Rødbeter med hvitløk og majones - 7 salatoppskrifter

Rødbeter med hvitløk og majones vil appellere ikke bare til vegetarianere, men også til elskere av kjøttretter. Denne forrett kan brukes som en uavhengig rett eller som et tillegg til kjøttboller og bakt kjøtt.

Enkel rødbetesalat med hvitløk og majones

For første gang møtt med tilberedning av rødbetsalat, vet mange ikke hvilken form de skal bruke grønnsaken. Det er mest nyttig å bruke rå rødbeter når alle nyttige og næringsrike elementer er bevart. Selvfølgelig er det ikke alle som elsker rødbeter i denne formen. Da er det andre alternativet bakt rødbet. Minst av alle vitaminer lagres i en kokt grønnsak. Uansett hvilken tilstand av grønnsaken du velger, vil salaten vise seg å være veldig velsmakende.

ingredienser:

• rødbeter - 2 stk .;
• sennep - 1 ts;
• hvitløk - 5 fedd;
• majones - 110 ml.

forberedelse:

1. Hvis du liker krydret retter, kan du i stedet for vanlig sennep ta et produkt med en krydret smak. Smak til med majones, bland.
2. Riv rødbet på et grovt rivjern. Rødbeter er egnet som helst: kokt, rå, bakt.
3. Slip hvitløksfedd bedre på et fint rivjern, bland med rødbetsflis, hell den kokte sausen. Saltet i denne oppskriften kan sløyfes.

Med tilsetning av rå gulrøtter

Denne tilberedningsvarianten er veldig vitaminisk. Retten vil bidra til å etablere kroppen og forbedre fordøyelsen.

ingredienser:

• hvitløk - 2 fedd;
• gulrøtter - 3 stk .;
• majones etter smak;
• rødbeter - 3 stk .;
• persille - 20 g;
• sitronsaft - 1 ss. en skje.

forberedelse:

1. Skrell grønnsaker. Forbered et rivjern. Bruk bare store seksjoner, ellers blir retten til grøt. Gni.
2. Hakk greener, dette bør gjøres så fint som mulig.
3. Mal hvitløksfedd i små terninger.
4. Kombiner gulrotchips med rødbeter, tilsett majones, tilsett hvitløk.Dryss med urter, hell sitronsaft. Rør.

Rødbeter med hvitløk, majones og ost

En tallerken rødbeter med hvitløk og majones og ost er det perfekte supplement til kjøttprodukter.

ingredienser:

• rødbeter - 2 stk .;
• majones - 60 ml;
• ost - 110 g;
• hvitløk - 4 fedd.

forberedelse:

1. Skrell hovedgrønnsaken, riv. Det er praktisk å slipe på et spesielt rivjern for koreanske gulrøtter.
2. Riv osten. For å gjøre meieriproduktet lettere å male, brytes det ikke og er smidig, det skal avkjøles i fryseren i flere minutter.
3. Hakk hvitløk, bland med grønnsaksflisene, tilsett ostemassen. Hell majones, bland.

Velsmakende oppskrift:Koreanske rødbeter

Valnøttesalat

For å diversifisere smaken og få et ernæringsmessig grunnlag, trenger du følgende sammensetning:

• majones - 35 ml;
• varm ketchup - 2 ss. skjeer;
• syltet agurk - 4 stk .;
• rødløk - 1 stk .;
• solsikkeolje - 30 ml;
• rødbeter - 4 stk .;
• hvitløk - 4 fedd;
• krydder;
• valnøtt - 130 g.

forberedelse:

1. Stek rødbetene i ovnen, avkjøl, ren, kutt i terninger.
2. Mal nøttene i en blender.
3. Riv fin hvitløksfedd.
4. Hakk løken, sauter i en panne.
5. Skjær agurker, kombiner med løk steking. Dypp sammen i fem minutter.
6. Bland stekingen med rødbetebiter.
7. Hell ketchup i majones, tilsett revet hvitløk.
8. Hell i en blanding av rødbeter. Rør.
9. Dryss nøtter på toppen.

Med svisker

En deilig matbit til hver dag, den perfekte kombinasjonen av søtt og krydret. Dette er et nyttig og veldig tilfredsstillende alternativ. Gourmeter ga det et navn - en skjønnhetssalat. Hvis du bruker parabolen ofte, vil utseendet bli merkbart bedre.

ingredienser:

• rødbeter - 550 g;
• hvitløk - 3 fedd;
• svisker - 70 g;
• majones - 55 ml;
• valnøtt - 35 g.

forberedelse:

1. Hell grønnsaken med vann, kok opp. Det er praktisk å sjekke beredskapen med en kniv, hvis den kommer lett inn, kan du få den og avkjøle den. Skrell, rasp, så mindre juice vil skille seg ut.
2. Hell sviskene med varmt vann, hold i 10 minutter, drener væsken, kvern med terninger.
3. Koble hakkede hvitløksfedd med rødbeter, tilsett svisker.
4. Hakk nøtter, bland med andre produkter. Smak til med majones, bland.

Med røkt ost og hvitløk

Røkt ost vil bidra til å gi et krydret preg på retten. Utseendet ser ikke osteproduktet i retten opp, selv amatører vil ikke legge merke til dets tilstedeværelse.

Les også:rødbeter - beplantning og stell i det åpne bakken

ingredienser:

• majones etter smak;
• rødbeter - 3 stk .;
• hvitløk - 3 fedd;
• sukker - 1 ts;
• røkt pølseost - 150 g.

forberedelse:

1. Hell hovedkomponenten med vann, kok opp, avkjøl. Riv den skrellede grønnsaken, press saften med hendene, den trenger ikke i måltidet.
2. Mal ost på et grovt rivjern.
3. Hakk eller finhakk hvitløksfeddene. Det er den lille brøkdelen hvitløk som gjør at parabolen kan gi sin generøse aroma.
4. Tilsett rødbetene i ost chips, hell hvitløk, dryss med sukker. Hell i majones. Bland retten.

Med pepperrot

Dette er en annen deilig matlagingsvariant.

ingredienser:

• rødbeter - 2 stk .;
• majones - 110 ml;
• pepperrot - 55 g;
• hvitløk - 4 fedd.

forberedelse:

1. Riv grønnsaken med store celler.
2. Hakk hvitløksfeddene.
3. Rivet pepperrot blandet med rødbeter, tilsett hvitløk.
4. Hell saus med majones. Bland alt sammen.

tips

• Enhver variant av preparatet kan suppleres med tørket frukt. Dette vil gjøre retten mer næringsrik og rikere.
• Hvis du vil ha en lettere rett, bland majones i like proporsjoner med rømme eller lag et hjemmelaget produkt basert på melk, solsikkeolje, sennep og krydder.
• En salat kledd med majones anbefales å stå et par timer i kjøleskapet. Da blir maten saftigere.
• Strø over nøtter og urter bare før servering.
• Rødbeter og gulrøtter absorberes bedre i kombinasjon med fett, så du må krydre disse produktene med majones.
• Hvis du vil få en mer pikant smak, må du steke dem i en panne uten olje før du legger til nøtter. Rør hele tiden for å forhindre at de brenner.
• Selv om det ikke er angitt i oppskriften, tilsett flere greener. Burak går bra med dill, vill hvitløk og persille.
• For å forbedre smaken på parabolen kan hvitløksbiter stekes et par minutter i olje. Takket være denne manipulasjonen vil duften av salaten bli uvanlig og mangefasettert.