Ako si vyrobiť smoothies - 12 receptov doma

Smoothies - jedinečný nápoj. Pozitívne ovplyvňuje činnosť celého organizmu a predovšetkým ho dokonale saturuje vitamínmi. Obzvlášť užitočné je vypiť taký nápoj mimo sezónu. Ako vyrobiť smoothies z rôznych ingrediencií je podrobne popísané v našom článku.

Zelený lichotník zeleniny v mixéri

Nápoj podľa tohto receptu je veľmi čerstvý, osviežujúci.

zloženie:

• čerstvá uhorka - 180 - 200 g;
• čerstvý špenát - 70 g;
• lístky mäty - veľká hrsť;
• voda - 350 - 370 ml;
• citrón - 1 ks.

Príprava:

1. Uhorky umyte a nakrájajte veľmi opatrne.
2. Opláchnite a umyte listy špenátu.
3. Najvýhodnejšie je vyrobiť smoothie v mixéri. Preto sa pripravené komponenty musia poslať do misy zariadenia a poraziť do stavu hustej zemiakovej kaše.
4. Pridajte si ruky, roztrhanú mätu a citrón rukami (šťava a kôra). Čerstvé musí byť najprv ukameňované a kôra sa veľmi jemne treje.
5. Porazte všetko znova.

Podávame s kockami ľadu.

S banánmi a zázvorom

Tento variant nápoja je užitočný pri prechladnutí. Urýchľuje proces hojenia pacienta.

zloženie:

• banán - 1 veľký;
• jogurt - ¾ šálky;
• med - 1 polievková lyžica. l.;
• zázvor - ½ lyžičky.

Príprava:

1. Banán sa musí brať veľmi zrelý, ale ešte nezačne sčernieť. Olúpajte a náhodne nasekajte.
2. Vložte ovocné plátky do mixéra. Nalejte jogurt. Malo by byť prirodzené, nesladené, bez akýchkoľvek ďalších prísad.
3. Nalejte včelí med.
4. Posledný zázvor nalejte.
5. Dôkladne zabite mixérom.

Ak sa náhle ukáže, že banánový kokteil je hustý a nevhodný na konzumáciu, teplá voda / mlieko pomôže situáciu napraviť.

Ako vyrobiť Kiwi

Kyslá kyslosť a sladkosť banánov sú dokonale kombinované v jednom nápoji.

zloženie:

• mäkký banán - 1 veľký;
• zrelé kiwi - 2 - 3 ks;
• čerstvé mlieko - 1 celé poháre.

Príprava:

1. Všetky prísady uvedené v recepte je potrebné vopred zaslať do chladničky asi na hodinu. Nápoj podľa tohto receptu sa vždy podáva v pohode.
2. Odstráňte kôru z banánov. Nakrájajte na hrubé plátky.
3. Rovnakým spôsobom spracujte kiwi. Ošúpajte ovocie čo najtenšie. Kivi by mali byť mäkké, zrelé. Tvrdé, nezrelé plody nie sú dobré pre smoothies.
4. Nalejte všetky pripravené prísady do mixéra. Zabite ich dokiaľ nebude hladký.
5. Nalejte mlieko hore. Môžete si zvoliť iný obsah tuku v závislosti od toho, či kuchár musí nasledovať obrázok.
6. Opakujte šľahanie.

V lete by sa mal k takému kivi a banánovému nápoju pridať aj ľad. A sladký zub pravdepodobne chce vylepšiť svoju chuť s cukrom / práškovým cukrom.

Celerový smoothie v mixéri

Tento variant nápoja je užitočný najmä pre ľudí, ktorí majú problémy so zrakom. Varí sa veľmi rýchlo a jednoducho, dokonca aj doma.

zloženie:

• zeler - 3 stonky;
• mrkva - 1 veľká;
• zelené jablko - 1 ks.

Príprava:

1. Opláchnite a vyčistite všetky deklarované prísady. Z jablka opatrne nakrájajte stred semien.
2. Nakrájajte ovocie a zeleninu na kúsky.
3. Vložte do miešacej misky.
4. Prerušte komponenty, až kým nebudú plynulé.

