Informasjonskapsler med nøtter er ikke bare godbiter, men velsmakende. Duftende, sprø, smelteprodukter i munnen er ypperlige til te-drikking i familien. Det er mange oppskrifter på nøttekaker. Det deiligste er absolutt verdt å forberede seg.
Materiell innhold:
Shortbread Nut Cookies
Shortcrust kringle er veldig øm og smuldrende.
ingredienser:
- margarin - 150 g;
- pulverisert sukker - 2 ss. skjeer;
- hvetemel - 200 g;
- peanøtter - 100 g;
- vanillin - 1 pose.
sekvens:
- Stek peanøtter i en tørr panne og skrell. Slip i en blender.
- Pisk myk margarin med pulver, nøtter og vanilje. Rør melet i flere porsjoner.
- Avkjøl deigen i 30 minutter.
- Riv av små biter og form dem til baller.
- Dekk stekeplaten med pergament, varm ovnen til 160 grader, sett fremtidens kaker og stek i 25 minutter.
- Rull de ferdige informasjonskapslene i kokosnøtt.
Disse informasjonskapslene går bra med aromatisk kaffe.
Mandel godbit
En enkel, men veldig velsmakende mandelmutterkake er oppnådd fra enkle og rimelige ingredienser:
- mykt smør - 200 g;
- sukker - 150 g;
- kyllingegg (liten) - 2 stykker;
- mel - 200 g;
- bakepulver - en halv teskje;
- nøtter (mandler) - 50 g.
sekvens:
- Rør inn smør og sukker, tilsett to egg om gangen.
- Stek og kvern nøtter. Hell i deigen.
- Bland bakepulveret med mel og tilsett delene i deigen. Elt godt.
- Form små pinner.
- Steketemperaturen er 170 grader. Klokka er 15 minutter.
Duftende makroner er deilige i seg selv. Du kan legge til sjokolademerker hvis du pynter desserten med smeltet sjokolade.
Med mutterfylling
Denne oppskriften var populær i løpet av mødre og bestemødre. Den hjemmelagde barndomsmaken til informasjonskapsler fylt med nøtter og honning vil ikke etterlate mange likegyldige.
For testen trenger du:
- hvetemel - 750 g;
- bondeolje (krem) - 150 g;
- rømme - 250 g;
- en klype salt.
For fylling:
- valnøtter - 250 g;
- blomsterhonning - 50 g;
- sukker - 250 g;
- eggeplomme - 1 stk.
sekvens:
- Deigen kan først eltes i en mikser. Oljen med en klype salt sendes til mikseren og slå til den er jevn. Rør forsiktig sammen med et glass rømme. Til slutt tilsett siktet mel. Elt deigen med hendene i omtrent 5 minutter, til den blir myk og elastisk.
- For å tilberede fyllet, bland kvernede nøtter, honning og sukker.
- Kjevle ut avlange juice fra deigen og fordel fyllet. Vri deg inn i et rør.
- Legg rørene ut på en bakeplate dekket med bakepapir.
- Smør med eggeplomme og stek på 190 grader.
Pynt med søtt pulver før servering.
Lean cookies
Kan jeg bake deilige kaker uten smør? Det er en fantastisk oppskrift på mager nøttekaker. Grunnlaget for testen er juice!
For testen trenger du:
- sukker - 1 ss;
- fruktjuice (hvilken som helst) - 200 ml;
- vegetabilsk olje - 100 ml;
- mel - 350 g;
- bakepulver - halvannen ts.
fylling:
- ca 100 g hakkede nøtter;
- litt kanel og sukker.
sekvens:
- For å tilberede deigen må du kombinere juice, sukker og smør.
- Bland mel med bakepulver og tilsett i 2 doser til deigen. Elt godt.
- Kjevle ut deigen til et tynt lag. Hell nøtter over hele overflaten og vri i en rull. For å gi leveren en form på ører, må du klemme rullen i midten og skjære.
- Stekes på 180 grader til de er gyldenbrune.
Ingen mel tilsatt
En fantastisk nøttekake vil vise seg uten å tilsette mel. Markmutter vil erstatte den perfekt.
For 1 eggehvite trenger du ⅓ kopp (250 ml) forskjellige nøtter.
sekvens:
- Pisk proteinet i et sterkt skum. Bland forsiktig med nøtter.
- Legg en skje på pergamentet og stek i 10 minutter på 170 grader.
Sprø, ikke-sukkerholdige produkter vil appellere til voksne og barn.
Valnødsmareng
En variant av kaffe og nøtte marengs. Delikatesse med lite kalori, som er veldig enkel å tilberede.
ingredienser:
- eggehviter - 4 stk .;
- bakkede nøtter - 2 kopper (250 g);
- kornet sukker - 5 ss;
- pulverkaffe - 3 ss.
sekvens:
- Den vanskeligste delen i oppskriften er å slå de hvite godt. De vil bli til et elegant skum hvis du slår dem avkjølt og tilsetter en klype salt.
- Bland sukker med kaffe og tilsett gradvis til proteinskummet. Der sender du også litt sukker hakkede nøtter.
- Legg en ganske tykk nøtteproteinblanding på en bakeplate dekket med bakepapir og dryss over nøtter og biter melkesjokolade på toppen. Baketemperaturen skal ikke være mer enn 100 grader. Marengs blir bakt i omtrent en time. La dem deretter ligge i ovnen i en time til.
Bryt sprø informasjonskapsler på en kaotisk måte og nyt mens du drikker aromatisk kaffe.
Havregryn Cookies
En rask og sunn godbit. Veldig velsmakende i kombinasjon med melk.
ingredienser:
- havregryn (ømme flak) - 2 kopper (250 ml);
- nøtter (hakket) - 100 g;
- smør (bonde) smør - 100 g;
- honning - 3 ss. skjeer;
- egg i kategori C1 - 2 stk .;
- sukker eller pulver - 150 g;
- rømme (fett) - 1 ss. en skje.
sekvens:
- Stek nøtter i en dyp panne.
- Tilsett smør, sukker, honning og rømme. Bland og hold i brann i omtrent 3 minutter, rør kontinuerlig.
- Overfør til en bolle og avkjøl litt.
- Bland med havregryn og egg.
- Legg på en stekeplate dekket med en silikonmatte og stek ved en temperatur på 200 grader i cirka 15 minutter.
Informasjonskapslene er veldig møre. Den har en fantastisk kremaktig smak.
Med sjokolade
Sjokolade og nøtter er veldig harmonisk kombinert etter smak. Derfor, i en nøttekake, tilsett sjokolade, vil smaken bare bli bedre.
ingredienser:
- eventuelle nøtter (hakket) - 150 g;
- mel - 100 g;
- bondeolje - 100 g;
- lite egg - 1 stk .;
- pulver eller sukker - 150 g;
- sjokolade - 50 g.
sekvens:
- Bland nøtter og sukker.
- Pisk smør med egg og tilsett nøtter.
- Bland godt i porsjoner for å tilsette mel.
- Form baller, flat dem litt og legg på en silikonmatte.
- For bakst trenger du bare 20 minutter og en gjennomsnittlig stekeovnsoppvarming (180 grader).
- Hell over smeltet sjokolade.
Informasjonskapsler med nøtter er velsmakende, sunne og enkle å tilberede.
