Reddik har vært kjent for sine gunstige egenskaper siden antikken. I Russland ble det ofte brukt som medisin mot forskjellige sykdommer.

Ernæringsverdi og kaloriinnhold i reddik

Denne rotavlingen har et ekstremt lavt kaloriinnhold - bare 36 kcal per 100 g, noe som gjør det til et uunnværlig kostholdsprodukt. Det inneholder omtrent 90% av vannet. Takket være dette er fordelene med reddiken ubestridelig for folk som prøver å gå ned i vekt eller holde seg i form.

Reddik - nyttige og medisinske egenskaper

Som en del av reddikene er det funnet mange sunne elementer. Hver for seg er det nødvendig å nevne tilstedeværelsen av vitaminer, organiske syrer og helbredende essensielle oljer. Mest av alt i det er C-vitamin og kalium. C-vitamin spiller en stor rolle i absorpsjonen av jern og forbedrer immuniteten. Mangelen fører til blødning på grunn av overdreven skjørhet i kapillærene. Kalium regulerer trykk og vannbalanse, er involvert i mange nervøse prosesser.

Bruk av reddik kan forbedre kroppens tilstand betydelig:

  • normalisere fordøyelseskanalen;
  • forbedre appetitten;
  • fjerne giftstoffer og giftstoffer;
  • lavere blodsukker;
  • å lette forkjølelsesforløpet og bidra til en rask bedring;
  • forhindre utvikling av aterosklerose;
  • bekjempe nyresteindannelse;
  • styrke håret;
  • tilbake til huden et friskt og strålende utseende.

Fytoncidene som finnes i fosteret er et sterkt naturlig antibiotika, så det beste hjemmemedisinet for behandling av forkjølelse, SARS og bronkitt kan ikke finnes.

Fordelene og skadene ved svart, grønn reddik

I vårt land er svart reddik veldig populær, selv om den er ganske skarp. Men dens nyttige egenskaper mer enn å betale ut denne ulempen. Hvit eller grønn reddik har en mildere smak, så selv barn elsker den. Radis av alle slag er veldig nyttig om vinteren og våren, når kroppen mangler vitaminer. Den har sterke antimikrobielle egenskaper og hjelper mot forkjølelse. I tillegg brukes reddik som vanndrivende middel og koleretisk middel.

Nypresset juice forbedrer milten og andre fordøyelsesorganers aktivitet. Den drikkes med arytmier, anemi og åreforkalkning.

Enhver frukt med overgrep kan skade kroppen, og reddik er intet unntak. Bruken av et stort antall rotvekster er farlig i tilfelle funksjonsfeil i det kardiovaskulære systemet og ved akutte former for gastrointestinale sykdommer.

Daikon reddik - hva er fordelene og skadene?

Daikon reddikvarianten er veldig populær i Japan. Den vokser til en enorm størrelse og kan veie 15-16 kg. Hun har ikke en uttalt skarp smak, men dette påvirker ikke de nyttige egenskapene til grønnsaken, så japanerne spiser den så ofte som innbyggerne i landet vårt - poteter. Av manglene - kort holdbarhet.

Denne rotavlingen har mange nyttige egenskaper:

  • gunstig effekt på syn og fordøyelse;
  • fremmer rask legning av vev;
  • akselererer produksjonen av magesaft;
  • senker sukkernivået;
  • normaliserer press;
  • øker effektiviteten;
  • Hjelper med å bekjempe virus.

Verdien av fosteret er at det hjelper mat å transformere seg til forbindelser som lett tas opp.

Det er nok for en sunn person å spise 50-100 g daikon per dag. Du trenger ikke spise mer, da dette kan forårsake flatulens og irritasjon i mageslimhinnen.

Folks råd:hvordan du renser tarmene

Indikasjoner for bruk av grønnsaken

Nyttige egenskaper ved reddik gjør det mulig å bruke den til behandling av mange sykdommer.

Denne listen inkluderer:

  • leversykdom
  • kikhoste;
  • gastritt;
  • forstoppelse,
  • isjias;
  • anemi,
  • gallestein;
  • artritt;
  • flatulens;
  • kreft;
  • kolecystitt.

Det viktigste er å velge riktig oppskrift. Grønnsaker kan brukes både til intern og ekstern behandling i form av sliping, kompresser og sennepsplaster. Det har en sterk irriterende effekt og forbedrer blodsirkulasjonen, og essensielle oljer trenger raskt innvendig, så effektive sennepsplaster oppnås fra revet masse.

Tradisjonelle medisinoppskrifter med reddik

Alle hjemmelagde medisiner i henhold til folkeoppskrifter er enkle å tilberede og bruke.

Svart reddik med hostehonning

Du må ta en mellomstor frukt, kutte av toppen, men ikke kast den. Fjern en liten mengde masse med en skarp kniv, legg 2 ts i fordypningen. honning og dekk toppen. La stå over natten. Drikk den resulterende væsken 3 ganger om dagen i 5-10 minutter før måltider, 1 ss. l. For barn reduseres mengden medisin til 1 ts.

Koleretisk oppskrift

Reddik juice er ofte drukket som et koleretisk middel i 1 ts. 50-60 minutter etter å ha spist. Du må overvåke trivselen din. Hvis det ikke er smerter i leveren og generell velvære, kan dosen økes til 1 ss. l. og mer.

I løpet av behandlingsperioden må du følge et kosthold, unntatt akutte og sure matvarer. Kaken som er igjen etter saften skal ikke kastes. Det må blandes med sukker i forholdet 2 til 1 og settes på varme under en presse. I stedet for sukker kan du bruke honning (i mindre mengder). Dette måltidet inntas under måltider på 1,5-2,5 ss. l. etter behandlingen med juice.

Hvordan ta med hudsykdommer?

Hell 100 g hakket svart reddik med hjemmelaget rødvin i samme mengde. Bland det over lav varme til det er jevnt. Brukes til eksterne kompresser for hudsykdommer.

For å forbedre hudens tilstand kan du tørke ansiktet med reddikjuice blandet med eplecidereddik.

Folkemedisin mot hypertensjon

Med forhøyet trykk, tilbered komposisjonen fra juice til gulrøtter, reddiker, pepperrot og rødbeter i samme forhold. Drikk 1 ss. l. tre ganger om dagen. En ny porsjon må tilberedes hver dag, ellers vil sammensetningen miste sin helbredende kraft.

Reddik anemi

Det er nødvendig å presse saften fra 5 frukt av reddik og rødbeter. Tilsett 400 ml gulrotjuice i den resulterende væsken og bland godt. Hell produktet i en varmebestandig beholder med lokk og la det småkoke i ovnen i 3 timer. Når det er avkjølt, ta 1 ss. l. før hvert måltid. Minimum behandlingsperiode er 3 måneder.

Resept på gynekologiske sykdommer

Med knapp menstruasjonsstrøm er det nyttig å drikke en sammensetning av reddik juice og gulrøtter. For 200 ml gulrotjuice må du ta 1 ts. reddik juice.

Cystitt behandler reddikjuice med honning godt. Behandlingsregimet - 1 ss. l. 30 minutter etter hvert måltid.

Sammensetning som hjelper mot revmatisme, smerter i korsryggen, ledd

Komprimeringer fra revne rotgrønnsaker hjelper godt med revmatisme, gikt og blåmerker. Det er nødvendig å tilberede 4 ss. l. reddik juice og tilsett 8-10 dråper lavendelolje til den. Denne blandingen gnides på et sårt sted og pakkes inn i et varmt skjerf. Hold i flere timer. Etter 5-6 prosedyrer merker pasientene en betydelig forbedring i trivsel.

Bruken av medisinske egenskaper til reddik i kosmetologi

For kosmetiske formål ble reddik aktivt brukt i den antikke verden. Dette universelle middelet har god effekt på alle hudtyper. Reddik kan brukes både eksternt som masker, og internt for generell legning av kroppen.

Masker, tonika og reddikskrem er i stand til mye. De hjelper:

  • smale forstørrede porer;
  • eliminere fettete glans;
  • bleke huden og jevne ut ansiktet;
  • bli kvitt fregner og andre aldersflekker.

Før bruk må du imidlertid sjekke om det er en allergi mot dette produktet ved å påføre en liten mengde av det forberedte produktet på håndleddet.

For moden hud er det å gni med lotion. En håndfull rengjøring reddik helle 100 g vodka og insisterer i 1,5 uker. Daglig bruk av slike kremer, gir næring til og strammer huden.

Et veldig enkelt middel er å tørke fet ansiktshud med en skive reddik før du legger deg.

En enkel maske vil bidra til å eliminere aldersflekker og bleke huden. En lett nærende krem ​​påføres den rensede huden, og skiver av reddik er lagt ut. Varigheten av prosedyren er 30 minutter.

For å forbedre hårets tilstand kan du tilberede en maske med knust reddikmasse. Massen gnides forsiktig inn i hodebunnen og lar stå i 40-50 minutter. Dette bidrar til økt hårvekst og forbedret blodsirkulasjon.

Bruk av grønnsaker for vekttap

Reddik er et av de beste produktene for vekttap, siden det inneholder mye fiber. Plantefibre hjelper til med å rense tarmene av giftstoffer og giftstoffer. Det unike mineralkomplekset med vitaminer støtter normal vann-salt metabolisme, noe som bidrar til rask eliminering av ødem.

Enzymer i produktet hjelper raskt å fordøye tunge matvarer. Derfor er det nyttig å spise reddik sammen med kjøtt og andre retter med høyt kaloriinnhold. Det lar ganske enkelt ikke fett samle seg i kroppen.

Du kan spise ikke bare rotgrønnsaker, men også ung løvverk. Rotvekster blir ofte spist rå, og legger dem til salater og okroshka. De har en sprø skarp smak. Denne bitre smaken kan mykes med rømme, epler, rødbeter eller gulrøtter.

For vekttap er det best å spise lette kalorifattige salater med kål, agurker, sitron. Med reddik kan du koke suppe eller lage lapskaus.Det er ikke verdt å fylle slike retter med rømme eller majones, det er best å begrense deg til en vegetabilsk olje.

Reddik juice - fordeler og skader

Reddik juice er veldig nyttig for hoste, forkjølelse, heshet, nevralgi, radikulitt og osteokondrose.

Det er to måter å lage juice på:

  1. Ta en mellomstor frukt, skjær forsiktig på midten og tilsett litt naturlig honning inni, la stå i 4 timer. Som et resultat begynner saften å skille seg ut. Den brukes til 1 ss. l. tre ganger om dagen før hovedmåltider.
  2. Ta en liten reddik, skrell, slip, bland med honning (3 ss. L.) og sett på et varmt sted over natten. Klem saften gjennom ostekluten og konsum på samme måte som i forrige versjon.

For at en slik medisin skal være fordelaktig, må den tas i henhold til instruksjonene. Overdosering kan være skadelig.

Ved radikulitt og revmatisme bør 3 porsjoner knust reddik blandes med 2 porsjoner honning og 1 del vodka. Denne blandingen må gnides ledd etter et bad eller et bad.

Kontraindikasjoner mot bruk av

Du må vite at reddik ikke kan spises med visse sykdommer i mage, nyrer og hjerte. Av denne grunn trenger slike mennesker å oppsøke lege. Magesår, urinsyregikt, hindring av galleveiene, gastritt er åpenbare kontraindikasjoner.

Spis heller ikke grønnsaker selv til sunne mennesker i store mengder i sin rene form.

Reddik, avhengig av situasjoner, kan være enten en assistent eller en fiende. Uten å konsultere en spesialist er det derfor ikke verdt å starte behandlingen på denne måten.

En av hovedkomponentene i en sunn livsstil er riktig ernæring. Derfor er det nødvendig å inkludere retter fra ferske grønnsaker og rotgrønnsaker, spesielt reddik, i kostholdet.