Pohánka má veľa užitočných prvkov s malým počtom kalórií. Chutnú ovsenú kašu je možné používať ako nezávislé raňajky, ako prílohu k obedu. Zistíme, ako uvariť pohánku v pomalom hrnci.

Pohánka v pomalom sporáku

V pomalom sporáku sa ukázalo, že príbor na kotlety alebo mäso je veľmi jemný a drobivý. Takáto miska zlepší chuť hlavnej zložky a dodá vitalitu a silu po celý deň.

Základné prísady:

  • pohankové krúpy - 340 g;
  • čistá voda - 700 ml;
  • granulovaný cukor - 8 g;
  • soľ - 10 g;
  • maslo - 30 g;
  • akékoľvek korenie podľa vášho vkusu.

Jemnosti varenia:

  1. Zrná je potrebné triediť a prať pod vodovodným kohútikom.
  2. Do misky pre viac vrstiev vložte kúsok masla. V režime „smaženie“ je potrebné roztaviť ho.
  3. Vložte pohánku a opečieme ju 10 minút.
  4. Nalejte vodu, soľ zalejeme cukrom.
  5. Vložte program pohánky a varte 30-40 minút. Pred vypnutím viacvrstvového korenia pridajte korenie podľa chuti.
  6. Vyberte pripravenú kašu, posypte bylinkami na ozdobu.

Ako variť s bravčovým mäsom?

Ak neviete, čo sa má na obed servírovať, pohánku dajte do bravčového mäsa. Všetci muži budú nadšení.

Zoznam produktov:

  • bravčové mäso - 0,5 kg;
  • jeden strúčik cesnaku;
  • jedna cibuľa;
  • horčica - 4 gr;
  • pohánka - 230 g;
  • rastlinný olej - 30 g;
  • korenie a soľ podľa chuti.

Ako uvariť pohánku:

  1. Lúpanú zeleninu nakrájame na malé kocky.
  2. Nakrájané mäso nakrájajte na porcie.
  3. Do pomalého hrnca položte zeleninu, mäso, nalejte rastlinný olej a pridajte horčicu. Miešajte prísady.
  4. Smažte ich v programe Pečenie pol hodiny.
  5. Potom dajte pohánku, zalejeme soľou, korením a vodou, aby jej hladina bola o 1-2 cm vyššia ako úroveň budúcej kaše.
  6. Varte v pohári.

Pohánka s kuracím mäsom v pomalom sporáku

Pohánka s kuracím mäsom - kombinácia potravinových výrobkov. Toto jedlo je ideálne pre celú rodinu, ako aj pre ženy, ktoré sledujú svoju hmotnosť.

Budete potrebovať:

  • voda - 0,4 l;
  • kuracie filé - 300 g;
  • jedna mrkva;
  • jedna cibuľa;
  • pohánka - 170 g;
  • soľ - 20 g;
  • dva bobkové listy;
  • koreniny pre kurčatá;
  • kyslá smotana - 60 gr.

Ako uvariť pohánku s kuracím mäsom:

  1. Nakrájajte kurča na malé kúsky.
  2. Cibuľa a mrkva spracovajte podľa štandardnej metódy.
  3. Do pomalého hrnca vložte plátky filé, zeleninu a nalejte rastlinný olej.
  4. Prísady sa musia vypaľovať v programe pečenia asi 15 minút.
  5. Do pripravenej hmoty pridajte korenie, lavrushka, soľ a kyslou smotanu.
  6. Nalejte pohánku a nalejte horúcu vodu na všetko.
  7. Vložte kuchynské spotrebiče do režimu „Pohánka“ alebo „Krupa“. Varí 40 minút.

S duseným mäsom

Stew vám umožňuje variť jednoduché a chutné pokrmy veľmi rýchlo. Nie je potrebné strácať čas prípravou mäsa. Túto kašu si môžete vziať so sebou na túry alebo na rybolov.

zloženie:

  • pohankové krúpy - 200 g;
  • jedna cibuľa;
  • voda - 400 ml;
  • jedna mrkva;
  • jedna plechovka duseného mäsa;
  • dva strúčiky cesnaku;
  • trochu masla;
  • olivový olej - 18 ml.

Ako uvariť pohánku s duseným mäsom:

  1. Nalejte olej do viacvrstvovej misky, hodte jemne nasekanú cibuľu a mrkvu.
  2. Vyprážame v režime „Pečenie“. Ručne nastavte čas - 20 minút.
  3. Do zeleniny pridajte dusený a nakrájaný cesnak.
  4. Po 10 minútach nalejte požadované množstvo pohánky a naplňte všetky výrobky vodou.
  5. Varte zapnutím programu Pohánka na 40 minút.
  6. Keď rúra informuje o dokončení varenia, dajte maslo do ovsenej kaše, ochutte korenie a nechajte ho 7 minút variť v režime „Kúrenie“.

Obchodný recept

Jedná sa o veľmi starý recept, ktorý sa ukázal byť úžasne chutný, a to z dôvodu, že v rúre sa pohánka pohladila. Teraz je to možné pomocou multikamera.

Zoznam produktov:

  • pohánka - 0,2 kg;
  • bravčové mäso - 0,3 kg;
  • jedna cibuľa;
  • jedna mrkva;
  • olivový olej - 60 ml;
  • muškátový orech - 5 g;
  • zmes papriky - 5 g;
  • jodizovaná soľ podľa chuti.

Pohánka sa pripravuje obchodným spôsobom takto:

  1. Ošúpeme zeleninu z kože, nakrájame mrkvu na tenké prúžky a cibuľu jemne nasekáme.
  2. Hotové jedlá opečte s olivovým olejom v režime „smaženie“ najviac 10 minút.
  3. Bravčové mäso nakrájané na porcie.
  4. Pokračujeme v poteraní, ale už s mäsom 10 minút.
  5. K pripraveným výrobkom pridávame pohánku, nalejeme vodu.
  6. Posypte potrebné korenie vrátane soli.
  7. Zmeňte program viacerých vrstiev na režim „Hasenie“ a varte 50 minút.

S hubami

Budete potrebovať:

  • šampiňóny - 0,25 kg;
  • kyslá smotana - 50 g;
  • rastlinný olej - 40 ml;
  • pohánka - 250 g;
  • soľ a korenie podľa chuti;
  • jedna cibuľa.

Spôsob varenia:

  1. Huby rozmrazte, opláchnite a nakrájajte na prúžky alebo štvorčeky.
  2. Cibuľu nakrájajte na jemnú rezanku.
  3. Kmeňová cibuľa a huby v oleji. Nezabudnite zvoliť program „Pečenie“. Varte 10 minút.
  4. Nalejte pohánku, nalejte vodu, pridajte kyslú smotanu, soľ a korenie.
  5. Varte v režime „Pilaf“, kým sa program neskončí.
  6. Hotová kaša môže byť ozdobená porciou zeleného hrášku.

Funkcie varenia v pomalom sporáku: Polaris, Redmond.

V zásade sú tieto dva modely viacerých výrobcov podobné. Jediným rozdielom je dostupnosť programov. Redmond má režim Express. To znamená, že ak sa v zhone niekde ponáhľate, môžete tento program nasadiť a jedlo sa bude variť rýchlejšie bez straty chuti. Obidve značky majú funkciu „Multipovar“, ktorá si sama určuje čas a teplotu varenia. Po dokončení varenia sa automaticky aktivuje režim „predhrievania“. Takže jedlo zostane horúce dlho.

Súvisiace Software:Viac od autora: