Ostemassegryte - 14 oppskrifter på hvordan du tilbereder en frodig og velsmakende gryterett i stekeovnen, i en langsom komfyr eller i mikrobølgeovn

Gryterett basert på cottage cheese er den mest delikate, deilig og sunne desserten, elsket av alle voksne og barn. Den er laget av et kornet meieriprodukt og semulegryn eller supplert med tørket frukt, friske bær, rosiner, pasta og til og med sjokolade! For å lære hvordan du lager en cottage cheese gryte, vil enkle oppskrifter hjelpe, takket være hvilken du kan få en fantastisk godbit for hele familien på kort tid.

Klassisk cottage cheese gryterett i ovnen

Denne desserten er laget av et minimum sett med produkter som finnes i ethvert kjøkken.

For å gjøre gryteretten aromatisk, frodig og velsmakende, bør den være laget av fersk cottage cheese med høyt eller middels fettinnhold, følg tydelig oppskriften og porsjonsforholdet til produktene.

Nødvendige produkter:

• et par egg;
• kornet sukker - 70 g;
• myk cottage cheese - opp til et halvt kilo;
• semulegryn - 90 g;
• mellomstor salt - 3 g;
• en klype vanilje.

Cooking:

1. Ha cottage cheese i en bolle, kombiner med rå kyllingegg, semulina og rør godt.
2. Tilsett deretter sukker, vanilje, saltede granuler og rør igjen til de er jevn.
3. Smør den runde formen med margarin og fordel forsiktig ostemassemassen i den.
4. Send billetten til ovnen med t = 190 ºC og stek i 45 minutter.

Skjær den ferdige gryta i små biter og ordne på tallerkener. Server en delikat varm godbit med hjemmelaget syltetøy eller frisk rømme.

Med lokket i en langsom komfyr

I en langsom komfyr viser det seg at en cottage cheese gryterett er frodig, vakker og velsmakende. I tillegg sparer denne metoden for matlaging tid, så den er ideell for travle husmødre.

Nødvendige komponenter:

• cottage cheese - 0,65 kg;
• tre egg;
• semulegryn - 170 g;
• rosiner - 60 g;
• en pose vanilje;
• kort sukker - 0,12 kg;
• bordsalt - 4 g;
• rømme (20%) - 95 g;
• brus - 5 g.

Cooking:

1. Ha rømme i en dyp bolle, tilsett deretter brus til den og la stå i en halv time.
2. Kombiner cottage cheese med kyllingegg, ha kornet sukker og kvern godt.
3. Hell rosiner, vanillin og semulina i den resulterende massen, vasket med varmt vann.
4. Hell deretter rømme i ostemasseblandingen og rør om.
5. Behandle en skål med elektrisk ovn med vegetabilsk fett og fyll med søt deig.
6. Kok cottage cheese-gryta i sakte komfyr i "Baking" -modus i femti minutter.

For å gjøre produktet luftig og veldig mykt, anbefales det å fjerne det fra enheten 13 - 17 minutter etter lydvarslingen om prosessens slutt.

For cottage cheese, kan du få duftende te eller kakao.

Rask oppskrift i mikrobølgeovnen

Den søte godbiten som er laget i mikrobølgeovnen har en delikat tekstur og har en fantastisk smak. For denne gryta er det bedre å bruke fett cottage cheese, og slik at den bakes jevnere, bør den kokes i en rund volumetrisk form.

Nødvendige komponenter:

• kornet sukker - 65 g;
• stort egg;
• maisstivelse - 25 g;
• vanillin, fint salt - 3 g hver;
• cottage cheese - 0,3 kg;
• rømme (30%) - 70 g.

