Ikke alle søte tenner vet at du kan lage veldig deilig bananis med egne hender. Dette er en rask, næringsrik, budsjettmessig og sunn godbit på samme tid. Enhver oppskrift inneholder et minimum av ingredienser.
Materiell innhold:
Banan og melke-is
ingredienser:
- moden frukt - 3 stk .;
- ethvert søtningsmiddel (for eksempel honning) - 1 ss. l .;
- fettmelk - 3 ss. l.
forberedelse:
- Skjær myke søte bananer i ringer.
- Arranger dem på et skjærebrett og beveg deg i flere timer i kulden (minst 2,5 timer).
- Send frukten inn i blenderskålen, slå med turboknappen.
- Knekk brikkene først til tilstanden av smuler. Deretter - fortsett å piske, hell melk deretter gradvis i en bolle.
- Oppnå en skånsom, jevn massestruktur.
Server umiddelbart desserten med den resulterende banan- og melkefisken.
Hvordan lage jordbær
ingredienser:
- jordbær - 320 - 350 g;
- bananer - 2 frukt;
- brunt sukker - 5 dessert skjeer;
- vaniljesukker - 1 dessertskje;
- veldig fett krem - 2/3 ss.
forberedelse:
- Tilfeldig kutt frukt og bær. Knus dem sammen med en blender til de er jevne.
- Tilsett to slags sukker i små porsjoner i løpet av piskingen.
- Hell krem bare i en allerede homogen masse.
- Deretter må du vri den resulterende massen i fryseren til en tetthet. Denne prosessen tar vanligvis fra 40 til 50 minutter.
Klar softis laget av banan og jordbær kan smakes umiddelbart, eller først oppbevares i kulden.
Basert på cottage cheese
En rekke melkeprodukter kan tilsettes en fruktig forkjølelse.Følgende detaljer hvordan du lager iskrem basert på cottage cheese.
ingredienser:
- store modne bananer - 5 - 6 stk .;
- myk cottage cheese (ca. 40% fettinnhold) - 230 - 250 g;
- naturlig bihonning - 4 dessertskjeer.
forberedelse:
- Riv det myke meieriproduktet med en gaffel med et søtningsmiddel (honning).
- Avkjøl fruktene godt, skrell deretter og skjær dem i små sirkler.
- Drep bananer med en håndblender til de er jevn.
- Bland ostemasse og fruktmasse godt.
- Hell den i en praktisk form. Send i kulden i 3 timer.
- Cirka hver time blander du massen godt slik at det dannes mindre krystaller i den.
Server forfriskninger i en vakker iskrem.
Banana PP-is
Selv med vekttap og streng overholdelse av et riktig kosthold, kan du noen ganger unne deg en deilig dessert - is. Gjør det bedre selv på grunnlag av frukt, proteiner og meieriprodukter.
ingredienser:
- myk cottage cheese uten korn - 80 - 100 g (fettfritt produkt);
- melkepulver (også skummet) - 2 dessertskjeer;
- ethvert søtningsmiddel (best - stevia) - etter smak;
- vanillin - 2 til 3 korn;
- vanlig ikke-fettmelk - 60 ml;
- eggehviter - 2 stk.
forberedelse:
- For å tilberede en deilig PP-is er det første du trenger å gjøre rå eggehviter - behandle dem med en mikser eller et spesielt blandemunnstykke. Proteiner bør bli stabile sterke topper.
- Hell gradvis ikke-fettmelk i den resulterende fantastiske massen.
- Legg til alle andre komponenter. Tørt sted sist. Fortsett å vispe til tørrmelk er helt oppløst. Ellers kommer kornene på tennene i den ferdige desserten.
- Legg den resulterende tykke kremede massen i en passende rett.
- Send til fryseren i 3 timer.
Umiddelbart etter dette kan du ta en prøve fra riktig godbit.
Med krem
ingredienser:
- modne store bananer - 2 - 3 stk .;
- krem (fra 10 til 20%) - ½ ss .;
- pulverisert sukker - 1 ss. l .;
- lime / sitronsaft - 1 ss. l.
forberedelse:
- Fruktskall. Stort snitt. Send til fryseren i omtrent en time. Du må velge moden, men ikke svertet eller råtnet frukt, ellers vil smaken av godbiten bli bortskjemt.
- Mal de frosne fruktskivene i en blandebolle i turbomodus. Først vil de bli til smuler, deretter vil de ligne en glatt krem.
- Tilsett pulver, sitrusjuice, forsiktig filtrert fra frø, krem til den resulterende massen. Pisk godt igjen.
- Overfør blandingen til en passende form. Send til fryseren i 2 til 3 timer. I prosessen bør massen for mer jevn størking blandes to ganger.
Pynt en porsjon søtsaker med revet sjokolade eller hakkede nøtter.
Uvanlig oppskrift med avokado
ingredienser:
- frossen (stor) banan - 1 stk .;
- avokado - 1 stk .;
- melk av ethvert fettinnhold - 80 ml;
- honning (blomst) - 60 g;
- is - 150 g;
- vanillin - 3 - 4 g.
forberedelse:
- Skyll avokadoen. Fjern huden fra den. Ta ut beinet.
- Skjær resten i biter. Bland med de samme skivene skrellet banan.
- Drep ingrediensene sammen i en blender. Tilsett vanillin og honning.
- Hell i melk.
- Hell i isbiter på slutten.
- Drep ingrediensene i en blender til de er jevn. Plasser i containere som er egnet for frysing. Send til fryseren i 4 timer.
Den resulterende deilige hjemmelagde iskremen serveres i porsjoner i vakre kremer.
Yoghurt og banan-is
ingredienser:
- bananer - 3 stk .;
- tykk yoghurt med sukker - 370 - 400 g.
forberedelse:
- Bryt de skrellede bananene i skiver. Send til høsting eller blanderskål.
- Hell yoghurt til frukten. Du kan ta den vanlige kremete eller for eksempel jordbær, fersken, kirsebær eller annet til din smak.
- Avbryt alt med en blender til det er glatt.
- Hell i en passende form / skål. Det skal være en beholder som tåler lave temperaturer godt.
- Send til fryseren hele natten.
Legg formen i en beholder med varmt vann om morgenen.Etter det vil det være lett å få is ut av den.
Hjemmelagde banan-iskremoppskrifter kan forbedres uendelig. Denne basen går bra med alle andre frukt, bær og til og med urter. For eksempel mynte. Du kan tilsette kondensert melk, sjokoladepasta, syltetøy og andre deilige ingredienser til bananer.
