Voňavá rýchla pizza v peci nie je horšia ako výtvory slávnych pizzerií. Stačí si vybrať správnu voľbu pre test a zálievky. Na pečenie pokrmov je najvhodnejšie použiť rúru.

Pizzu v rúre s klobásou za 10 minút

Zloženie: 230 g akejkoľvek klobásy, hustý chlieb pita, 2 paradajky, 2 lyžice. lyžice kečupu bez prísad a majonézy, syra, korenia.

  1. Pita chlieb je pokrytý omáčkou z majonézy a kečupu. Do zmesi môžete pridať nasekaný cesnak.
  2. Na vrchu základne sú rozmiestnené malé kúsky klobásy a tenké kruhy paradajok.
  3. Obrobok je posypaný korením a syrom.

V predhriatej rúre bude pizza pripravená na pečenie iba 10 minút.

Recept bez pridania vajíčok

Zloženie: 8 lyžíc. polievkové lyžice kvalitnej múky bez kopca, 4 lyžice. lyžice veľmi tučnej majonézy a domácej kyslej smotany, nakladané uhorky, olivy, párky, zelená cibuľa, syr, omáčka.

  1. Múka, kyslá smotana a majonéza sa hnetú mixérom. Hmota by mala byť čo najhomogénnejšia. Nalieva sa do studenej nádoby bez oleja a bez držadla. Priemer misiek by mal byť 24 cm.
  2. Horná základňa rozmazaná akoukoľvek omáčkou.
  3. Náplň sa plní nasekanými uhorkami, párkami, olivami, cibuľou.
  4. Varí sa pod uzavretým vekom pri minimálnej teplote. Bude to stačiť na 12-14 minút. Spodok misky bude stvrdnúť a hnedý.

Hotová pizza sa posype syrom a na pár minút sa odošle do rúry.

Na majonéze

Zloženie: 80 g mastnej majonézy, 2 kuracie vajcia, 10 lyžíc. polievkové lyžice kvalitnej múky, ½ lyžičky soli, kečup, saláma, mozzarella, paradajka, syr.

  1. Najskôr sú vajcia vtiahnuté do majonézy jeden po druhom. Tam sa naleje predosiata múka a soľ. Hmota sa dôkladne premieša, prikryje uterákom a na účely odstránenia sa odstráni na stranu.
  2. Všetky prísady určené na plnenie sú rozdrvené. Môžu byť doplnené a upravené podľa vašich predstáv. Syr sa jednoducho drví nahrubo, klobása sa nakrája na prúžky a paradajka sa nakrája na plátky.
  3. Z odpočívaného cesta sa cesto formuje a ukladá na panvicu s odnímateľnou rukoväťou. Zhora je základňa ľahko posypaná múkou a namazaná kečupom.
  4. Zostáva naliať náplň a prikryť strúhaným syrom.

Vo veľmi horúcej rúre bude pečenie pripravené za 12 - 15 minút.

Rýchla pizza v chladničke

Zloženie: 150 g pekárskeho lístkového cesta, 2 údené klobásy, 2 plátky slaniny, 40 g syra, 2 lyžice paradajkovej pasty, plátok sladkej papriky.

  1. Z cesta sa vyreže štvorec, ktorý sa musí položiť na panvicu so širokou páskou s odnímateľnou rukoväťou.
  2. Vrchná časť je namazaná kečupom. Môžete si dokonca vziať domov lecho.
  3. Kocky korenia a párkov sa prelejú omáčkou. Slanina je nakrájaná na prúžky. Môžete to urobiť bez toho.
  4. Budúca pizza posypaná strúhaným syrom. Čím viac to bude, tým bude výsledok chutnejší.

Pečené dobroty v rúre, kým nie sú na okrajoch pekáča zlaté.

Na jogurte so šunkou

Zloženie: pol litra jogurtu, 160 g šunky, 2 kuracie vajcia, libra jemnej múky, 1 lyžička prášku do pečiva, paradajka, štipka soli, 130 g tvrdého syra, majonéza, kečup, 2 lyžice. lyžice rastlinného oleja.

  1. Vajcia sa vnesú do jogurtu, pridá sa soľ, olej a prášok do pečiva.
  2. Múka sa postupne zavádza do základne cesta. Musíte ho pridať veľmi pomaly, aby ste to neprečítali množstvom. Cesto by malo ukázať strednú hustotu.
  3. Hotová hmota sa navinie na kruhovú vrstvu, ktorá sa pokryje zmesou majonézy a kečupu. Kusy šunky sú rozmiestnené na povrchu základne.
  4. Dno pizze je plné strúhaného syra.

Občerstvenie si môžete pripraviť aj na panvici s pomalým ohrevom a v rúre, kým sa neobjaví zlatá kôra.

Z cesta z kefíru do rúry za 10 minút

Zloženie: kuracie vajce, 240 ml tuku, jogurt, 5 - 6 g prášku do pečiva, 330 g vysoko kvalitnej múky, 3 lyžice. lyžice olivového oleja.

  1. Ak chcete pripraviť cesto na pizzu podľa tohto receptu, prvú vec, ktorú musíte urobiť, je rozbiť vajcia do kefíru. Potom sa do výslednej hmoty naleje olivový olej a pridá sa trochu suchých prísad.
  2. Po dôkladnom premiešaní sa podklad naleje do formy potiahnutej pergamenmi.
  3. Bežný kečup alebo akákoľvek iná vybraná omáčka je distribuovaná na vrchu, rovnako ako náplň podľa chuti.

Pečie sa vo veľmi horúcej rúre asi 20 minút.

Varenie na kyslej smotane

Zloženie: 2 semenníky, 6 lyžíc. polievkové lyžice kyslej smotany, 2 lyžice. polievkové lyžice majonézy, 8 lyžíc. lyžice kvalitnej múky, varené kuracie prsia, paradajka, malá cibuľa, syr.

  1. Obidve surové vajcia sa nalejú do misky naraz. Kyslá smotana a majonéza sú položené na vrchu.
  2. Múka pomaly začína posypávať prísadami. Po každej novej dávke sa musí hmota dôkladne premiešať.
  3. Hotové cesto sa konzistenciou bude podobať domácej kyslej smotane.
  4. Musíte si vziať panvicu bez rukoväte, ktorej priemer bude asi 28 cm. Do tejto misky sa naleje základňa pre budúce dobroty, naolejovaná olejom.
  5. Cesto je pokryté kečupom. Ďalej distribuuje všetky skartované produkty vybrané na plnenie. Cibuľa sa nakrája na tenké krúžky.
  6. Špičková pizza je pokrytá syrom.

Varte na peci alebo v peci asi 15-20 minút.

Okamžitá zemiaková pizza

Zloženie: o niečo viac ako libra surových zemiakov, 1 polievková lyžica. lyžica tuku majonézy, kuracie vajce, mletá paprika, 2 lyžice. lyžice kvalitnej múky, štipka soli, 40 ml mlieka, pár nakladaných uhoriek, 2 párky, kečup, 90 g tvrdého syra, polovica sladkej papriky.

  1. Zemiaky sa ošúpajú, nahrubo sa trú, kombinujú s vajcom, múkou, mliekom, majonézou, soľou a mletou paprikou.
  2. Starostlivo zmiešané prísady sú usporiadané v olejovej forme. Dno sa pečie v peci 1/3 hodiny.
  3. Ďalej je výsledný koláč lubrikovaný kečupom a na ňom sú rozdrvené všetky drvené prísady.

Zostáva naplniť pizzu strúhaným syrom a vložiť do rúry na ďalších 20 minút.

Súvisiace Software:Viac od autora: