Strava na kefír a jablká je jednou z tých, ktoré sú klasifikované ako pomerne prísne, pretože strava sa bude musieť obmedziť iba na dva výrobky. Súčasne je táto strava variabilná, umožňuje vám zmeniť poradie jedál a nie je príliš prísna, pokiaľ ide o ich množstvo. Počas 3-9 dní sa praktizujúcim podarí schudnúť 3 až 5 kg, čo sa považuje za dobrý výsledok pri krátkodobej strave.
Obsah materiálu:
Základné princípy výživy na kefír a jablká
Strava Kefir-apple je založená na jednoduchých zásadách, ktoré sa ľahko zapamätajú. Predovšetkým je potrebné dodržiavať prísne stravovacie obmedzenia. Počas diéty chudnutie nemôže do jedálneho lístka obsahovať iba dva produkty: kefír a jablká. Množstvo spotrebovaného kefíru môže dosiahnuť 1,5 litra za deň a jabĺk - do 1,5 kg. Strava by nemala spôsobovať akútne nepohodlie, preto je možné množstvo spotrebovaných produktov zvoliť individuálne bez toho, aby sa prekročili stanovené normy.
Trvanie stravy, chudnutie sa dá zvoliť aj podľa ich schopností a zdravotného stavu. Prvýkrát je vhodné zvoliť si 3-dňovú diétu. Ak táto doba úspešne prebehne, môžete nabudúce obmedziť stravu na 5 alebo 7 dní. Ak sa osoba pri diéte cíti silne zhoršená v pohody, je potrebné ju opustiť.
Venujte pozornosť! Diétu kefír-jablko môžete ísť len pre tých, ktorí nemajú vážne zdravotné problémy. Tí, ktorí majú akékoľvek chronické ochorenia, sa musia poradiť s lekárom o vhodnosti stravovania.
Pri dodržiavaní potravinových obmedzení musíte piť dostatok vody a nezanedbávať fyzickú aktivitu. Splnenie týchto podmienok pomôže v krátkej dobe schudnúť. Malo by sa však pamätať na to, že pri nízkokalorickej diéte (a to sa týka aj kefírového jablka) by telo nemalo prežiť veľké fyzické preťaženie a stres. Fyzická aktivita a emocionálny stres počas tohto obdobia by mali byť mierne.
Vstup do stravy a výstup z nej by mal byť plynulý. Niekoľko dní pred jedlom sú zo stravy vylúčené mastné, ťažké a korenené jedlá. Je potrebné vyhnúť sa výrobkom s príliš jasnou a nasýtenou chuťou. Uľahčí to prežitie prechodu na stravu obmedzenú na jednoduché prírodné potraviny. Východ zo stravy je tiež postupný. Niekoľko dní po období závažného diétneho obmedzenia by nemalo byť sprevádzané nadmerným stresom v žalúdku.
Odporúčané a zakázané výrobky
Pokiaľ ide o povolené a zakázané výrobky, sú tu uvedené odporúčania jednoduché. Môžete jesť jablká sladkých a kyslých odrôd, piť kefír alebo jogurt s obsahom tuku 1 - 1,5%. Je prijateľné používať korenie (klinček, škorica, zázvor, kardamóm) a malé množstvo medu (môžu sladiť jablká alebo kefír). Množstvo medu by nemalo presiahnuť 1 - 2 lyžičky. za deň. Všetky ostatné výrobky vrátane akýchkoľvek iných druhov ovocia a mliečnych výrobkov sú zakázané, pretože môžu narúšať chudnutie.
Výhody a nevýhody stravy
Krátkodobá strava na jablkách a kefíroch sa zvyčajne dobre toleruje stratou hmotnosti. To vám umožní rýchlo stratiť pár kíl pred dôležitou udalosťou. Vláknina obsiahnutá v jablkách zlepšuje črevnú funkciu a baktérie mliečneho kvasenia urýchľujú peristaltiku. Úbytok hmotnosti sa tak rýchlo zbaví nepotrebných látok v tele, v tele sa objaví ľahkosť a energia. Vďaka množstvu mikroživín v jablkách pomáha strava saturovať telo vitamínmi a minerálmi, ktoré ovplyvňujú stav pokožky, vlasov, slizníc a tiež pozitívne ovplyvňujú emocionálne pozadie.
Súčasne môže dlhé obmedzenie stravy viesť k opačnému výsledku. Kvôli nedostatku kalórií sa človek začína cítiť letargia, slabosť, apatia. Jablká a výrobky z kyseliny mliečnej obsahujú veľa kyselín, takže u tých, u ktorých sa diagnostikujú chronické gastrointestinálne choroby (najmä u ľudí s vysokou kyslosťou), sa môžu vyskytnúť príznaky exacerbácie (plynatosť, slabosť, bolesť žalúdka a čriev, reflux a pálenie záhy).
Detailné menu na 3, 7 a 14 dní
Existujú rôzne variácie stravy kefír-jablko po dobu 3 dní. Jeden z nich navrhuje použitie odporúčaných potravín osobitne. Prvý deň musíte piť iba kefír, druhý deň môžete jesť iba jablká a tretí deň opäť len kefír. Ak pri konzumácii kyslého mlieka pociťuje osoba, ktorá schudla, nedostatok tekutín (smäd), môžete piť vodu alebo nesladený čaj bez akýchkoľvek obmedzení.
Druhá možnosť poskytuje možnosť striedania oboch produktov počas celého dňa a rozdelenie stravy na 5-6 jedál. Celkové množstvo kefíru zostáva rovnaké (1,5 litra). Počet jabĺk je 1 - 1,5 kg za deň. Medzi užitím kefíru a jedením ovocia sa odporúča prestávka 1,5 - 2 hodiny. To platí najmä pre tých, ktorých črevá sú náchylné na časté poruchy a nadúvanie.
Venujte pozornosť! Ak sa chcete vyhnúť nadúvaniu a nepríjemným pocitom v žalúdku, pomôže nápoj vyrobený zo zmesi bylín. Na 1 šálku (350 ml) musíte vziať 0,5 lyžičky. suché bylinky lekáreň harmanček a mäta. Surový materiál sa naleje vriacou vodou a trvá na tom 30 až 40 minút. Pred jedlom používajte 3-krát denne.
Menu na 7 dní sa prakticky nelíši od stravy po dobu 3 dní. Denná norma kefíru je 1,5 l, jablká - 1 až 2 kg.Aby sa predišlo nadmernému zaťaženiu zažívacieho traktu, ktorý musí spracovať zvýšené množstvo vlákniny, odporúča sa diverzifikovať menu s pečenými jablkami. Taký produkt sa trávi oveľa ľahšie. Ak sa strava s veľkými ťažkosťami dá chudnúť, môžete do stravy vstúpiť malé množstvo prevarenej zeleniny. Je možné jesť malú porciu nízkotučného tvarohu bez cukru a kyslej smotany na raňajky.
Štrnásťdenná strava na jablkách a kefíroch sa dá nazvať extrémna. Takéto tvrdé a dlhodobé obmedzenia zďaleka nie sú schopné vydržať. Na takúto diétu môžete ísť len po konzultácii s lekárom. Na pozadí dvojtýždňovej diéty je potrebné brať dodatočne vitamíny a minerálne komplexy av prípade potreby ďalšie výživové doplnky predpísané lekárom.
Dôležité! Lekári a odborníci na výživu neodporúčajú konzumovať mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku po dlhú dobu. Absorbuje ich v tele horšie ako obvykle a pri dlhodobom používaní môže byť zdraviu škodlivé.
Strava sa skladá z rovnakej stravy ako krátkodobé možnosti, ale obsah tuku v kefire sa môže zvýšiť na 2,5 - 3,2%. Jablká a kefír sa konzumujú v množstvách 1,5 kg a 1,5 l za deň. Výrobky sa dajú rozdeliť podľa dňa alebo ich môžete jesť v ten istý deň, čím sa medzi jedlami vytvárajú malé časové intervaly. Do stravy je možné uviesť varenú alebo pečenú zeleninu, med a nízkotučné tvarohové syry. Pomôže to vyhnúť sa bolestivému pocitu hladu.
Príkladom je nasledujúce menu na 1 deň:
raňajky:
- kefír - 300 ml;
- pečené jablká - 350 g;
- med - 1 lyžička
Druhé raňajky:
- jablká - 300 g.
obed:
- tvaroh - 250 g;
- kefír - 300 ml.
Denné občerstvenie:
- jablká - 300 g
olovrant:
- kefír - 300 ml.
večera:
- pečený zeler - 250 g;
- kefír 300 ml.
Večerné občerstvenie:
- kefír - 300 ml;
- Pečené jablká - 350 g.
Pre zmenu môžete striedať rôzne druhy zeleniny. Vhodná je mrkva, fenikel, zeler, vodnica, baklažán, paprika. Olej na varenie nie je povolený. Najlepšie je variť dusenú zeleninu alebo v malom množstve tekutiny. Soľ sa musí používať veľmi striedmo. Tí, pre ktorých je veľmi ťažké zostať na diéte 2 týždne, ju môžu znížiť na 9 dní.
To je zaujímavé:2 týždne vaječná strava - menu
Recepty na varenie
Jedným z hlavných jedál tejto stravy sú pečené alebo surové jablká. Pri použití surového ovocia je všetko jednoznačné, ale môžete ich upiecť podľa určitého receptu, ktorý zlepší chuť produktov.
Na varenie budete potrebovať:
- jablká - 3 - 4 ks;
- med - 2 lyžičky;
- mletá škorica - 0,5 lyžičky;
- klinčeky - na špičke noža;
- mletá kardamóm - na špičke noža.
Poradie prípravy:
- Umývajú jablká a ostrým nožom odrežú výrez vo forme kužeľa z vrchu ovocia.
- Vybratie je vyplnené medom.
- Ovocie posypané zmesou mletého korenia.
- Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov po dobu 25-30 minút.
Dôležité! Aby jablká nestratili veľa vlhkosti, môžu byť zakryté fóliou alebo vložené do pekáča.
Ak sa pečené jablká zmiešajú s čerstvým kefírom, získa sa zaujímavý a chutný nápoj.
Budete potrebovať nasledujúce produkty:
- pečené jablká - 300 g;
- kefír - 600 g;
- med - 1 lyžička;
- škorica - 0,5 lyžičky
Poradie prípravy:
- Pečené jablká bez pridania medu a korenia.
- Buničinu z ovocia odstráňte lyžičkou a nechajte jadro, kôru a kosti.
- Buničina sa mieša s kefírom.
- Pridajte med a korenie.
Takýto nápoj sa môže konzumovať na popoludňajšie občerstvenie alebo na večeru. Vďaka pridaniu medu sa jedlo ukázalo byť mierne sladké a pomáha chudajúcemu človeku prežiť neprítomnosť obvyklých vysoko kalorických cukroviniek v potrave.
To je zaujímavé:detox
Cesta z diéty
Počas dodržiavania prísnych obmedzení je telo odstavené od záťaže tráviaceho systému, takže prudké zvýšenie množstva potravy môže viesť k narušeniu tráviaceho traktu.Aby sa predišlo problémom, je potrebné postupne zvyšovať obsah kalórií v potravinách, ich množstvo a obsah tuku v potrave.
Prvé 3 dni po diéte sa môžu jesť kefír s ovsenou múčkou, prevarenou pohorkou a ryžou. Od tretieho dňa môžete do ponuky vstúpiť polovica obvyklej dávky mäsových výrobkov. Povolené sú polievky, surová a varená zelenina, tvaroh a iné mliečne výrobky.
Do ovocia sa postupne zavádzajú také ovocie, ako sú hrušky, grapefruity alebo pomaranče. Najlepšie sa vyhnúť banánom a hroznu. Pikantné jedlá môžu byť do menu postupne zavádzané najskôr 5. až 7. deň od ukončenia stravovania. Pokúšajú sa vylúčiť mastné potraviny zo stravy na ďalší týždeň. Je potrebné si uvedomiť, že ak človek po ukončení diéty začne jesť vysoko kalorické potraviny, zneužíva sladkosti a výrobky z múky, stratená váha sa rýchlo vráti.
kontraindikácie
Diéta Kefir-apple na chudnutie by nemali používať tí, ktorí majú problémy s obličkami, trpia gastritídou (najmä s vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy), majú ulcerózne lézie žalúdočnej sliznice a majú cholecystitídu a iné choroby pečene a žlčníka. Strava je kontraindikovaná u tých, ktorí trpia neznášanlivosťou laktózy. Opatrne sa predpisuje ľuďom oslabeným predchádzajúcimi infekciami, ako aj tým, ktorí nedávno podstúpili chirurgické zákroky. Počas dojčenia neobmedzujte svoju stravu na tehotné ženy a matky.
Strava použitá pri zohľadnení individuálnych charakteristík a schopností tela prináša maximálny účinok. Odborníci na výživu odporúčajú dodržiavať prísne stravovacie možnosti a starostlivo načúvať signálom vášho tela pri dodržaní obmedzení. Tento prístup je sprevádzaný najmenším rizikom a prináša najlepšie výsledky.
