Hvis du er i tvil om hvilken forrett du skal forberede deg til festbordet, må du ta hensyn til vannmelonskive-salaten. Det ser ut som en lys, saftig vannmelonskive i utseendet, og smaken vil gjøre at gjestene dine kommer igjen og igjen.

Vannmelon kylling salat salat - trinnvis oppskrift

Hovedingrediensene:

  • Kyllingfilet - 0,3 kg;
  • Ost - 0,1 kg;
  • Paul bokser med oliven;
  • En middels agurk;
  • Majones etter smak;
  • To tomater.

Steg for steg matlaging:

  1. Forbered kyllingfileten ved å koke og skjære i små biter. Ha i en salatbolle.
  2. Mal osten og del i to deler. Den ene vil gå inn i salaten, og den andre vil se bra ut som dekorasjon.
  3. Skjær oliven i form av ringer og ha i oppvasken for andre ingredienser.
  4. Hell majonesen på toppen og bland alle ingrediensene, du kan tilsette krydder om du vil.
  5. Legg blandingen av ingrediensene på en flat tallerken i form av en skive vannmelon.
  6. Vi behandler tomater - skrell og kutt i biter. Fordel på hoveddelen av salaten. Forsikre deg om at tomatene dekker helt med seg alle de andre komponentene. Dette er vår røde vannmelonmasse.
  7. Hell revet ost ved siden av tomater, og dann en halvcirkel.
  8. Skrell agurken og riv. Han vil gå den andre halvcirkel etter ost. Dette er en grønn vannmelonskorpe.
  9. Skjær de resterende olivenene fra krukken i to skiver. Og ha på den røde massen. De er vannmelonfrø.

Røkt kylling

 

Forrett kan tilberedes ikke bare i form av skiver, men også i form av en hel vannmelon. Fyllingen kan være hvilken som helst, for eksempel røkt kylling.

Komponentliste:

  • Røkt kyllingkjøtt - 0,2 kg;
  • To tomater;
  • Hard ost 0,2 kg;
  • En agurk;
  • Oliven, greener, majones - etter smak;
  • Nøtter.

Hvordan lage mat:

  1. Røkt kylling blir kvitt overflødig hud.
  2. Hakk kjøttet i små strimler, legg en del av revet ost til.
  3. Valnøtter frigjøres fra skallet og deles i små deler.
  4. De tilsettes hoveddelen av salaten sammen med oliven og majones.
  5. Plasser kjøttblandingen i midten av tallerkenen.
  6. Komme til dekorasjonen. Dryss den ytre kanten av salaten med ost.
  7. Det andre laglaget er revet små agurker.
  8. Den flate overflaten på forrett - skiver tomater masser seg opp. Bildet er ferdig med svarte oliven - som viser vannmelonfrø.

Med koreanske gulrøtter

Koreanske gulrøtter tilfører pikancy og spesiell pikancy til retten.

Nødvendige komponenter:

  • Kyllingfilet - 0,15 kg;
  • Koreanske gulrøtter - 0,1 kg;
  • Tre tomater
  • Fem oliven;
  • To agurker;
  • Salt og krydder etter smak.

Vannmelon skive salat oppskrift:

  1. Grunnlaget for retten er koreanske gulrøtter og kjøtt. De må være forberedt først. Du kan bruke kylling i hvilken som helst form - kokt eller røkt.
  2. Skjær fileten i små firkanter. Dette er det første laget i en salatbolle.
  3. Det andre laget er gulrøtter. Hvis gulrøttene er laget for lange, bør de kuttes. Legg på toppen av kjøttet og strøk med majonesaus.
  4. Legg skiver hakket og vasket tomat på toppen av et lag gulrøtter. Hell en rekke krydder på dem etter din smak.
  5. Vi skjærer oliven i to og legger dem på tomatoverflaten.
  6. Sideveggen på forretten er revne agurker blandet med fersk dill eller persille.
  7. Du kan legge den ferdige salaten i kjøleskapet for å fikse formen.

Vannmelonskive med druer og granateple

Frukt og bær gir retten en søtlig smak på den ene siden, og noe surhet på den andre. I dette tilfellet vil balansen respekteres fullt ut. Og utseendet til salaten vil være helt annerledes.

  • Røkt kyllingkjøtt - 0,15 kg;
  • En gulrot;
  • To kokte egg;
  • Ost - 0,1 kg;
  • Ett glass granateplefrø;
  • En haug med frøfrie druer;
  • To fedd hvitløk;
  • Majones.

Matlagetrinn:

  1. Prosess kokte gulrøtter på et rivjern.
  2. Gjør det samme med kyllingegg og ost.
  3. Knus hvitløken og bland med majones.
  4. Skjær druene i to. Salaten skal være i form av en halvmåne.
  5. Vi sprer lagene på tallerkenen: stekt sopp, gulrøtter, egg, ost.
  6. Granateplefrø - vår vannmelonmasse - vil tjene som det ytre skallet.
  7. Spre druene i form av en grønn vannmelonskorpe.
  8. Sett den tilberedte salaten i kjøleskapet i 40 minutter slik at alle ingrediensene er helt mettede.

Kalvekjøtt vannmelon skive salat

 

Hvis du er lei av kylling, kan du bytte den ut med mør ung storfekjøtt. Så snacks vil være mer næringsrik og rik på vitaminer.

Sammensetningen av oppskriften:

  • Kalvekjøtt - 0,3 kg;
  • Tre tomater
  • Fire kyllingegg;
  • En agurk;
  • Oliven - 0,1 kg;
  • Hard ost - 0,15 kg;
  • Majonesaus - 0,2 kg.

Hva du trenger å gjøre:

  1. Først må du tilberede kjøttet. Kok den i en panne til den er myk i 40 minutter.
  2. Kok egg, prosess ost med et grovt rivjern.
  3. Tilbered tomater og agurker ved å skjære dem i biter.
  4. Lag oliven av oliven.
  5. Kokt kjøtt anbefales å hakke i små biter, men kan ganske enkelt deles i fibre.
  6. I en egen bolle, sett sammen og bland eggene, kalvekjøttet, noen tomater, ost og majones.
  7. Legg først denne massen på et bredt fat i en halvcirkel.
  8. Det gjenstår å tegne overflaten på forrett ved å bruke firkanten av tomat, agurker og oliven på den måten som er beskrevet ovenfor. Det perfekte komplementet til festbordet er klart.

Med paprika og urter

Paprika med persille og dill er en utmerket erstatning for tomater og agurker, hvis deres smak allerede er sliten.

ingredienser:

  • Kokt kyllingbryst - 0,4 kg;
  • Champignon sopp - 0,3 kg;
  • Løk - 0,1 kg;
  • Tre egg;
  • En rød paprika;
  • Ost - 0,05 kg;
  • En agurk;
  • Majones, krydder og salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

  1. Løk kuttet i små biter skal stekes i en panne til du får en gylden fargetone.
  2. Legg champignonstråene i løken.Dryss over krydder.
  3. Vi skjærer kyllingbrystet i firkanter og blander med majones.
  4. Vi sprer de tilberedte ingrediensene i en spesiell tallerken, først kjøtt, deretter sopp, etterfulgt av egg og majones.
  5. Finhakket paprika vil tjene som en vakker dekorasjon til retten. Vi sprer bitene på toppen av salaten.
  6. Agurken behandlet på et rivjern legges ut i form av en grønn skorpe.
  7. Vi lager oliven som vannmelonfrø på sitt vanlige sted.
  8. Osten vil være mellom skorpen og massen.

Med stekt sopp

Sopp vil gi retten en helt annen smak, og salaten smelter i munnen.

Påkrevde ingredienser:

  • Kyllingkjøtt - 0,5 kg;
  • Sopp - 0,2 kg;
  • Ost - 0,2 kg;
  • Fem egg
  • To løk;
  • To gulrøtter;
  • To tomater;
  • Majones - 0,4 kg;
  • To agurker;
  • Seks oliven;
  • Greener til dekorasjon.

Anbefalinger om matlaging:

  1. La oss ta kjøtt. Den må vaskes, kokes i en kjele og kuttes i biter.
  2. Med grønnsaker utfører vi standardprosedyren for denne salaten.
  3. Stek små skiver sopp i en panne med tilsetning av løk og vegetabilsk olje.
  4. Vi bygger lag av snacks. Først kjøtt, etterfulgt av sopp og løk, deretter i direkte sekvens ost, egg, gulrøtter, fersk løk.
  5. Vi fortsetter til dannelsen av utseende. Fordel kanten med revne agurker, den midterste med ost, og kjøttet med tomater og svarte oliven. Du kan strø med greener på toppen.

Det er ikke nødvendig å overholde strenge proporsjoner og en liste over ingredienser. Juster den kvantitative indikatoren for salaten for deg selv og velg eventuelle produkter du og dine gjester vil like.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: