Jujube, også kjent som kinesisk date og Unisaby jujube, er en plante som vokser hovedsakelig i asiatiske land, samt Australia og noen deler av europeiske land. Fruktene brukes ofte i matlaging, men de har også funnet bruk i tradisjonell medisin og hjemmekosmetologi.

Jujube - hva er, en beskrivelse

Den kinesiske datoen er et tre med en høyde fra 5 til 10 m, fruktende i kjøttfulle eggformede frukter. Størrelsen på bærene er små, opptil 3-4 cm. Fruktene er farget brune, skallet deres er glatt og litt tett, og kjøttet er saftig og veldig søtt, mykt på smak.

Jujube er i stand til å bli kvitt et stort antall forskjellige sykdommer.

Menneskeheten har lært å bruke denne planten nesten fullstendig - ikke bare fruktene har verdifulle egenskaper, men også frø, blader, røtter og til og med trebark. Planten har mange varianter, og Krimjujube finnes oftest på våre breddegrader.

Detaljert kjemisk sammensetning

Et av de unike underverkene i planteverdenen.

Jujube frukt inneholder så verdifulle stoffer:

  • askorbinsyre;
  • vitamin A, B, C, b-karoten;
  • aminosyrer;
  • organiske syrer;
  • tiamin;
  • proteiner og fett.

Av de kjente mineralene i datoer er følgende til stede:

  • sink;
  • kobber;
  • mangan;
  • jern,
  • fosfor;
  • natrium;
  • magnesium;
  • kalsium;
  • kalium.

Frøene til planten inneholder mye sukker og i mindre grad andre komponenter.Men barken av jujube er rik på tanniner, rutine og saponiner, noe som gjør denne delen av planten veldig verdifull i medisin.

Et interessant faktum. Kinesiske datoblader er verdifulle for sin bedøvelse. I gamle tider ble denne funksjonen brukt til midlertidig lammelse av smaksløkene, som etter å ha tygge brosjyrer i noen tid ikke skilte mellom søt og bitter smak. Merkelig nok kunne en person fremdeles identifisere syre og salt.

Nyttige egenskaper av jujube for mennesker

Frukt styrker immunforsvaret, øker amming og toner også kroppen.

Nyttige egenskaper ved planten er følgende effekter på menneskekroppen:

  • Beroligende. B-vitaminer har en positiv effekt på nervesystemet.
  • Hypotensiv. Planten er i stand til å senke blodtrykket.
  • Toning. Frukt metter kroppen med mye energi.
  • Vanndrivende. Det har en kraftig vanndrivende effekt.
  • Restorative. Effekten av et høyt innhold av C-vitamin.
  • Rensing. Takket være fiber, akkumulerte giftstoffer, metaller, fjernes kolesterol fra kroppen.
  • Forbedrer fordøyelsen. Frukt aktiverer tarmene, så produktet anbefales for personer som lider av forstoppelse.

Periodisk forbruk av kinesiske datoer vil forbedre kroppens generelle tilstand betydelig. Det anbefales å lage dadler til et av alternativene for sunne snacks, og erstatte dem med de vanlige søtsaker, rundstykker og barer.

Anvendelse i tradisjonell medisin

I folkemedisin brukes alle delene av planten. Av disse tilberedes ofte tinkturer og avkok. En infusjon av blader, bark eller rot brukes til å behandle hudskader - kutt, magesår, betennelse. De vasker sårene og lager kremer av det, som må skiftes hver 2. - 3. time. For ekstern bruk kan salve også tilberedes.

Jujube blad salve

Fruktene brukes ganske mye.

En slik salve brukes til å behandle magesår og forskjellige betente hevelser. For å tilberede det, må du blande nyvasket og tørket blad av planten med olivenolje. Du kan bruke tørre blader av jujube, men de inneholder ikke eteriske oljer av friske urter. Andelene skal være 1: 5.

  1. Blandingen må varmes opp i et dampbad til 90 ° C.
  2. Etter det, tett tett og la den trekke i 10 dager.
  3. Da bør du male alt grundig i en morter og sil.

En tykk masse trenger å smøre de berørte områdene - medisinen stopper den inflammatoriske prosessen og ødelegger mikrober. Men før bruk, må du skylle såret godt med urteavkok.

Medisinen skal oppbevares i kjøleskapet og brukes i 1,5 uker. Jo lenger produktet er lagret, desto mindre forblir legende egenskaper i det.

