Blackberry má nielen svetlú chuť, ale aj veľa užitočných vlastností. Nie všetci môžu byť liečení týmto bobuľou, má množstvo kontraindikácií. Ale v neprítomnosti pravidelný príjem liekov z tejto rastliny pomôže zbaviť sa mnohých chorôb a zlepšiť pohodu.

Blackberry: chemické zloženie a obsah kalórií

100 g černíc obsahuje 34 kcal, čo je dôvod, prečo ho možno pripísať dietetickým výrobkom. Pokiaľ však ide o zloženie, väčšina výživných látok sú uhľohydráty (4,4 g), menej bielkovín (1,5 g) a takmer žiadny tuk (0,5 g). To naznačuje, že bobule by sa mali považovať za zdravý dezert, ale nie za hlavné jedlo.

Prítomnosť vitamínov a minerálov v ostružinách:

  • Vitamín C - pomáha posilňovať imunitu a zlepšuje pocit pohody;
  • Vitamín E - je zodpovedný za stav pokožky a procesy starnutia;
  • vitamín PP (niacín) - pomáha udržiavať neuropsychickú rovnováhu;
  • Vitamín A - udržuje stav vizuálneho analyzátora;
  • Vitamín B - udržuje integritu pokožky;
  • Vitamín B1 - pomáha tolerovať stresové situácie;
  • draslík - je zodpovedný za správne fungovanie srdca;
  • fosfor - udržuje stav kostrového systému tela;
  • vápnik - zúčastňuje sa na práci svalov, je zodpovedný za pevnosť kostí;
  • horčík - pomáha zmierňovať stres, posilňuje nervový systém;
  • sodík - zúčastňuje sa na metabolických procesoch, udržuje telo v rovnováhe;
  • železo - je zodpovedné za množstvo hemoglobínu a kyslíka dodávaného do všetkých orgánov a tkanív.

Zloženie černice obsahuje nielen vitamíny a minerály, ale aj iné účinné látky. Patria sem:

  • cukor;
  • voda;
  • vláknina (vláknina z potravy);
  • organické kyseliny (nikotínová, jablčná, citrónová);
  • popol;
  • flavonoidy;
  • taníny.

Bohaté zloženie umožňuje, aby sa bobule považovali za fytoterapiu, ktorá sa môže použiť ako na liečenie, tak na prevenciu.

Užitočné vlastnosti lesa, záhradných ostružín

Lesné a záhradné černice sa líšia tvarom bobúľ a miestom rastu. Kultúrne druhy pestujú ľudia vo svojich vlastných oblastiach, kde sú pravidelne hnojené a napojené. Kvôli rozdielu v pôde však lesné černice stále obsahujú väčšie množstvo účinných látok. Tento druh je mimoriadne bohatý na minerály, ktoré získava z lesnej pôdy.

Obe odrody bobúľ sa však vyznačujú veľkým počtom pozitívnych účinkov:

  • infúzia má antipyretický účinok;
  • dochádza k protizápalovým výsledkom;
  • metabolizmus sa zrýchľuje;
  • zlepšuje sa fungovanie tráviaceho traktu;
  • toxické látky sa odstraňujú;
  • zníži sa množstvo nebezpečného cholesterolu;
  • metabolizmus uhľohydrátov sa vytvára.

Prítomnosť veľkého množstva užitočných vlastností umožňuje použitie ostružín ako prírodného lieku na rôzne choroby.

Výhody černíc, listov, koreňa

V každej časti tejto rastliny obsahuje účinné látky, ktoré sa dajú použiť na rôzne patológie. Ak viete, kde je ich najvyššia koncentrácia, môžete na ošetrenie najúčinnejšie použiť černice.

V plodoch je vysoký obsah vitamínu B1, ktorý pomáha stabilizovať nervový systém. Pacienti zaznamenali zlepšenie spánku, zníženie reakcie na stres, stratu depresívnych myšlienok a nálad.

Listy rastlín sa zbierajú zelené a sušené na zimu. Môžu sa variť v čaji a variť odvar. Pomáhajú zbaviť sa horúčky a zmierňujú príznaky peptického vredu. Keď sa infúzia aplikuje na povrch kože, pozoruje sa hojivý účinok na ranu. Liečba ekzému alebo lišajníka týmto liekom je tiež účinná.

Pri varení koreňov černice sa vylučujú špeciálne látky, ktoré zvyšujú vylučovanie moču. Pomáha to pri výskyte zápalu v močovom systéme. Koncentrované odvarovanie koreňov je schopné zastaviť krvácanie v dôsledku veľkého počtu látok, ktoré stimulujú obnovenie integrity stien krvných ciev a kože.

Blackberry Bush je špajza vitamínov. V závislosti od problému môžete na ošetrenie použiť ktorúkoľvek časť rastliny.

Aké sú výhody čerstvých, mrazených, prevarených bobúľ?

Spracovanie černice ovplyvňuje jej konečné vlastnosti. V čerstvých bobuľkách je veľké množstvo vlákniny, ktorá pomáha organizovať prácu tráviaceho traktu. Pomáha zbaviť sa zápchy. Nezrelé bobule pôsobia opačným spôsobom: bránia oneskoreniu výkalov a odstránia ich z tela. Tieto vlastnosti sa musia zohľadniť.

Po zamrznutí bobúľ je bunková stena zničená, takže táto ostružina obsahuje malé množstvo vlákniny. Zachováva si však všetky vitamíny, čo je v zime veľmi dôležité. Komposty sa vyrábajú zo zmrazených bobúľ a vyrábajú sa infúzie za studena.

Varené bobule dodávajú svoje látky vode, na ktorej boli pripravené. To vám umožní používať tekutinu ako liek. Tento spôsob prípravy plodov pre ľudí s kožnými chorobami je obzvlášť dôležitý. Trením postihnutej oblasti odvarom sa znižuje svrbenie, zmierňuje zápal a odstraňuje začervenanie.

Výber bobúľ na varenie by sa mal zvoliť na základe vašich potrieb a problémov. Maximálne množstvo účinných látok sa však vždy nachádza v čerstvých černiciach.

Liečivé vlastnosti černice pre ženy, mužov a deti

Vlastnosti života a práce spôsobujú rozdiely v problémoch žien, mužov a detí.Prospešné vlastnosti černíc sú vhodné pre všetky skupiny obyvateľstva, ale pôsobia rôznymi spôsobmi.

Pre mužov je dôležitejšie očistiť telo od toxínov a toxínov. Toto je zabezpečené pektínmi v černiciach. Obzvlášť užitočné je použitie bobule pri ochoreniach pečene. Kvôli vysokej pracovnej záťaži majú muži často problémy so spánkom. Blackberry infúzia vo večerných hodinách poskytne dobrý odpočinok a nabije sa živosťou ráno.

U žien majú bobule upokojujúci účinok. Stresom rýchlo strácajú svoju krásu a mladosť. Odvar z černice umožňuje, aby ste boli menej nervózni, a vonkajšie použitie produktu pomáha pokožke vyzerať pokojne a nestráca elasticitu po dlhú dobu.

Kvôli povahe koordinácie a aktívneho života sú deti často odreniny a iné zranenia. Infúzia Blackberry urýchli hojenie drobných poškodení a rozdrvené listy zmierňujú zápal a znižujú bolestivosť.

Táto rastlina je univerzálna pre ľudí akéhokoľvek veku a pohlavia. Vzhľadom na veľké množstvo účinných látok bude vyhovovať rôznym požiadavkám súvisiacim s činnosťou a životným štýlom osoby.

Môžem používať bobule počas tehotenstva a laktácie?

Látky v černici nie sú schopné poškodiť plod počas tehotenstva alebo u dieťaťa počas dojčenia. Toto bobule používajú tehotné ženy ako antipyretikum namiesto malín. Je to bezpečnejšie a nespôsobuje kontrakcie maternice.

Ak má žena pri narodení dieťaťa problémy s pohybmi čriev (zápcha), nemala by jesť černice. Obsahujú triesloviny, ktoré môžu zhoršiť stav. Odvar z listov rastliny však nemá taký účinok. Pomáhajú však chrániť nervový systém ženy počas obdobia adaptácie na nový štát.

Blackberry Zdravý recept

Čaj ostružiny je vhodný pre lepšie zdravie. Za týmto účelom si zoberte 2 lyžice sušených listov a pridajte 1 lyžicu. l. bobule. Nalejte ich 500 ml vriacej vody a duste asi 5 minút. Potom musíte nechať uvariť asi pol hodiny. Výsledný roztok sa môže piť namiesto čaju.

Ak potrebujete produkt použiť na vonkajšie použitie, koncentrácia rastlinných materiálov sa zvýši päťkrát. Vo vnútri sa však takéto odvarovanie neodporúča. Môže vyvolať nežiaduce účinky (narušenie zažívacieho traktu, ospalosť).

Denný príjem bobúľ

Najužitočnejšie je čerstvé černice. Denne sa môže jesť asi 200 - 300 gramov. Pomôže vám to cítiť sa veselo, zdravo spať a s menšou pravdepodobnosťou ochorieť. Ak nie je možné nájsť čerstvé bobule, urobí to mrazené. Z nej môžete vyrábať kompoty, ovocné nápoje.

Kvôli veľkému množstvu cukru je najlepšie uviaznuť džemy a džemy častejšie 1-2 krát týždenne.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Ostružiny sa neodporúčajú ľuďom s nízkou kyslosťou v žalúdku. Látky obsiahnuté v bobuľovine môžu vyvolať gastritídu. Liečba černice tiež nie je vhodná pre pacientov s hypotenziou. Infúzie a odvary sú schopné znižovať krvný tlak, čo vedie k zhoršeniu stavu.

Blackberry je veľmi užitočný produkt, ale používajte ho opatrne. Liečba rastlinnými extraktmi by sa mala vždy kombinovať s liekmi. A musíte začať brať infúzie a odvar z černíc po konzultácii so špecialistom. Tým sa zmiernia možné komplikácie a pomôže sa vykonať úplné liečenie.

Súvisiace Software:Viac od autora: