Les biscuits aux pommes sont rapides, faciles et très savoureux. C'est la cuisson la plus réussie, même une femme au foyer peut y faire face sans expérience culinaire. Les pommes, les fruits sont universels, ont une acidité agréable qui décore favorablement le goût de presque toutes les pâtes.
Contenu matériel:
Biscuits au fromage avec des pommes
Les biscuits au fromage cottage avec des pommes sont délicieux. Sous le croustillant se cache un centre légèrement humide et luxuriant. Cette combinaison de tendresse et d'une fine croûte élastique plaira à tous, il n'y aura personne indifférent à la table. Ces biscuits conviennent bien au thé au lait ou au café à la crème - le succès est garanti.
Prendre:
• un paquet de fromage cottage;
• un demi-verre d'huile végétale;
• deux pommes;
Œuf;
• un demi-verre de sucre;
• un verre de farine;
• cannelle;
• le sel;
• poudre à lever.
Versez le sucre et le sel dans le fromage cottage, cassez l'œuf, ajoutez de l'huile végétale. Battre la masse caillée avec un mélangeur submersible pour la rendre douce et tendre. Mélangez la moitié de la farine avec une levure et ajoutez lentement au caillé.
Pelez les graines, épluchez-les, coupez-les en petits morceaux et envoyez-les à la base. Maintenant, versez la deuxième moitié de la farine et pétrissez la pâte collante peu serrée. Il gardera parfaitement sa forme. S'il y a trop d'humidité, vous pouvez ajouter un peu de farine. Lorsque la pâte est prête, divisez-la et roulez-en 16 portions.
Mélangez le sucre avec la cannelle et roulez les boulettes de la pâte au fromage cottage avec les pommes dans cette poudre aromatique et sucrée. Ensuite, déposez-les sur une plaque à pâtisserie préalablement recouverte de papier sulfurisé.Préchauffez le four à 180 degrés et préparez des biscuits sucrés pendant environ une demi-heure.
À la cannelle
Pommes à la cannelle - une excellente combinaison, un excellent arôme et un goût délicat. Ces biscuits sont parfaits pour le thé, le café. Si vous le souhaitez, si vous aimez les sucreries, vous pouvez augmenter légèrement la quantité de sucre dans la recette. Cependant, rappelez-vous que cela ne sera pas très bon pour la santé.
Prendre:
• deux pommes;
• deux œufs;
• un demi-paquet de beurre;
• 2 tasses de farine;
• quelques cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre;
• 2 cuillères à café d'amidon;
• cannelle;
• le sel;
• soda.
Battre le beurre tiède et mou avec les œufs avec le sel et le sucre. Mélanger la farine avec du soda et de la cannelle. Combinez le tout et pétrissez la pâte molle. Ne vous inquiétez pas si la pâte colle à vos doigts - cela devrait être ainsi.
Les pommes doivent être pelées, hachées finement et malaxées dans la pâte. Formez doucement un biscuit avec une cuillère à soupe, étalé sur une plaque à pâtisserie préparée. Le four doit être préchauffé à 180 degrés. Cuire les biscuits avec les pommes et la cannelle pendant environ vingt minutes.
Recette savoureuse:cookie minute
Cuisiner avec une banane
Les biscuits à la banane et à la pomme sont une délicatesse agréable à préparer très rapidement. Les produits croustillants délicats plairont aux enfants. Il a un goût fruité unique que vous voulez ressentir à nouveau.
Prendre:
• un demi-verre de compote de pommes;
• un demi-verre de purée de banane;
• un demi-verre de sucre;
• un verre de flocons d'avoine;
• 1,5 tasse de farine;
• le sel;
• cannelle;
• levure en poudre (selon les instructions sur l'emballage).
Épluchez et écrasez les pommes et la banane dans la purée de pommes de terre. Versez l'huile végétale, versez le sucre, le sel et pétrissez. Ensuite, versez la farine d'avoine dans la purée de pommes de terre préparée. Mélangez la farine et la levure chimique et combinez avec la masse de fruit - vous obtenez une merveilleuse pâte molle. Étalez-le soigneusement par cuillerée à thé sur une plaque à pâtisserie préparée. Le four est de 20 minutes, le régime de température est de 180 degrés.
Roses aux pommes de pâte feuilletée
C'est un dessert incroyablement beau, des roses avec des pommes de pâte feuilletée, qui connaîtront un succès retentissant. De plus, le goût des pommes délicates s’accorde bien avec la pâte feuilletée croustillante.
Pour cuisiner, vous devez acheter une pâte feuilletée congelée.
Et avant de procéder à la formation des roses, il faut bien sûr la dégeler.
Prendre:
• deux pommes;
• l'emballage de la pâte feuilletée congelée;
• 3 c. cuillères à soupe de confiture (pêche, abricot fera l'affaire);
• un demi citron;
• cannelle;
• une cuillère de farine;
• sucre en poudre.
Épluchez et coupez les pommes en tranches très fines. Prenez une tasse et versez un peu d'eau bouillie dedans, pressez-y le jus de citron. Ceci est fait pour que les pommes ne noircissent pas. Nous répandons des tranches de pomme dans de l'eau avec du citron. Ensuite, vous devez les laisser légèrement pour qu’ils deviennent mous - au micro-ondes pendant 3 minutes, sur un feu un peu plus long. L'essentiel est que les tranches de pomme ne deviennent pas une masse informe.
La confiture est combinée avec quelques cuillères à soupe d'eau légèrement chauffée. Rouler la pâte et couper en six bandes de taille égale. Nous recouvrons chacun d'eux avec de la confiture, vous pouvez en plus saupoudrer de cannelle.
Maintenant, nous déposons des tranches de pomme sur des bandes de pâte avec de la confiture, en nous plaçant un peu les unes sur les autres. Couvrir avec une autre bande de pâte par le haut et le transformer en tube de façon à former une rosette.
Chaque rose est placée dans un moule pour un petit gâteau.
On fait cuire pendant une demi-heure à feu moyen, puis on ajoute un peu de chaleur pour que la pâte soit légèrement dorée. Après avoir extrait les roses des formes, saupoudrez-les de sucre en poudre pour la beauté.
Recette pour le jeûne
Même dans le jeûne le plus rigoureux, vous pouvez vous offrir des biscuits aux pommes. Cela améliorera grandement votre humeur, vous rappellera la prochaine Pâques et inspirera de la joie dans votre cœur. Cette recette simple, même un adolescent peut faire cuire ces biscuits aux pommes.
Prendre:
• deux à trois pommes;
• 3 c. cuillères à soupe de sucre;
• 4 c. à soupe d'huile végétale;
• 1,5 tasse de farine;
• vanilline;
• le sel;
• soda.
Pelez les pommes - épluchez-les, coupez le noyau et les pépins, puis râpez sur la râpe la plus fine. Il faudra environ un verre de compote de pommes.
Dans la purée de pommes de terre, ajoutez la vanilline, le sel, le sucre, ajoutez de l'huile végétale et remuez. Maintenant, versez la levure et la farine, pétrissez la pâte. Ça va devenir un peu collant et doux.
Il n’est pas facile de travailler avec de la pâte brisée, non seulement elle colle, mais elle casse également. Vous devez donc prendre des mesures supplémentaires: graisser vos mains avec de l’huile végétale.
Scooping une partie de la pâte avec une cuillère, nous roulons une boule même entre les paumes. Et puis on l'étale sur une plaque à pâtisserie, préalablement recouverte de parchemin. Chaque boule déjà sur la plaque à pâtisserie doit être légèrement pressée pour obtenir un produit rond. Le four doit être à une température de 190 degrés pendant environ une demi-heure.
Recette savoureuse:biscuits à la noix de coco
De la pâte brisée
La pâte sablée parfumée à la pomme est un plaisir pour les amateurs de délicieux. Il est préparé rapidement et facilement. La maison sera ravie avec les pâtisseries sucrées.
Prendre:
• 3 pommes;
• un demi-verre de sucre;
Œuf;
• un demi-paquet de beurre;
• 2 tasses de farine;
• le sel;
• poudre à lever.
Battez l'œuf avec le sucre, versez le beurre fondu en le refroidissant légèrement au préalable. Secouez, ajoutez du sel et de la levure chimique. Et ensuite, versez hardiment un verre de farine.
Maintenant, vous devez préparer le fruit. Épluchez les pommes en coupant la peau et en retirant le cœur, hachez-les finement. Vous pouvez pimenter des pommes avec de la cannelle - cela deviendra plus savoureux. Ensuite, nous déversons ce mélange sucré dans la pâte et ajoutons de la farine. Il s'avère doux et souple, ce qui facilite la création d'un cookie. Nous enlevons un peu tout un morceau de pâte, roulons la balle et pressons-la un peu avec nos doigts. Saupoudrer une plaque de cuisson avec de la farine, où nous plaçons les biscuits dans un motif en damier. Cuire au four pendant une demi-heure à une température de 200 degrés.
Biscuits à l'avoine avec pomme
Les biscuits à l'avoine avec des pommes sont de véritables délices. Excitant et croustillant, avec une saveur unique, délicate et douce - et demande en bouche. Sur la table ne reste pas longtemps.
Prendre:
• une grosse pomme;
• 100 g de beurre;
Œuf;
• un demi-verre de sucre;
• 1,5 tasse de farine d'avoine;
• un verre de farine;
• le sel;
• la levure chimique;
Noix et cannelle - facultatif.
Beurre doux bien râper avec le sucre blanc. Verser l'œuf cassé et mélanger.
Moudre le gruau et saupoudrer la moitié de la farine, puis l'envoyer dans un bol avec le beurre et l'œuf. Ajoutez ensuite la levure chimique. Bien pétrir pour obtenir une pâte homogène.
Pelez les pommes, débarrassez-vous du milieu et épluchez-les, râpez-les sur une râpe grossière. Puis presser le jus dans de la gaze, en éliminant l'excès d'humidité. Il faut se rappeler que si les pommes sont trop juteuses, il faudra plus de farine que ce qui est indiqué dans la recette.
Envoyez les pommes dans le bol avec la pâte, mélangez et ajoutez progressivement le reste.
Rouler les petites boules de la pâte en les divisant d’abord en petites portions.
Pour décorer des biscuits, vous pouvez utiliser des arachides et de la cannelle.
Four à 180 degrés dans un four préchauffé. Temps de cuisson - 25 minutes.
Dessert au micro-ondes
Non seulement les biscuits, mais aussi un dessert sucré à base de pommes plairont aux ménages. Cuire des pommes au four à micro-ondes est une affaire de cinq minutes. Il est préférable de prendre des peaux épaisses, comme Semerenko ou Golden.
Prendre:
• 4 pommes;
• 100 g de miel;
• noix et raisins secs.
Coupez soigneusement le centre des pommes avec un couteau spécial. Mettez les noix et les raisins secs concassés dans le trou obtenu, versez une cuillère à café de miel. Cuire au four pendant 5 minutes à puissance maximale.
