I andre halvdel av høsten er det en mulighet til å glede seg over den uforglemmelige smaken av persimmon. Navnet på denne lyse og saftige frukten i oversettelse fra det persiske språket betyr "date plum." Bæret har vunnet popularitet i mange land, ikke bare på grunn av den utmerkede smaken og aromaen, men også fordi fordelene med persimmon for kroppen er veldig store.

Persimmon: sammensetning og kaloriinnhold

De fordelaktige egenskapene til persimmoner tilveiebringes av en rekke mikroelementer som er nødvendige for menneskekroppen, som dette bæret inneholder.

Forbruket i mat lar deg mette cellene med følgende stoffer:

  • vitaminer fra gruppe A, B, C, E og PP;
  • organiske syrer;
  • antioksidanter;
  • tanniner;
  • tanniner;
  • catechine;
  • polyfenoler;
  • fiber;
  • fosfor;
  • kalsium;
  • kalium;
  • magnesium;
  • natrium;
  • jern.

Vet du det Ved konsentrasjon av vitaminer og andre nyttige stoffer, overhalte persimmon mange frukter. For eksempel er fiber i den nesten dobbelt så mye som i epler.

Samtidig inneholder 100 g bær bare 66 kcal, volumet av proteiner er 0,5 g, fett 0,38 g, og karbohydrater 15,2 g.

Nyttige egenskaper for kroppen til en kvinne

Gitt bærens kjemiske sammensetning er fordelene med persimmon for en kvinnes kropp åpenbare.

Å bruke det i moderasjon har en så positiv effekt:

  • nivået av "dårlig" kolesterol i blodet synker;
  • veggene i blodkar og kapillærer blir styrket;
  • indikatorer på blodtrykk er stabilisert;
  • retinaens tilstand forbedres;
  • hjertemuskelen styrkes;
  • blodsirkulasjonsprosesser blir gjenopprettet;
  • aktiviteten i mage-tarmkanalen normaliseres og metabolske prosesser akselereres;
  • kroppens motstand mot sykdommer øker;
  • kompenserer for mangelen på jern, som ofte observeres hos kvinner i fertil alder;
  • ekstra kilo går bort;
  • hår og negler blir styrket;
  • bremser aldringsprosessen.

Til en lapp. Hvis du inkluderer persimmon i kostholdet på kritiske dager, vil dette bidra til å lindre smerter, samt redusere antall sekresjoner hvis de er for rikelig.

Nyttige egenskaper for forskjellige varianter av persimmoner

I avlsprosessen ble det avlet rundt 200 fôrsorter.

Følgende varianter er vanligst på hjemmemarkedet:

  • Tomat eller Bull's Heart. Dette bæret kjennetegnes av sin store størrelse og mangel på frø. Dette produktet lar deg fylle mangelen på magnesium, jern og tanniner.
  • Persimmon "Kinglet". Slike frukter har oppnådd stor popularitet i markedet på grunn av den behagelige smaken, blottet for karakteristisk voldsomhet. I tillegg inneholder A-vitamin i deres sammensetning mye mer enn i andre varianter.
  • Tangerine Persimmon. Denne frukten ligner mandarin i form og har en søt smak. Samtidig tillater det metning av cellene med C-vitamin, noe som har en gunstig effekt på immuniteten.
  • "Sharon". Denne sorten oppnås ved å krysse et epletre med japansk persimmon. Det mangler også frø, og kjøttet er mørt, smaker, blottet for voldsomhet. Dette er den laveste kalori typen persimmon, men sukrose er imidlertid til stede i den i store mengder enn fruktose, noe som fører til en økning i blodsukkeret. Sorten fikk sin popularitet på grunn av det høye innholdet av betakaroten, som er spesielt nyttig for kvinner under graviditet.

Council. For å nyte deilige persimmoner, bør du skaffe frukt med en moderat tett og gjennomskinnelig hud som har en jevn struktur.

I tillegg er mørke striper og flekker nødvendigvis til stede på modne bær. Jo flere av dem, jo ​​søtere er kjøttet.

Det er også verdt å undersøke stilken, den skal være tørr og ren, uten bruning og tegn på moldiness.

Hva er bruken av tørkede, tørkede og frosne persimmoner

Berik celler med vitaminer kan ikke bare friske, men også tørkede persimmoner. På grunn av den høye konsentrasjonen av fiber, hjelper disse fruktene til å rense tarmene, forbedre synet og gjøre opp for jernmangel. De samme egenskapene er iboende i tørket persimmon.

Frosne bær har alle fordelene som et ferskt produkt har. I tillegg, under påvirkning av lave temperaturer, blir tannin ødelagt, noe som gir frukten en viskositet. Av denne grunn er det vanlig å plassere umodne persimmoner i fryseren - etter en stund vil astringency forsvinne, og frukten blir smakfull og søt.

Advarsel! Frukt kan være i fryseren uten at det går ut over kvaliteten i ikke mer enn seks måneder.

Persimmon styrker eller svekker?

Persimmon kan kalles på sin egen måte et unikt produkt som både kan fikse magen og ha avføringseffekt. Hvorfor skjer dette?

  • Årsaken til avføringseffekten er tannin som er inneholdt i persimmoner til å påvirke tarmens bevegelighet, samt å hjelpe til med å rense kroppen. Hvis du spiser frukt med måte, vil ikke vesentlige endringer med avføring oppstå. Men som et resultat av overspising, kan diaré oppstå.
  • Forstoppelse som et resultat av å spise persimmoner provoserer tanniner. De, sammen med tanniner, lager umodne frukter til å smake. En gang i kroppen inngår disse komponentene en kompleks reaksjon med magesaft, noe som resulterer i vanskeligheter med å rense tarmene. I noen tilfeller fører dette til dannelse av fekale steiner.

Council. For å unngå de angitte problemene, må du spise bare moden frukt, ikke mer enn 2-3 stykker per dag.

Graviditetsfordeler

For kvinner under graviditet er persimmon ikke bare nyttig, men også nødvendig. Det hjelper med å bli kvitt ødem, fjerne overflødig væske fra kroppen, og har også en gunstig effekt på nervesystemet. I tillegg er forstoppelse vanlig hos vordende mødre, og persimmon vil bidra til å eliminere dette problemet.

Bæret har en gunstig effekt ikke bare på mors kropp, men også på babyen. Nyttige stoffer bidrar til normal utvikling av hjernen, muskel- og skjelettsystemet, luftveiene og hjertemuskulaturen.

Med overgangsalder og i alderdom

Persimmon inneholder magnesium, som er nødvendig for å opprettholde en normal hormonell bakgrunn i kvinnekroppen.

I tillegg vil forbruket av bær gjøre opp for mangelen på kalsium. Dette vil igjen redusere risikoen for brudd, som uunngåelig oppstår i overgangsalderen og i alderdommen, når beinstyrken synker.

I tillegg til de gunstige stoffene som finnes i persimmoner, hjelper de å opprettholde muskeltonus og opprettholde mobilitet og elastisitet i brusk og ledd.

Vekttap søknad

Persimmoner er ofte til stede i vekttapordninger. Dette skyldes det faktum at bæret inneholder en enorm mengde nyttige stoffer som er nødvendig av cellene, på grunn av hvilken appetitten reduseres. Dessuten er kaloriinnholdet veldig lavt.

I tillegg hjelper fiberen i fruktene med å rense tarmene, på grunn av hvilken en reduksjon i kroppsvekt forekommer, spesielt merkbar de første ukene.

Advarsel! Persimmon spist på tom mage hjelper til med å øke appetitten, så du bør ikke bruke den som snacks.

Det er lov å spise bæret bare etter å ha spist, ellers vil det ikke føre til reduksjon, men til vektøkning.

Bruk i kosmetologi

Myke oransje frukter brukes også i kosmetikk, siden stoffene som utgjør deres sammensetning har en så gunstig effekt:

  • helbrede sår og lindre betennelse;
  • jevn og foryng huden;
  • lag av epidermis nærer dypt og metter med fuktighet;
  • bremse aldringsprosessen.

I tillegg kan du bruke persimmonmasker hjemme kjempe mot fet glans eller overdreven tørr hud. I det første tilfellet blir bærmassen blandet med eggehvite, aloe juice og havtorn, honning eller glyserin. Og for å eliminere tørrhet, er det bedre å bruke persimmon i forbindelse med gulrøtter og havtornolje.

Masken påføres ansiktet i et kvarter, hvoretter den vaskes av med varmt vann. Prosedyren skal utføres minst 10 ganger, hver 2-3 dag.

Kontraindikasjoner og mulig skade

Det er sykdommer og forhold der det er forbudt å bruke persimmon.

Disse inkluderer:

  • kronisk forstoppelse;
  • overvekt 3 grader;
  • skjoldbrusk sykdom;
  • type 1 diabetes mellitus (med type 2-sykdom er det tillatt å spise ikke mer enn 1 foster per dag).

I tillegg skal kvinner ikke spise persimmoner under amming. Dette produktet vil ikke skade moren, men babyen kan ha fordøyelsesproblemer.