Vitroceramic komfyr: prinsippet om drift, fordeler og ulemper, hvilke retter som er egnet, hvordan ta vare på en vitroceramic overflate

Keramisk komfyr - en stilig og pålitelig koketeknikk. Funksjonen er en praktisk komfyr.

Hva er en glasskeramisk komfyr

Glass keramisk belegg produseres ved hjelp av spesiell teknologi. For dette behandles kvartssand med forskjellige tilsetningsstoffer på en spesiell måte. Glass-keramisk belegg kan være på gass eller elektriske ovner. Den mest populære og interessante versjonen av slike hvitevarer er en induksjon glasskeramisk elektrisk komfyr.

Fordeler og ulemper med slik dekning

En elektrisk komfyr med glasskeramisk overflate har en rekke fordeler:

• Attraktivt utseende. Speiloverflaten passer harmonisk inn i utformingen av et moderne kjøkken og blir høydepunktet i rommet.
• Lønnsomhet og brukervennlighet. Varme i glasskeramikk sprer seg raskere ikke i horisontal retning, men i vertikal retning. Takket være denne evnen tar oppvarming lite tid. En slik ovn avkjøles også på kort tid, bare noen minutter etter at den er slått av. Avhengig av størrelsen på oppvasken, kan du velge ønsket varmesone.
• Sikkerhet. Bare brenneren varmes betydelig opp, i nærliggende områder stiger temperaturen moderat.
• Holdbarhet. Til tross for den ytre skjørheten, beholder ovnen et attraktivt utseende i lang tid med forsiktig bruk.
• Styrke. Denne teknikken er ikke skadet selv om tunge gjenstander faller på den.Men det anbefales ikke å utføre eksperimenter, siden med en punktpåvirkning kan det oppstå flis og sprekker.

Det er få ulemper med en elektrisk komfyr med glasskeramisk belegg:

• Innbilskhet. Den forurensede overflaten må vaskes umiddelbart. Ellers kan det vises flekker, eller fargen på belegget vil endre seg.
• Pris. Kostnaden for slikt utstyr er vanligvis mye høyere enn for elektriske produkter med konvensjonelle spiraler eller gasskomfyrer.
• Moodiness. Omsorg for overflaten har en spesiell måte. Spesielle verktøy er nødvendige for å rense opp skitten.
• Spesifikke krav til kokekar. Gryter og panner brukes bare med flat bunn. Og diameteren deres skal tilsvare størrelsen på brenneren.

Stellfunksjoner

Under driften av glasskeramisk komfyr er det nødvendig å overholde følgende metoder og regler for pleie av husholdningsapparater:

• Ikke bruk skitne og tørre våtservietter under pleieprosessen, så rengjøring av overflaten vil ikke fungere. Du kan skrape i produktet hvis stoffet ikke er mykt og har fast rusk på seg.
• Ikke la sirup, syltetøy, saus eller annen lignende væske dryppe ned på komfyren. Bulk materialer, spesielt sukker, penetrerte også. Hvis dette skjer, må korn av sand eller andre søte matingredienser fjernes umiddelbart fra overflaten.
• De sørger for at plast- eller aluminiumsfolieprodukter som begynner å smelte ikke faller på brennerne.
• Ikke bruk metallbørster og svamper, oppvaskmiddel, slipende materialer, fleecy stoffer til pleie.
• Før kokeprosessen, sjekk at det ikke er matrester i bunnen av pannen.
• Våte retter på komfyren fører til sprekker. Unngå å slippe kaldt vann på overflaten når apparatet er slått på.
• Sett først en gryte eller stekepanne på brenneren, og bare deretter slå på apparatet.
• Ikke slipp kniver, gafler, panner og andre gjenstander på glasskeramikk. En punktpåvirkning kan bli dødelig; flis eller sprekker vil vises på overflaten. Å bruke en slik komfyr er farlig.

Hvis ovnen er riper, er det ikke forbudt å bruke den. Men samtidig lider utseendet på husholdningsapparatet og det totale interiøret på kjøkkenet.

Hva slags retter er egnet

Forleng overflaten og kok opp med minimal investering av tid og krefter er ganske rimelig. For å gjøre dette må du vurdere hvilket kokekar som er egnet for en glasskeramisk plate. Den skal ha en perfekt flat bunnoverflate, uten inskripsjoner, mønstre, flis og andre ujevnheter. Det er bedre å foretrekke kjøkkenbeholdere laget av rustfritt stål, som har dobbel bunn.

Det anbefales ikke å bruke redskaper av aluminium og kobber, som kan etterlate streker på en speiloverflate. Keramikk- og glassprodukter brukes heller ikke, siden de varmer opp i lang tid.

Rengjøringsteknologi

Hva gjør du hvis brent mat kommer på en glasskeramisk overflate:

1. Slå av ovnen.
2. Mens det er varmt, fjerner du karbonforekomster med en spesiell skrape.
3. Vent til den er avkjølt.
4. Rengjør skitten med et spesielt rengjøringsmiddel.
5. Kvitt deg med matrester og andre spredte gjenstander med en spesiell serviett i en sirkulær bevegelse.
6. Tørk komfyren ren med et mykt håndkle.

Det er nødvendig å rengjøre glasskeramikkplaten øyeblikkelig, over tid vil det være vanskeligere å fjerne skitne spor. Ikke bruk oppvasksvamp. Den etterlater en tynn film på overflaten, som vil brenne i løpet av neste skruing og etterlate uattraktive flekker.

Flekker med metallisk glans, fete spor og vannstrikker fjernes med glasskeramiske rengjøringsmidler. Etter kjemikalier vaskes overflaten med rent vann.

Hvordan velge en glasskeramisk plate

På salg kan du finne glasskeramiske plater av mange merker, utvalget av slikt utstyr er veldig mangfoldig.Modellene varierer i utseende, pris, grunnleggende og tilleggsfunksjonalitet.

• Størrelsen på komfyren, dens farge og designfunksjoner bestemmes avhengig av dimensjonene til kjøkkenet og stilistiske avgjørelse.
• Prisområdet for kjøpet er formulert under hensyntagen til personlige muligheter. Det er fullt mulig å kjøpe rimelig utstyr av høy kvalitet, men for dyrere modeller er funksjonaliteten vanligvis bredere.
• Ta hensyn til strømmen til enheten.
• Du kan kjøpe både en separat glasskeramisk komfyr og en komfyr komplett med stekeovn. På skrivebordspanelet kan du lage originale designløsninger på kjøkkenet.
• Vanligvis er det fire brennere i et produkt, men du kan finne alternativer med to og tre varmeelementer. Det er modeller du kan sette retter med en ikke-standard konfigurasjon på. For eksempel en andekål eller en oval panne.
• Teknologi kan ha et berørings- eller mekanisk kontrollpanel. Det første alternativet er mer praktisk å ta vare på, en slik komfyr er lettere å vaske, og den ser mer stilig og attraktiv ut.

Ytterligere funksjoner kan være veldig forskjellige: å blokkere panelet fra å bli slått på ved et barn, flere automatiske oppvarmingsmodus, tilstedeværelsen av en elektrisk grill og en lydtimer, automatisk avstengning. Det ideelle alternativet blir valgt når man tar hensyn til personlige preferanser, med tanke på alle fordeler og ulemper ved en bestemt modell.