Ak uvažujete o rýchlom a neuveriteľne chutnom jedle, ponúkame vám varenie zemiakov so slaninou. Zemiaky sú vďaka mastným kúskom dokonale nasýtené a veľmi šťavnaté.

Pečené zemiaky so slaninou v rúre

Najužitočnejšou možnosťou sú zemiaky so slaninou v rúre. Príprava výrobkov bude trvať minimálne čas a výsledkom bude úžasne aromatická kuchyňa.

zloženie:

  • slanina - 4 prúžky;
  • maslo - 30 g;
  • soľ - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • cibuľa - 1 ks;
  • voda - 130 ml;
  • zemiaky - 1100 g;
  • čierne korenie - 0,5 lyžičky;
  • petržlen - 45 g;
  • korenie - 0,5 lyžice. lyžice.

Príprava:

  1. Nasekajte slaninu. Miesto v panvici. Vyprážať. Výsledkom by mali byť chrumkavé plátky.
  2. Nakrájajte cibuľu. Miesto slaniny. Fry.
  3. Nakrájajte zemiaky. Tvar je najchutnejší zo všetkých kruhov. Nasekajte petržlen.
  4. Ochutíme zemiaky. Soľ a posypeme petržlenom. Zamiešame. Dajte na plech.
  5. Vyprážanie rozprestrite po celom povrchu. Maslo nakrájajte a rozprášte po vyprážaní. Nalejte do vody. Obrobok prikryte fóliou. Vložte do horúcej rúry. Vydržte hodinu.

Rýchly recept na panvici

Ak chcete rýchle a chutné občerstvenie, odporúčame pripraviť vyprážané zemiaky.

zloženie:

  • slanina - 310 g;
  • cesnak - 1 strúčik;
  • zemiaky - 5 ks;
  • soľ;
  • greeny - 20 g;
  • rozmarín - 1 ratolesť;
  • čierne korenie - 4 hrách;
  • rasca - štipka.

Príprava:

  1. Nasekajte slaninu. Potrebné malé prúžky. Miesto v panvici. Dajte rozmarín. Rozdrvte strúčik cesnaku. Miesto v panvici. Fry.
  2. Získajte rozmarín a cesnak. Zahoďte. Presuňte slaninu na tanier.
  3. Rezané zemiaky. Pošli na panvicu. Vyprážať. Na soľ. Posypeme korením a rascou.Pridajte slaninu a nakrájanú zeleninu. Zamiešame. Dve minúty stmavnú.

So syrom

V tomto recepte sa zemiaky varia vo vlastnej šťave, takže určite nebudú suché. Miska so slaninou a syrom je obzvlášť aromatická a bohatá.

zloženie:

  • soľ;
  • slanina - 120 g;
  • čierne korenie;
  • zemiaky - 1500 g;
  • provensálske bylinky;
  • čedar - 230 g;
  • zelená cibuľa.

Príprava:

  1. Zahrievajte rúru. Teplotný režim bude potrebovať 200 stupňov. Nasekajte slaninu. Položte na fóliu. Odošlite do rúry. Pečieme, kým sa neobjaví zlatá kôra.
  2. Pripravte si hlbokú panvicu. Prikryte fóliou. Vložte pečenú slaninu. Nakrájajte zemiaky. Dajte si slaninu. Nastrúhajte syr. Obrobok posypte polovicou celkového množstva syrových triesok. Soľ a posypte korením. Prikryte fóliou.
  3. Prepínač režimu na 130 stupňov. Miesto prázdne. Postavte sa na dve hodiny. Odstráňte vrchnú vrstvu fólie. Posypte zvyšnými syrovými trieskami. Pečieme pol hodiny.
  4. Nakrájajte cibuľu. Hotovú misku posypte.

Zemiaky so slaninou v pomalom sporáku

Prosím, svoju rodinu s lahodnou miskou, ktorá sa ľahko varí v pomalom sporáku.

zloženie:

  • zemiaky - 750 g;
  • koreniny;
  • varená slanina - 230 g;
  • soľ;
  • voda - 170 ml.

Príprava:

  1. Nakrájajte zemiaky. Nasekajte slaninu. Vložte misku.
  2. Nalejte do vody. Na soľ. Posypte korením. Zamiešame.
  3. Povoľte „hasenie“. Časovač - hodina.

Chutný recept:zemiaky so šampiňónmi v peci

Zemiakové a slaninové ruže

Originálne vyzerajúce jedlo poteší hostí. Krásny výhľad na desiatu očarí každého od prvej sekundy.

zloženie:

  • strúhanka - 1 šálka;
  • zemiaky - 3 ks;
  • soľ;
  • slanina - 5 ks;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • syr - 1 lyžica. lyžica.

Príprava:

  1. Chop zemiakové hľuzy. Kruhy budú potrebovať veľmi tenké.
  2. Každý prúžok slaniny nakrájajte na tri časti.
  3. Na zabezpečenie toho, aby si blank udržal tvar ruže a nerozpadol sa, použite formu na košíčky. Otočte kúsok slaniny. Potom ju zabalte do zemiakových kruhov, čím sa vytvorí púčik, ktorý pravidelne vkladá kúsky slaniny medzi plátky.
  4. Každý posyp posypte syrovými hranolkami a strúhankou. Vložte do misky na košíčky.
  5. Pošlite do rúry (190 stupňov). Varte asi 40 minút.

To je zaujímavé:pečené zemiaky v peci - recept

Varenie vo fólii

Ak máte radi šťavnaté, nasiaknuté občerstvenie, potom vaše obľúbené jedlo bude pečené zemiaky so slaninou zabalené vo fólii.

zloženie:

  • slanina - 70 g;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • zemiaky - 5 ks;
  • soľ - 2 lyžičky;
  • suchý kôpor - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • maslo - 2 lyžice. lyžice;
  • Syr Adyghe - 55 g;
  • biele korenie - 1 lyžička.

Príprava:

  1. Hranu zemiakových hľúz odrežte tak, aby zemiaky obstáli. Po stranách urobte päť rezov. Posypte soľou. Pepper. Strúhané strúčiky cesnaku a škvrny zo zemiakových prípravkov.
  2. Nakrájajte slaninu. Zoberte kúsok nožom a vložte ho do zemiakového rezu.
  3. Roztopte maslo. Polotovary vložte do fólie. Nalejte olej. Zabaľte fóliu.
  4. Pošlite pečenie na hodinu. Režim rúry na 180 stupňov.
  5. Nastrúhajte syr. Posypte obrobok. Posypeme kôprom. Vráťte sa do rúry. Podržte, kým syr nezhnedne.

Zemiaky na harmoniku so slaninou

Výdatné a voňavé jedlo s nádherným vzhľadom sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo. Ponúkame najlepšiu možnosť varenia.

zloženie:

  • greeny;
  • zemiaky - 9 ks;
  • ochutenie;
  • slanina - 340 g;
  • soľ;
  • syr - 75 g.

Príprava:

  1. Lúpané a umyté hľuzy zemiakov vysušte. Zarezajte celý povrch zemiakov. Vzdialenosť medzi rezmi je pol centimetra. Nerežte úplne.
  2. Nasekajte slaninu. Do každého zemiakového rezu vložte kúsok slaniny. Na soľ. Posypte korením.
  3. Každý slepý pokus sa jednotlivo umiestni do fólie a zabalí sa.
  4. Dajte do formulára. Odošlite do rúry. Teplota v tomto bode by mala byť 200 stupňov. Podržte asi hodinu. Či je jedlo pripravené, je možné skontrolovať špáradlom.Prepichnite obrobok, ak príde ľahko, zemiaky sú pripravené.
  5. Rozbaľte každú medzeru. Posypeme nasekanými bylinkami a syrovými hranolkami. Držte v rúre, kým zhnedne.

Súvisiace Software:Viac od autora: