Uprostred jarného topenia v lone prebudenej prírody sú stromy Bird Cherry pokryté sviežou bielou farbou - ako ľudia nazývajú Bird cherry Ordinary. Od pradávna priťahuje pozornosť liečiteľov a kulinárskych špecialistov a jej ohromujúca aróma medu varuje záhradníkov pred bezprostredným ochladením. Neokázalosť a nádhera kvetu čerešne povzbudzuje chovateľov k tomu, aby chovali všetky svoje nové ozdobné formy.
Obsah materiálu:
Botanický opis čerešní
V prirodzenom biotopu rastie čerešňa na rôznych pôdach v lesných a stepných zónach európskej časti Ázie a severnej Afriky. V Rusku sa nachádza tak na Ďalekom východe, ako aj v severných oblastiach, kde jeho rozsah dosahuje lesnú tundru. Napríklad v Murmansku v Burjatsku je chránený zákonom a nachádza sa všade v strede jazdného pruhu.
Bujné kvitnutie sa pozoruje na slnečných okrajoch pozdĺž brehov riek a jazier, na lesných potoch s výživnou pôdou a blízkym výskytom podzemných vôd. Rozmanitosť druhov predstavuje približne 20 kópií. Bežnejší je Bird cherry Common.
Opis pohľadu:
- Veľké listnaté stromy, menej často veľký ker, priemerná výška - 10 m.
- Koreňový systém je povrchný, s plytkým výskytom, ale výkonný, poskytuje rast koreňov.
- Crohn - priemer 4 až 8 m, široko vejčitý, hustý, vytvára hustý tieň.
- Chrbát je krátky, tenký, s prierezom nepresahujúcim 25 - 30 cm.
- Kôra kmeňa je matná, tmavo hnedá, pokrytá trhlinami. Na mladých vetvách - zelená a tmavá čerešňa s veľkým počtom ľahkých šošovíc. Spodná vrstva je žltkastá s horkými tónmi špecifického zápachu.
- Kvety sú biele päťstranné, asi 1 mm, s 5 sepálmi a 20 dlhými tyčinkami so žltými prašníkmi. Zozbierané vo zvislej visiacej racemose 12 cm kvetenstvo so silnou vôňou medovo-mandľového.
- Listy sa striedajú na krátkych stopkách 1 - 2 cm, na spodku sú malé žľazy. Horná časť je hladká a matná, spodná časť je mierne pokrčená. Vyhnite sa ostrým hrotom, ostrým okrajom pozdĺž okraja.
- Plody - čierna guľovitá lesklá kôstka do priemeru 8 mm, sladká a adstringentná podľa chuti, vo vnútri má tvrdú okrúhlu kosť a tmavofialovú dužinu.
V závislosti od regiónu kvitnúce vtáky čerešne kvitnú úplne zo všetkých odrôd - v apríli alebo máji, približne 2 týždne. Počas tohto obdobia vyžaruje silnú vôňu nesenú ďaleko.
Kultúra sa vzťahuje na androgénne, to znamená vyžaduje krížové opelenie.
Po rozkvetu si koruna obyčajného vtáka čerešne zachováva dekoratívnosť - medzi hustou modrasto-zelenou farbou s modrastým odtieňom sú viditeľné kefy zelene a potom sčervenanie ovocia. Zrieva na konci júla av severných oblastiach - v septembri. Na jeseň je strom pokrytý malebnými odtieňmi karmínovej a belavej žltej.
Vďaka výberu má veľkolepé tvary s plačúcimi vetvami, dvojité kvety, s ružovými okvetnými lístkami, pestrofarebnými listami a dokonca aj so žltými plodmi.
Užitočné vlastnosti rastliny
Všetky časti rastliny majú fytocídne vlastnosti, takže vták čerešňa sa dá právom považovať za usporiadateľa lesa a záhrady.
- Silný rozvetvený koreňový systém je pôvodcom prirodzenej drenáže pôdy v záhrade. Opadavý podstiel deoxiduje pôdu, zvyšuje jej produktivitu.
- Veľká medová rastlina. Produkcia medu je 25-30 kg na 1 ha.
- Kôra, kvety, listy a bobule čerešne sa používajú v medicíne a na varenie.
- Výťažok z kôry mladých vetvičiek používajú záhradníci ako ekologický insekticídny a fungicídny prostriedok pre rastliny počas celej sezóny.
- Tento nástroj môžete použiť na vystrašenie múch, komárov a kliešťov, šírenie extraktu bez strachu, tváre a exponovaných častí tela.
- Listy sa používajú na výrobu zeleného farbiva pre tkanivá a pokožku a plody sú sivé so zeleným odtieňom alebo červené. Kôra dáva tmavohnedý odtieň.
- Éterické oleje sa používajú v kozmetike.
- Dospelé drevo je pevné, odolné, dobre opracované a leštené a má dobrú hodnotu v tesárstve. Pružné mladé vetvičky sa používajú na tkanie košov, predložiek a iných remesiel.
Výber miesta na pristátie
Vzhľadom na preferencie androgénnosti, pôdy a vlhkosti Bird cherry Common, hustoty koruny, ktorá vytvára hustý tieň, pre svieže kvitnutie a rodenie stromu, je výber umiestnenia takmer prvoradý význam.
Višňový kvet kvitne lepšie na otvorenom, priestrannom a slnečnom mieste. Počítajte s výsadbou 2 stromov na krížové opelenie (je možné a rôzne odrody, len pri súčasnom kvitnutí). Minimálna vzdialenosť medzi nimi je najmenej 5 m.
Čerešňa preferuje hlinku, ale rastie aj na iných pôdach, iba ak je zem uvoľnená, neutrálna alebo mierne kyslá. K jeho rastu prispieva aj bezprostredný výskyt podzemných vôd v oblasti.
Funkcie výsadby vtákov čerešní v záhrade
Výsadba vtáčích višní sa uskutočňuje na jar alebo na jeseň.
Rastlina je nenáročná, sadenice sa dobre zakorenia, nepotrebujú ani pripraviť výživnú pôdu a množstvo organických látok naopak nepriaznivo ovplyvní rast a stav vegetatívnych častí.
- Vykopal sa štandardný otvor 50x50.
- Spodok je pokrytý vrstvou suchých listov, môžete pridať trochu rašeliny alebo kompostu a 2 lyžice. l. superfosfát.
- Pred výsadbou sú korene starostlivo skontrolované. Suché a choré sú odstránené.Príliš dlhé sú skrátené na 40 - 50 cm, plátky koreňov môžu byť posypané popolom.
- V pristávacej jame sú korene narovnané a pokryté zemou ku koreňovému krku. Uistite sa, že nezostali žiadne medzery.
- Pôda okolo je dobre zhutnená a rozliata dostatočným množstvom vody.
- Kruh kmeňa je obložený pilinami alebo iným kompostom na zachovanie vlhkosti.
Na zimu nie je potrebné pokryť sadenice - sú mrazuvzdorné. Čerešňové kvety po dobu 3 až 5 rokov života.
Vonkajšia starostlivosť
Višňový obyčajný - nízka rastlina, nevyžaduje osobitnú starostlivosť. Mladé sadenice sa uvoľňujú do pôdy, buriny sa odstraňujú, pravidelne a často sa polievajú, až kým sa nezakorenia, potom iba podľa potreby. V príliš suchých letách sa môžu zalievať dokonca aj zrelé stromy, takže kvitnúca sezóna bude svieža.
Na vrchné obliekanie môžete použiť zem podľa vlastných listov. Hnojenie minerálnymi látkami závisí od zloženia pôdy, na ktorej strom rastie. Nezabudnite na hlavné pravidlo poľnohospodárskej technológie - je lepšie sa nekŕmiť.
Hygienické prerezávanie stromčekom iba dodá dekoratívnosť, najmä preto, že čerešňa dobre formuje korunu. Uskutočňuje sa každoročne, odstraňuje suché, choré, zahusťujúce konáre vetiev a kmene kmeňa. Veľké časti sú pokryté záhradnými odrodami, pretože sú miestom prenikania patogénov.
Formovanie prerezávania sa môže tiež uskutočniť vytvorením štandardného stromu z rastliny.
V tomto uskutočnení sa pri výsadbe sadeníc nastrihá koruna až do 60 cm tak, že sa položia kostrové vetvy prvej vrstvy, potom sa obmedzí rast rastlín a vytvorí sa svieža koruna. Preto by mal byť hlavný kmeň rezaný každý rok o 50 - 60 cm, ktorým sa ukladajú nové úrovne.
Metódy množenia stromov
Semenná metóda na obnovu čerešní sa prakticky nepoužíva, pretože je dlhá a problematická. Okrem toho je samokosenie vždy dosť pod korunami a kultúra sa dobre reprodukuje všetkými vegetatívnymi metódami.
Medzi nimi sa používajú:
- potomkovia koreňov;
- zelené odrezky;
- koreňové výhonky;
- kĺže.
Samosev Bird cherry Bežne používaný na očkovanie iných odrôd.
Choroby, škodcovia a metódy ich riešenia
Zlomyseľnými nepriateľmi sú čerešňa vtáctvo a bažina, voška, weevil. Tiež na kríži sa môžu usadiť hloh, priadka morušová a žlčník, jesť púčiky a listy. Aby sa zabránilo rozvoju kolónií, je potrebné vykonávať preventívne ošetrenie insekticídmi dvakrát ročne. Po prvé, striekajú sa skoro na jar pred otvorením pukov a po druhé, po kvitnutí. Môžete použiť roztok „Karbofosu“ (60 ml na 10 litrov vody) a na jeden strom naliať 2 vedrá.
Pre lepšiu priľnavosť insekticídu k vegetatívnym častiam pridajte do roztoku zelené mydlo.
