Har du noen gang hørt at du kan bake en kake i en vaniljesaus i en panne? Hvis ikke, må du lese denne artikkelen, for i den finner du de mest interessante oppskriftene for en så rask bakst. Selv uten ovn kan du skjemme bort deg selv og dine kjære med deilige og originale desserter.

Quick Pan Fried Cake

I dag blir oppskrifter på hurtigbaking stadig mer populære. Tross alt, noen ganger vil du virkelig ha noe spesielt velsmakende, men det er absolutt ikke tid til å tilberede en dessert. Vi tilbyr en vaniljesaus oppskrift, som innebærer å bake direkte i en vanlig panne.

ingredienser:

  • fire egg (to til krem);
  • 285 g søt sand (et glass - for krem);
  • teskje brus;
  • 385 g mel (tre skjeer - til krem);
  • 155 g smør (100 g - til krem);
  • 655 ml melk (455 ml - for krem);
  • en pose vanillin.

Tilberedningsmetode:

  1. Den første tingen å gjøre er kakelag, som vi skal bake i en panne. For deigen smelter du smøret, avkjøl, kjør i eggene og fyll inn sukkeret. Beat.
  2. Legg inn omtrent en halv kopp mel med brus, bland. Hell nå et glass melk, rør rundt og få en røre.
  3. Vi baker pannekakekaker i en panne under et lukket lokk.
  4. La oss gjøre kremen. For å gjøre dette, hell melk i stewpan, hammer i eggene, hell søtstoff og mel, bland forsiktig alt og sett på komfyren. Vi står til det er tyknet, og fjern deretter fra varmen. Sett vanilje og vent til massen avkjøles litt.
  5. Vi blander den varme kremen med olje, og hvis kakene har blitt avkjølt, stabler du dem i en haug og legger hvert lag med krem.På overflaten bruker vi også vaniljesaus og forgifter desserten til å avkjøles og suges.
  6. Før servering kan du pynte kaken med fruktskiver, bær, revet sjokolade og nøttesmuler. Det er det du liker best.

Hvordan lage mat "Napoleon"

Kaken "Napoleon" er elsket av mange søte tenner, men det tar tid å tilberede en slik dessert. Men det er et alternativ for rask bakst, og med to typer krem ​​- krem ​​og vaniljesaus. Hvis du ikke vet hvordan du skal bake en Napoleon-kake i en panne, skriv oppskriften.

ingredienser:

  • 485 g mel;
  • emballasje av margarin (smør);
  • et halvt glass vann;
  • en klype salt og slakt brus.

For vaniljesaus:

  • en halv kopp melk;
  • to spiseskjeer mel;
  • to store egg;
  • en kopp søt sand;
  • halv pakke olje.

For kremet krem:

  • olje emballasje;
  • boks kondensert melk.

Tilberedningsmetode:

  1. La oss starte med impregnering av kaker. For vaniljesaus, ta en øse, knekk eggene i den og rør med mel og søtningsmiddel. Hell i ikke-kald melk og forgift sammensetningen på komfyren.
  2. Slå av brannen så snart massen koker. Avkjøl, legg smøret og visp. Vi anbefaler ikke å sette vanilje i vaniljesaus, da det vil avbryte den kremete smaken.
  3. For selve kremen, ta bare kondensert melk og smør, rør med en mikser til massen øker.
  4. Nå er det testens tur. Hell mel i en bolle. Tre smør på et rivjern eller hakket med en kniv. Hell salt og brus og elt alt raskt. Lenge arbeid med testen er ikke nødvendig. Avkjøl den i 40 minutter.
  5. Vi deler kolobok i like store deler. Hver rull i en sirkel og stek kaker i en panne. De bakes raskt - hver vil ta ikke mer enn tre minutter.
  6. Vi legger de ferdige kakene i en stabel. Vi legger igjen en til å strø, og resten belegger vi vaniljesaus. Vi behandler dessertsidene med en kremet masse og danner det siste øverste laget.
  7. Ta den venstre kaken, slip den i smuler, som straks strø kaken over. Vi sender desserten i bløt og avkjøles i minst seks timer.

"Kjære" pisk opp

Å lage en deilig honningkake uten ovn er ganske mulig hvis du har en vanlig stekepanne hjemme. Prosessen er rask, og resultatet er alltid på topp. Men viktigst av alt: du kan aldri si at en slik kake ikke ble bakt i ovnen.

Bløtlegg honningkaker ikke med rømme, men med vaniljesaus (oppskriften se over)

ingredienser:

  • to store egg;
  • et glass granulert sukker;
  • 55 g margarin (smør);
  • to spiseskjeer med honning;
  • 385 g mel.

Tilberedningsmetode:

  1. Smelt smøret sammen med honning i et vannbad. Pisk den søte sanden med egg hver for seg. Vi kombinerer den med honningmassen og legger den resulterende sammensetningen i et vannbad i bokstavelig talt fem minutter.
  2. Hell mel med en skje med brus, bland og sett deigen tilbake i vannbadet i fem minutter.
  3. Nå avkjøler vi den, deler den i like store biter, hvorfra vi ruller kaker. Vi baker dem i ett minutt.
  4. Vi sprer emnene i en stabel, hver impregnert med vaniljesaus. Vi pynter den ferdige desserten etter ønske og står i kulden i et par timer.

Dette er interessant:vaniljesaus - oppskrift

Pannekake i vaniljesaus i en panne

Pannekaker kan serveres ganske enkelt med rømme og syltetøy eller pakk eventuell fylling i dem. Og også, fra dem kan du lage en kake. Vi foreslår å lage en uvanlig dessert av pannekaker på kefir dynket i vaniljesaus. Hvordan lage sistnevnte, vet du allerede, derfor vil vi fortelle deg hvordan du baker tynne og møre pannekaker.

Les også:Rømme kjeksoppskrift

ingredienser:

  • fire kyllingegg;
  • 735 ml kefir;
  • tre spiseskjeer søt sand;
  • 425 g mel;
  • 255 ml kokende vann;
  • en skje med ghee;
  • teskje brus, en klype salt.

Tilberedningsmetode:

  1. Vi kjører egg i lapskauspannen, vi fyller søte og salte granuler. Hell i kefir og introduser i små porsjoner mel med brus. Rør ingrediensene grundig.
  2. Hell deretter kokende vann og ghee. Nok en gang er alt i veien. Vi lar deigen ligge i 15 minutter, hvoretter vi baker pannekaker.
  3. Så snart vaniljesausen er klar, belegger vi dem med hver pannekake og stabler dem i en haug.

Dessert kjølig og dekorere etter eget skjønn. Du kan bare drysse det over med sjokoladebiter.

Sjokoladebehandling

Mange husmødre mener at det bare er umulig å bake en hurtigkake uten ovn, men vi vil prøve å fjerne denne tvilen. Vi tilbyr en oppskrift på sjokoladebaking med vaniljesaus i en panne.

Det er mulig å lage en slik dessert raskt, siden det ikke er behov for å rulle kaker. Hemmeligheten er at røren eltes til dem.

ingredienser:

  • 245 g mel;
  • et ufullstendig glass søt sand;
  • teskje brus;
  • ett stort egg;
  • 55 g smeltet smør;
  • et halvt glass melk og den samme mengden vann;
  • 85 g kakao.

Tilberedningsmetode:

  1. Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle. Vi legger ikke til vanilje, ettersom den er til stede i vaniljesaus.
  2. Rist eggene med melk og flytende smør. Kombiner den resulterende massen med tørre ingredienser, bland og hell varmt vann i den resulterende sammensetningen. Nok en gang er alt i veien.
  3. Stek tynne kaker og kok vaniljesaus. Vi samler kaken, pynter og avkjøler før servering.

Matlaging basert på kondensert melk

En annen interessant dessert, tilberedt i en panne, er basert på kondensert melk. Kaken er veldig velsmakende, spesielt hvis du tilbereder vaniljesaus til impregnering.

ingredienser:

  • en boks ufordøyd kondensert melk;
  • et pund premium mel;
  • ett stort egg;
  • 10 g brus;
  • 10 g ripper.

Tilberedningsmetode:

  1. Elt deigen raskt. For å gjøre dette, hell kondensert melk i beholderen og send resten av ingrediensene til den. Rør.
  2. Del deigen i åtte deler, og vend hver om til en sirkel. Stek det resulterende arbeidsstykket raskt til det blir gyllent i en panne.
  3. Kok kremen og samle kaken. Dryss den over mel, nøtter eller sjokoladebiter og gi tid til å suge. Server dessert til bordet.

Quiche i en panne med vaniljesaus

For alle fans av ostemasse desserter, tilbyr vi en oppskrift på vaniljesaus som er bakt i en panne. Å bake en slik kake vil være enkelt og raskt. Men hva handler samtalen? Se selv!

ingredienser:

  • et glass med en høyde med premiummel;
  • et kvarter kilo fett cottage cheese;
  • et halvt glass søt sand;
  • teskje med ripper.

En metode for å tilberede en ostemasse kake med vaniljesaus:

  1. Mal egget med et søtningsmiddel, legg cottage cheese presset ut av overflødig væske og rør alt godt.
  2. Hell mel med bakepulver og elt deigen. Del basen i like store biter og vend hver til en kake. Stek emnene på begge sider til de er gyldenbrune.
  3. Vi trimmer ostemassekakene med en kniv, skjærer med smuler.
  4. Stek vaniljesaus og samle kaken. Dryss den ferdige desserten på alle sider med melesmuler og send den til kulde (helst hele natten).

Stekt kake er en like velsmakende dessert som bakt i ovnen. Samtidig tar det ikke så mye tid å tilberede det, så det er ikke nødvendig å tilbringe hele dagen på kjøkkenet. Og dette i vår forfengelighetens verden er selvfølgelig veldig verdifull.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: