Moderné odrody zemiakov sa výrazne líšia od ich predkov. Chovatelia venujú veľkú pozornosť zlepšovaniu ich kvality. Zemiaky Rosar - vývoj vedcov z Nemecka. Má také vlastnosti, ako je skoré dozrievanie, nenáročnosť pri odchode, vysoké výnosy a príjemná chuť. Túto odrodu úspešne využívajú domáci pestovatelia zeleniny.
Obsah materiálu:
Vlastnosti triedy
Nasledujúce vlastnosti možno odlíšiť od charakteristík zemiakov Rosar:
- Odroda Rosaru je zrelá - vykopala sa v polovici júla;
- Bush poskytuje najmenej 18 zemiakov - hmotnosť každého 100 - 150 g;
- nízky obsah škrobu - táto kvalita umožňuje použitie v potravinách u ľudí s chorobami, pri ktorých je zvyčajne kontraindikovaná;
- nezhoršuje sa a nestráca chuť počas skladovania;
- vykazuje rezistenciu voči rakovine, nematódam, plesni;
- semená môžu byť použité bez náhrady 4-5 rokov.
Hľuzy zemiakov sú podlhovasté, ružové so žltou dužinou.
Chuť zemiakov Rosara
Túto koreňovú zeleninu bude mať každý gurmán. Chuť je príjemná, hľuzy jemnej jemnej textúry. Počas tepelného spracovania sa mierne rozpadá. Buničina nie je vodnatá. Nízky obsah škrobu eliminuje nasladlú chuť, vďaka čomu je vysoko chutná.
Odroda Rosara má hladké okrúhle hľuzy, ľahko sa šúpa a tenké šupky produkujú málo odpadu.
Výber osiva
Najúspešnejšou metódou na výber sadiva zemiakov je klonovanie. Hľuzy sa zbierajú z najproduktívnejších kríkov počas zberu. Rastlina musí mať najmenej 8 zemiakov, z ktorých 4 kusy musia vážiť najmenej 100 g.
Vyberajú sa stredné, ale nie celkom malé vzorky (s priemerom najmenej 6 mm).Musia byť čisté, bez akýchkoľvek príznakov choroby alebo poškodenia škodcami.
Dôležité! Pred položením semien sa na niekoľko hodín umiestnia na slnečné lúče, aby hľuzy boli mierne zelené a sušené. Potom sa zemiaky umiestnia pod vrchlík na 4 až 5 hodín na ďalšie sušenie.
Hľuzy zemiakov vybrané na siatie sa umiestnia do karantény dva týždne na svetlom a suchom mieste. Počas tejto doby bude šupka na semenách hrubšia, čo zaistí ich ochranu počas skladovania, objavia sa skryté choroby. V takom prípade sa rozmazaný materiál odstráni.
Pred skladovaním sú semená ošetrené dezinfekčnými prostriedkami. Mnoho pestovateľov zeleniny uprednostňuje liek Maxim. Môžete použiť 0,02% roztok síranu meďnatého alebo fytosporínu. Hľuzy sa postriekajú zo všetkých strán, udržiavajú sa asi hodinu a sušia sa.
Semená zemiakov sú pripravené na zimné skladovanie. Sú umiestnené v drevených debnách a umiestnené v pivnici. Mal by byť suchý s dobrým vetraním a teplotou nepresahujúcou +40 ° C.
Príprava pôdy a pestovanie vonku
Otvorené slnečné miesta so svetlou pôdou sú vhodné pre zemiaky. Príprava stránok sa začína na jeseň. Pôda je otvorená, je zavedený humus. Na jar sa vyrežú ryhy alebo sa vytvoria otvory. Ich hĺbka je 10 - 15 cm, vzdialenosť medzi radmi je 50 cm, medzi kríkmi v rade - 40 - 50 cm.