Nie je potrebná žiadna voda. Malo by sa ukázať, že je hustá, jemná a topí sa v ústach.

Berry Shake Option

Je veľmi výhodné, aby sa bobuľový koktejl mohol vyrábať z čerstvého aj mrazeného ovocia.

zloženie:

• červený rybíz - 80 g;
• maliny - 100 - 120 g;
• černice - 60 g;
• mlieko je plné poháre.

Príprava:

1. Prejdite bobuľami a zbavte sa všetkých poškodených kópií.
2. Odstráňte sepaly z malín a ostružín.
3. Ovocie jemne opláchnite, zložte ho do cedníka a potom ho položte na papierové utierky, aby ste sa zbavili prebytočnej tekutiny.
4. Dajte bobule do vysokej pohára a nalejte studené mlieko.
5. Zabite prísady ručným mixérom.

Nápoj podajte na stôl po zdobení celým ovocím.

Varenie so špenátom

Špenátový kokteil podľa tohto receptu je sladký a chutný. Určite stojí za to pridať do neho vanilín.

zloženie:

• kefír s akýmkoľvek obsahom tuku - 380 - 400 ml;
• špenát - 80 - 100 g;
• banán - 1 ks;
• med - 1 veľká lyžica;
• vanillin - štipka.

Príprava:

1. Opláchnite špenát studenou vodou a z každého jednotlivého listu dôkladne odstráňte nečistoty. Sušte greeny.
2. Pošlite špenát, plátky ošúpaných banánov, medu do mixéra.
3. Pour kefír všade. Pridajte vanilín.
4. Zabite ingrediencie spolu.

Výsledkom by mal byť hladký hladký kokteil s peknou zelenou farbou.

Slimming Smoothie s avokádom

Tento smoothie je ideálny na raňajky. Nápoj začína aktívne ráno pri chudnutí.

zloženie:

• zrelé avokádo - 1 ks;
• Kiwi - 3 ks;
• brokolica - 120 - 150 g;
• jablkový džús - plná poháre;
• mandľové orechy - 4 - 5 ks;
• med - 3 lyžičky

Príprava:

1. Rezané mäso ošúpaných kivi a avokáda. Ten sa musí zachrániť nielen z kože, ale aj z kostí.
2. Pridajte kapusta na kapustu. Zmiešajte ingrediencie pomocou akéhokoľvek vhodného „pomocníka“ v kuchyni.
3. Do výslednej lahodnej zelenej smoothie pridajte med. Porazte všetko spolu.
4. Posledná nalejte jablkovú šťavu.
5. Všetko dobre premiešajte.

Nápoj nalejte do pohárov. Na každú porciu posypeme nasekanými mandľami.

S ananásom

Ananás v nápojoch sa dobre hodí k grapefruitu, neutralizuje jeho horkú pachuť svojou jasnou exotickou sladkosťou.

zloženie:

• koreň zázvoru - 4 cm;
• olúpaný ananás - 80 - 100 g;
• olúpaná grapefruitová dužina - z 1 ovocia;
• čerstvé uhorky - 2 malé;
• pitná voda - ½ lyžice.

Príprava:

1. Všetky prísady uvedené v recepte sa zbavia šupiek a semien. Konzervované ovocie (napríklad ananás) nie je pre takýto nápoj absolútne vhodné!
2. Komponenty nakrájajte na kúsky. Pošlite ich spolu do mixéra alebo misy iného „pomocníka“ v kuchyni a pracujte podobným spôsobom.
3. Pridajte olúpaný strúhaný koreň zázvoru.
4. Výrobky zabíjajte spolu, až kým nebudú hladké.
5. Nalejte všetko do vody a dobre premiešajte.

Podávame smoothie chladené.

Krok za krokom varenie s jablkom

Aby bola chuť nápoja bohatšia a zaujímavejšia, je vhodné do neho pridať nielen jablká, ale aj hrušky a maliny.

zloženie:

• jablká - 150 - 170 g;
• maliny - plné poháre;
• hrušky - 180-200 g;
• kefír - 1,5 lyžice;
• prírodný med - 2 lyžice. l.

Príprava:

1. Ovocie dobre umyte a ošúpajte. Nakrájajte na veľké plátky a odstráňte pevné jadro so semenami.
2. Výsledné ovocné plátky vložte do mixéra.
3. Najlepšie s malinami. Pre tento recept môžete použiť čerstvé aj mrazené ovocie. Ak sú maliny z mrazničky, nie je potrebné predbežné rozmrazovanie.
4. Pour kefír všade. Pridajte med. Suma posledne menovaných položiek sa môže podľa vašich predstáv zvýšiť alebo znížiť.
5. Zabíjajte ingrediencie do hladka. Ak je to potrebné, znížte hustotu nápoja ďalšou dávkou kefíru.

Okamžite podávajte lahodný kokteil ovocia a bobúľ ako desiatu.

Nápoj s jahodami bez mixéra

Dokonca aj bez mixéra a iných podobných kuchynských zariadení po ruke môžete svoj dom potešiť lahodným a zdravým smoothie.

zloženie:

• veľké jahody - 8 - 10 ks;
• zrelý banán - ½ ovocia;
• broskyňa - 1 ks;
• prírodný jogurt - 60 ml.

Príprava:

1. Umyte a vyčistite všetky plody uvedené v recepte. Nakrájajte na stredné plátky.
2. Preskakujte plátky ovocia a bobule cez mlynček na mäso.
3. Všetko zmiešajte s jogurtom. Ten by nemal obsahovať žiadne prísady. Grécky jogurt je vynikajúci pre smoothies.

Nápoj vyrobený bez mixéra sa zdá byť trochu menej rovnomerný, ale rovnako chutný.

Ovsené vločky smoothie

Pridaním ovsených vločiek do smoothie bude nápoj obzvlášť uspokojivý. Výsledkom bude vynikajúca voľba zdravého a výživného občerstvenia.

zloženie:

• instantné ovsené vločky - 20 - 25 g;
• prevarená voda - 60 ml;
• mandarínky - 130 - 150 g;
• banány - 130 - 150 g;
• bez cukru - jogurt - plná poháre.

Príprava:

1. Nalejte vriacu vodu cez ovsené vločky. Nechajte tak, ako je to štvrť hodiny.
2. Olúpajte banán. Odrežte mäso.
3. Mandarinky sa delia na plátky. Z každého z nich odstráňte film.
4. Všetky ingrediencie pripravené v predchádzajúcich troch krokoch sa odošlú do mixéra.
5. Nalejte ich jogurtom. Prerušujte až do hladkého stavu.

Mandarínky v recepte je možné prípadne nahradiť pomarančmi.

Paradajka čerstvá s bazalkou

Táto možnosť smoothie určite zaujme každého, kto má rád paradajkovú šťavu.

zloženie:

• veľké paradajky - 2 ks;
• bazalka - 2 - 3 vetvy;
• cukor a soľ - štipka;
• minerálna voda s plynom alebo bez plynu - ½ lyžice.

Príprava:

1. Paradajky nalejte najskôr vriacou vodou a potom ľadovou vodou. Pomôže vám to ľahko odlúpnuť.
2. Nakrájané paradajky nakrájajte na plátky a odošlite do mixéra spolu s listami bazalky.
3. Pridajte soľ a cukor.
4. Nalejte všetku minerálnu vodu.
5. Zmixujte ingrediencie mixérom. Aby bol nápoj skutočne homogénny a jemný, musíte na ňom pracovať najmenej 4 - 5 minút.

Hotový koktail nalejte do širokého pohára, pridajte slamkou a ozdobte nasekanou zelenou farbou.

Na prípravu smoothies podľa rôznych receptov je čerstvé a mrazené ovocie skvelé. Nalejte bobule, ovocie, zeleninu, môžu byť mliečne výrobky, džúsy a dokonca aj obyčajná voda.