Pre milovníkov tejto obľúbenej zeleniny bude tento spôsob chudnutia iba radosťou. Kapustová strava je obzvlášť dôležitá na jar, keď si musíte dať svoju váhu do poriadku a stále existuje len málo ovocia a zeleniny. Čerstvá hlava kapusty je jednou z mála, ktorá si na jar udrží maximum vitamínov.

Základné princípy kapustovej stravy

Strava na kapuste má svoje vlastné vlastnosti a určité podmienky:

  • Vylúčte použitie soli. Je možné nahradiť prírodnou sójovou omáčkou (ale nie tou, ktorá sa predáva vo väčšine supermarketov s potravinami - existujú iba farbivá a látky na zlepšenie chuti).
  • Obmedzte veľkosť zobrazovania. Nemusia byť veľké. Je lepšie jesť menej, ale častejšie. Ak sú intervaly medzi jedlami príliš dlhé a máte medzi nimi hlad, je lepšie zvýšiť frekvenciu občerstvenia, ale veľkosť porcií nechajte malú (nie viac ako 350 ml).
  • Dodržiavajte pitný režim. Okrem vody môžete používať nesladené bylinné dekorácie, zelený čaj, čiernu kávu (bez krému a cukru).
  • Najlepšie je jesť čerstvé biele kapusty. Boli však vyvinuté možnosti stravovania, v ktorých sa polievky, kastroly pripravujú zo zeleniny a ukázalo sa, že sa používajú aj v dusenej alebo nakladanej forme. To umožňuje jesť chutné a rozmanité.

Je užitočné používať karfiol, ružičkový kel, pekingskú kapustu, kedluben a brokolicu v rôznych kombináciách. Existuje veľa receptov na varenie jedla z tejto zeleniny. Rovnako užitočné je vypiť šťavu alebo smoothie z kapusty s prídavkom všetkých druhov bylín, cibule, zeleru a iných rastlinných zložiek. Pri džúsoch však musíte dávať pozor, aby ste ich nezneužívali.Pomerne raz denne, pol hodiny pred hlavným jedlom, vypite 0,5 lyžice.

Povolené a zakázané produkty

Jedálny lístok je možné doplniť jednoduchými a zdravými výrobkami.

Tento zoznam obsahuje:

  • zelenina;
  • sladké ovocie a bobuľoviny;
  • varené alebo dusené mäso alebo ryby;
  • pohánka;
  • greeny.

Zoznam zakázaných produktov nie je tak dlhý:

  • muffin, chlieb;
  • sladká;
  • ryže;
  • zemiaky;
  • banány a dátumy;
  • sóda;
  • káva;
  • maslo.

Mastné, slané, vyprážané jedlá sú zakázané.

Chudnutie stravy

Kapustová strava na chudnutie môže byť jednozložková alebo viaczložková. Pri mono-diéte existuje vždy riziko „uvoľnenia“, pretože je veľmi ťažké jesť monotónne, a to aj na čisto psychologickej úrovni. Programy doplnené inými nízkokalorickými potravinami si preto získali veľkú obľubu.

Bežné variácie:

  • Diéta pre kapustovú polievku;
  • kapusta-jablko (jedna z najúčinnejších krátkodobých možností);
  • program kapusty zemiakov (hľuzy sa často vylučujú na chudnutie, ale v tomto prípade nie);
  • kapusta a zelenina (mrkva alebo uhorky najčastejšie pôsobia ako partneri);
  • vajcová kapusta;
  • mesačná kapustová strava (v tomto období sa kladie dôraz na kapustové riady - šaláty, občerstvenie, kapustnica, kastrólky, kapustové rolky).

V ideálnom prípade odporúčajú odborníci na výživu venovať pozornosť dňom pôstu. Na rozdiel od stravy nespôsobujú organizmu stres, ale naopak, prinášajú značné výhody, pomáhajú „vyložiť“ tráviaci systém a zbaviť sa nahromadených toxínov. Kapusta sa s touto úlohou dokonale vyrovná.

Výhody a nevýhody tohto spôsobu chudnutia

Výhody prezentovaného spôsobu chudnutia:

  • Lacnosť a dostupnosť. Na podobnú stravu si môžete posedieť kedykoľvek počas roka, navyše je zelenina takmer vždy veľmi lacná.
  • Ďalšie čistenie čriev od toxínov a odstránenie prebytočnej tekutiny (kvôli prítomnosti veľkého množstva vlákniny).
  • Dlhý pocit sýtosti a rýchly pocit sýtosti pri nízkokalorickom obsahu.
  • Normalizácia metabolizmu.
  • Nasýtenie užitočnými prvkami: vitamíny, minerály, aminokyseliny.

Napriek svojmu bohatému zloženiu je kapusta nízkokalorická, iba 25 kcal na 100 gramov. Je to veľmi malé, takže nie je možné sa z toho zotaviť. Ale prejedanie sa tiež nestojí za to, pretože nie je nič, čo by napínalo steny žalúdka. Musíte sa naučiť nasýtiť malým množstvom jedla.

Nevýhodou takejto stravy je to, že pri dlhodobom používaní v tele bude nedostatok určitých látok, preto sa odporúča užívať aj vitamínové komplexy.

Menu na 3 a 7 dní

Jednou z najprísnejších možností je trojdenná kapustová strava. Menu na 3 dni je dosť monotónne.

Každý deň musíte jesť podľa tejto schémy:

  1. Raňajky - pohár zeleného čaju (prijateľná je aj káva).
  2. Obed - časť kapustového šalátu s prídavkom veľkého množstva zeleniny a uhoriek plus kúsok vareného vtáka alebo rýb. Na doplnenie paliva v žiadnom prípade nepoužívajte kyslou smotanu alebo majonézu, soľ je tiež vylúčená. Najlepšie zalievanie je zmes olivového oleja s citrónovou šťavou a trochou čierneho korenia.
  3. Večera je ako obed - to všetko, iba čerstvo pripravený šalát, ale bez mäsa. Ak je to príliš málo, môžete jesť dva proteíny. Žĺtky sú tučné, takže teraz je lepšie ich dať niekomu inému. Ako možnosť náhrady bielkovín - malý kúsok pary.

Pred spaním je vhodné vypiť pohár kefíru s nízkym obsahom tuku. Dietu môžete trochu diverzifikovať a druhý deň na obed jesť porcie dusenej zeleniny s mäsom a paprikou (bez masla) na kapustovej polievke s chudým ovocím. Ak medzi jedlami cítite silný hlad, môžete ho utopiť chrumkavými listami alebo nesladenými zelenými jablkami.

Fanúšikovia zelí na ňom môžu schudnúť. Do 3 dní musíte jesť iba toto jedlo (každý deň môžete jesť až 1500 g šalátu s dvoma sušienkami).

Diéty, ktoré trvajú viac ako 3 dni, by mali byť viaczložkové. V potrave musia byť prítomné ďalšie výživné potraviny, inak sa takáto strava stane pre telo stresujúcou.

Kapustová strava na 7 dní je založená na konzumácii kapustovej polievky:

  • Prvý deň. Kapustová polievka (toľko, koľko chcete) + zelené jablká.
  • Druhý deň. Kapustová polievka, pár varených zemiakov a nejaká iná zelenina.
  • Tretí deň Polievka + niekoľko druhov zeleniny a ovocia bez škrobu.
  • Štvrtý deň. Kapustová polievka, šálka mlieka a 2 banány.
  • Piaty deň. Kapusta, asi 400 g chudého mäsa alebo rýb, 3-4 paradajky.
  • Šiesty deň Dve porcie polievky, 200 g mäsa a surovej kapusty v neobmedzenom množstve.
  • Siedmy deň. Kapustová polievka + časť pohánky.

Ako vidíte, hlavným chodom je kapustová polievka. Varia sa v čistej vode bez pridania mäsa a zemiakov. Najlepšie ingrediencie sú mrkva, paprika, cibuľa, paradajky, zeler a bylinky. Je lepšie získať čerstvé jedlo každý deň, aby to prinieslo viac výhod. Takéto jedlo dobre nasýti a zároveň prispieva k strate ďalších kilogramov.

Môžete prísť s vlastnou stravou, vrátane zdravých kapustových jedál. Na ich prípravu existuje veľa možností.

Napríklad lenivé kapustové rolky sú mimoriadne chutné.

Požadovaná sada výrobkov:

  • 200 g kapusty;
  • 400 g kurča;
  • veľká cibuľa;
  • trochu ryže;
  • vajcia a soľ.

Proces varenia:

  1. Nasekanú kapustu prelejeme spolu s nakrájanou cibuľkou cez mlynček na mäso.
  2. Premente filet na mleté ​​mäso. Spojte obe masy. Porazte vo vajci, pridajte predvarenú ryžu, pridajte trochu soli. Miešajte, aby bola zmes homogénna.
  3. Vytvárajte podlhovasté oválne výrobky a položte ich na plech.
  4. Misku varte 35 minút v peci pri teplote t 180 ° C. Ukázalo sa, že je veľmi, veľmi chutné.

A možnosti na varenie kapustových šalátov - sa nepočítajú. Najobľúbenejšie je kapusta a mrkva.

výrobky:

  • štvrtina hlávkovej kapusty;
  • veľká mrkva;
  • 2 jablká
  • citrónová šťava;
  • korenie.

V procese varenia nie je nič zložité, všetko sa deje za pár minút:

  1. Kapustu nakrájajte pohodlne.
  2. Mletie jabĺk a mrkvy na strúhadle.
  3. Kombinujte obe masy, premiešajte, môžete ich stlačiť trochu po ruke.
  4. Miska ochutíme čerstvou citrónovou šťavou a korením (ak je to potrebné).

Populárne sú aj kapustové šaláty s prídavkom uhoriek alebo reďkoviek.

Cesta z kapustovej stravy

Musíte opustiť stravu opatrne a postupne do ponuky pridávať obvyklé jedlá a výrobky. Ale princíp výživy by mal zostať rovnaký - jesť málo, ale často a pokiaľ možno iba zdravé potraviny. Týmto spôsobom môžete ľahko udržiavať telesnú hmotnosť na slušnej úrovni bez vyčerpania stravy a hladoviek.

Aké výsledky možno dosiahnuť

Ak splníte požiadavky, účinok je zreteľný okamžite. Obézni ľudia samozrejme schudnú rýchlejšie, v týždni takého stravovania sa môžu zbaviť 7 a 10 kg. Dievčatá s malým nadbytkom hmotnosti majú ťažké časy, pretože „extra“ gramy sa topia veľmi pomaly. Ale stále sa zbaviť 4-6 kg je celkom reálne. Výsledok tiež vo veľkej miere závisí od životného štýlu, úrovne fyzickej aktivity, prítomnosti stresu a správnej relaxácie.

kontraindikácie

Napriek všetkým výhodám existuje skupina ľudí, ktorí používajú tento spôsob odstránenia nadbytočného kilogramu, je kontraindikovaná.

Spravidla ide o ľudí trpiacich:

  • plynatosť;
  • kolitída;
  • hnačka;
  • gastritída s vysokou kyslosťou.

Z vedľajších účinkov konzumácie kapusty sa vyskytuje nadúvanie, nevoľnosť a ťažkosť v žalúdku. Najčastejšie sa takáto reakcia vyskytuje pri prejedaní. Preto v prípade nepríjemných príznakov je potrebné obmedziť používanie zeleniny a skontrolovať reakciu tela. Ak sa všetko vrátilo k normálu, potom to bol ten dôvod.

Nežijú na stehoch, najmä ak sa výrobok kupuje na trhu alebo v supermarkete. Je to ona, ktorá absorbuje väčšinu škodlivých látok, ktoré vstupujú do pôdy spolu s hnojivami a chemikáliami.Takže môžete byť dokonca otrávení. Najlepšou možnosťou je kapusta pestovaná na vlastnej záhrade bez akýchkoľvek chemických prísad.

Preto pri absencii kontraindikácií je strava na kapuste osvedčeným, efektívnym a lacným spôsobom, ako schudnúť bez veľkého úsilia. Hlavnou vecou je zblížiť sa a nie ustúpiť od osvedčených odporúčaní.

Súvisiace Software:Viac od autora: