Lingrøt: fordeler og skader, 5 oppskrifter

En utmerket diettdessert, maten som er nødvendig for et sunt kosthold, som inneholder en enorm mengde næringsstoffer, som har nyttige egenskaper - er linfrøgrøt. Selv etter en lang tilberedning blir alle nyttige sporstoffer og vitaminer bevart. I denne gjennomgangen vil vi snakke om hva en rett er, dens egenskaper, mulige kontraindikasjoner, vurdere noen matlagingsoppskrifter, måter å servere bordet på. Men først skal vi finne ut hva fordelene er.

Lingrøt: fordeler for kroppen

En diettrett tilberedes av linfrø, som er malt i en kaffekvern. Men den mest helbredende og velsmakende retten vil være etter å ha presset oljen. Med andre ord er en sunn grøt laget av en kake av linfrø, det vil si fra måltid.
Det høres ikke pent ut og velsmakende, men nesten alt fett fjernes under behandlingen, men en stor mengde protein gjenstår. Dermed anbefales lingrøt til bruk for de som søker å kvitte seg med ekstra kilo. Det er på grunn av dette at dette produktet har anerkjennelse blant den kvinnelige delen av menneskeheten, så vel som blant noen menn som har en tendens til å gå opp i vekt.

Hva er lingrøt nyttig for? De helbredende mikro- og makrostoffene som utgjør linfrø gir en immunostimulerende og betennelsesdempende effekt, og reduserer også sannsynligheten for plakkkolesterol i karene. Hos menn øker linstoffstoffer testosteronproduksjonen og øker den seksuelle evnen.

• Lin inneholder en stor mengde grove fibre, omtrent 45%.På grunn av dette forbedrer tarmens motoriske funksjon, en mild og mild avføringseffekt vises;
• Det har en gunstig effekt på muskel-skjelettsmekanismen, brusk og beinstrukturer styrkes;
• Lingrøt har en antiallergisk og antioksidant effekt på grunn av det store antall plantehormoner;
• Det normaliserer den hormonelle balansen hos kvinner, forbedrer trivsel med overgangsalderen og reduserer risikoen for å utvikle en brystsvulst;
• Øker den generelle tonen i nerven, immunceller, endokrine organer, blodkar og hjertet.

En tallerken er også egnet for gravide: den gir næring til kroppen med helbredende mikro-stoffer, et kompleks av vitaminer, proteiner som er nødvendige for normal svangerskap, utviklingen av embryoet og en gunstig fødsel. For ammende mødre øker å spise grøt dannelsen av morsmelk, fôringsprosessen blir bedre.

Blant annet aktiverer produktet syntesen av kollagenceller, noe som er nødvendig ikke bare for gravide, men også for alle kvinner, slik at håret får en naturlig glans, hud og negler er forskjellige i helse og attraktivitet.

Vekttap Søknad

Lingrøt har en fettforbrenningseffekt, de som vil gå ned i vekt er ikke forgjeves å introdusere den i kostholdet. Det renser tarmkanalen for giftige stoffer, forfallsprodukter. Etter å ha i sin sammensetning en enorm mengde vitaminer og mineraler, akselererer grøt stoffskifteprosessen, eliminerer ekstra kilo.

• Hvis du inkluderer grøt i det daglige kostholdet ditt, kan du redusere sukkernivået betydelig, normalisere insulinnivået, hvis mengde ofte er årsaken til overvekt;
• Flerumettede syrer omega-3, omega-6, bidrar til å bli slankere, rense kroppen;
• Sult mellom måltidene forekommer ikke, takket være fibrene av plantefiber. Hun gir metthetsfølelse, får deg til å glemme hyppige snacks;
• Fastedag med linfrø er veldig effektiv, gir ikke en svekkende effekt, i motsetning til strenge dietter.

Hvis du inkluderer linfrøgrøt i kostholdet ditt en gang i uken, blir metabolismen raskere, tarmen blir frigjort fra giftige stoffer, og din generelle helse blir normalisert. På faste dager kokes lingrøt bare i vann. For å forbedre smaken kan du tilberede grøt ved å tilsette alt kornblanding, så vel som med sesamfrø, melististelkorn, hvetespirer, grønnsaker, ingefær og Jerusalem artisjokk.

Advarsel! Under vekttap ved bruk av denne parabolen er det veldig viktig å ikke forstyrre kroppens vannbalanse. For å forhindre dehydrering, må du drikke nok rent vann. Minst 1,5-2 liter for kvinner. Juice, kompott, vitamin te, andre drikker er ikke inkludert i det angitte væskevolumet. Te og kaffe bør utelukkes i løpet av denne perioden.

Når det ikke er nok tid til å lage grøt selv, kan du fylle på kostholdet med et ferdig produkt, som kan kjøpes på apotek eller helsekostbutikk.

Produsenter tilbyr ferdig linfrøgrøt for vekttap, noe som er nok til å helle kokende vann, matlagingsprosessen forsvinner av seg selv. De mest populære navnene: Hoody, Elf, For hele familien, Good lin, Faberlik, Plesa, In Siberian.

Hvilke sykdommer er linblanding bra for?

Lingrøt viser først og fremst sine helbredende egenskaper, noe som påvirker fordøyelsesorganene. På grunn av dette gir det spesielle fordeler i løpet av perioden medikamentell behandling av sykdommer i mage og tarm. Etter varmebehandling danner produktet slim, som har en betennelsesdempende, omsluttende, mild smertestillende effekt. Slim beskytter innerveggene i magen mot irritasjon, beroliger slimhinnen.

Nyttig produkt for følgende sykdommer:

• Gastritt med høy surhet;
• Magesår i magen, tolvfingertarmen;
• kolecystitt;
• Betennelse i tynntarmen;
• Matforgiftning;
• Selvklebende sykdom og arr etter den operative perioden.

I tillegg til å påvirke fordøyelseskanalen, brukes den anthelmintiske effekten til helminthisk invasjon. Grøt er nyttig under forverring av hemoroider og i behandlingen av betennelse i prostata. Evnen til å regulere den hormonelle bakgrunnen vil være fordelaktig i smertefulle perioder, i tillegg til å redusere symptomene på overgangsalderen, redusere sannsynligheten for spontanabort, for tidlig fødsel og fødselsdepresjon.

Effekten på immunitet vil hjelpe i behandlingen av forkjølelse, virusinfeksjoner, betennelse i luftveiene. Evnen til å normalisere glukosenivået vil hjelpe diabetikere. I tillegg er grøt nyttig for hudsykdommer, samt for å forhindre håravfall og sprø negler.

Kaloriinnhold og sammensetning

Den kjemiske sammensetningen av linfrø inneholder et lager av verdifulle mikro-stoffer og enzymer. Derfor er det nyttig for mennesker i alle aldre, uansett kjønn. Sammensetningen inkluderer Tocopherol, Retinol, Cyanocobalamin, Thiamine, Pyridoxine, pantotensyre og andre stoffer. Fete Omega 3 og Omega 6 syrer er nyttige for foryngelse av vev.

Helbredende makro- og mikronæringsstoffer, for eksempel:

• boron - gjør beinvev holdbart, forhindrer utvikling av osteoporose;
• sink - nødvendig for å fjerne tungmetaller og aktivere celledeling;
• kobber - deltar i metabolske prosesser, forsyner celler oksygen;
• Kalium, natrium - opprettholde optimal salt- og vannbalanse;
• fosfor - viktig for biokjemiske og energireaksjoner;
• kalsium - nødvendig som et bygningselement for skjelettben;
• magnesium - deltar i produksjonen av antistoffer, normaliserer aktiviteten i hjertet og nervesystemet.

Linfrø har konsentrert mer enn 600 plantehormoner. Dette er spesielt verdifullt for menn og kvinner å fullføre reproduktive og reproduktive systemer.

Næringsverdien til dette produktet har et optimalt forhold på B: W: U. Så, grøt inneholder 5% karbohydrater, 16% fett, 41% protein - det er denne ideelle andelen som lett blir absorbert, absorbert, spredt over alle organer.

Når du snakker om kalorier, kalles ikke indikatorene høye. 100 g grøt inneholder omtrent 310 kcal. Hvis du tar hensyn til den daglige normen, er dette ikke mye. En porsjon grøt inneholder bare 15% av volumet per dag. Disse beregningene involverer tilberedning av grøt på vannet.

Viktig! Den ferdige retten har noen ganger et annet kaloriinnhold. Det avhenger av metoden for tilberedning, bruk av tilleggsprodukter, for eksempel nøtter, honning, melk, sukker, fløte, sjokolade.

Fabrikkfremstilte frokostblandinger inneholder i tillegg melkevass, kanel, vanilje, kakaopulver, frukt, tørkede grønnsaker, havregryn eller sopp.

Matlagingsoppskrifter

Følgende er noen grunnleggende oppskrifter. Ingrediensene for servering kan velges etter ønske. Etter å ha spist en kostholdsrett, svulmer kostfiber i tarmen, metning forekommer raskere, sult føles ikke på lenge.

Oppskrift nummer 1

Hell to ss linfrø over natten med varmt kokt vann. Om morgenen tømmer du overflødig vann, kvern frøet med en blender. Den resulterende masse blandes med grodd hvetekim. Det er nødvendig å spise litt grøt, bare to ss. Oppskriften er perfekt til konsum før hovedfrokosten.

Oppskrift nummer 2

Ha sesam og lin kake i en tallerken, hell varm kokt melk. Dekk til, damp i 5-7 minutter. Tilsett honning, litt smør eller kondensert melk etter smak. Det er lov å tilsette din favoritt syltetøy, finhakket frukt eller rosiner.

Oppskrift nummer 3

Damp frøene med kokende vann, la stå hele natten, hakk om morgenen. Havregryn eller Hercules i mengden 2 ss hell kokende vann, la stå i 6-7 minutter. Tilsett deretter en teskje honning, cottage cheese eller kefir. Grøt er perfekt til frokost.

Oppskrift nummer 4

Bløtgjør svisker, rosiner, tørkede aprikoser eller tørkede fiken i vann i en halv time. Slip linfrø med en kaffekvern.Gjennomvåt frukt skal kuttes fint med kulinarisk saks, blandet med hammere med korn. Du kan tilsette hakket banan, pære eller eple.

Les også: fordelene og skadene med tørket fiken

Oppskrift nummer 5

Amaranth mel brukes her, som inkluderer biologisk aktive komponenter. Mange typer amaranth regnes som ugras, men deres viktigste fordel er fraværet av gluten, som er en provokatør av allergiske reaksjoner.
Amarantmel skal blandes med tørket og hakket linfrø. Ingrediensene tas i like proporsjoner, hell et glass melk. Blandingen må kokes, og deretter koke under omrøring i 5 minutter. For smak legges bær, honning, hakkede frukter i en slik oppskrift.

Mulig skade

Mye har blitt sagt om fordelene med produktet i publikasjonen, men noen eksperter mener at grøt kan forårsake skade. Retten vil ikke kunne forårsake uopprettelig helseskade, gitt kontraindikasjoner for bruk. Tross alt er dette produktet kanskje det mest ufarlige av alle typer korn.

Med forsiktighet bør du bruke parabolen for de som har overfølsomhet for mat, medisiner eller tidligere har opplevd allergiske reaksjoner av en eller annen grunn. I denne situasjonen bør du absolutt forlate butikken grøt, for fremstilling som produsenter bruker smakstilsetninger, fargestoffer, konserveringsmidler.

Du kan ikke spise grøt i nærvær av endometriose, polycystisk eggstokk, livmor fibroider. Menn er forbudt å spise produktet hvis det er en svulst i prostatakjertelen.

Linfrømåltid inneholder en stor mengde grov fiber, så det kan ikke brukes i akutt eller kronisk tarmhindring, akutt betennelse i huset og fellestjenester. Så du kan forverre situasjonen.

For å koke en deilig grøt fra et ferdig tørt produkt, må du følge oppskriften strengt. Bruker du for eksempel mer vann, vil parabolen vise seg å være flytende. Heller du bratt kokende vann, krøller grøten seg, det dannes ubehagelige klumper.

Avslutningsvis - en advarsel til unge mødre. For å mate det lille barnet ditt med grøt, må du alltid konsultere en barnelege. Vanligvis tillater legen barn fra tre år å spise parabolen.