Pečené zemiaky v rúre so syrom - 7 receptov

Zemiaky sú druhým chlebom, ktorý na našich stoloch nemožno nadhodnotiť. Na jeho prípravu existuje veľké množstvo receptov. Medzi pôvodnými variáciami výkonu sú veľmi populárne zemiaky pečené v peci so syrom, ktorý sa môže dobre servírovať až na dve sekundy.

Jednoduchý recept na pečené zemiaky so syrom

Ak chcete pripraviť vydarenú prílohu s voňavým prísadou, stačí pripraviť:

• 800 g zemiakov;
• 200 g syra;
• stoh rastlinného oleja;
• strúčik cesnaku;
• ½ litra mlieka;
• vajíčko;
• soľ a korenie.

Spôsob varenia:

1. Hľuzy zemiakov sa olúpajú a nakrájajú na krúžky.
2. Zemiaky sa ukladajú do vymastenej formy, ktorá sa dôkladne premieša s nasekaným cesnakom, soľou, korením a ½ nastrúhaným syrom.
3. Na samostatnom tanieri porazte vajíčko, mlieko, soľ a korenie.
4. Obsah formy sa naleje zmesou mlieka, potom sa zemiaky prenesú na 50 minút do horúcej rúry.
5. 5 minút pred dokončením varenia sa zemiaky posypú zvyšnými syrovými trieskami, ktoré nakoniec získajú krásny hnedý odtieň.

Varenie s hubami

Pečené zemiaky sú univerzálnou prílohou, ktorá v kombinácii so syrom a šampiňónmi môže ľahko slúžiť ako plnohodnotný druhý chod. Na varenie budete potrebovať:

• 130 g húb;
• ½ hlavy cesnaku;
• 900 g zemiakov;
• 100 g syra;
• kúsok masla;
• šalát;
• tymiánové listy, soľ a korenie.

priebeh:

1. Huby sa nakrájajú na plátky, ktoré sa pečú v roztopenom masle do zlatohneda.
2. Nasekané cesnakové a tymiánové listy po dobu 1 minúty sa odosielajú na praženie húb.
3. Kruhy sa pripravujú zo zemiakov, z ktorých ½ je usporiadaných v dolnej vrstve v žiaruvzdornej forme.
4. Ďalej sú rozmiestnené ½ syrové hranolky a pečená huba.
5. Na vrchu vrstvy sú pokryté zvyšné zemiakové kruhy, ktoré sú rozdrvené syrom.
6. Miska sa varí v peci predhriatej na 200 ° C počas 40 minút.

S majonézou

Vyhovujúci doplnok pre fajnšmekrov s vysokým obsahom kalórií je možné pripraviť z:

• 1 kg zemiakov;
• 200 g majonézy;
• trochu menej syra;
• ½ hlavy cesnaku;
• cibule;
• 30 ml rastlinného oleja;
• banda zelene;
• soľ a korenie.

Poradie akcií:

1. Zemiaky sa olúpajú, nakrájajú na kruhy, ktoré sa odošlú do misky, kde sa zmiešajú s korením a soľou.
2. Syr sa trie.
3. Cibuľa sa nakrája na krúžky.
4. Obliekanie sa pripravuje z majonézy a cesnakovej kaše.
5. Zemiaky a cibuľa sa ukladajú na plech na pečenie namazaný olejom, ktorý je naplnený majonézovou omáčkou a pokrytý syrovými hranolkami.
6. Miska sa pečie pri 200 ° C až do varenia, potom sa rozdrví nasekanými bylinkami.

Zemiaky na harmoniku so syrom v rúre

Chutné a krásne jedlo, ktoré nájdete vždy v kuchyni:

• 6 zemiakov;
• 200 g masla;
• rovnaké množstvo syra;
• soľ, korenie a cesnak.

Základné kroky varenia:

1. Zemiaky nie sú olúpané a nie úplne rozrezané na akordeón.
2. Tenké platne sa pripravujú zo syra.
3. Olej sa tiež nakrája na plátky, ktoré sa ukladajú do všetkých rezov.
4. Zemiaky sa pečú 60 minút pri 180 ° C.
5. 10 minút pred koncom varenia sa namiesto roztopeného masla umiestnia kúsky syra.

S kuracím mäsom

Zemiaky s mäsom sú voňavými pokrmami, ktoré nezanechajú ľahostajnosť ani pre tých najnáročnejších gurmánov. Na vykonanie receptu budete potrebovať:

• 1 kg zemiakov;
• ½ kg kurčaťa;
• 150 g majonézy;
• ½ hlavy cesnaku;
• 200 g syra;
• soľ, korenie a trochu rastlinného oleja.

Štádiá prípravy majú vykonávať nasledujúce manipulácie:

1. Zemiaky sa olúpajú a nakrájajú na plátky, ktoré sa dôkladne premiešajú so soľou, korením a iným obľúbeným korením.
2. Zemiakové kliny sú rozmiestnené na vymastenom plechu na pečenie v prvej vrstve.
3. Premyté filé sa nakrájajú na štvorce, ktoré sa nasolia a položia na zeleninu.
4. Omáčka s cesnakovou kašou sa pripravuje zo syrových lupienkov a majonézy.
5. Mäso a zemiaky sú pokryté omáčkou a vložené do rúry na 1 hodinu.
6. Hotové jedlo s lahodnou kôrou sa nakrája na štvorce, ktoré sa položia na taniere.

Ako si pripraviť s paradajkami

Skvelý nápad na večeru na diétu, ktorú je možné realizovať:

• 1 kg zemiakov;
• polovica paradajok;
• 20 g syra;
• hromady oleja;
• hláv cesnaku;
• soľ, korenie a bylinky.

Ošetrenie členov domácnosti pôvodne tepelne spracovanými zemiakmi:

1. Lúpané zemiakové hľuzy sa nakrájajú na tenké plátky.
2. Prstene sa pripravujú z paradajok.
3. V dolnej časti vymastenej formy sú rozmiestnené ½ zemiakové plátky, ktoré sú pokryté nakrájanými paradajkami.
4. Obvaz sa pripravuje zo soli, rastlinného oleja a nakrájanej zeleniny, pričom polovica objemu je naplnená rastlinným obsahom formy.
5. Ďalej sú položené vrstvy posypané syrovými trieskami.
6. Potom sa postupnosť akcií so zvyšnými produktmi opakuje v rovnakom poradí.
7. Forma sa prikryje fóliou a pošle sa do predhriatej rúry na 40 minút.

Pečené zemiaky so syrom

Zemiaky pripravené podľa tohto receptu si vďaka použitiu fólie zachovajú svoju citlivosť a neprekonateľnú arómu.

zloženie:

• 8 stredne zemiakových hľúz;
• cibule;
• plátok syra;
• 20 g masla a sadla;
• soľ, korenie (mleté ​​korenie a paprika).

Poradie akcií:

1. Na plechu na pečenie je fólia, na ktorej sú rozložené sádlo a cibuľové polkruhy.
2. Zemiaky sa nakrájajú na akordeón, ktorý je solený, korenený a rozložený na cibuľovom vankúši.
3. Zelenina sa prikryje fóliou a pečie sa 40 minút.
4. V priebehu času sa fólia odstráni a do zárezov v hľúzach sa vloží olej.
5. Miska sa posype syrovými trieskami a pečie sa 10 minút.

Vďaka rúre si teda môžete uvariť chutné a krásne jedlá s voňavou zlatou kôrou z jednoduchých a cenovo dostupných výrobkov.