Salat "Lover" er absolutt en interessant rett. Og hva et navn er verdt! Men det viktigste er at en slik forrett består av deilige ingredienser som skaper et virkelig kulinarisk mesterverk.
Materiell innhold:
Klassisk salat "Mistress"
Den klassiske oppskriften innebærer bruk av et minimumssett med produkter, men samtidig kommer den ferdige retten ut krydret og absolutt ikke vanlig.
For parabolen trenger du:
- to fedd hvitløk;
- to medium kokte rødbeter;
- majones etter din smak;
- omtrent 50 gram svisker, nøtter og rosiner;
- to gulrøtter;
- 150 gram hard ost.
Matlagingsprosess:
- Skrell gulrøttene, rasp og bland med rosiner. Smak til med majones.
- Kombiner revet ost separat med knust hvitløk, og bland med majones også.
- Mal rødbeter, tilsett majones, finhakket svisker og knuste nøtter.
- Vi tilbereder en salatbolle og sprer alt i lag. Masse først med gulrøtter, deretter med ost og dekk til med rødbetsblandingen.
- Vi pynter retten med de resterende nøttene, tørket frukt og revet ost. Avkjøl før servering.
Med rødbeter, gulrøtter og rosiner
Elskeressalat med rødbeter og gulrøtter inneholder nesten de samme ingrediensene som den klassiske versjonen, med unntak av svisker.
Nødvendige produkter:
- to rødbeter;
- tre fedd hvitløk;
- 100 gram rosiner;
- 50 gram nøtter;
- majones etter din smak;
- to gulrøtter;
- 150 gram ost.
Matlagingsprosess:
- Oppskrift med rosiner regnes som den enkleste. Vi klargjør beholderen der vi vil spre salaten. Og det første laget vi la i det raspede gulrøtter blandet med rosiner og majones.
- Det andre laget er revet ost, også krydret med majones, og hvitløk, overført eller finhakket.
- Det endelige laget er kokte rødbeter, revet og blandet med knuste nøtter og majones.
- Før servering kan retten pyntes med friske urter, og sørg for å avkjøle seg litt.
Med granateple og grønn løk
Nødvendige produkter:
- 200 gram ost;
- fersk gressløk;
- to gulrøtter;
- en kokt rødbeter;
- 100 gram nøtter;
- 0,2 kg granateplefrø;
- majones etter smak;
- to fedd hvitløk;
- rundt 80 gram rosiner.
Matlagingsprosess:
- Ta en gjennomsiktig rett for salat med en gang - den blir lagt ut i lag.
- Ha først revne gulrøtter blandet med hakkede nøtter og majones i retten.
- Det andre laget vil gå ost med overført hvitløk og majones.
- Kombiner deretter revet gulrot med rosiner og smak til med majones også. Dette blir det tredje laget.
- Det gjenstår bare å dekke overflaten på parabolen med et lag granateplefrø, og på omkretsen for å dekorere med løkfjær.
Med sopp
Nødvendige produkter:
- 50 gram rosiner, nøtter;
- en gulrot og rødbeter;
- majones etter din smak;
- 100 gram ost og like mange sopp;
- to fedd hvitløk.
Matlagingsprosess:
- For å begynne, koker du grønnsakene til de er helt myke, og rasp deretter. Deretter må du blande ingrediensene for hvert lag hver for seg og ikke glem å legge majones til dem.
- Det første laget er å sende gulrøtter og rosiner til salatskålen.
- Den andre vil være knust ost og knust hvitløk. På toppen av dem er sopp. Hvis de er syltet, kutt dem ganske enkelt og legg dem i et fat. Stek dem tidligere i en panne med frisk sopp.
- Og det tredje laget er dannet av rødbeter med nøtter.
- Vi fjerner parabolen en stund i kjøleskapet, hvoretter vi serverer den kjølt til bordet.
Salat "fransk elskerinne"
Nødvendige produkter:
- 50 gram ost;
- en gulrot og løk;
- 300 gram kylling;
- et glass rosiner og nøtter;
- en liten appelsin;
- majones etter din smak.
Matlagingsprosess:
- Kok kyllingfileten til den er kokt, hakk løken i ringer, kvern gulrøtter og ost med et rivjern.
- Vi hugger nøtter med en kniv (i små smuler, men ikke i støv). Skrell appelsinen og kutt den også i små biter.
- Vi tilbereder parabolen og fortsetter til forsamlingen. Vi sprer kyllingen med majones som første lag, deretter løken med samme saus.
- Neste vil gå rosiner og gulrøtter (alt også med dressing).
- Vi dekker retten med et lag ost, belegg den med et elegant majonesnett, på toppen sprer vi nøtter, appelsiner og ganske mye rosiner til pynt.
Med svisker og ananas
Nødvendige produkter:
- en boks med ananas;
- en kokt rødbeter;
- to gulrøtter;
- majones etter smak;
- tre fedd hvitløk;
- 100 gram svisker;
- 0,2 kg ost.
Matlagingsprosess:
- Ta umiddelbart en salatbolle og begynn å legge ut en matbit. Vi gnir rødbeter, kombiner med hakkede svisker og majones, legg på bunnen av beholderen.
- Mal ost og hvitløk, smak til med majones og ha i et andre lag.
- Rivede gulrøtter og majones fordeles over osteblandingen.
- Salaten er pyntet med ananasskiver og nøtter.
Matlaging med Kiwi og kylling
Nødvendige produkter:
- rundt 70 gram rosiner;
- tre kiwier;
- en kokt rødbeter;
- 0,2 kg ost;
- majones etter din smak;
- en kokt kylling;
- en tredjedel av et glass nøtter.
Matlagingsprosess:
- I en salatskål, legg først den kokte, avkjølte og hakkede i tynne barer kylling. Spre den med majones.
- Neste vil gå rosiner og skrellet, hakket kiwi. Vi dekker den også til med et lag majones.
- Nå er det tur til revet rødbeter og nøtter i en blender. Du kan klippe dem med en kniv.
- Vi fullfører retten ved å strø den rikelig med revet ost på et fint rivjern.
Kjøttsalat "Mistress"
Nødvendige produkter:
- 300 gram storfekjøtt;
- to syltede agurker;
- majones etter smak;
- to egg;
- 100 gram valnøtter.
Matlagingsprosess:
- Kok opp kjøttet til det er mørt i litt saltet vann og kutt i små biter etter at det er avkjølt.
- Kok eggene i 10 minutter til en "hardkokt" tilstand og gni.
- Vi begynner å samle salaten og legger først noe av kjøttet på bunnen av salatskålen, damp den med majones.
- Deretter kommer et lag agurker som må raspes eller hakkes veldig fint. Vi savner dem også.
- Vi sprer de hakkede eggene, danner et majonesnett og legger kjøttlaget igjen.
- Pynt retten med nøtter og sett i kjøleskap før servering.
Salat "Lover" vil være pynten på bordet ditt. Gjestene vil garantert sette pris på den uvanlige retten.