Cooking:

1. Elt ostemassemassen grundig med en skje, og hvis det viser seg å være for tett, anbefales det å føre produktet gjennom en sil. Tilsett så vanilje, salt og sukker.
2. Hell rømme i den resulterende blandingen, egg, hell stivelse og bland med en blender på lav hastighet.
3. Overfør ostemassebunnen til fat laget av varmebestandig glass, tidligere smurt med vegetabilsk olje. Det må huskes at i bakeprosessen vil desserten dobles i størrelse, slik at du ikke trenger å fylle ut skjemaet helt til toppen.
4. Sett gryteretten i en mikrobølgeovn og stek i fire minutter med maksimal effekt.

Skill den varme delikatessen i porsjoner og legg på bordet. Det er lurt å strø ostemassedesserten med pulverisert sukker og pynt med hermetiske jordbær.

Les også:cottage cheese gryterett

Deilig cottage cheese gryterett, som i barnehagen

Den ideelle løsningen for en barnefrokost er en ekstremt sunn og utrolig velsmakende gryte, som i en barnehage. Cottage cheese bakt i henhold til den foreslåtte oppskriften vil gi de nødvendige vitaminene, gi et godt humør og vil sikkert appellere til alle barna.

Nødvendige komponenter:

• cottage cheese - 300 g;
• to ferske egg;
• olje (82%) - 27 g;
• hvitt sukker - 52 g;
• semulegryn - 52 g;
• en håndfull rosiner;
• melk (hel) - 40 ml;
• en pose vanillin.

Cooking:

1. Ha cottage cheese i en kopp, kombiner med rå egg, tilsett kornsukker og bland godt til det er glatt.
2. Deretter legger du myknet olje og banker den resulterende blandingen med en mikser.
3. Varm melken litt på komfyren og hell den i ostemassen. Hell deretter semulegryn og kvern mat med en mikser igjen.
4. La deigen ligge i førti minutter slik at den øker litt i volum, og legg deretter i en smurt form.
5. Skyll rosinene med vann, skjell med kokende vann og hell på toppen av produktet.
6. Send arbeidsstykket til en varm ovn og stek i tretti minutter ved en temperatur på 200 grader.
7. For å danne en gyllen skorpe, anbefales det at du fjerner gryten etter femten minutter fra ovnen, smører med smeltet smør og steker en kvart time.

En deilig dessert, som servert i barnehagen, er klar. Den skal kuttes i trekanter, ha på serveringsfat og behandle alle tilstedeværende. Ferske godbiter vil være i perfekt harmoni med syltetøy, kondensert melk eller rømme.

Matlaging med en banan

Hytteostgryte med tilsetning av bananer har en original aroma av tropiske frukter, og det viser seg så ømt at hvert stykke bokstavelig talt smelter i munnen, og etterlater en behagelig ettersmak. For å tilberede en slik godbit trenger du vanlige rimelige produkter, godt humør og litt fritid!

Nødvendige komponenter:

• små bananer - 2 stk .;
• olje (mager) - 14 ml;
• cottage cheese - 0,27 kg;
• ett egg;
• vanilje - 3 g;
• flytende honning - 73 g.

Cooking:

1. Legg cottage cheese blandet med egg i en blender og slå godt.
2. Introduser vanilje i den knuste massen, hell honning og rør om.
3. Skrell og skjær bananene i 7 mm tykke sirkler.
4. Dekk bakeplaten med et lag vegetabilsk fett, fordel hakkede bananer på den og fordel den piskede ostemassen på toppen.
5. Send godbiter til en forvarmet ovn til 185 grader og stek i omtrent tjuefem minutter.

Del cottage cheese og honninggryte med banan i pene biter og ordne på tallerkener. Pynt hver porsjon med en ball fløteis og mynteblader.

Hvordan lage mat med epler

Saftig delikatesse av epler og cottage cheese har en unik fruktig aroma og søt og syrlig smak, noe som minner om nybakt charlotte.

En slik gryterett inneholder mange nyttige ingredienser, så alle tilhengere av riktig ernæring vil sette pris på det.

Nødvendige komponenter:

• semulegryn - 23 g;
• kornet sukker;
• hjemmelaget cottage cheese - 0,53 kg;
• stort eple;
• tre egg;
• mel - 60 g;
• olje - en tredjedel av pakningen.

Cooking:

1. Kombiner rå egg med søt sand og rist kraftig med en visp.
2. Legg cottage cheese på en tallerken, elt den grundig til en grøtlignende tilstand, tilsett deretter de knuste eggene og slå med en mikser.
3. Hell semulegryn i ostemasseblandingen, tilsett hvetemel i små porsjoner.
4. Smelt smøret over kokende vann, tilsett deretter deigen og rør om.
5. Prosess bakeplaten med smør, dryss over mel og fyll med ostemassen.
6. Vask eplene, kutt i tynne skiver og ordne over hele produktet, trykk hvert stykke inn i deigen.
7. Varm ovnen til 200 grader, send deretter gryteretten inn i den og stek den i tjuefem minutter.

Når ostemassedesserten skaffer seg en rosenrød fargetone, fjern den fra ovnen og avkjøl. Det anbefales å bruke en gourmet-delikatesse med varm melk eller svart kaffe.

Diett Curd Casserole

Ved hjelp av en langsom komfyr kan du raskt og velsmakende koke lette, salte godbiter - hjemmelaget gryterett fra mager cottage cheese. Desserten er mør, velsmakende, ikke-fet og vil spesielt appellere til folk som overvåker vekten.

Nødvendige komponenter:

• cottage cheese (lite fett myk) - 0,35 kg;
• fire egg;
• tørr cottage cheese - 0,45 g;
• en klype bordsalt;
• vanilje - en pose;
• semulegryn - 80 g.

Cooking:

1. I en dyp beholder, kombiner begge typene cottage cheese, og bland deretter med rene hender slik at massen blir elastisk og tyktflytende.
2. Tilsett kyllingegg i blandingen og slå grundig med en blender. Introduser deretter alle de tørre ingrediensene og bland.
3. Behandle bollen med apparatet med margarin og fyll med ostemasse.
4. Still inn “Multipovar” -modus og stek produktet i femti minutter ved en temperatur på 110 grader.

Fjern ostemassen som er nydelig med en sprø gyllen skorpe fra sakte komfyren og skjær i rektangler. Dekorer dem deretter med fruktskiver og server med favorittdrinkene dine.

Ingen lagt semulegryn

For å glede hjemmet med originale kaker, kan du lage en elegant gryte med cottage cheese og kakao. En slik dessert ligner på en deilig kake med en rik, sjokoladesmak med lyse kremetoner.

Nødvendige komponenter:

• potetstivelse - 60 g;
• hvitt sukker - 0,17 kg;
• fem egg;
• kakaopulver - 18 g;
• melk (2,5%) - 130 ml;
• vanillin - 1 g;
• cottage cheese - 0,52 kg.

Cooking:

1. Mos cottage cheese med en gaffel, bland deretter med sukker og tilsett vanillin.
2. Innfør eggene i blandingen og rør først med en skje, og deretter med en mikser.
3. Del ostemassebunnen i to deler. Ha kakao i en av dem, hell i melk og bland godt.Hell stivelse i en annen del. Pisk den mørke og lyse blandingen i en blender separat fra hverandre.
4. Behandle stekeplaten med smør og legg et lag hvit base i den, legg deretter den brune deigen og dekk den til med en lett ostemasse.
5. Forvarm ovnen til 180 grader, ha dessert i den og stek i førti minutter.

Avkjøl den kokte gryten og fyll den sjenerøst med sukker. Det anbefales å bruke ostemassen med varm te og bærsyltetøy.

Med tørket frukt

Fra cottage cheese og tørket frukt oppnås en næringsrik, aromatisk og vakker godbit som er egnet til å drikke te om kvelden sammen med familien. Og for å raskt tilberede en deilig gryterett, anbefales det å bruke en mikrobølgeovn.

Nødvendige komponenter:

• fire vaktelegg;
• svisker, tørkede aprikoser, rosiner - 45 g hver;
• cottage cheese (fett) - 0,65 kg;
• kort sukker - 83 g;
• semulegryn - 65 g.

Cooking:

1. Cottage cheese blandes med hvitt sukker, vaktelegg og semulegryn. Avbryt deretter komposisjonen i en blender og la den stå i tjue minutter.
2. Vask tørket frukt under kranen med vann og hell kokende vann. Femten minutter senere, fjern, tørk og hakk tørkede aprikoser med svisker i små firkanter.
3. Kombiner all tørket frukt med ostemassen og bland.
4. Dekk oppvasken som passer til mikrobølgeovnen med olje, og sett den tilberedte massen i den.
5. Plasser produktet inne i apparatet og stek på den høyeste effekten i sytten minutter.

Server fruktgryte varmt med syltetøy eller kondensert melk. En mild søt godbit vil sikkert glede alle til stede ved det vanlige bordet.

Frodig kesamgryte med melk

Nok en fantastisk oppskrift på en deilig og frodig kesamgryte.

Takket være en vellykket kombinasjon av ingredienser og en spesiell tilberedningsmetode, er bakingen myk, appetittvekkende og veldig luftig.

Nødvendige komponenter:

• melk (3,2%) - et halvt glass;
• et egg;
• en pose vanillin;
• brus, salt - 4 g hver;
• semulegryn - 140 g;
• kornet sukker - 45 g;
• cottage cheese - 0,3 kg;
• olje - opptil 50 g.

Cooking:

1. Fortynn manna gryn i varmt vann (180 ml) og la svelle.
2. Ha egget i melk, hell det smeltede smøret og slå aktivt med en visp.
3. Salt den resulterende sammensetningen, hell brus, søt sand og vanilje. Deretter gradvis introdusere ostemassen, legg den i små porsjoner.
4. Bland ostemassemassen med en gaffel, og slip deretter med en mikser.
5. Etter det, legg gjennomvåt semulje i deigen og la stå i et kvarter.
6. Smør en form, fyll den med en dessertbase og sett i en kald ovn.
7. Slå deretter på stekeovnen og stek produktet på 185 grader i en halv time.

Fjern gryteretten fra ovnen, avkjøl gradvis, kutt deretter med rhombuses og server. Det anbefales å dekorere hver porsjon med moden frukt og knuste nøtter.

Med sjokolade

Ostemasse-delikatesse dekket med sjokoladeglasur ser imponerende, elegant og forførende ut.

Dessert kan inkluderes i menyen for barnas ferie, fordi den har en lys, unik smak som vil bli verdsatt av all den lille søte tannen.

Nødvendige komponenter:

• kyllingegg - 3 stk .;
• yoghurt (naturlig) - 170 g;
• smør (god kvalitet) - 20 g;
• cottage cheese - 0,75 kg;
• hvitt sukker - 90 g;
• salt - etter behov;
• Kakao - 35 g;
• krem (30%) - 65 ml.
• semulegryn - 110 g.

Cooking:

1. Legg rå egg i en bolle, tilsett kornet sukker (50 g) til dem og rist godt med en visp.
2. Salt eggemassen og bland med yoghurt og cottage cheese.
3. Ha den resulterende deigen i en silikonform og send den til ovnen.
4. Stek gryteretten i tjue minutter ved en temperatur på 210 grader, reduser deretter varmen til 175 grader og stek i ytterligere en kvart time.
5. Nå må du lage et sjokoladefyll. For å gjøre dette, legg olje i en panne, tilsett kakaopulver og sukker (40 g). Hell deretter krem ​​og legg komposisjonen på komfyren.
6. Kok glasur over svak varme, mens du rører konstant, til den tykner.
7. Hell deretter cottage cheese-baking med flytende sjokolade og la stå i tretti minutter til den er stivnet.

En fantastisk dessert med cottage cheese med melis med sjokolade er klar. Før servering anbefales det å pynte med frukt og fersk mynte.

Variant med kirsebær

Kesstegryte med ferske kirsebær er en utrolig velsmakende og veldig sunn godbit. Å lage det selv er veldig enkelt, det viktigste er å kjøpe egnede produkter, bevilge en times fritid og følge anbefalingene i oppskriften, må du gjerne lage en utsøkt dessert!

Nødvendige komponenter:

• hjemmelaget cottage cheese - 780 g;
• rømme (25%) - 40 g;
• kyllingegg;
• brus - 2 g;
• kornet sukker - 150 g;
• semulegryn - 67 g;
• et glass kirsebær.

Cooking:

1. Mal rømme med cottage cheese og tilsett egg pisket med sukker til dem. Hell deretter semulegryn, brus og bland til den er jevn.
2. Vask bærene, tørk med et kjøkkenhåndkle og fjern frøene fra dem.
3. Ha deigen i en silikonform og dekk den med tilberedte søte kirsebær. Hvert bær bør presses litt inn i ostemassen, slik at det forblir synlig på overflaten.
4. Dryss deretter produktet med sukker og sett i en varm ovn.
5. Stekes i tjue minutter på 180 grader klassisk for en lignende bakst. Øk deretter varmen litt og kok opp til det kommer en sprø skorpe.

Etter tilberedning, la dessert ligge i en kjøleovn i tolv minutter, ta den ut og sett i kjøle.

Det anbefales å bruke ostemasse og frukt i kombinasjon med surmelkedrikke.

Ostemassegryte med kondensert melk

Gryta som er laget med tilsetning av kondensert melk har en utmerket smak, uforglemmelig aroma og delikat tekstur. En søt godbit kan være en solid ettermiddagsnacks eller en full frokost for voksne og barn.

Nødvendige komponenter:

• stivelse (mais) - 45 g;
• salt - 3 g;
• cottage cheese - 550 g;
• boks kondensert melk;
• tre store egg.

Cooking:

1. Knekk eggene i en stor bolle, tilsett kornsukker og rist til de er skummede. Hell deretter i en tynn strøm av kondensert melk og rør om.
2. Legg nå stivelsen i den søte blandingen, tilsett cottage cheese og bank godt med en mikser.
3. Hell den ferdige basen i en form dekket med pergament og sett den i en rødglødende ovn.
4. Kok cottage cheese gryteretten i ovnen i omtrent tretti-fem minutter ved en temperatur på 180 grader.

Det er nødvendig å begynne å kutte desserten etter at den er helt avkjølt slik at den på grunn av sin luftighet ikke mister formen.

Dryss fersk gryterett med pulverisert sukker eller hell på favorittyltetøyet ditt.

Aprikos Dessert

For å skjemme bort familie og venner med hjemmelagde kaker, kan du tilberede en lett og utrolig velsmakende godbit - cottage cheese gryterett med aprikoser. For en tallerken er det bedre å velge sterk moden frukt, og bruke lite fett cottage cheese som hovedingrediens.

Nødvendige komponenter:

• cottage cheese (mager) - 0,73 kg;
• kefir (1%) - 230 ml;
• fire egg;
• semulegryn - 80 g;
• kanel - 5 g;
• salt - etter behov;
• Ferske aprikoser - 530 g;
• kornet sukker - 160 g.

Cooking:

1. Kombiner rå egg med cottage cheese og slå godt i en blender.
2. Tilsett deretter salt, innfør semulegryn, kefir, hell sukker og bland kraftig.
3. Vask aprikosene, halver så og fjern frøene.
4. Dekk formen med bakepapir og sett halvparten av ostemasseblandingen i den. Legg et lag frukt oppå, hell det med kanel og hvitt sukker. Etter det, dekk aprikosene med den resterende cottage cheese-basen og jevn produktet med en trespatel.
5. Sett gryteretten i stekeovnen og stek i femti minutter ved en temperatur på 165 grader.

La varmbehandlingen avkjøles, pynt deretter med aprikosskiver, kutt i porsjoner og legg på et vakkert brett. Cottage cheese og fruktgryte kan konsumeres både i varm og kald form med en kopp forfriskende grønn te. Bon appetitt!