Øyeblikkelig kålpai for de late tar ikke mye tid. Når du bruker ungkål, kan fyllet tilsettes rå kake. Hvis det er en gammel grønnsak, må du gjennomføre en ekstra varmebehandling.

Jellied kake med kefirkål

Hva gjør du:

  • 0,2 kg kål;
  • 3 kopper mel;
  • 0,3 l kefir;
  • kyllingegg - 2 stykker;
  • smør - halvannen spiseskjeer;
  • 3 g brus;
  • en pose muskatnøtt;
  • saltet.

Jellied kake med kål:

  1. Varm en del av oljen i en kjele. Hakk kålen og stek i en lukket panne. Dryss salt og muskatnøtt.
  2. Skum kefir med egg, tilsett mel med salt og brus. Lag en jevn sammensetning.
  3. Fordel kålen på en oljet bakeplate. Hell deigen på toppen.
  4. Stek i en ovn på 200 ° C til den er gyldenbrun. Kontroller ved å stikke hull med en trepinne.

Fra rømme-røren

Hva er nødvendig:

  • et lite kålhode;
  • to glass rømme;
  • 220 g mel;
  • 4 egg
  • 1 løk;
  • 3 store skjeer med smør;
  • 20 g sukker;
  • 4 g salt;
  • en halv skje bakepulver;
  • haug med dill.

Oppskrift fra røren med rømme:

  1. Hakk kålen og elt, skjær løken i små terninger. Hakk dill.
  2. Varm opp oljen og stek løkene i et par minutter. Kast kål, tilsett salt og lapskaus. 3 minutter før klar til å feste dill.
  3. Skum salt og sukker med egg. Hell rømme og fest bakepulveret, bland godt.
  4. Tilsett sakte mel, elt deigen hele tiden.
  5. Fordel litt deig i formen, legg deretter fyllet og fyll med resten.
  6. Stekes ved 180 ° C i 40 minutter.

Viktig: når du legger til løk, skal den alltid være stekt eller stuet.Ellers vil det sprekke og gi en ubehagelig ettersmak.

Matlaging i melk

ingredienser:

  • et glass melk og mel;
  • 150 g margarin;
  • et halvt kålhode;
  • en skje sukker;
  • 100 g grønne bønner;
  • 3 kyllingegg;
  • 1 paprika;
  • en skje brus;
  • litt salt.

Rask pai med kål i melk:

  1. Smelt margarin i vannbad og avkjøl slik at eggene ikke krøller seg. Tilsett melk, sukker med brus og salt, 1 egg. Lag en homogen væske.
  2. Hell i mel litt, elt deigen som om det var en pannekake.
  3. Hakk kålen, legg i en stor bolle og hell varmt vann. Hakk pepper og bønner med sugerør.
  4. Fjern kål fra vann, bland den med grønnsaker og salt. Pisk de resterende eggene, hell på grønnsakene.
  5. Dekk bakeplaten med pergamentpapir og fyll den tredje deigen. Legg fyllet og dekk til med resten av deigen.
  6. Send en stekeplate til en forvarmet ovn på 200 C og vent 35 minutter.
  7. Klar kake er varm med kald rømme. Eller kald neste dag.

Lazy Cabbage Pie på majones

komponenter:

  • 0,4 kg kål;
  • 175 g mel;
  • 210 g majones;
  • bakepulver - en spiseskje;
  • kyllingegg - 3 stykker;
  • 100 g greener;
  • en håndfull sesamfrø;
  • en skje salt med pepper;
  • 1 g sukker.

Mayonnaise batter oppskrift:

  1. Hakk greener med kål veldig fint. Salt, pepper og tilsett sukker.
  2. Mos kålen, den skal frigjøre saften og avta litt.
  3. Bland majones med egg, lag en jevn flytende masse. Kombiner bakepulveret separat med mel og tilsett forsiktig, elt en homogen sammensetning.
  4. For bedre baking av kaken helles først en del av deigen i en smurt form. Etter det blir fyllingen lagt og dekket med rester.
  5. Dryss over sesamfrø og la koke i en halv time på 200 C.

Tips: jo fetere majonesen er, jo mørere blir kaken. Deigen er ikke saltet, majones er allerede saltet.

I en sakte komfyr

Hva er nødvendig:

  • et kilo kål;
  • 0,3 kg mel;
  • 0,3 l kefir;
  • 100 g margarin;
  • 3 kyllingegg;
  • 3 g bakepulver;
  • 2 g salt og sukker.

Kefir kålpai i en langsom komfyr:

  1. Hakk kål, salt og moshender.
  2. Hell kefir i en dyp bolle og slå egg. Bløtgjør margarin (ikke smelt), tilsett til væske og bland grundig.
  3. Tilsett salt med sukker. Bland melet separat med bakepulver, før sakte inn i den flytende delen.
  4. Olje multikokeren og hell halvparten av deigen. Fjern saften fra kålen og fordel fyllet i sakte komfyren. Hell resten av deigen på toppen.
  5. Sett bakeprogrammet i en time. La det deretter varme i 20 minutter og få den ferdige kaken med en gang.

Øyeblikkelig bakst med fisk

komponenter:

  • 500 ml kefir;
  • et kilo kål;
  • 1 hermetisert tunfisk;
  • en pakke margarin;
  • 2,5 kopper mel;
  • halvannen spiseskjeer smør;
  • en skje salt og brus;
  • malt pepper.

Instruksjoner for matlaging:

  1. Bløtgjør margarin og fest på kefir. For å slukke brus og sende inn væsken, umiddelbart etterpå saltet.
  2. Tilsett mel litt for å lage en nesten tett deig og kle deg litt til hendene. Ta kort ut i fryseren.
  3. Surr kålen på svak varme til den er mør. Salt og pepper.
  4. Hell halvparten av den hermetiserte væsken og mos fisken med en gaffel i massen. Kombiner fiskekomponenten med kålkomponenten.
  5. Del deigen i to. Kjevle ut den ene delen og legg i en oljet stekeplate. Fyll med fyllet. Kjevle ut den andre delen og legg på toppen av fyllet. Koble til kantene.
  6. Sett stekeovnen på 190 C og stek i 45 minutter. Kaken er klar når den blir rosenrød.
  7. Gni smøret på overflaten av paien og dekk til med et håndkle i 10 minutter.

Lat kålpai "kan ikke være raskere"

produkter:

  • 4 ss rømme og majones;
  • et kilo kål;
  • 6 ss mel med et lysbilde;
  • 3 egg;
  • et halvt glass smør;
  • på en skje salt og bakepulver.

Hvordan lage en kake med kål "kan ikke være raskere":

  1. Legg hakket kål på en stekeplate.Lag smørevæsken og hell over fyllet.
  2. Rist majones med rømme og egg; salt og rør om. Kombiner bakepulveret med mel og tilsett gradvis til deigen, og dann en homogen sammensetning.
  3. Hell deigen på kål og send til stek i 25 minutter ved 170 C.

Kålpai er et flott alternativ for en rask solid middag når det ikke er tid til lang matlaging.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: