Aromatická káva s medom sa môže javiť ako zvláštny nápoj pre labužníkov, ktorý pozostáva z nekompatibilných prísad. V skutočnosti sa ukazuje, že je veľmi chutný a dokonca užitočný. Hlavnou vecou je použitie vysoko kvalitných prírodných produktov pri varení.
Obsah materiálu:
Je možné piť kávu s medom?
Mnohí milovníci daného nápoja sa pýtajú: je možné piť kávu s medom? V skutočnosti to dokonca musíte. Toto je nezvyčajná, ale veľmi užitočná kombinácia.
Dnes si toľko ľudí nevie predstaviť začiatok svojho dňa bez šálky aromatickej silnej kávy. Aby sa takýto nápoj ochutnal, pridávajú sa k nemu rôzne ďalšie prísady: mliečne výrobky, korenie, všetky druhy sladidiel. Čo však, ak je milovníkovi kávy zakázané konzumovať cukor v akejkoľvek forme? Nahraďte ho prírodným včelím medom!
Z tohto dôvodu bude chuť vášho obľúbeného nápoja ešte jasnejšia a zaujímavejšia, a namiesto ďalších kalórií prinesie telu iba výhody.
Je zaujímavé, že kombinácia kávy s medom sa uznala za užitočnú a dokonca uzdravujúcu sa už niekoľko storočí v rade. Už v 16. storočí v Anglicku sa odporúčalo deťom aj dospelým ako liek na prechladnutie. Takýto nápoj skutočne posilňuje obranyschopnosť tela, pomáha vyrovnať sa s vírusmi. Ak ho pijete ráno a varíte silnejšie, bude stačiť na niekoľko hodín naraz energia a aktivita.
Užitočné vlastnosti nápoja
Káva s medovým doplnkom sa vyznačuje okrem regeneratívnych látok aj ďalšími užitočnými vlastnosťami:
- urýchľuje metabolizmus;
- dokonale ladí a podporuje prácu všetkých dôležitých životných systémov v norme;
- upokojuje a má priaznivý vplyv na ľudskú psychiku, vyvíja toleranciu voči stresu (na tento účel by mal mať nápoj minimálnu dávku kávy);
- zvyšuje aktivitu a výkon, najmä ak je nápoj silnejší a je doplnený malým množstvom limetkovej / citrónovej šťavy.
Klasický recept na kávu s medom
zloženie:
- čerstvo zomleté kávové zrná - 2 zákusky;
- voda - 300 - 320 ml;
- včelí med - 3 dezertné lyžice.
Príprava:
- Všetky nasekané zrná sa okamžite odošlú do Turku.
- Nalejte studenú tekutinu.
- Dajte na kachle, nechajte variť a okamžite vypnite teplo. Je veľmi dôležité nepreháňať nápoj v ohni. Jeho teplota by nemala prekročiť 94 stupňov.
- Výsledný nápoj nechajte mierne vychladnúť a nalejte ho do šálky jemným sitom.
Pridajte med a dobre premiešajte.
S citrónom
Pridaním citrusov je nápoj ešte viac osviežujúci a vitamín. Dokáže to nielen citrón, ale aj vápno.
zloženie:
- kávové zrná - 1 zákusok;
- čistá voda - ½ lyžice;
- med - 1 dezertná lyžica;
- citrón - 1 plátok (bez semien).
Príprava:
- Z uvedeného množstva surovín uvarte v Turku silnú čiernu kávu.
- Ochladzujte a napnite pomocou niekoľkých vrstiev čistej gázy.
- Až potom pridajte tekutý med. Dobre premiešajte.
Pred podávaním pošlite plátok citrusov do šálky. Pite, kým je káva teplá.
Ako si vyrobiť s mliekom
Lahodný nápoj si môžete pripraviť z akejkoľvek instantnej kávy. Hlavnou vecou je výber vysoko kvalitného voňavého produktu.
zloženie:
- instantná káva - 2 zákusky;
- mlieko (čím hrubšie, tým lepšie) - 1 liter;
- vriaca voda - st.
- studená voda - ¾.
- tekutý prírodný med - ¼ st.
- ľad.
Príprava:
- Najskôr nalejte kávu čerstvo prevarenou vodou. Dobre premiešajte.
- Výsledný nápoj mierne ochladte.
- Pridajte k tomu med. Úplne premiešajte, aby sa rozpustil.
- Naplňte do nápoja studenú vodu a mlieko. Nalejte do pohárov.
Podávajte kávu s medom a mliekom, doplnené kockami ľadu. Na tento účel môžete zmraziť citrónovú šťavu.
Káva s cesnakom a medom
Neočakávaná kombinácia medu a cesnaku, ktoré sa pridávajú do kávy, vám umožňuje pripraviť veľmi originálny aromatický nápoj. Hlavná vec je vziať čerstvé, nie granulované strúčiky cesnaku.
zloženie:
- vyčistená pitná voda - na 1 štandardný šálka;
- prírodná mletá káva - 1 malá. lyžica;
- včelí / kvetinový med - 1/3 malá. lyžice;
- cesnak - 1 tenký tanier;
- granulovaný cukor - 1,5 mal. lyžice.
Príprava:
- Pri príprave kávy podľa tohto receptu musíte najskôr naliať mletý výrobok do Turka a položiť naň tanier čerstvého cesnaku. "Okvetné lístky" musia byť odrezané od dostatočne veľkej laloky - asi 2 cm dlhé.
- Obsah nádoby nalejte horúcou vodou. Kvapalina musí byť najskôr privedená do varu a mierne ochladená (doslova pár stupňov).
- Nápoj si pripravte podľa zásady tureckej kávy. Musí sa uviesť do varu trikrát a musí sa vybrať zo sporáka.
- Kávu pripravte spolu s mletou na zaslanie do keramického hrnčeka.
- Pridajte včelí / kvetinový med a za stáleho miešania ho úplne rozpustte.
- Posledný nalejte granulovaný cukor.
Prípadne pridajte 1 až 2 plátky citróna do šálky s hotovým nápojom. Kávu podávajte nevyhnutne horúcu.
So škoricou
Tento druh kávy sa odporúča pravidelne používať počas boja proti nadmernej hmotnosti.
Škorica má priaznivý vplyv na metabolizmus, znižuje chuť do jedla, a preto výrazne zrýchľuje proces chudnutia.
zloženie:
- nasekanú škoricu - ¼ malú. lyžice;
- prírodný včelí med v tekutej forme - 2 malé. lyžice;
- mletá čierna káva - 2 malé. lyžice;
- šľahačka - 1 mal. lyžica;
- filtrovaná voda - 300 ml.
Príprava:
- Pre tento recept je lepšie mletie škorice tesne pred prípravou kávy. Potom bude prísada obzvlášť aromatická.
- Tekutinu odošlite do akejkoľvek vhodnej nádoby a privarte do varu.
- Okamžite nalejte do Turku suchou mletou čiernou kávou.
- Na sporák vložte špeciálne riady so všetkým obsahom. Počkajte, kým pena stúpne pri ohni trikrát o niečo menej, ako je priemer. V tomto okamihu by ste mali Turk na pár sekúnd vybrať z horáka.
- Výsledný nápoj ľahko ochladte.
- Do teplej kávy pridajte med. Miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
- Nalejte kávu do sklenenej misky. Veľkoryso posypte škoricou.
Zdobte nápoj so šľahačkou. Namiesto tohto mliečneho výrobku sa môže použiť krémová zmrzlina.
Komu je nápoj kontraindikovaný?
Počas laktácie by tehotné ženy a matky mali počas laktácie piť kávu s medom a akékoľvek ďalšie prísady. Za týchto podmienok je ochutnávka nápojov povolená iba po konzultácii s lekárom.
Úplne upustiť od používania kávy s prírodným medom budú mať ľudia trpiaci hypertenziou a alergickými reakciami na včelárske výrobky. Ak má osoba cukrovku, je tiež možné vyskúšať si drink iba so súhlasom špecialistu. Aj keď sa získa, nepoužívajte denne viac ako dve dezertné lyžičky medu v akejkoľvek forme.
Dokonca aj zdraví ľudia by mali diskutovať kokteil s mierou.
Ak má muž alebo žena chronické ochorenia, dávka by sa mala znížiť na 1 štandardnú šálku kávy denne.
