Názov „chemická strava“ nemá nič spoločné s chémiou a škodlivými syntetickými látkami. Spôsob odstránenia nadváhy je založený na použití prírodných produktov šetrných k životnému prostrediu, ktorých špeciálne vybrané kombinácie spúšťajú zložité procesy, ktoré pomáhajú spracovať odložený tuk.
Obsah materiálu:
Funkcie chemickej stravy
Autorom tohto spôsobu výživy je profesor Usáma Hamdiy. V modernej veľkej klinike pre diabetikov vynaložil maximálne úsilie na vytvorenie stravy, ktorá pacientom ušetrí od nadváhy bez negatívnych následkov pre organizmus. Diabetici často získavajú ďalšie kíl v dôsledku zhoršeného normálneho metabolizmu. A zníženie telesnej hmotnosti pri cukrovke je obzvlášť ťažké, pretože väčšina týchto programov je pre takýchto ľudí jednoducho zakázaná. Podľa pravidiel navrhovanej výživy však koncentrácia cukru plynule klesá, zatiaľ čo pri uvoľňovaní glukózy neexistujú žiadne tzv. Praskliny charakteristické pre endokrinnú chorobu.
Aby sa znížilo nadmerné zaťaženie srdca a tráviacich orgánov, lekár vyvinul diétu založenú na chemických reakciách, ktoré spôsobujú premenu nepotrebných tukov na užitočnú energiu.
Chudnutie je spôsobené týmito vlastnosťami:
- zamerať sa na bielkovinové potraviny, ktoré vytvárajú dlhotrvajúci pocit sýtosti a odstraňujú nepríjemný pocit hladu „pod jamou“;
- nízky obsah uhľohydrátov, ktorý stimuluje výdaj telesného tuku;
- špeciálne vybrané zloženie výrobkov.
Aby sa dosiahol viditeľný výsledok, je potrebné prísne dodržiavať všetky nariadenia.
Základná výživa
Hlavným faktorom je kompatibilita produktov, ktoré v tele vyvolávajú potrebné chemické procesy. Preto by ste nemali meniť konkrétne názvy uvedené v potrave na ich analógy - takáto technika zníži účinnosť tejto techniky.
predpisy:
- Priebeh chudnutia je lepšie začať v pondelok, pretože samotná metóda má týždenný cyklus. Preskočenie jedál alebo pridávanie ďalších produktov do menu nie je povolené.
- Nie je potrebné vstávať od hladu hladného - môžete jesť až takmer naplno, hlavnou vecou nie je prejedať sa.
- Každé ráno po pohybe čriev je vhodné zapísať si do notebooku svoju váhu, aby ste kontrolovali efektívnosť stravovania.
- Vypite najmenej 1 500 ml vody denne. Mali by sa konzumovať iba medzi jedlami.
- Najlepším spôsobom varenia je dusenie, grilovanie, v rúre, vo vode, bez pridávania oleja.
- Množstvo soli by sa malo znížiť na minimum. Je lepšie soliť jedlo tesne pred podávaním a nie počas varenia.
- Každý deň zabezpečte uskutočniteľnú fyzickú aktivitu, aspoň choďte na čerstvý vzduch.
- Ak naozaj chcete jesť a pred hlavným jedlom je ešte veľa času, je povolené mať desiatu s uhorkami alebo paradajkami.
Diéta s nízkym obsahom sacharidov nie je tak ťažké dodržiavať, pretože v strave sú dosť zdravé a výživné potraviny.
Možnosti stravovania
Podľa dĺžky sa delia 3 druhy stravy:
- sedem dní;
- dva týždne;
- štyri týždne (originál).
Je to posledná uvedená metóda, ktorá poskytuje najvýznamnejšie výsledky.
Odporúčané a zakázané výrobky
Najvyhľadávanejšou diétou sú vajcia. Nielenže sa konzumujú na každé raňajky niekoľko týždňov, ale niekedy aj na obed alebo večeru. Uvedená technika sa preto nazýva aj „vajíčko“.
Tabuľka produktov vyzerá takto:
| vyhliadka | plechovka | To je nemožné |
|---|---|---|
| vajíčka | áno | - |
| ovocný | Citrusové ovocie, kivi, zelené jablká, slivky, hrušky | Banány, figy, hrozno, mango, broskyne |
| jarabiny | Čerešne, višne, ríbezle | jahody |
| zelenina | Kapusta, cuketa, uhorky, paradajky, paprika, mrkva | Zemiaky, repa, tekvica |
| ryby | Nízkotučné odrody | Konzervovaný olej |
| mäso | Vtáčie králiky | dobytok |
| chlieb | Celé zrno | bábovka |
Podrobné menu na 1, 2 a 4 týždne
Podrobná ponuka prvého sedemdňového obdobia vyzerá takto:
- Raňajky sa vždy skladajú z dvoch varených vajíčok a polovice veľkého grapefruitu. Tieto výrobky vo dvojiciach dokonale prispievajú k chudnutiu a zároveň uspokojujú hlad.
- Obed závisí od dňa v týždni: pondelok, štvrtok; Sobota - časť ovocia, utorok a nedeľa - pečené kuracie filé, paradajka, citrus; Streda - syr feta, plátky ražného chleba, paradajka; Piatok - 2 vajcia, dusená zelenina.
- Večera: pondelok, streda, štvrtok, sobota - časť kuracieho a zeleného šalátu; Utorok - dve vajcia, kúsok ražného chleba, citrus; Piatok - varené ryby, zelenina, citrusy; Nedeľa - povolená akákoľvek dusená zelenina.
Strava druhého siedmich dní:
- Raňajky sú podobné. Ak vás grapefruit obťažuje, môžete ho občas nahradiť pomarančom.
- Obed: pár vajec + šalát; kuracie alebo králikové + šalát zo zelených; grilovaná ryba + šalát; pár vajec, plátok syra feta, dusená zelenina; grilované morské plody; mäso, šalát, citrus; kuracie mäso, paradajka, citrus.
- Večera: prvé tri dni - pár vajec + citrus, ďalšie tri dni - porcia ovocia, posledný deň - 200 g kurčaťa, paradajok, citrusov.
Tretie sedemdňové neobvyklé.
Počas dňa je povolené konzumovať tieto produkty v ľubovoľnom množstve:
- 1. a 3. deň - akékoľvek povolené ovocie;
- 2. deň - dusená zelenina, listový šalát;
- 4. deň - uvarená ryba s listovým šalátom;
- 5. deň - varené kuracie filé;
- 6. a 7. deň - kivi a jablká (jeden druh za deň).
Štvrtý siedmy deň je veľmi dôležitý z hľadiska pozorovania presného menu.
Sada produktov sa podáva na jeden deň, môžete ich používať v ľubovoľnej kombinácii a poradí:
- kuracie filé, varené ryby - každá 200 g, niekoľko uhoriek, 1 citrusová;
- pár celozrnných toastov, paradajkový a uhorkový šalát, 4 ovocie z čoho vyberať;
- dva toasty, polovica porcie nízkotučného tvarohového syra, každá 2 citrusy, porcia varenej zeleniny, pár paradajok;
- 2 porcie vareného kurčaťa, uhorky a paradajkového šalátu, 2 citrusové plody;
- pár vajec, zeleninový šalát, citrus;
- toast, uhorka, polovica porcie tvarohu, porcia filé;
- toast, porcia rýb, porcie zeleniny, pár paradajok a citrusových plodov.
Existuje aj iná možnosť založená na tvarohu pre tých, ktorí z určitých dôvodov vajcia nekonzumujú alebo nemajú radi. Podľa dostupných vlastností sú tieto dva výrobky spojené, takže výmena je úplná. Hlavnou nuanciou je, že tvaroh nesmie byť príliš tučný (maximálne - 5 percent). Varianta kurčaťa má tiež právo na existenciu, v mnohých prípadoch nejde o nič horšie ako pôvodná verzia. Menu na 2 týždne je založené na rovnakých princípoch.