Zemiaky sa pestujú v máji alebo na konci apríla (začiatok závisí od regiónu a počasia). Do každej jamky pridajte 1 polievkovú lyžicu popola alebo močoviny. Je dôležité udržiavať striedanie plodín: túto rastlinu nezasadzujte na mieste najmenej 2 po sebe idúce roky. V predchádzajúcich obdobiach museli záhradníci pestovať kukuricu, kapustu alebo strukoviny. Nevyhovujúcimi predchodcami sú iba plodiny v noci, slnečnica.
Agrotechnika pestovania a starostlivosti
Dôležitým bodom je včasné vysadenie kríkov. Vykonajte to 2-3 krát za sezónu. Príjem umožňuje tvorbu viacerých koreňov, obohatenie pôdy kyslíkom. Prvá takáto operácia sa uskutoční, keď sadenice dorastú na 10 cm. Ak je počasie studené a sú možné negatívne teploty, môžu byť plodiny posypané pôdou pôdou.
Pri aplikácii dostatočného množstva hnojiva počas prípravy pozemku nemôžete počas sezóny kŕmiť zemiaky. Ak pôda nie je dostatočne obohatená hnojivami, zavádzajú sa tekuté roztoky minerálnych agrochemikálií: na jar - zmesi dusíka, potom - komplexné zlúčeniny. Je užitočné pridať roztok vtáčieho trusu (1:20), zelenú infúziu žihľavy a iných bylín s pridaním humusu.
Je dôležité vedieť, že zemiaky nemajú radi nadmernú vlhkosť, napájajú sa iba silným suchom. Suché napájanie bude kultivácia.
Medzi niektorými pestovateľmi zeleniny existuje názor, že ak odstránite púčiky zo zemiakov, zvyšuje sa počet hľúz a znižuje sa ich čas zrenia. Nezabudnite ani na ochranné opatrenia, ktoré sa vykonávajú pri prvých príznakoch životne dôležitých aktivít škodcov a vývoji plesňových chorôb, voči ktorým je odroda pomerne odolná.
Dátumy dozrievania zeleniny
Rosarove skoré zrelé zemiaky sú pripravené na zber 65 až 70 dní po výsadbe. Dozrávanie zeleniny prebieha v polovici júla. Už začiatkom júla začnú kríky vysychať. Toto je znamenie, že vegetačné obdobie sa končí. Vrchy musia byť pokosené, čo umožní hľúzam dosiahnuť úplnú zrelosť a akumulovať užitočné látky.
Ďalších 15 dní by mali ležať v pôde, zatiaľ čo šupka bude hrubšia a počas skladovania poskytne dobrú ochranu. Zrelé hľuzy ľahko stúpajú zo stolonov, ktoré sú príznakmi zrelosti zemiakov.
Zber a skladovanie
Zemiaky sa zberajú v suchom a slnečnom počasí. Je potrebné vyhnúť sa daždivým dňom, pretože vlhké plodiny si pred skladovaním vyžadujú ďalšie sušenie. Malé plochy je možné vykopať vidlicou, aby sa nepoškodili zemiaky. Vykopané hľuzy sa nechajú uschnúť a vetrať v tienistej oblasti.
Zemiaky sa najlepšie skladujú v chladnej a suchej pivnici.Skladovacia teplota by nemala prekročiť +50 ° C a nie nižšia ako +20 C. Pri vyšších hodnotách začína rast výhonkov a pri nízkych hodnotách sa stráca chuť. Je vhodné používať drevené mrežové boxy. Sú umiestnené na sebe a ustupujú krátku vzdialenosť od stien suterénu. Pri takom usporiadaní skladovania sa zabezpečí vetranie koreňových plodín.
Pestovanie zemiakov na záhrade nie je ťažké. Na dosiahnutie dobrej úrody je dôležité dodržiavať dátumy výsadby a zberu, vykonávať jednoduchú starostlivosť o plodiny a dodržiavať techniky poľnohospodárskeho pestovania. Výberom zemiakov Rosar získate vynikajúci výživný produkt, ktorý vám spestrí vašu stravu a bude veľmi užitočný.
