Luntik Cake er en god idé for små fans av måneskapingen fra en morsom tegneserie. Hvordan lage mat og dekorere en festlig godbit - nedenfor er de beste oppskriftene, designtips og kulinariske hemmeligheter for en vellykket gjennomføring av ideen.

Luntikake fra mastikk

Mastic er et unikt konfektmateriale som lar deg realisere eventuelle fantasier i utformingen av kaken. Du kan lage en kake av mastikk i henhold til følgende oppskrift.

ingredienser:

  • 100 g honning;
  • 200 g naturlig smør;
  • 3 kyllingegg;
  • 100 g valnøtter;
  • 1 kopp sukker
  • 4 kopper mel;
  • bakepulver.

Elt deigen av de tilberedte ingrediensene, rull kakene tynt og stek ved en temperatur på 180-200 grader i 15-20 minutter. Teknologi til forberedelse av deig nedenfor.

  1. Smelt honning og smør et par.
  2. Pisk egg med sukker hver for seg. Det er bedre å bruke pulver - kaker er mer luftige og suger raskere.
  3. Hell eggblandingen, gradvis forstyrrende, i en beholder med smeltet smør og honning.
  4. Rør kontinuerlig for å tilsette 1/2 tilberedt mel, hakkede nøtter og bakepulver.
  5. Avkjøl litt og bland grundig med andre halvdel av melet.
  6. Avkjøl deigen, og stek kaker opp til 10 mm tykk. Jo tynnere kaken, jo raskere blir den mettet med krem.

Kremen tilberedes av følgende ingredienser:

  • fett rømme (0,5 L);
  • 1 kopp sukker.

Når alt er klart, kan du bruke krem ​​og samle kaken. Den siste delen er dekorasjoner.

  1. Først dekker du kaken med et ark med mastik.
  2. Mote separat en figur av Luntik.
  3. Hver for seg, ekstra dekorelementer - antall, blomster.
  4. Plasser og fikser figurene og andre komponenter i innredningen ved hjelp av konditorlim.

Send den ferdige kaken fra mastikken til kjøleskapet i 6-8 timer, hvoretter du kan begynne å bruke den.

Kremdessert

Et alternativ er en kremkake med kjeksunderlag, som kan tilberedes 2 ganger raskere, og til pynt trenger du ikke å kunne jobbe med mastikk.

Ingredienser til kaker:

  • 6 egg;
  • 2 dl sukker;
  • 2-2,5 kopper mel;
  • bakepulver.

Deigen tilberedes raskt - du må slå sukker og egg til et skum, uten å slå av mikseren, bland melet og bakepulveret. Hell den ferdige, røren i formen og send den til ovnen, forvarmet til 200 grader. Stek til de er kokte (20-25 minutter). Mens kaken baker, kan du tilberede krem ​​til kaker og pynt.

Ingredienser til kremkake:

  • krem (0,5 l);
  • 2 dl sukker.

Pisk til skum, og når de ferdige og kuttede kakene er avkjølt - smør dem og samle kaken. Som dekorasjon bør du bruke en protein vaniljesaus.

  1. Pisk hvite med sukker med en kopp per 10 egg.
  2. Fortsett å vispe i 5-7 minutter i vannbad.
  3. Avkjøl, tilsett litt mer sukker, sitronsaft og fargestoffer.
  4. Pisk igjen.

Fra kremen som er oppnådd ved bruk av forskjellige dyser i konfekt-sprøyten, bør basisen lages - for å dekke kaken fullstendig. Tegn konturene til Luntik og fyll på innsiden med farget krem, tegne resten av elementene.

Matlaging med pepperkakekaker

Det raskeste alternativet er en pepperkakekake, som kan tematisk pyntes med mastikkfigurer, et vaffelbilde eller kremdekor i Luntik-stilen.

ingredienser:

  • 500 gram pepperkaker;
  • 400 ml rømme;
  • fortykningsmiddel for krem;
  • 100 gram sukker;
  • banan;
  • ½ kopp valnøtter.

Trinn for trinn oppskrift:

  1. Skjær pepperkakene på langs i halvdeler.
  2. Pisk rømme med sukker og fortykningsmiddel.
  3. Legg et lag med pepperkaker i en form dekket med klamfilm.
  4. Smør mye fløte.
  5. Legg et lag med skivet banan.
  6. Smør kremen igjen.
  7. Legg det siste laget av pepperkaker og hell resten av kremen.
  8. Send i 2 timer i kjøleskapet.

Når kaken har herdet, kan du snu den på et fat, fjerne formen og klyngen og fortsette med dekorering.

Luntikake

Barnekake i form av Luntik kan tilberedes i henhold til den klassiske oppskriften fra en kjeks med fruktfyll. Skjær en passende form med en skarp kniv etter bakingen og pynt med mastik.

Trinnvise instruksjoner.

  1. Stek 2 runde kjeks - små og store.
  2. Skjær, smør og legg fyllet i 2 separate kaker.
  3. Bruk en liten kake til å danne hodet, og en stor kake for å danne overkroppen.
  4. Form armer, ben og ører fra de resterende utklippene.

Når kaken er satt sammen, bør du forberede mastikken i følgende farger:

  • rosa (grunnleggende, den trenger mye);
  • litt hvit (for øyne, armer og ben);
  • bringebær (lag hender, ben, rødme og ører);
  • svart for øynene.

Andre mastikkfarger kan brukes som et supplement. Den viktigste rosa massen må varmes opp og rulles ut - den vil passe til kaken. Etter beskjæring, form de resterende elementene.

Med spiselig bilde

For de som ikke bare maler med krem ​​eller jobber med mastikk, er det en enkel løsning - ferdige lyse bilder som du bare trenger å feste på toppkaken. Kake med Luntik og vennene hans, trykt på et vaffelbilde, kan tilberedes i henhold til hvilken som helst oppskrift.

Det er viktig at kremen på toppkaken er kremet eller protein - bildet vil ikke feste seg til andre blandinger, og det er fare for at den blir våt.

Trinnvise instruksjoner for tegning av et bilde.

  1. Trim bildet hvis det ikke passer til størrelsen.
  2. Stick forsiktig på overflaten av kaken (umiddelbart på kremen).
  3. Pels med konfektgelé.
  4. Behandle kantene med farget eller hvit krem.

Bildet på kaken endrer ikke farge, blir ikke vått hvis den brukes i samsvar med alle regler.

Slik lager du en kake vakkert

Å lage en kake til en barneferie er den siste delen. Du må begynne å dekorere hoveddesserten senest 2 timer før ferien.

For å gjøre dette, bestemme:

  • tomten;
  • design (oppfinne deg selv eller kopier den ferdige ideen);
  • type design (krem, mastikk eller ferdig dekor).

Du kan implementere hvilken som helst idé, men det er viktig å huske at produktene som brukes til dekorasjon er kombinert med den grunnleggende sammensetningen av kaken. Inspirasjon, kreativitet og innsats vil bidra til å lage en uforglemmelig dessert for et barn som vil gi ferien en fantastisk atmosfære!

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: