Aróma tejto rastliny sa ťažko zamieňa s inou. Koreninové listy sa pridávajú do kulinárskych výrobkov, ktoré sa používajú na liečebné účely a kozmetológiu, a ak veríte v tradíciu, hovoria, že sa pridávajú aj do milostných elixírov. Bazalka je tiež dekoratívna a pomerne ľahko sa pestuje v bežných kvetináčoch na okennom parapete, čím poskytuje domácim čerstvú zeleninu. Aby sa však rastlina cítila dobre, mala by sa o ňu náležite starať.
Obsah materiálu:
Basil: typy a odrody s menami
Medzi veľkou druhovou rozmanitosťou vždy nájdete odrodu, ktorá spĺňa požiadavky záhradníka.
- Klinček - je možné pestovať na parapete po celý rok. Výška puzdra dosahuje 55 cm.
- Klinčeková príchuť je odroda v polovici sezóny. Pretože rastie vo výške asi 30 cm, je dokonale vhodný pre pestovanie domu. Vôňa listov pripomína klinček a táto odroda sa úspešne používa na konzerváciu.
- Basil - táto odroda má výšku iba 15 cm a je vhodná na pestovanie v domácnosti a na pestovanie v skleníku a na otvorenom priestranstve.
- Markíza - táto odroda dosahuje výšku asi 22 cm, Bush je hustý, chuť listov s malým podielom korenia.
- Meatifolia alebo gáfor. Listy tejto odrody dodávajú slanú, korenistú a zároveň bohato vínnu arómu. Výška rastliny až 60 cm.
- Citrón je najbežnejšou odrodou. Má dobrú arómu a nenáročný na podmienky pestovania.
- Karamel.Aróma zodpovedá názvu, ktorý je vhodný na pestovanie v záhrade.
- Velvet - dobre mrazí. Môže byť použitý na ochutenie octu a olejov.
- Greek. Jedna z najchutnejších odrôd rastlín. Zároveň to vyzerá ako našuchorená guľa, čo ju robí veľmi ozdobnou.
- Anízová bazalka. K obvyklej aróme bazalky zmiešané tóny anízu.
Ak záhradník očakáva vysadenie bazalky na otvorenom priestranstve, je lepšie zvoliť skoré zrelé odrody.
Pestovanie bazalky zo semien doma
Takáto rastlina sa môže pestovať doma.
Kedy zasadiť bazalku pre sadenice
Výsev bazalky doma sa môže uskutočniť kedykoľvek, jedinými podmienkami pre pestovanie v zime je opakovaná expozícia. Aj keď sa v niektorých regiónoch pestuje na južnom okne, nebude slnečné svetlo stačiť na fotofilnú rastlinu.
Ak sa má bazalka v priebehu času preniesť na záhradu, je lepšie ju vysadiť koncom marca. Rastlina sa vyvíja pomerne rýchlo a za pár mesiacov strávených doma porastie a získa silu.
Ako pestovať osivo pre sadenice
Výber odrody a nákup sadivového materiálu, môžete začať pestovať bazalku zo semien.
- Semená na deň sa namočia do roztoku manganistanu draselného alebo biofungicídov.
- Ďalej, pre lepšie klíčenie môžu byť ponechané niekoľko hodín v stimulátore rastu.
- Samostatne klíčenie semien nestojí za to, pretože sadenice sú krehké a po presadení sa môžu poškodiť. Najlepšie je nakúpiť ľahkú pôdu na klíčenie a vysiať bazalku.
- Semená nemusia byť hlboko uložené v pôdnej vrstve. Najskôr dobre uvoľnite zeminu, posypte semená na povrchu sadenice a potom na ňu nalejte teplú vodu. Spolu s tekutinou semená pôjdu hlbšie do zeme, ale nie príliš hlboko. Povrchová vrstva môže byť podľa potreby na suchú zeminu pokropená, ale musí byť veľmi tenká.
- Potom sa hrniec prekryje filmom a hrniec sa umiestni na teplé a tmavé miesto. Bazalka sa má pravidelne zavlažovať vodou z rozprašovacej fľaše.
- Hneď ako sa na povrchu objaví rozptyl jemných klíčkov, sadenice by sa mali okamžite umiestniť na svetlé miesto alebo pod fytolamp.
Ak nie je možné ďalšie osvetlenie, potom sa oplatí položiť kvetináč na južné alebo západné okno tak, aby mladá rastlina dostávala čo najviac svetla. Voliteľne môžete nainštalovať zrkadlovú obrazovku - svetelný reflektor.
Výsadba sadenice bazalky do zeme
Skúsení záhradníci sa pýtajú, kedy majú pestovať bazalku pre sadenice. Znalí ľudia odpovedajú, že každá rastlina pestovaná doma sa môže nakoniec preniesť na záhradu. Hlavnou vecou je správne vybavenie na novom mieste.
Semená bazalky sa oplatí kúpiť v dôveryhodných lokalitách a od renomovaných pestovateľov.
Príprava miesta pristátia
Budúce útočisko pre bazalku je najlepšie pripravené na jeseň, ale ak to nebolo možné, malo by sa tak urobiť najmenej týždeň pred pristátím.
- Posteľ sa oplatí starostlivo kopať.
- K pôdnej vrstve sa pridá kompost, kravský a vtákový hnoj, draselná soľ a superfosfát. To všetko v nasledujúcom pomere: 5 kg + 10 g + 25 g, údaje sú uvedené na 1 štvorec. m.