Bohužiaľ, vtáčie čerešne tiež majú plesňové choroby, ktoré ovplyvňujú listy aj kvety a drevo.
Najpravdepodobnejšie:
- listy - rôzne škvrny (cercosporióza, koniotirióza), múčnatka;
- drevo - cytosporióza (ovplyvňuje kmeň a konáre, spôsobuje vysychanie a praskanie), múčnatku, rôzne hniloby, huby (polypore, lišajník);
- kvety a ovocie - „slivkové vrecká“ - choroba, ktorá deformuje kvet, zatiaľ čo vaječník netvorí alebo sa objavia deformácie plodu, pozoruje sa dokonca všeobecný útlak stromu.
Plesňové spóry žijú a zimujú v prasklinách kôry pod šupinami obličiek v pôde okolo stromu. Ich vývoj uľahčuje teplé a vlhké prostredie.
Na prevenciu a prevenciu chorôb pomôžu iba preventívne ošetrenia akýmikoľvek prípravkami obsahujúcimi meď, ktoré sa vykonávajú po roztavení snehu a pred zimou, keď sa končí listový list, postrekovaním všetkých častí rastliny a pôdy kmeňa kmeňa.
Čerešňa obyčajná v medicíne a vo varení
Aj v dávnych archeologických nálezoch z doby kamennej existujú dôkazy o využívaní ovocných stromov.Starodávna botanička a liečiteľka Theofrast vo svojich prastarých receptoch opísala svoje adstringentné vlastnosti pri liečení hnačky, rôznych infekcií a antikoncepcie. V starovekom Rusku sa infúzia bobúľ a listovej šťavy používala na ošetrenie hnisavých rán.
V súčasnosti sú liečivé vlastnosti čerešne vtáčej v laboratóriu overené:
- antioxidant;
- antipyretiká;
- protinádorové;
- diuretikum;
- choleretic;
- upokojujúce;
- sťahujúce;
- vitamíny.
Suché ovocie, listy, kôra sa používajú v lekárskych lekárňach. Vlastnosť zúženia malých kapilár sa používa v masti a krémoch na liečenie akné a celkového zlepšenia stavu pokožky.
Vtáčie čerešne pijú infúzie a odvary s bronchitídou a tuberkulózou (od kašľa), s reumatizmom, ako prostriedok proti bolesti, sa krémy vyrábajú so zápalom očí. Denné výplachy ústnej dutiny zmierňujú stomatitídu a periodontálne ochorenie.
Varené a hnisavé rany sa ošetrujú šťavou - ničí mikróby, zmierňuje zápaly a lieči.
Čerešňa je známa aj svojou osobitnou výživovou hodnotou, jej voňavé bobule, s obrovským množstvom vitamínov a špecifickou chuťou priťahovali kuchárov už od staroveku.
Kalorický obsah čerstvého ovocia je nulový a v 100 g suchého produktu je 100,8 Kcal. Množstvo uhľohydrátov - 16,8 g a bielkovín - 8,4 g.
Lahodné ovocné nápoje, želé, kvas sa vyrábajú z vtáčej čerešne. Šťava sa používa v omáčkach a glazúrach. Koláče sú plnené ovocím, marmeládou a džemy z nich. Vhodné na varenie ako čerstvé bobule, suché a mrazené. V Kórei sa ako zelenina používajú aj listy čerešní.
Varovanie! Kyselina kyanovodíková a amygdalín, ktoré sú súčasťou kompozície, môžu spôsobiť značné poškodenie tela, pri predávkovaní môžu spôsobiť zlyhanie dýchacích ciest a vážne otravy. Preto by sa pri príprave jedál malo dbať na dávku a semená sa nesmú prehltnúť.
Skúsení kuchári predtým, ako začnú používať ovocie čerešne vtáka, najprv ich zbalte a potom ich utrite sitom, čím uvoľníte mäso z kĺbov.
Krajinný dizajn
Bird cherry Čerešňa obyčajná vo väčšej miere okrasná rastlina.
Je vynikajúci na úpravu zalesnených oblastí a pre malé letné chaty si môžete vybrať vhodnú rastlinu, pretože jej vzhľad má niekoľko záhradných foriem:
- froté - s froté kvetmi ("zajatie");
- plač - obdarený tečúcimi vetvami;
- pestrý - s bielo-žltými škvrnami na listových doskách alebo s červenými listami („Summer Glo“ a „Red Stan“);
- ružovej farby (odrody "Colorata", "Queen Queen", "nežnosť").
Vďaka vynikajúcej tolerancii strihu je možné obmedziť rast kmeňa a korunu vtáčej třešne. Úspešne môže plniť úlohu pásomnice pod baldachýnom vysokých stromov alebo na brehu rybníka a tiež pristáť v uličkách.
Pestovanie čerešní v záhrade nie je veľká práca a návrat stromu je obrovský - záhradník dostáva estetické potešenie z krásy a arómy kvetov, „sanitka“ s nečakanými bolesťami a dobré korenie jedál.
