Cesnak je prísada široko používaná pri varení. Niekedy je ťažké zbaviť sa šupiek a trávenie času nie je vždy možné. Ako rýchlo šúpať cesnak? Podrobné tipy v tomto článku.
Obsah materiálu:
Ako rýchlo olúpať mladý cesnak
Každý vie, že mladý cesnak je ťažšie šúpať ako starý: šupka listy tvrdšie, môžu sa držať prstov. Existuje však účinný spôsob riešenia tohto problému.
Budete potrebovať:
- nádoba s teplou vodou;
- cesnak.
Pokyny krok za krokom:
- Vložte cesnak do misky teplej vody.
- Nechajte pôsobiť 2-3 minúty.
- Vyčistiť.
Keď sa cesnak krátko položí do vody, bude oveľa ľahšie ho olúpať. Ak chcete dosiahnuť lepší výsledok, môžete ho naplniť horúcou vodou. Je však potrebné mať na pamäti, že pod vplyvom vysokých teplôt sa čiastočne stratia prospešné vlastnosti cesnaku.
Prípadne môžete použiť inú metódu.
Budete potrebovať:
- nádoba so studenou vodou;
- cesnak;
- komoru chladničky.
Pokyny krok za krokom:
- Vložte cesnak do studenej vody.
- Nechajte v chladničke 10 minút.
- Zbavte sa plevy.
Táto metóda je tiež účinná, ale bude to trvať dlhšie.
Použitie plechovky
Toto je pohodlná metóda, ktorá si vyžaduje málo času a úsilia. však treba mať na pamäti, že je účinné za predpokladu, že cesnak je dostatočne sušený.
Budete potrebovať:
- banka;
- strúčiky cesnaku.
Pokyny krok za krokom:
- Vložte strúčiky cesnaku do pohára.
- Zavrite nádobu vekom.
- Rázne ho potraste.
- Oddeľte padnuté plevy od cesnaku.
V mikrovlnnej rúre
Ak sa chcete úplne zbaviť starostí, môžete použiť mikrovlnnú rúru. To je zvlášť výhodné, keď potrebujete olúpať veľa cesnaku súčasne.
Na to potrebujete:
- mikrovlnná rúra;
- strúčiky cesnaku.
Pokyny krok za krokom:
- Vložte cesnak do rúry a nastavte maximálny výkon.
- Namočte 10-12 sekúnd.
- Odstráňte cesnak zbavený šupiek.
Princíp je založený na vlhkosti. Tento proces pomôže opuchnutej šupke rýchlo sa odstrániť prstami.
Lúpanie malého cesnaku
Lúpanie malého cesnaku je pre niektorých milovníkov varenia náročnou úlohou: je nepohodlné a vyžaduje si čas. Existuje však nástroj, ktorý môže pomôcť vyriešiť tento problém.
Na odlúpanie cesnaku z plevy môžete použiť zariadenie, ako je napríklad piller. Je to silikónová trubica špeciálne navrhnutá pre takúto príležitosť.
Všetko, čo musíte urobiť, je:
- Do strúhanky vložte strúčiky cesnaku.
- Zatlačte na zariadenie a nakláňajte ho na stôl ako valček.
- Vyberte cesnak z skúmavky.
- Zbavte sa šupiek v pliere.
Na nákup tohto inovatívneho zariadenia nie je potrebné míňať peniaze, môžete použiť silikónovú fóliu stočenú do trubice.
Prečítajte si tiež:ako čistiť striebro doma
Lúpanie celej hlavy cesnaku
Lúpanie celej hlavy cesnaku je možné vykonať ručne.
Ak to chcete urobiť, musíte:
- Cesnak pevne držte dvoma rukami: jednu na spodku a druhú na vrchu
- Silou posúvajte rôznymi smermi: ľavou rukou v jednom smere a pravou v druhom.
- Po tom, čo sa hlava cesnaku rozpadla do zubov, olúpajte niektorým z vyššie uvedených liekov.
Ako rýchlo šúpať cesnak vo veľkých množstvách
Ak potrebujete olúpať veľké množstvo cesnaku v minimálnom časovom období, môžete použiť spôsob čistenia pomocou pohára, ktorý trochu zmeníte.
Na to potrebujete:
- dve misky približne rovnakej veľkosti;
- cesnak.
Pokyny krok za krokom:
- Vložte cesnak do jednej misky.
- Najlepšie s iným.
- Dôkladne pretrepte, je dôležité zabezpečiť, aby sa horná misa nepohybovala zdola, inak celý obsah štruktúry odletie. Musíte triasť niekoľko minút: čím dlhšie, tým lepšie.
- Roztriedte cesnak z plev.
Tu, rovnako ako v prípade pohára, je potrebné vziať do úvahy dôležitý bod: cesnak musí byť dobre vysušený, inak nedôjde k žiadnemu výsledku.
S nožom
Jednou z najbežnejších metód zbavovania cesnaku plevy je olúpanie nožom.
Na to potrebujete:
- nôž so širokou čepeľou;
- krájacia doska;
- cesnak.
Pokyny krok za krokom:
- Miesto na doštičku.
- Silno zatlačte čepeľou alebo rukoväťou, kým nezaznie kríza.
- Zbavte cesnaku plev.
Tieto tipy sú pozoruhodné tým, že sú veľmi jednoduché a pomôžu vám ľahko olúpať cesnak doma. Metódy uľahčia proces varenia pre všetkých, ktorí radi varia, a pre tých, ktorí chcú ekonomicky a racionálne využívať svoj čas. Použitím týchto metód sa môže príprava spríjemniť a uľahčiť, pretože cesnak sa používa v mnohých jedlách a len málo ľudí chce tráviť čas a energiu jeho čistením.