Recepty na varenie
Navrhnuté jedlá by mali byť dusené, pečené alebo varené. Neexistujú žiadne špeciálne triky, všetko je veľmi jednoduché. Dobré státie pri kachliach a kúzelné pochúťky sú voliteľné. Najvhodnejšie je upiecť mäso a ryby na grile, variť alebo naparovať v pomalom hrnci.
Recept na ryby pečené v rúre:
- pstruh;
- tri mandarínky;
- trochu oleja a soli.
Príprava:
- Opláchnite ryby studenou vodou. Ak je jatočné telo veľké, nakrájajte na porcie. Drobné jedince môžu byť pečené celé.
- Šťavu vytlačte z dvoch mandarínok. Rozdeľte zvyšné ovocie na plátky.
- Nakladaná ryba s mandarínkovou šťavou a nakrájanou kôrou.
- Položte kusy na drôtený stojan. Do každého vložte kúsok mandarínky.
- Pečieme až do zlatohneda. Podávajte horúce.
Dušené kurča sa varí tiež bez problémov:
- jeden filé;
- citrónová šťava - 1 lyžica. l.;
- trochu sójovej omáčky;
- greeny - sušený kôpr a petržlen;
- 1 strúčik cesnaku.
Príprava:
- Rezané filé nakrájajte na dve polovice.
- Omáčku skombinujte s čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou. Pridajte nasekaný cesnak. Zamiešame. Posypte bylinkami.
- Marinujte mäso (dosť na hodinu).
Ak chcete variť v dvojitom kotli alebo v pomalom variči v režime „Varenie v pare“, po naliatí dostatočného množstva vody do misky zariadenia nainštalujte špeciálny gril. Mäso je chutné a veľmi šťavnaté.
Príprava šalátu nie je náročná ani pre človeka, ktorý má ďaleko od varenia. Musíte vziať 2 uhorky a pár paradajok, nakrájať ich na plátky vhodné na jedenie, zmiešať a posypať citrónovou šťavou. Šalát vždy musíte variť iba raz a okamžite ho zjesť: čím dlhšie stojí, tým viac stráca živiny.
Koľko kilogramov nadváhy môžete stratiť
Chemická strava počas 4 týždňov pomáha zbaviť sa dokonca aj závažnej obezity s 2 až 3 stupňami. Podľa recenzií v tomto období veľa bez väčších ťažkostí stratilo najmenej 20 kg. Chudnutie je viditeľné aj voľným okom. Musíte však vziať do úvahy, že obézni ľudia sa vždy ľahšie a ľahšie zbavia ďalších kilogramov ako osoby s miernou nadváhou.
Ak chcete udržať správnu váhu, môžete túto diétu zopakovať približne raz za 12 - 14 mesiacov.
Kto je kontraindikovaný?
Zoznam kontraindikácií nie je tak dlhý:
- nosenie a kŕmenie dieťaťa;
- ochorenia pečene a gastrointestinálneho traktu;
- ateroskleróza;
- alergie;
- individuálna intolerancia.
Ale aj keď nie sú viditeľné kontraindikácie, pred začatím diéty je lepšie poradiť sa s lekárom o vhodnosti jej použitia.
Výhody a nevýhody chemickej stravy
Výhody tohto spôsobu výživy:
- obrovské plus - schopnosť používať ľudí s cukrovkou, pre ktoré je mnoho takýchto programov kontraindikované;
- vyvážené menu;
- nedostatok hladu;
- dostupnosť produktu;
- ľahká príprava: proces trvá veľmi málo času;
- viditeľný výsledok;
- minimálne poškodenie zdravia;
- nedostatok vekových obmedzení;
- ďalšie účinky vo forme zníženia chuti na sladkosti a kontroly útokov na hlad.
Z možných nevýhod treba poznamenať:
- prísne pravidlá;
- monotónne raňajky.
V porovnaní s inými prísnymi diétami však tieto nevýhody prakticky nie sú významné. Preto by ste sa mali určite pokúsiť.
