Mnohí milovali nezvyčajnú chuť baklažánu, ktorého široký výber je uvedený v obchodoch so zeleninou. Ale každé letné obyvateľov sa chce na tomto zástupcovi Solanaceae pochváliť zo svojej vlastnej záhrady. Pestovanie rastlín baklažánu a starostlivosť o nich na otvorenom priestranstve však obsahujú jemnosti, o ktorých by ste sa mali zoznámiť skôr, ako začnete pracovať.
Obsah materiálu:
Odrody baklažánu na otvorenom priestranstve
Chovatelia dnes chovali mnoho odrôd rôznych farieb: tradičné modré, pruhované, červené, oranžové a zelené odrody. Ich chute sú veľmi podobné, ale na ozdobu slávnostného stola je vynikajúcim riešením použitie viacfarebnej palety.
Pestovatelia zeleniny sa rozhodli pre odrody, ktoré sa etablovali ako vysoko výnosné a univerzálne pre rôzne agroklimatické pestovateľské zóny.
Čierny pekný.
Populárna odroda s vysokými výnosmi v oblastiach s horúcimi letami. Medzi výhody vynikajú: hmotnosť 200 g, vynikajúca chuť bez horkosti, odolnosť voči chorobám a vhodnosť na dlhodobé skladovanie.
Diamond.
Odroda, ktorú mnohí záhradníci poznajú pre svoju jemnú chuť, má valcové ovocie s hmotnosťou 100 - 200 ga maximálnou dĺžkou 20 cm. Zelenina je natretá tradičnou fialovou farbou.
Albatros.
Je to tiež odroda s vysokým výnosom, ktorej plody modro-fialovej farby majú príjemnú chuť dužiny bez horkej pachute. Zelenina sa vyznačuje skráteným tvarom, pripomína hrušku a hmotnosťou 450 g.
Epic.
Hybrid, ktorého skoré dozrievanie umožňuje jeho kultiváciu v rôznych poľnohospodárskych zónach, tiež vykazuje vysokú úroveň úrody a odolnosť voči širokému spektru chorôb.
Základné požiadavky na pestovanie
Hoci rastlina patrí do čeľade Solanaceae, požiadavky na jej pestovanie nie sú podobné pravidlám pre pestovanie paradajok, papriky a iných zástupcov.
- Baklažány potrebujú viac tepla: zníženie teploty pod 20 ° C vedie k zastaveniu opeľovania rastlín ak rozvoju ovocia.
- Spätné mrazy poškodzujú kultúru.
- Nedostatok vlhkosti vyvoláva padajúce kvety a vaječníky a tiež spôsobuje vznik škaredého ovocia.
- Rastlina potrebuje jasné, ale nie predĺžené osvetlenie - maximálne 12 hodín.
- Ľahká a úrodná pôda je kľúčom k dobrej úrode.
Dodržiavanie organizačných a ekonomických opatrení - striedanie plodín - zohráva významnú úlohu pri dosahovaní výsledku: pestovanie baklažánu je povolené na tej istej posteli s korením a paradajkami, ale nie po nich. Zlí predchodcovia kultúry sú všetci solárni, zvyšok zeleniny sa považuje za prijateľných predchodcov. Najlepšou voľbou pre baklažán sú mrkva, uhorky, cibuľa, skorá kapusta a tekvica.
Pestovanie sadeníc doma
Termofilná povaha kultúry naznačuje, že je lepšie pestovať ju prostredníctvom sadeníc.
Postupujte takto:
- Pomocou roztoku manganistanu draselného semená dezinfikujte a potom ich tepelne ošetrite umiestnením do horúcej vody pri 50 ° C na štvrť hodiny.
- Pripravte pôdnu zmes trávnatej pôdy, humusu a piesku v pomere 5: 3: 1 a doplňte ju minerálnou prísadou obsahujúcou dusík, fosfor a draslík.
- Semená zasejte do nádoby s pripravenou zmesou pôdy.
- Krabičku umiestnite, kým nedôjde k klíčeniu v miestnosti s teplotou 25 ° C.
- Po týždňovom výskyte klíčkov znížte teplotu vo dne na 16 ° C a v noci na 13 ° C.
- Na konci tohto obdobia sa sadenice pestujú pri nasledujúcich teplotných hodnotách: za oblačného počasia pri 18 ° C, za slnečného počasia pri 28 ° C.
- Keď sa vytvorí prvý pár pravých listov, kŕmte sadenice roztokom superfosfátu, močoviny a draselnej soli.
- Po dvojtýždňovom intervale zopakujte vrchnú úpravu.
- Dva týždne pred vysadením sadeníc na posteli sa začnú kaliť tým, že sa škatuľka dostane na ulicu.
- Keď sa na rastlinách vytvorí tretí pár pravých listov, vysadte ich na otvorenom priestranstve, ak sa vytvoria stabilné teplé počasie.
Varovanie! Sadenice baklažánu potrebujú systematickú vlhkosť, aby sa zabránilo vysychaniu z pôdy.
Výsadba baklažánu na otvorenom teréne
Pri kultivácii sadenice sa pestované sadenice hojne zalievajú 24 hodín pred výsadbou, potom sa postup opakuje pred odstránením sadeníc z nádrže.
Prečítajte si tiež:baklažán - pestovanie a udržiavanie v skleníku
Pristátie je nasledovné:
- otvory sa pripravujú v lôžku podľa schémy: medzi rastlinami v rade - 40 - 50 cm, vzdialenosť medzi radmi - 70 cm;
- pripravené jamy sa hojne naplnia vodou;
- sadenice sa vysádzajú v získanej zmesi bahna;
- pôda okolo rastliny je zhutnená;
- suchá pôda alebo rašelina sa naleje ako mulč.
Pri bezsemennej metóde sa semená pripravené rovnakým spôsobom ako na siatie v škatulkách zasejú na otvorenom teréne, keď teplota povrchovej vrstvy dosiahne 15 ° C. V počiatočnom štádiu je tradícia pestovateľov zeleniny na výsev semien baklažánu s reďkovkami spojená s pomalým rastom plodiny. To vám umožní nestratiť riadky baklažánu na záhrade.
Ihneď po výseve je lepšie nainštalovať dizajn baklažánu s kovovými oblúkmi s natiahnutým filmom. Ochranný film by sa nemal úplne odstrániť až do polovice júna, keď hrozí nebezpečenstvo mrazu.
Tip! Na udržanie úrodnej pôdnej vrstvy by sa počas jarnej ťažby v mieste určenom na pestovanie baklažánu mala aplikovať jedna polievková lyžica močoviny, superfosfátu a síranu draselného na 1 m2.
Starostlivosť o plodiny
Integrovaná starostlivosť o baklažán pozostáva z takých základných úloh, ako je orovnávanie, zalievanie, vytváranie kríka a ochrana rastlín.
Aplikácia hnojív
Vrchná úprava baklažánu na otvorenom priestranstve počas rastu sa vykonáva v priemere trikrát:
- Než sa objaví vaječník, uskutoční sa hnojenie komplexnými minerálnymi hnojivami.
- Vo fáze plodenia sa do kultúry zavedie roztok hnojív na báze fosforečnanu dusičitého pripravených z lyžice superfosfátu a čajovej lyžičky dusičnanu amónneho na 10 litrov vody.
- Vo vlhkých a chladných letách sa baklažány kŕmia stopovými prvkami listovou cestou.
Polievanie a povoľovanie
Baklažán je kultúra veľmi milujúca vlhkosť. Počas vegetačného obdobia potrebuje vodu dvakrát týždenne a v horúcich letných podmienkach bude správnejšie zalievať ju každý druhý deň. Po namočení by sa mala oblasť kmeňa starostlivo uvoľniť: tvorba kôry potláča kultúru.
Bushova formácia
Správna tvorba kríkov priamo ovplyvňuje budúcu úrodu. Správne puzdro by malo pozostávať z maximálne troch stoniek, pre ktoré sú vybrané tri najsilnejšie výhonky. Po vytvorení kríka sa nové výhonky odstránia, keď ich dĺžka dosiahne 5 cm. Odstránia sa aj listy, ktoré zatienia slnečné lúče: vaječníky sa tvoria na rastline iba vtedy, keď slnko zasiahne kvety. Aby sa zabránilo zlomeniu výhonkov, na každom rade sa natiahne mreža, na ktorú sú rastliny priviazané.
Ochrana rastlín proti chorobám a škodcom
Hlavnú škodu pre kultúru spôsobujú chrobáci z Colorado, ktorí ju dokážu úplne zničiť. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné v prvom rade dodržiavať poľnohospodársku technológiu pestovania: prípravu pôdy, striedanie plodín a ďalšie. Ak dôjde k usadeniu, mali by ste sa uchýliť k striekaniu kríkov insekticídmi, nezabudnite na obdobie toxicity: po vytvorení vaječníkov by sa nemali používať chemikálie.
Zber a skladovanie
V priemere môžete začať so zberom po 30-40 dňoch po odkvitnutí, nezabudnite chrániť ruky a rastlinu samotnú. Ovocie sa odreže stopkou pomocou nožnice alebo stolového noža. Všetky plodiny sa musia zbierať pred mrazom. Ak sa stane, že existujú kríky s veľkým počtom nezrelých veľkých plodov, vykopávajú sa a presádzajú do skleníka, kde zelenina môže dosiahnuť technickú zrelosť.
Varovanie! Výsledná plodina sa skladuje v chladnej a suchej miestnosti jeden mesiac.
Pri pestovaní tejto plodiny sa teda môžu vyskytnúť mnohé ťažkosti, pretože baklažán je veľmi náročný. Ak však k tomuto procesu správne pristupujete a vykonávate komplexnú starostlivosť o baklažán, spotrebovaná energia sa vyplatí s úrokmi.
