Spaghetti med kylling er en utrolig enkel å tilberede rett som kan kombineres med en rekke sauser, noe som gjør den dermed enda rikere og interessant.
Materiell innhold:
Kyllingspaghetti i fløtesaus
Spaghetti med kylling i kremet saus er kanskje den vanligste versjonen av denne retten, og den er ideell til middag.
Nødvendige produkter:
- en halv pakke spaghetti;
- en løk;
- 0,1 liter krem;
- krydder etter din smak;
- 1 - 2 stykker kylling;
- en skje smør.
Matlagingsprosess:
- Vi legger spagettien til å koke til den er kokt i henhold til det som er angitt på pakken. Så slår vi sammen dem.
- Ha smør i en panne, hakket løk og stek den litt.
- Vi sprer den vasket og hakkede fileten i terninger der, fortsetter å holde den i brann til den er gyldenbrun.
- Hell kremen, legg eventuelle krydder som du måtte ønske, bland og la det småkoke i et par minutter over svak varme.
- Tilsett den tilberedte spaghettien i den resulterende sausen, bland og server.
Med sopp
Hvis du allerede er lei av den klassiske versjonen og ønsker å diversifisere den på en eller annen måte, kan du lage spaghetti med kylling og sopp.
Viktige ingredienser:
- emballasje av spaghetti;
- rundt 200 gram sopp;
- enhver krydder etter din smak;
- løk;
- 300 gram kylling.
Matlagingsprosess:
- Mal alle de angitte produktene i små terninger, og kok opp spaghettien til den er kokt, som angitt på pakken.
- Stek løken litt, og legg deretter soppen og kyllingen til den. Ha alt i en panne til kjøttet er gyldenbrunt og all fuktigheten har igjen soppen. Dryss kjøttet med krydder basert på din smak.
- Legg pastaen i denne blandingen, bland komposisjonen, og retten er klar.
Med kremet hvitløkssaus
For parabolen trenger du:
- 0,3 kg spaghetti;
- et stykke kylling;
- salt, pepper og andre krydder;
- en skje smør;
- krememballasje (liten);
- noen få hvitløksfedd, avhengig av ønsket skarphet.
Matlagingsprosess:
- Vi starter med å lage mat spaghetti. Vi tar dem nesten klare, slik at de fortsatt er litt harde.
- Varm oljen og stek hakket hvitløk på den. Vær oppmerksom på at den må kuttes, ikke knuses.
- Så snart fargen på den brennende ingrediensen blir rosenrød, fjerner du den og legger kyllingen på det ledige stedet, som også tidligere er knust i terninger.
- Dryss kjøttet med krydder og stek i flere minutter, hell deretter fløten, ha i litt salt og svart pepper. Slukk ved å lage en liten brann.
- Når kyllingen og sausen "når" etter omtrent 15 minutter, bland dem med spaghetti og server.
Velsmakende oppskrift:rekespaghetti i fløtesaus
Kyllingspaghetti i tomatsaus
For parabolen trenger du:
- et stykke kylling;
- eventuelle krydder;
- tre tomater;
- 50 gram tomatpuré;
- to fedd hvitløk;
- halv pakke spaghetti.
Matlagingsprosess:
- Vi hakker tomatene. Helst bør de moses.
- Vi sender den resulterende massen til pannen, så trykker vi hvitløken og la det småkoke i omtrent fem minutter. Vi legger tomatpuré, krydder og koker samme mengde.
- Vi hakker kyllingen tilfeldig, dryss bitene med krydder og legger i tomatsausen. Stew i ytterligere 15 minutter til de er møre.
- Kok pasta på dette tidspunktet ved å følge instruksjonene på pakken.
- Så overfører vi dem til tomatsaus og blander godt slik at det blir fordelt over hele volumet av retten. Ferdig! Det er på tide å smake på det.
I en sakte komfyr
Nødvendige produkter:
- en halv pakke spaghetti - 0,2 kg;
- krydder valgfritt;
- en løk;
- to spiseskjeer tomatpuré;
- 0,3 kg kyllingfilet;
- gulrot.
Matlagingsprosess:
- Mal kjøttet i biter av alle størrelser, legg dem på bunnen av bollen og stek i 15 minutter i "Baking" -modus.
- Etter denne tiden legger vi revet gulrot og hakket løk til kjøttet. Vi fortsetter å holde produktene i samme modus i ytterligere fem minutter.
- Hell alt dette med en liten mengde vann, dryss øyeblikkelig med krydder, tilsett tomatpuré, bland, så blir spaghetti-vendingen.
- Vi legger dem også i bollen for resten av produktene. Vann skal dekke innholdet i beholderen litt, så tilsett litt mer væske om nødvendig.
- Bytt programmet til "Pasta" eller "Pilaf" og vent til det er ferdig.
Med rømme
Viktige ingredienser:
- et stykke kylling, for eksempel filet;
- krydder etter ditt ønske;
- to fedd hvitløk;
- 0,2 kg spaghetti;
- en løk;
- 100 gram rømme.
Matlagingsprosess:
- Hakk kjøttet. Vi hakker også løk og hvitløk.
- Vi legger alt i en oppvarmet panne og steker i flere minutter til kyllingen blir en vakker farge.
- Krydre ingrediensene med krydder, hell rømme og bland for jevn fordeling. Vi fortsetter å lage mat, men allerede på svak varme.
- Kok spaghettien til den er kokt, tilsett dem i sausen, og etter et par minutter vil parabolen være klar til å serveres.
I soyahonningssaus
Nødvendige produkter:
- to spiseskjeer med honning;
- krydder;
- et stykke kylling;
- en halv pakke spaghetti eller litt til;
- to spiseskjeer soyasaus;
- en skje oliven og smør.
Matlagingsprosess:
- Sett pastaen for å koke og gjør det som angitt på pakken.
- Varm på begge typene olje på dette tidspunktet og tilsett hakket kylling til dem. Krydre kjøttet med krydder, soyasaus, honning og la det småkoke i omtrent 10 minutter.
- Etter denne tiden, send den kokte spaghettien dit og elt alt godt. Sluk den nesten klare parabolen i omtrent 3 til 5 minutter og fjern den fra komfyren.
Med parmesanost
Nødvendige produkter:
- 0,3 kg spaghetti;
- eventuelle krydder etter ønske;
- mellomstor kyllingstykke;
- 100 gram parmesan.
Selvfølgelig er smaken av parmesan unik.Men hvis denne typen ost er vanskelig å finne i nærmeste butikk, kan du bruke annen ikke fersk ost av harde varianter.
Matlagingsprosess:
- Begynn å tilberede retten selvfølgelig med kokende pasta. Dessuten skal spaghettien ikke være myk, men litt fast.
- Skjær kylling i små porsjoner, dryss over krydder (for eksempel salt, pepper eller en spesiell tilberedt krydder) og stek i en panne til en vakker lyserød farge.
- Bland den tilberedte spaghettien med kjøtt og dryss revet parmesan ved servering. Du kan umiddelbart gni det hele, og deretter smelte det i varm pasta.
Den beskrevne retten vil være en deilig lunsj eller middag for hele familien. I tillegg er harde varianter av spaghetti og kylling mat med lite kaloriinnhold som vises med riktig ernæring.
