Lyst eksotisk sitrus finner du i hyllene i supermarkedene våre. Hva er kjent om fordelaktige egenskaper og farer ved fruktpomelo for kroppen? Hvordan velge og bruke den riktig?

Pomelo frukt - kjemisk sammensetning og kaloriinnhold

Sheddock, pomelo - dette er navnene på den største representanten for sitrusfrukter med en rosa fargetone av tykk skall. Hjemlandet til pomelo er Kina, referanser til fruktens gunstige egenskaper dateres tilbake til 100 f.Kr. e.

Store frukter veier opptil 10 kg, med en diameter på omtrent 30 cm. Ofte er det runde frukter, men det er også pæreformede, skrå på begge sider. Mange som har prøvd pomelo, snakker om likheten med smak med grapefrukt. Bare det er ikke så bittert, foruten at skivene er litt tørre.

Frukten har en behagelig aroma og en rik sammensetning av nyttige komponenter:

  • vitaminer (askorbinsyre, A, E, gruppe B);
  • organiske syrer;
  • mineraler (kalium, kalsium, natrium, jern, fosfor);
  • fiber (opptil 1%);
  • essensielle oljer.

Pomelo består av vann (85–90%), karbohydrater (7–9%), proteiner (0,5–0,8%), fett (0,1–0,4%) og aske (0, 4-0,7%). Frukten har et veldig lavt kaloriinnhold (28–40 kcal), jo søtere frukt, jo mer kalorier.

Nyttige egenskaper for menneskekroppen

Leger anbefaler å bruke sheddock i kostholdet ditt. Verdifull vitaminsammensetning av frukten har en positiv effekt på helsen.

Funksjoner av pomelo:

  1. Påvirker gunstig det kardiovaskulære systemet.Kalium styrker hjertet og blodkarene, normaliserer blodtrykket, hjerterytmen.
  2. Styrker immunforsvaret, forbedrer motstanden mot virus og forkjølelse. Askorbinsyre akselererer helingsprosessen, forbedrer menneskelig velvære. Hvis du bruker frukt for forebygging, reduserer du risikoen for sesongmessig sykdom.
  3. Øker hemoglobin, lindrer anemi.
  4. Senker dårlig kolesterol. E-vitamin hjelper med å rense blodkar fra plakk, noe som reduserer sjansene for utseende av åreforkalkning og komplikasjoner derav - hjerteinfarkt og hjerneslag.
  5. Forbedrer metabolske prosesser i kroppen. Lipase fremmer nedbrytning av proteiner. Fiber stimulerer fjerning av giftstoffer.
  6. Det kjemper mot kreft, det er et utmerket profylaktisk mot svulster. Limonoider hindrer kreftceller i å formere seg.
  7. Styrker beinvev. Kalsium fremmer rask rehabilitering etter brudd.
  8. Forbedrer humøret, forbedrer tonen. Eteriske oljer øker effektiviteten, konsentrasjonen.
  9. Fremmer vekttap. Lavt kaloriinnhold og muligheten til å raskt mette kroppen tillater bruk av pomelo i diettmat.
  10. Gjør tannemaljen sterkere. Askorbinsyre og kalsium reduserer blødende tannkjøtt.
  11. Fremmer tilbaketrekning av sputum ved sykdommer i luftveiene (hoste, astma).
  12. Forbedrer hudtilstanden, gjør den smidig.

Et slikt antall nyttige egenskaper antyder at pomelo bør brukes i kostholdet. Selvfølgelig bør du vurdere mulige kontraindikasjoner og skade på frukten.

Folks råd:pasjonsfrukt

Fordelene med pomelo for gravide

Er det mulig for vordende mødre å spise denne eksotiske frukten, fordi leger i en spesiell situasjon ikke anbefaler å konsumere mange produkter?

Sheddock hører ikke til det forbudte, tvert imot: det anbefales å bli spist av gravide. Bare ikke gjør det hver dag. 300-400 g frukt 2-3 ganger i måneden - dermed vil kroppen til den vordende mor få de nødvendige vitaminene som er i pomelo.

Hva er frukten som er nyttig for gravide:

  • øker immuniteten;
  • er et middel for å forhindre forkjølelse;
  • senker blodtrykket;
  • bidrar til normal utvikling av fosteret (folsyre, kalium og kalsium - viktige byggematerialer i hjernen og beinsystemet til barnet);
  • øker effektiviteten;
  • tilfredsstiller kroppens behov for væske, slukker tørsten;
  • forbedrer fordøyelsen, bidrar til å akselerere metabolske prosesser;
  • forhindrer opphopning av ekstra kilo;
  • er et antidepressivt middel, forbedrer humøret;
  • gjør fartøyer elastiske, forhindrer dannelse av blodpropp.

Leger anbefaler å ta et behandlingsforløp ved hjelp av en pomelo hvis den vordende moren har hyppig forstoppelse, økt trykk eller økte angrep av panikk og depresjon. Det er viktig å overholde den indikerte doseringen slik at pomelo ikke forårsaker en allergisk reaksjon.

Frukt applikasjoner

Sheddock brukes på forskjellige felt: matlaging, kosthold, for behandling av sykdommer, så vel som i kosmetikk.

Tradisjonelle medisinoppskrifter

De medisinske egenskapene til pomelo gjør at den kan brukes som et middel for å forebygge sykdommer og bekjempe dem.

Tradisjonelle healere tilbyr forskjellige alternativer for bruk av frukten:

  1. For å styrke hjertet og normalisere pulsen, spis to skiver av fosteret daglig på tom mage.
  2. Gurgling vil hjelpe med vondt i halsen (100 g juice per 100 g varmt vann).
  3. Betennelse i huden vil fjerne kompressen fra den knuste skallet i pomelo.
  4. Det vil lette uttaket av sputum med en tørr hoste fruktjuice. Den må varmes opp til 37-40 grader.
  5. Massen som er renset for en film, senker kolesterolnivået.
  6. Forbedrer strukturen i hår og hudtilstand et glass juice drukket før sengetid.
  7. Fjerner giftstoffer fra kroppen, forhindrer pomelo juice fra forstoppelse. Forbruk 3 g daglig 100 g før måltider.

Hvis det ikke er noen kontraindikasjoner, vil terapi ved hjelp av juice og sheddock masse øke helsen betydelig, øke immuniteten.

I matlaging

Pomelo blir ofte spist rå, mellom måltider eller som dessert. Dessuten brukes frukt i noen retter. Spesielt mange oppskrifter tilbyr nasjonalt asiatisk mat.

Hva kan tilberedes fra en sjeddock:

  • salater (frukt, med kylling, sjømat);
  • marmelade;
  • smørprodukter (masse - som fylling);
  • saus til kjøtt- og fiskeretter;
  • skrell syltetøy;
  • kandisert pomelo;
  • aromatisk tilsetningsstoff for drikke fra tørket og knust peeling.

For å fjerne den svake bitterheten i frukten, er det nødvendig å rengjøre massen av pomelo nøye fra filmen før du steker den.

Vekttap

Ernæringsfysiologer anbefaler å gjøre faste dager med pomelo. Tross alt er frukten kalorifattig, men samtidig næringsrik, hjelper med å overvinne sult. Overvektige mennesker kan miste 10–15 kg med et to ukers kostholdskurs.

Frukten bryter raskt ned fett, fjerner giftstoffer, metter kroppen med vitaminer og mineraler. Disse egenskapene er den perfekte kombinasjonen for et kostholdsprodukt.

Sammen med sheddock kan du bruke kylling (dampet eller bakt), grønnsaker (stuet, fersk), frokostblandinger og frukt med lavt fruktoseinnhold i kostholdet. Det er viktig å drikke nok vann (minst 2 liter per dag).

Du kan ikke kosthold på mer enn to uker. Dette er farlig ved utvikling av forstyrrelser i kroppen.

I kosmetiske prosedyrer

De ernæringsmessige egenskapene til masse og sheddock juice brukes til å forbedre hudens tilstand. Kosmetiske masker forbedrer hudfarge, gjør huden smidig og strålende.

Helbredende oppskrifter:

  1. Nypresset juice tonic pomelo frisker huden, eliminerer fet glans. Det er nødvendig å tørke ansiktet med et slikt verktøy om morgenen og før sengetid. For tørr hud, fortynn saften med vann (1: 1), for fet hud - bruk i ren form.
  2. En nærende maske med knust frukt frukt (100 g), honning (1 ts) og sitronsaft (1 ts) hjelper med å gjenopprette huden. Påfør før sengetid, unngå områder rundt øynene og i nærheten av leppene. La stå i 15-20 minutter, skyll med varmt vann eller grønn te.
  3. Fet hudrenser fjerner ubehagelige ansiktsglans. Masken inneholder knust masse sheddock (50 g), kefir (10 g). Klem blandingen, tørk av huden med juice. Når det tørker, bruk vidd på ansiktet. Vent 10-15 minutter, skyll med vann.
  4. For å styrke neglene egnet peeling pomelo. Det er nødvendig å tørke det med en neglebånd og en tallerken 1-2 ganger i uken.

Regelmessig bruk av frukten i kosmetiske prosedyrer vil forbedre tilstanden til hud og negler.

Kontraindikasjoner og mulig skade pomelo

Sheddock har sine kontraindikasjoner.

Du kan ikke spise frukt, eller det er nødvendig å redusere mengden i kostholdet i nærvær av slike sykdommer:

  • allergiske reaksjoner (utslett, kløe, hevelse, kvelning);
  • økt surhet i magen, ulcerøs patologi, halsbrann;
  • kolitt i det akutte stadiet;
  • diabetes mellitus, hepatitt, nefritis.

Selv i mangel av kontraindikasjoner, ikke spis frukt for ofte. Overskridelse av anbefalt dose forårsaker ubehagelige symptomer i form av fordøyelsesbesvær.

Hvordan velge en kvalitet og velsmakende frukt i butikken?

Det er bedre å kjøpe en sheddock i februar. Denne måneden modnes frukten i naturen.

Når du velger, må du ta hensyn til slike egenskaper:

  1. Vekt. En moden frukt vil være tung, saftig, og en umoden frukt vil være lett, med en tykk hud.
  2. Utseende. Skinnende glatt skall med monofon farge er en ideell variant av en deilig pomelo.
  3. Elastisitet. En moden frukt vil ikke være for myk hvis skallet presses lett gjennom når det trykkes.
  4. Lukt. Moden frukt har en rik sitrussmak. Det er sant at i butikker selges pomelo i en lufttett film. Etter dette kriteriet er det vanskelig å bestemme fosterets modenhet.
  5. Farge. En ensartet lysegrønn, gul eller rosa fargetone indikerer fruktens modenhet. Hvis en av sidene har en grønn flekk, er fosteret ikke modent. Mørke flekker på kosteskaftet indikerer at frukten begynte å bli dårligere.

Den lagres i opptil en måned ved romtemperatur. Ubrukt skrellet masse skal settes i kjøleskapet og spise i 2-3 dager, ellers går det dårlig.

 

Pomelo i kostholdet gir kroppen den nødvendige tilførselen av vitaminer og mineraler, styrker immunforsvaret og hjelper i forebygging av forskjellige sykdommer.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: