Mimosa salat - alle typer og forberedelsesmetoder

Mimosa salat med ost

Før du steker, må du sørge for at alle nødvendige ingredienser er til stede på kjøkkenet, nemlig ca 200-250 gram hard ost, tre stykker poteter, 3 gulrøtter, 4 egg, en bit løk, en boks majones og salt.

Kok poteter, gulrøtter og egg, avkjøl, rasp deretter grønnsakene, ordne dem i separate tallerkener. Kokte egg må rengjøres, skill proteinene separat fra eggeplommene og rasp dem.

Hell den hakkede løken med varmt vann i 7-10 minutter, og lett av grønnsaken av bitterhet. Riv ost og sett den til side i en egen bolle.

Ha deretter i en gjennomsiktig tallerken, ikke glem å belegge hvert lag forsiktig med majones: ost, deretter protein, deretter gulrøtter, deretter løk, poteter og til slutt eggeplomme som toppsjiktet. Å salte.

Vi koker med rosa laks

For å tilberede, må du tilberede slike produkter som en boks hermetisert rosa laks, løk, 100 gram ost, nødvendigvis harde varianter, 5 egg, en boks majones, smør fra fryseren og salt.

Kok opp, skrell, rasp og legg egg på oppvasken - hvite atskilt fra eggeplommer. Tøm den rosa laksesaften og knus fisken med en gaffel.

Hakk osten på et rivjern, og hakk løken veldig fint, og rasp smøret på det største rivjernet.

Etter at alt er klart, legg deg i lag, og følg akkurat en slik sekvens: først er det revne proteiner, ost, en halv rosa laks, deretter halvparten fylt med majones. Så smør, løk, smør og majones igjen. Et lag med eggeplommer fullfører bildet.

Risoppskrift

Den berømte Mimosa-salaten med ris tilberedes på denne måten: først må du ta et halvt glass ris, en boks hermetisk saury, ett stykke løk, 200 gram hard ost, 5-6 eggbiter, 250 gram majones og frosset smør.

For å tilberede en så enkel, men samtidig veldig velsmakende Mimosa-salat med ris, må du koke ris på forhånd. Etter tilberedning må risen skylles grundig og settes til side i en egen bolle.

Kok opp, skrell og rasp eggene etter separering av proteiner og eggeplommer. Skill saury fra saften og knus den godt med en gaffel, til du får en grøtaktig masse. Hakk løk, forfrosset smør og riv ost.

Fordel lagene i denne rekkefølgen, sørg for å belegge med en liten mengde majones og bak med svart pepper: lettsaltet ris, strøk med majones og pepper, deretter hvite, pepper og spredt med majones, etterfulgt av saury med løk og igjen majones. Det er osten og smøret som også smøres med majones. Og det siste laget med revet eggeplommer legges ut.

Med saury

Før du tilbereder Mimosa salat med saury, må du sørge for at følgende produkter er tilgjengelige: en pakke med majones, en løk, poteter og gulrøtter, tre hver, tre eller bedre fire kokte, hardkokte egg, hermetisk saury, en boks er nok.

Nå går vi direkte til tilberedningen av salaten.

Det er nødvendig å slipe og ordne alle ingrediensene i separate tallerkener. Det er imidlertid verdt å merke seg at grønnsakene først må kokes, og det er best å bruke et rivjern som en kvern. Bare løken kuttes best med en kniv, og sauryen knuses med en skje, men alt annet er revet.

Siden denne salaten skal gå lag for lag, ved å følge oppskriften, legg sauryen ut etter tur, etter den et tynt lag majones, deretter løk, deretter ekorn, spredt tynt og fint med majones, legg potetene og gulrøttene etter majones, skille dem med et lag majones , og først etter det er ferdig matlaging med revet eggeplomme.

Med eple

I vårt tilfelle trenger du hermetisert fisk, ikke mye, en kan, fem egg, løk eller grønn løk, gulrøtter, bare tre stykker, fire til fem poteter, smør, fett majones, et sted rundt 70% fett, eple, greener til dekorasjoner.

Kok gulrøtter og poteter, skrell deretter og riv, del kokte og kjølte egg i proteiner og eggeplommer og riv også. Etter å ha separert fisken fra saften, mos den grundig med en gaffel, og rasp eplet, så vel som kokte grønnsaker. Etter disse forberedelsene fortsetter vi å legge ut lagene. Poteter - majones, fisk - majones, løk - majones, gulrøtter - majones, epler - majones, smør - majones, og finpussen er revet eggeplommer dekorert med greener.

Mimosa med poteter

For å tilberede denne typen salat vil vertinnen trenge: omtrent to poteter, to små gulrøtter, 200-300 gram hermetisk fisk, saury er perfekt, du vil også trenge å hamstre fire egg, en halv løk og majones. Salt og pepper etter smak.

Først må du forkoke poteter, egg og gulrøtter, skrelle eggene, og skille protein og eggeplomme, rive på et fint rivjern. Poteter og gulrøtter er også revet. Løk, tidligere finhakket, hell kokende vann for å fjerne bitterheten. Hermetisert fisk, tapp saften, mos med en gaffel til en grøtaktig tilstand.

Fra bunnen legges fisk ut i en gjennomsiktig tallerken, deretter et lag med revet protein, og deretter spres majones. Så kommer gulrøttens tur, majonesen spres igjen og dekkes med poteter. Igjen et lag majones.

Og helt på slutten er det siste laget med revet eggeplommer lagt ut.

Salat med smør

En oppskrift med smør er en av de mest økonomiske.

For matlaging trenger du tre til fire gulrøtter og poteter, også frossen olje, løk, majones og salt.

Matlagingen skal begynne med kokende gulrøtter og poteter, hvoretter de må raspes. Hardkokte egg og skille proteinene hver for seg, og eggeplommene hver for seg. Ekorn og eggeplommer rist.

Oljen tas frossent for å gjøre det lettere å raspe.

Du må hakke løken, men hvis du ikke liker den bitre smaken i salaten, bare hell løken med varmt vann i 5-10 minutter, og bitterheten forsvinner.

Etter å ha fullført alle forberedelsene, må du begynne å spre lag med salat i en gjennomsiktig tallerken. Hvert lag er smurt forsiktig med majones. Først legges grønnsaker ut etter tur, deretter smør, og helt til slutt revet eggeplommer.

Mimosa med kremost

Mimosa salat er kjent ikke bare for sin lagdeling, men også for mange ingredienser. Dermed får du en veldig spesiell salat ved å bytte ut hard ost med kremost.

For matlaging trenger du omtrent 200 gram kremost, tre biter poteter og gulrøtter, 4 kyllingegg, ett hode rødløk, samt majones og salt.

Etter å ha kokt egg, gulrøtter og poteter, rasper vi dem ut på et rivjern, hvor vi tidligere har separert eggehvitene og eggeplommene. Nesten alle lagene for salaten er klare, det gjenstår bare å hogge løken og kverne den bearbeidede osten med et rivjern.

Alle lag på tur er stablet ett oppå det andre, hvert smurt med majones. Etter at du har kokt, må du også salte litt ferdig salat.

Med krabbepinner

For matlaging trenger du omtrent 200 gram krabbepinner, 5-6 kyllingegg, en liten løk, hard ost - hundre gram, to eller tre grønne epler og majones.

Skrell og rasp hardkokte egg på forhånd, etter at du har separert de hvite og eggeplommene i en egen bolle.

Skjær løken i små terninger, fyll om ønsket med kokende vann for å fjerne en skarp lukt. Jeg rengjør blokkene, kutter kjernen og rasper dette feltet på et stort rivjern.

Skjær krabbefestene i små biter, og rasp osten.

For at salaten skal ha et presentabelt utseende, må den serveres i en gjennomsiktig bolle. Det nederste laget vil være krabbepinner, deretter løk, revne ekorn, revne epler og revet eggeplommer helt til toppen. Hvert lag er smurt forsiktig med majones "nett".

Mimosa med laks

For matlaging trenger vi produkter som salt, majones, tre poteter og gulrøtter, hermetisert laks, 4 hardkokte egg, løk.

Lag i oppvasken legges på denne måten: først er det lag med kokte og revne poteter, deretter et lag med kokte og revne gulrøtter, etterfulgt av revne proteiner, knust hermetikk og finhakket løk, og deretter et lag med eggeplommer. Lagene trenger ikke å blandes, du trenger bare å belegge dem med majones, hver for seg.

Og tross alt litt salt.

Med kylling

Avkjøl kokt kyllingfilet 400 gram og finhakk. Kok deretter opp tre gulrøtter og tre poteter, og rasp deretter. Hardkokte 4 egg fordelt på proteiner og eggeplommer, og riv også.

Finhakk løken og tilsett kokende vann for å fjerne den bitre smaken.

Legg den hakkede kyllingen på et gjennomsiktig fat, og bruk deretter majones på nettet. Etter dette legger du ut grønnsakene etter tur, smur dem med majones. Det aller siste laget er revet eggeplommer. Salaten er klar!

Med agurk

Så vi trenger:

• hermetisert fisk i mengden 1 boks
• 2 løk
• noen friske agurker
• 3 kyllingegg og fersk løk

Legg lagene ut på denne måten: det første laget er fisk moses med en gaffel, det andre er veldig finhakket og skoldet med løk med varmt vann, deretter et tynt lag med majones, eggehviter knust på et rivjern, på toppen er de hakkede grønne løk, igjen majones og til slutt revet eggeplommer .

Matlaging med tran

Det vil ta to til tre poteter, en boks hermetisert tran, gulrøtter, løk, tre egg og majones.

Før du legger ut lagene, må du tilberede produktene på denne måten: kok opp gulrøtter, poteter og egg, skill proteinene og eggeplommene og rasp alt og legg dem på separate tallerkener.

Skjær løk og hell eventuelt kokende vann for å bli kvitt den bitre ubehagelige ettersmaken. Og legg deretter ut lagene i denne rekkefølgen: fisk, løk, protein, poteter, gulrøtter og på toppen av eggeplommen, og belegg alle lag med majones. Pynt med greener.

Mimosa salat i pitabrød

ta:

• tynt pitabrød - 3 stykker
• kokte egg - 4 stykker
• hermetisert saury - 1 kan
• hard ost - 200 gram
• majones
• hermetisert sardin i olje - 1 boks
• salt og greener

Smør pitabrød med majones og ha revet ost, kokte og hakkede egg og gaffelknust fisk på. Tvinn det første pitabrødet med fyllet og legg på toppen av et annet pitabrød med fyllet, rull opp, og legg deretter på toppen av det tredje pitabrødet med fyllet og rull også. Pakk deretter inn folie og sett på et kaldt sted. Skjær i biter før servering.

Soppsalat

Både stekt og syltet sopp er lov. Du trenger også store gulrøtter, løk, hermetisk saury i en krukke, 4 kyllingegg og majones.

Stek løk og sopp hver for seg, koke og rasp grønnsakene, koke eggene og rasp eggeplommene og ekornene hver for seg.

Legg ut alt i lag: fisk, løk, sopp, majones, gulrøtter, majones, protein og majones igjen. Topp rivede eggeplommer.

Mimosa med brisling

Vi legger salaten i slike lag:

• undertrykt brisling
• hakket løk
• majones
• to kokte og revne poteter
• majones
• to kokte og revne gulrøtter
• majones
• revet protein fra to egg
• hermetiske erter
• majones igjen
• og revet eggeplommer.

Med mais

trengs:

• kokte og terninger par poteter
• knuste gaffelfortinnede sardiner
• hakket løk
• kan med mais
• kokte og hakkede gulrøtter
• majones
• gnidd ekorn og eggeplommer separat fra tre egg

Legg alle tilberedte ingredienser i en gjennomsiktig tallerken: poteter, majones, fisk, løk, majones, gulrøtter, mais, majones, protein, majones og deretter eggeplommer.

Med kjøtt

Salaten tilberedes på denne måten: kok opp et halvt kilo kjøtt og kutt i strimler. Kok deretter tre poteter og kutt i terninger. To gulrøtter koker og hugger også. Stek løken, kok opp tre egg, rasp de hvite og eggeplommene hver for seg. Legg deretter ut ingrediensene i lag og belegg alle med majones uten å røre. Eggeplommene legges ut sist.