- Koreňový systém sadeníc je slabý, preto sa musí zemina najprv dobre vykopať po vykopaní a potom znova pred výsadbou.
- Pôda musí byť zbavená dezinfekčného prostriedku alebo manganistanu draselného.
- Ak chcete vysadiť bazalku, mali by ste si vybrať teplý slnečný deň a preniesť sadenice na čerstvý vzduch v okamihu, keď sa vzduch už zahrial.
Prečítajte si tiež:viacročné lupiny - výsadba a starostlivosť
Vedeli ste, že prekurzormi bazalky môžu byť paradajky alebo fazuľa, ako aj uhorky, vlčí bôb alebo strukoviny. Výsadba korenenej rastliny na tom istom mieste niekoľko rokov v rade sa neodporúča.
Časový harmonogram výsadby sadeníc
Basil by sa mal premiestniť na otvorené priestranstvo mesiac po výsadbe semien.Ale ak je jar studená, potom je lepšie počkať na stabilné teplé počasie a až potom sa oplatí presunúť bazalku do záhrady.
Je dôležité si uvedomiť, že sadenice by mali byť stvrdnuté. A ak bazalka neprejde do skleníka, potom by mal byť po výsadbe hrebeň pokrytý filmom na noc počas týždňa. Ďalšou možnosťou je kalenie sadeníc priamo v pristávacích boxoch tým, že sa počas dňa premiestni na čerstvý vzduch.
Domáca starostlivosť o bazalku
Ak bola výsadba bazalky úspešná a bolo rozhodnuté nechať korenenú trávu doma po ruke, musí sa o ňu náležite postarať.
Polievanie a kŕmenie
- Mal by sa zalievať, keď pôda vyschne.
- Pri silnej vlhkosti môže dôjsť k hnitiu koreňov, takže je potrebné starostlivo zabezpečiť, aby z hrnca vytiekla voda a pravidelne z misky odstraňovať prebytočnú tekutinu.
- Rastlina miluje postrek, a ak je to možné, musí zariadiť vodu, ale nie viac ako dvakrát týždenne.
- Kultúra by mala byť napojená filtrovanou a usadenou vodou. Je dôležité, aby bola teplá.
Je dôležité si uvedomiť, že všetky postupy zalievania a striekania sa najlepšie vykonávajú večer alebo v zamračený deň.
Po usadení vlhkosti je potrebné pôdu pod kríkom uvoľniť, aby sa koreňom mohol dostať vzduch.
Hnojivá je možné aplikovať spolu s polievaním, tento spôsob kŕmenia je najpohodlnejší.
Pre dobrý rast zeleniny je potrebné kŕmiť rastlinu dusíkatými hnojivami. Na tento účel sa môže použiť nitrofosk.
Musí sa chovať v týchto pomeroch:
- Na 1 liter vody sa odoberie 6 g látky.
Bude dobré, ak existuje možnosť kŕmiť bazalkou organickými látkami. Na tento účel sa musí kravský hnoj rozriediť v teplej vode a zavárať sadenice.
Štípanie rastlín
Takýto postup je potrebný, aby sa rastliny lepšie vetvili, inak môže bazalka uvoľniť dve vetvy a bezpečne sa vyvíjať týmto smerom. Aby ste tomu zabránili potom, čo uvoľní štyri formované listy, stlačte ho. Potom bude závod dávať ďalšie vetvy.
Ako správne rezať bazalku
Rezaná bazalka na rôzne účely. Môžete si len vybrať lístky na šalát alebo môžete urobiť rez na sušenie. Úrodu je však potrebné správne orezať, aby Bush ďalej rástol.
- Aby sa rastlina používala na kulinárske účely, stačí nariediť lístie na kríku. Nevyberajte však listy na jednej strane, je potrebné úrodu rovnomerne zbierať.
- Pre sušenie je lepšie rezať rastlinu spolu s kmeňom, čo povedie k lepšiemu vetveniu krovia, ako aj k zachovaniu užitočnejších vlastností pri sušení.
Správne vysušená bazalka dodá vôňu a chuť po dlhú dobu.
Kontrola škodcov a chorôb
Bazalka zvyčajne nie je chorá, s náležitou starostlivosťou a pohodlnou mikroklímou, ale ak je zvýšená vlhkosť a rastlina rastie pri nízkych teplotách, môže byť ovplyvnená patogénnymi hubami.
- Šedá hniloba. Takéto ochorenie zvyčajne postihuje tie rastliny, ktoré rastú v skleníkoch. Choroba sa dá rozpoznať výskytom šedohnedých škvŕn na listoch. Šedá hniloba sa môže vyhladiť, ak sa postrieka infúziou cibule. Na jeden liter vody sa šupka odoberá z piatich cibúľ, musí sa prevariť, ochladiť a postrekovať rastlinou.
- Čierna noha - Toto je choroba sadeníc. Vyskytuje sa pri nadmernej vlhkosti a ak záhradník neuvoľní pôdu. Choré sadenice by sa mali odstrániť a nová šarža zasiať do čerstvej pôdy.
- Fusarium. K takémuto obťažovaniu môže dôjsť v dôsledku skutočnosti, že pôda a pôda neboli dezinfikované. Rastlina bude postupne slabnúť kvôli poškodeniu koreňového systému. Môžete sa pokúsiť napraviť situáciu použitím biofungicídov, ale je lepšie zasadiť nové rastliny.
Zaujímavý fakt! Vôňa bazalky obyčajne priťahuje hmyz do záhrady, ktorá ho opeľuje, ale škodcov ich naopak vystraší.