Kuren mot diaré

Et utmerket middel mot gastrointestinale problemer.

For å eliminere fordøyelsesproblemer og for å normalisere tarmen, anbefales følgende middel:

  1. 20 g av den knuste roten helles i 500 ml kokende vann og kokes i en halv time på svak varme, mens du rører innimellom.
  2. Buljongen fikk avkjøle seg litt, deretter filtrert og fortynnet med vann slik at volumet er 500 ml.
  3. Tilbered buljongen om morgenen og drikk i deler på dagtid, en time før du spiser.

Medisinen må brukes på dagtid, og dagen etter for å tilberede en ny porsjon.

Underwire skjær

De ser ut som datoer.

Følgende medisin anbefales for behandling av svimmelhet, takykardi og forskjellige problemer med nervesystemet:

  1. Kok opp 100 g hakkede frø i 500 ml vann i 10 minutter.
  2. Fortynn buljongen med steiner med 20 ml alkohol 96% og la stå å insistere over natten.
  3. Sil den resulterende blandingen.

Doseringsregimet er som følger: drikk 1 ss infusjonen 4 ganger om dagen. Varigheten av behandlingen er en uke. Da er det viktig å ta en pause om en måned, hvoretter du kan gjenta terapien om nødvendig.

Fordelene med bark, blader, frukt, jujube frø

Fra fruktene fra kinesiske dadler kan du tilberede et avkok for ammende kvinner som har problemer med melkeproduksjonen.

Alt er nyttig: blader, bark, frukt.

Unabi jujubefrø vil også være nyttige:

  • å forbedre fordøyelsen;
  • å roe nervesystemet.

I gamle tider ble fruktene fra datoen brukt som terapi for gulsott hos barn. I tillegg anbefales de for sykdommer eller nedsatt leverfunksjon, samt under sår hals.

Beroligende te kan også lages av frukt hvis angstanfall og søvnløshet er forstyrrende.

Etter noen dager med regelmessig teforbruk vil en permanent effekt vises - søvnen vil bli sterkere, angsten vil passere, en person vil rolig svare på ytre irritanter.

  • Avkok og infusjoner fra blader har en gunstig effekt på fordøyelseskanalen, eliminerer betennelse i huden ved å roe cellene og ødelegge bakterier i sårene.
  • Avkok fra hvilken som helst del av planten vil være nyttig for lungesykdommer. For behandling drikker de ikke bare te som er oppnådd, men puster også dampen som stiger opp fra gryten med en varm buljong. Du kan også bruke et avkok for forkjølelse, sår hals, laryngitt og andre sykdommer i halsen.

Bruken av unabi i kosmetologi

For kosmetiske formål brukes planten til å forbedre hår og hud. Avkok fra roten og bladene til jujube, tilberedt hjemme, hjelper til med å kurere svekkede krøller, utsatt for tap. Etter flere skyllinger med buljong blir de sterkere, faller ut mindre, ser mer blanke og silkeaktige ut.

Et middel fra en slik frukt styrker håret perfekt!

Viktig! Hår skal vaskes på forhånd. Etter skylling av håret trenger ikke buljongen vaskes av.

Dessuten brukes en infusjon av blader for å tørke av huden. Verktøyet hjelper godt mot betennelse i huden og overdreven sekresjon av talg.

Kokt jujube

Brukes i tilberedning av forskjellige kulinariske retter.

I matlagingen brukes bare fruktene av jujube.

  • Oftest spises de ferske.
  • De kan også lagres i lang tid ved hermetisering, tørking og tørking.
  • Tørket jujube - en velsmakende og sunn matbit, sammen med svisker og tørkede aprikoser.
  • Fra hermetisk unabi kan du lage velsmakende snacks til bordet eller servere som en uavhengig rett.
  • Veldig velsmakende, søt og velduftende syltetøy er det vanligste alternativet for å lage kinesiske dadler.
  • Jujube frukt brukes til å lage kompoter.

Kontra

Medisiner basert på denne planten er kontraindisert for personer med lavt blodtrykk og gravide. Også en kontraindikasjon anses å være barnas alder.

Før bruk er det nødvendig å gjøre deg kjent med kontraindikasjoner.

Å spise jujube frukt kan være kontraindisert for de som er allergiske mot stoffene de inneholder.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: