Mangold: beskrivelse, landing og stell i det åpne bakken

Røde rødbeter er en hyppig gjest på vårt bord. Det er en ingrediens i mange retter, velsmakende og sunne. Det er en slektning av henne, som kjennetegnes av utmerket smak, men ennå ikke er så populær - dette er brosjyre eller blad rødbeter.

Mangold - hva er det, beskrivelse

Chard er en underart av vanlige rødbeter. Merkelig nok begynte det å bli fortært mye tidligere enn den vanlige burgunderrotavlingen. Ikke nok med det, unnskylde fødte kultivarene til denne planten, som var et resultat av hybridisering av blad- og villrotroer.

Dette er en to år gammel plante med velutviklede blader og petioles, med en lang og stiv stangrot. Hvis rødbeter er den mest verdifulle tingen - det er en rotvekst, så ved brosjyre er alt nyttig konsentrert i bladene. Han ligner spinat i seg, men petiolene kan ikke bare være grønne, men også gule, røde, rosa eller oransje. Bladene er glatte eller svakt boblende, som om krøllete.

Denne kulturen er tidlig moden, noen bladrige varianter kan gi spiselige greener allerede 40 dager etter spiring. Grønnsak brukes vanligvis som salat, men det er ganske godt egnet til borscht eller kålruller.

Chard har to former:

• stilk - den brukes sammen med stengler;
• blad - i disse plantene blir vanligvis bare blader kuttet.

Bladformen modnes 20 dager tidligere.

Sorter og varianter av chard

For dyrking er zonerte varianter mest egnet.

• Scarlet. Dette er en veldig tidlig variant. De første bladene og bladene kan fås etter 38 dager. Bladrosetten er stor, opptil 60 cm høy. Store grønne blader har en lilla fargetone.Røde planter med en bringebærfarget petioles opptil 27 cm lange er dekorert.
• Charlie. Begynn å samle blader etter 45 dager. De er middels store, har en rødgrønn farge, lett boblet. Petiole av middels lengde, ikke bred, rødlig farge.
• Mirage. Sorten er midt i sesongen, klar til høsting på 55 dager. Bladene er plassert semi-vertikalt, deres lengde sammen med petiolen er 50 cm. Sterkt boblende blader har en lysegrønn farge, og en lang petiole er grønn.
• Ruby. Sent-moden variasjon. Klar til å spise etter 86 dager etter spiring. Høyden på utløpet er 45 cm, det meste faller på petiolen - 34 cm. Det er knallrødt, og bladet er mørkegrønt med lilla årer.
• Belavinka. Petiole-variasjon, som modnes på 82 dager. Når du når 70 cm i høyden, er rosetten dannet av store mørkegrønne blader som ligger på lange hvite petioler. Sorten er ikke utsatt for blomstring og tåler lave temperaturer godt.

Nyansene av voksende rødbetssaus

Det er ikke arbeidskrevende å plante og ta vare på sement i åpen mark. Denne grønne avlingen er overraskende upretensiøs og mer kaldbestandig enn vanlige rødbeter.

For såing trenger du ikke å vente til jorda varmes opp. Chardskudd vises når lufttemperaturen bare når 6 varmegrader, men de vokser og utvikler seg best ved en temperatur på omtrent 20 grader. Selv unge planter tåler et fall i temperaturen til -1 grad, og voksne - opp til -5. Mer frostbestandige arkvarianter.

Regelmessig vanning er veldig viktig for chard. Med mangel på fuktighet blir bladene mindre og grovere.

Utendørs landing

Siden brosjyr blir sådd veldig tidlig, er det bedre å forberede en hage for den om høsten.

• Delikate blader oppnås hvis plantene dyrkes på godt løsnet, lett i mekanisk sammensetning og godt forsynt med næringsjord. Reaksjonen hennes skal være nøytral.
• Et sted for et sement er bedre å velge et godt opplyst. Med litt skyggelegging vokser den også bra, men den akkumulerer nitrater.
• Bladete rødbeter blir best sådd etter avlingene, hvor mye organisk materiale ble introdusert. Hvis det ikke er en slik seng, så når de forbereder jorden for hver kvadratmeter, bringer de humus eller godt moden hagekompost til bøtta.
• Om våren løsnes sengen, og legger til en spiseskje urea og et glass aske per kvadratmeter.

Med et overskudd av nitrogen, akkumuleres nitrater i bladene på sementet.

Chard kan sås i tre ord:

• i slutten av april, samtidig med vanlige rødbeter;
• midt på sommeren, da kan velsmakende greener konsumeres hele høsten;
• om vinteren, samtidig med andre avlinger som er egnet for vintersåing.

Frøene av chard ligner veldig på rødbeter og består av flere frø, frøplanter trenger alltid tynning. For at frøene skal komme sammen vennskapelig og raskt, blir de dynket i en dag i vanlig vann. Du kan legge en vekststimulator til den, bruke den i henhold til instruksjonene.

Frøene blir sådd til en dybde på 2,5 cm. Petiole-varianter trenger et stort fôringsareal, så radavstanden er 40 cm for dem. For bladvarianter er 25 cm nok. Frøene deres er lagt ut i en avstand på 10 cm fra hverandre. sjeldnere.

For å få greener tidligere, kan sard sås for frøplanter. Gjør det allerede i slutten av mars. Dyrkende planter i en alder av cirka 35 dager plantes på en seng i midten av mai. Forresten, denne kulturen vokser godt selv i vinduskarmen eller på balkongen.

Hvilke planter kan jeg plante med

Mangold, som rødbeter, vokser godt med forskjellige løk og alle slags kål. Han er også en god følgesvenn for salat. Hvis du planter rødbeter ved siden av hvitløk, og bruker mynteblader for multing, vil veksten bli bedre, og det vil ikke være skadedyr.

Ikke plant sard ved siden av representanter for gresskarfamilien, grønne bønner, sennep og mais.

Chard leaf rosettes er så dekorative at de passer ikke bare i hagen, men også i blomsterbedet, de skygger vakkert blomstrende planter med sitt lyse løvverk. Det er i denne kvaliteten chard blir stadig mer brukt av landskapsdesignere

Bladbørpleie

Dyrking av bladbladbete er ganske rimelig selv for uerfarne gartnere, siden denne planten er krevende.

For å gjøre bladene mer og mer ømme, er det nok å utføre følgende pleieoperasjoner:

• så snart frøplantene dukket opp, trenger de å bli spudded - planten vil være mer stabil;
• dobbelt tynning vil være nødvendig - i et stadium av 2-3 virkelige blader og etter ytterligere 2 uker, hold avstanden mellom plantene i petiolesorter på 40 cm, og mellom bladrosetter på 25;
• brosjyre bør vannes regelmessig;
• gjødsling med nitrogengjødsel vil bare være nødvendig i den første fasen av vekst, deretter matet med en svak løsning av kompleks mineralgjødsel.

Skjær bladene for ikke å skade vekstpunktet, og etterlater en del av petiolen ca 2 cm lang.

Chard-forplantning

Hvis du dekker chardbuskene for vinteren med jord, og deretter med et lag med kompost og blader, er de ganske kapable til å overføre den frostige vinteren. Om våren vil bladene vokse, og snart dukker det opp en blomsterpil som vil danne frø etter blomstring. De kan brukes til videre såing, siden broskap bare forplanter seg av frø.

Sykdommer og skadedyr av blad rødbeter

Oftest påvirkes rødbete av soppsykdommer: et svart ben og en mild mugg. For å forhindre dem, trenger du ikke å overdrive det med vanning og ikke glem introduksjonen av kaliumgjødsel, som stimulerer planternes immunitet. Et godt profylaktisk er kolloidalt svovel. Pulveret er støvet med blader tre ganger i løpet av sesongen.

De er beskyttet mot rødbetslopper ved bruk av spesielle insektmidler, og de bekjemper bladlus ved hjelp av infusjoner av insektdrepende urter, løk og hvitløk. De brukes i form av sprøyting.