Zemiaky s mletým mäsom v pomalom hrnci sú výdatné jedlo, ktoré sa dá jednoducho pripraviť na večeru pre rodinu. Urobiť to je celkom jednoduché, najmä preto, že tento proces nemusíte neustále sledovať.

Základný recept na zemiaky s mletým mäsom v pomalom hrnci

Hlavná vec je, že na sklade je vždy mleté ​​mäso. Môže sa kúpiť alebo uvariť samostatne, rozdeliť na porcie a zmraziť. Potom v mrazničke bude vždy existovať základ na prípravu širokej škály jedál.

Potrebné komponenty:

  • zemiaky - 0,8 kg;
  • mleté ​​mäso - 300 g;
  • voda je pohár;
  • luk - hlava;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • soľ a korenie podľa vašich predstáv.

Poradie akcií:

  1. Nakrájajte cibuľu a vyprážajte ju v miske zariadenia zapnutím programov „Fry“ alebo „Pečenie“.
  2. Pridajte mleté ​​mäso, opražte 10 minút, ochutte.
  3. Hľuzy nakrájajte na stredne veľké kúsky a vložte do spoločnej nádoby. Miešajte, nalejte do vody.
  4. Spustite hasiaci program na 50 minút.

Keď zaznie signál, do misky nasekajte nasekaný cesnak a všetko dôkladne premiešajte. Pečené zemiaky s mletým mäsom v pomalom hrnci sú pripravené!

Varenie s kapustou

Kapusta je veľmi dobre kombinovaná s vyššie uvedenými zložkami. Ďalšia zelenina sa môže pridať podľa potreby.

Čo sa vyžaduje:

  • zemiaky - 6 hľúz;
  • mleté ​​mäso - 500 g;
  • kapusta - polovica hlávky kapusty;
  • mrkva a cibuľa - 1 ks;
  • soľ a korenie.

Ako variť:

  1. Nakrájajte cibuľu a kapustu, nastrúhajte mrkvu, nakrájajte zemiaky na kocky alebo broskyne.
  2. Hlavná časť práce je pozadu. Pošlite cibuľu s mrkvou do misky zariadenia, po naliatí trochu oleja spustite program „Stew“ na hodinu.
  3. Po 10 minútach pridajte kapustu a nalejte pol pohára vody. Ak je zelenina mäkká, pridajte mleté ​​mäso. Varte o niečo menej ako štvrť hodiny.
  4. Pridajte zemiaky, soľ, korenie, nalejte ďalšiu pohár vody. Znovu aktivujte hasiaci program na jednu hodinu.

Podľa potreby posypeme nasekanými bylinkami. Podávajte s akýmkoľvek šalátom z čerstvej sezónnej zeleniny alebo len z plátkov zeleniny.

Ponuky so syrom a smotanou

Ukazuje sa už skutočný zemiakový kastrol s mletým mäsom a jemnou chuťou syra a smotany.

Potrebné komponenty:

  • zemiaky - 10 hľúz;
  • mleté ​​mäso - 300 g;
  • tvrdý syr - 100 gramový kus;
  • krém - 1,5 lyžice;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • olej, soľ a korenie.

Poradie akcií:

  1. Hľuzy nakrájame na tenké disky a zalejeme smotanou.
  2. Mleté mäso smažte v miske zariadenia v režime „smaženie“. Dajte na tanier.
  3. Spustite program pečenia 45 minút.
  4. Nasekaný cesnak opečte v oleji, potom pridajte zvyšné ingrediencie (zemiaky s mletým mäsom a smotanou), posypte strúhaným syrom.

Pred podávaním môžete posypať nasekaným kôprom.

Ako dusíme zemiaky s mletým kuracím mäsom

Je to jeden z najjednoduchších a najrýchlejších receptov, ktorý nevyžaduje veľké množstvo prísad. Požadovaná sada komponentov:

  • zemiaky - 0,6 kg;
  • mleté ​​kurča - 250 g;
  • luk - hlava;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. l.;
  • rasca, soľ, korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

  1. Nakrájajte cibuľu, nakrájajte zemiaky.
  2. Olej zohrejte v miske, opečte mleté ​​mäso a pridajte cibuľu (režim pečenia).
  3. Vložte zemiaky a premiešajte. Nalejte trochu vody. Varte s vekom uzavretým po dobu 15 minút.
  4. Otvorte veko, premiešajte, pridajte korenie. Duste znova.
  5. Na koniec pridajte soľ a jemne premiešajte, aby sa kúsky nerozpadli.

Tesne pred podávaním posypte bylinkami.

Chutné a výdatné kastról s hubami

Potraviny môžete nielen dusiť, ale aj z nich môžete pripraviť kastról. Výsledkom je vysoký a svieži koláč v pomalom sporáku. Môžu sa použiť akékoľvek huby - zakúpené šampiňóny, huby ustrice, osobne získané lesné huby. V poslednom prípade bude aróma kastrólu jednoducho chutná.

Potrebné komponenty:

  • zemiaky - 5 hľúz;
  • huby - 400 g;
  • mleté ​​mäso - 300 g;
  • luk - hlava;
  • vajcia - 4 ks;
  • múka - 3 lyžice. l.;
  • majonéza alebo kyslá smotana - malé 250-gramové balenie;
  • olej, soľ.

Poradie akcií:

  1. Vajcia skombinujte s majonézou, soľou a múkou. Výsledkom by malo byť tenké cesto.
  2. Zemiaky nakrájajte na tenké disky.
  3. Nakrájanú cibuľu a šampiňóny. V režime „Pečenie“ smažte v miske zariadenia 10 minút. Odstráňte do inej misky
  4. Do vymastenej misky vložte vrstvu zemiakov, soľ a nalejte ju do vaječného cesta, potom dajte mleté ​​mäso s hubami a opäť na vrch zvyšné zemiaky. Nalejte celú náplň.
  5. Zapnite program pečenia na 1 hodinu a 15 minút.
  6. Keď zaznie signál, počkajte niekoľko minút, potom vyberte nádobu zo zariadenia, nainštalujte parný sporák a jemne otočte kastról.

Zostáva rozrezať koláč na porciované kúsky a odobrať vzorku. Kastról si môžete vziať so sebou na cestu alebo do práce, pretože je uspokojivý, chutný a pohodlný na konzumáciu.

Z bežnej sady výrobkov môžete uvariť viac ako tucet jedál. Zemiaky a mleté ​​mäso sú jednou z najpopulárnejších kombinácií, ktorú je možné doplniť ďalšími zložkami. Hlavnou vecou je poznať základné princípy prípravy a kombinácie produktov.

Súvisiace Software:Viac od autora: