Kyllingsalat - 9 oppskrifter

Kyllingsalat tilberedes oftest på et festlig bord, og mange har sin egen spesialitet, men takket være hastigheten på matlagingen kan du glede familien din med denne retten på en typisk dag. Kyllingkjøtt er ikke bare velsmakende, men også veldig sunt og tilfredsstillende. Hvitt kjøtt er ideelt kombinert med grønnsaker, nøtter, frukt, ost og andre produkter. Derfor oppfant mange oppskrifter. Vi presenterer de mest vellykkede alternativene for tilberedning av salater for din oppmerksomhet.

Kylling og ananas salat

Denne salaten er mør. Veldig enkelt å tilberede. Takket være ananas blir retten saftig og får en unik smak. Til matlaging kan du bruke ikke bare hermetikk, men også fersk ananas.

ingredienser:

• revet ost - 160 g;
• kyllingfilet - 2 stk .;
• valnøtt - 30 g;
• egg - 3 stk .;
• majones - 220 ml;
• ananas - 200 g hermetikk.

forberedelse:

1. Legg fileten i en kasserolle.
2. Hell i vann. Kok det.
3. Cool. Cut. Små terninger er best.
4. Du kan servere denne retten i en salatbolle eller i porsjoner, og deretter tilberede spesielle ringer på forhånd.
5. Fordel det tilberedte kjøttet i et jevnt lag.
6. Spredt med majones.
7. Hakk ananas.
8. Plasser på kylling.
9. Kast egg i kokende vann. Koke. Cool. Kvitt deg med skallet.
10. Riv ekorn. Bruk et fint rivjern.
11. Dryss ananas.
12. Spredt med majones.
13. Riv osten. Bruk et middels slipende rivjern.
14. Dryss salat.
15. Mal eggeplommen.
16. Dryss retten.
17. Kast valnøtter i en blender. Sliping er ikke verdt det.
18. Spredt over overflaten.

Med koreanske gulrøtter

En salat med kylling og koreanske gulrøtter er bra for gourmeter. Selv for de som ikke virkelig liker slike gulrøtter, vil denne forretten være etter deres smak, siden den krydret smaken glatter ut egg, ost og kylling godt.

Les også: røkt kylling og koreansk gulrotssalat

ingredienser:

• salt;
• kyllingfilet - 320 g;
• å dekorere persilleblader;
• egg - 5 stk .;
• Koreansk gulrot - 370 g;
• hard ost - 210 g av den nederlandske sorten;
• majones - 160 ml.

forberedelse:

1. Hell vann i en kasserolle.
2. Legg fileten. Kok det.
3. Ha egg i kokende vann. Koke. Tøm vannet. Cool. Fjern skallet.
4. Proteinrist. Bruk et grovt rivjern.
5. Mal eggeplommene med et fint rivjern.
6. Riv fileten i små biter. Å salte. Rør.
7. Hakk osten med finmalt rivjern.
8. Fordel i lag: filet, majones, gulrot, ost, majones, protein, et lett lag med majones, eggeplomme.
9. Fordel persilleblader på overflaten.

Hvordan lage mat med sopp?

Salat med kylling og sopp er en god erstatning for de vanlige salatene på bordet vårt.

ingredienser:

• gulrot - 2 stk .;
• poteter - 430 g;
• majones - 230 ml;
• kyllingfilet - 320 g;
• egg - 3 kylling;
• løk - 170 g løk;
• hermetiske champignoner - 230 g;
• greener - 30 g.

forberedelse:

1. Sett poteter i vann. Ikke fjern huden. Kok det. Tøm vannet. Cool.
2. Hell vann i en kasserolle. Legg fileten. Koke. For å få det til. Cool.
3. Ha egg i kokende vann. Koke. Tøm vannet. Cool.
4. Skrell potetknoller.
5. Rist med en grov rivjern.
6. Hakket kokt kjøtt mindre.
7. Hakk pærene.
8. Kast i en varm panne. Fry. Tilsett champignons. Sett ut.
9. Kok gulrøttene. Fjern huden. Gni. Bruk et grovt rivjern.
10. Fjern eggeskallet.
11. Bruk et fint rivjern og rasp ekornene.
12. På et fint rivjern - eggeplommer.
13. Legg poteter på fatet.
14. Å salte.
15. Spredt med majones.
16. Fordel kyllingen.
17. Å salte.
18. Smør med majones.
19. Sett stekingen.
20. Spredt med majones.
21. Fordel gulrøttene.
22. Lag med majones.
23. Dryss over proteiner og topp med et lag med eggeplommer.
24. Hakk greener. Dryss den ferdige forretten.

Røkt kyllingoppskrift

Røkt kyllingsalat er en sunn og velsmakende rett.

ingredienser:

• røkt kylling skinke - 1 stk .;
• majones - 175 g;
• hermetiske bønner - 320 g røde;
• grønn løk - 65 g;
• salt;
• Koreansk gulrot - 270 g;
• poteter - 5 knoller.

forberedelse:

1. Skyll potetknollene. Hell i vann. Koke.
2. Tøm vannet. Cool.
3. Skrell kylling og bein kjøtt.
4. Mal, best i form av sugerør.
5. Plasser i en beholder.
6. Tøm bønnene.
7. Sovner til kjøtt.
8. Ordne gulrøttene.
9. Hakk løken. Sovner til kyllingen.
10. Mal potetene. For oppskriften trenger du terninger.
11. Send til andre produkter.
12. Å salte.
13. Hell i majones.
14. Rør.

Salat med kylling og svisker

Denne godbiten er for elskere av en kombinasjon av kylling og svisker. Et godt alternativ for et festlig bord eller en romantisk middag.

ingredienser:

• salt;
• egg - 4 store;
• majones;
• kyllingbryst - 320 g;
• svisker - 170 g (pitted);
• agurk - 2 syltede;
• pepper;
• ost - 130 g hard;
• valnøtt - 85 g valnøtt.

forberedelse:

1. Hell vann i en kasserolle. Å salte.
2. Kast kyllingen.
3. Koke. Tøm vannet. Avkjøl kjøttet.
4. Cut. Stykkene skal være små.
5. Hakk nøttene. Du kan bruke en blender eller slå av med en kjevle.
6. Kok eggene. Cool. Kvitt skjellet.
7. Proteinrist grovt.
8. Melkeboller - på et fint rivjern.
9. Mal ost ved hjelp av et middels rivjern.
10. Skjær agurkene. Små terninger er nødvendig.
11. Hell de vaskede sviskene med vann. Bløt i et kvarter. Tøm vannet. Skjær i strimler.
12. Legg alle produktene i en beholder.
13. Å salte.
14. Dryss over pepper.
15. Hell med majones.
16. Rør.

Hvis du vil at salaten skal være mer mør, så bland majones og yoghurt i like store mengder.

Original salat med pommes frites

Vil du overraske slektninger? Tilbered en elegant rett som vil være høydepunktet på bordet ditt.

ingredienser:

• svart pepper;
• kylling - 530 g;
• krydder;
• pommes frites - 320 g;
• egg - 2 store;
• agurk - 2 stk .;
• løk - 35 g grønt;
• majones;
• dill - 25 g;
• salt;
• vegetabilsk olje.

forberedelse:

1. Tilsett kylling i vann. Å krydre. Å salte. Koke. For å få det til.
2. Cool.
3. Ha egg i kokende vann. La det koke i syv minutter. Cool.
4. Hell vegetabilsk olje i pannen. Varm opp.
5. Legg potetene. Å steke.
6. Legg på et papirhåndkle. Cool.
7. Mal kyllingen i biter.
8. Skjær agurken. Trenger du et sugerør.
9. Fjern eggeskall. Gni. Bruk et grovt rivjern.
10. Hakk greener.
11. Plasser alle produktene i en beholder.
12. Å salte.
13. Dryss over pepper.
14. Hell med majones.
15. Rør.

Med tilsetning av druer og nøtter

Lag en gourmetforrett med druer og kylling. Bruk en frøfri druesort til matlaging.

ingredienser:

• salt;
• filet - 320 g kylling;
• pepper;
• druer - 210 g;
• valnøtt - 170 g valnøtt;
• egg - 3 store;
• salat - 7 blader;
• majones;
• ost - 165 g.

forberedelse:

1. Hell fileten med vann. Å salte. Koke.
2. Få kjøttet. Cool.
3. Skjær i små biter.
4. Kast egg i kokende vann. Koke.
5. Cool. Bruk et fint rivjern, slip.
6. Stek nøttene i en panne.
7. Å slipe. Du kan bruke en kjevle. Slå på en blender eller mal i en morter.
8. Riv osten. Et grovt rivjern vil hjelpe.
9. Skjær druene.
10. Skyll salatblader. Tørk og legg på et fat.
11. Fordel fileten på toppen.
12. Pepper.
13. Spredt med majones.
14. Dryss over egg.
15. Fordel noen av nøttene.
16. Smør med majones.
17. Dryss over ost.
18. Fordel de resterende nøttene.
19. Smør med majones.
20. Legg ut et lag med druer.

Caesar med kyllingbryst

Alle kjenner denne retten, men takket være forskjellige varianter av preparatet, plager den ikke. Det viser seg veldig velsmakende Cæsarsalat med kylling.

ingredienser:

• hvitløk - 3 fedd;
• filet - 320 g kylling;
• olivenolje;
• ost - 110 g hard;
• baguette - 60 g;
• kirsebærtomater - 11 stk .;
• salat - 7 laken;
• majones - 1 ts;
• sennep - 1 ts;
• olivenolje til dressing - 1 ss. en skje;
• hvitløk til dressing - 3 fedd;
• krydder.

forberedelse:

1. Kok opp kylling hvis du vil ha en mindre fettbit. Du kan øyeblikkelig skjære i skiver og steke i olivenolje.
2. Avkjøl kokt kyllingkjøtt. Slip deretter.
3. Skjær baguetten i skiver. Deretter - i terninger.
4. Knus hver skrellfedd hvitløk.
5. Ha i en kjele. Hell i olivenolje. Fry. For å få det til.
6. Kast baguetten i den aromatiske oljen. Å steke.
7. Skjær tomatene i to.
8. Bland til dressing majones, revet hvitløk, sennep, olivenolje.
9. Riv ost med et fint rivjern.
10. Legg salat på fatet.
11. Fordel kjøttet.
12. Hell over sausen.
13. Kast revne salatblader.
14. Fordel tomatene.
15. Dryss over kjeks.
16. Fordel osten.

Puff salat "Sun"

En lys salat som vil heie deg frem og tiltrekke alles oppmerksomhet på bordet.

ingredienser:

• majones;
• filet - 420 kylling;
• salt;
• egg - 5 store;
• petioleselleri - 2 stilker;
• agurk - 1 stor;
• Corn - en boks.

forberedelse:

1. Terning av den kokte fileten.
2. Plasser i en beholder.
3. Å salte.
4. Spredt med majones.
5. Mal selleri.
6. Skjær agurken. Vi trenger små terninger.
7. Spre et andre lag.
8. Dryss over salt.
9. Smør med majones.
10. Ta et rivjern, som skal være stort. Riv eggene.
11. Å salte.
12. Fordel majones.
13. Tøm væsken fra maisen.
14. Fordel over salat.