Tarragon - hva er det? Estragon-urt: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Ordet "estragon" er kjent for mange; en søt drink med samme navn kommer øyeblikkelig i tankene. Samtidig er det få som vet at den er laget av en flerårig estragonanlegg. Du bør gjøre deg kjent med informasjonen om hva estragon er bemerkelsesverdig for, hva det er og hvordan du bruker det, for hvis dette brukes riktig, vil denne fantastiske planten kunne erstatte halvparten av et hjemmemedisinskap.

Tarragon - hva er det?

Tarragon er en flerårig plante som eksternt har en slående likhet med vanlig malurt. Estragon har en spesifikk smak og lukt, og det er derfor den er mye brukt i matlaging som krydder. Busken kalles også estragon og dragoon grass.

Planten er utbredt i hele Europa og Asia. Etretrag kjennetegnes ved langstrakte bifurkerte blader og et stort lignøst rhizom. Han elsker sollys, vokser motvillig i skyggen. Tarragon har en levetid på opptil ti år. Ikke desto mindre blir de helbredende egenskapene til bladene bevart bare i unge busker i de første tre årene av vekst.

Efragress: nyttige og medisinske egenskaper

Tarragon brukes i matlaging, tradisjonell medisin og hjemmekosmetologi. Bruken av estragon i medisin skyldes sammensetningen av bladene til denne planten.

De inneholder:

• karoten;
• C-vitamin
• eterisk olje;
• alkaloider;
• kumarin.

Planten inneholder en liten mengde fosfor, kalium og jern. Vitaminer fra gruppe B ble også funnet i bladene, men i små doser.Rundt en fjerdedel av planten består av proteiner, halvparten av karbohydrater, resten er flavonoider og eterisk olje. Krydder brukes i folkemedisinen som en verdifull kilde til vitamin A og C, brukt som medisin mot skjørbuk og avsvaksning.

Estragon essensiell olje har en spesifikk aroma, og det er derfor den brukes i parfymer. I kosmetologi brukes blader som et middel for å bekjempe betennelse i huden, på grunn av deres antiseptiske egenskaper. Estragonmasker og kremer hjelper til med å øke hudturgoren, derfor brukes de i kampen mot aldersrelaterte endringer.

Plantens helbredende egenskaper:

• beroligende effekt på nervesystemet;
• helbredelse av sår og skrubbsår;
• antiinflammatorisk effekt;
• generell styrkeeffekt;
• øke immuniteten;
• antispasmodisk effekt;
• antiparasittisk effekt;
• vanndrivende effekt.

På grunn av disse egenskapene blir estragongress mye brukt i folkemedisin for å bekjempe forskjellige plager. Løsemidlet er også indikert som et vitamin-mattilskudd for å redusere immunitet eller nedsatt nervøs aktivitet på grunn av stress.

Folks råd:eple cider eddik

Indikasjoner estragon

Først av alt, estragon urt er et velduftende krydder som tilfører et notat av pikantitet til alle kjøttretter. Gress tilsettes også pickles og bevaring av hjemmet.

I folkemedisin brukes en plante til å behandle:

• ujevnheter i menstruasjonen;
• vitaminmangel;
• skjørbuk;
• søvnløshet;
• fordøyelsessykdommer;
• sår og skrubbsår på huden;
• hypertensjon.

Planten inneholder spesielle forbindelser som positivt påvirker funksjonen til det kvinnelige kjønnsorganene. Bruk av blader lar deg normalisere menstruasjonssyklusen, bli kvitt de spesifikke symptomene på premenstruelt syndrom. Regelmessig bruk av estragon er en effektiv forebygging av betennelsessykdommer i de kvinnelige kjønnsorganene.

På grunn av den generelle forsterkende effekten, kan bladene på planten brukes til å redusere styrken hos menn. Estragon er indikert for svekkelse av seksuell lyst på bakgrunn av langvarig stress eller kronisk tretthet.

Planten påvirker nervesystemet positivt, eliminerer de skadelige effektene av stress, normaliserer søvn. I denne forbindelse er estragon indikert i perioder med sterkt psykisk stress, med nevrose og nevasteni, og også som en del av en omfattende behandling av depresjon.

På grunn av den store mengden vitaminer hjelper estragonblader med skjørbuk og vitaminmangel. Regelmessig inntak av estragondrikk vil være en utmerket forebygging av akutte luftveisinfeksjoner.

Estragonblader normaliserer fordøyelsesprosesser, forbedrer produksjonen av magesaft og øker appetitten. Denne egenskapen til planten bør vurderes for personer som overvåker vekten eller holder seg til et strengt kosthold av medisinske årsaker.

Avkok og infusjoner av estragon har en uttalt vanndrivende effekt. Dette hjelper mot ødem og høyt blodtrykk, og derfor anbefales det å ta medisiner basert på estragon for hypertensive pasienter og personer med mild nedsatt nyrefunksjon.

Blader har en antispasmodisk effekt. De kan brukes til å lindre smerter med prostatitt. Avkok av denne planten brukes også for å lindre tannpine og migrene.

Innhøsting og lagring

Råvarer anskaffes om sommeren. I medisin brukes bare bladene til denne planten. De kan kuttes opptil tre ganger per sesong, og etterlater omtrent 15 cm for videre vekst.

Kuttede blader må pakkes og tørkes i et trekk. Dette gjøres best under en kalesje for å forhindre at sol og fuktighet kommer inn i bladbuntene. Blader kan lagres i alle containere med tilstrekkelig oksygen tilgang. Nyttige egenskaper varer opptil to år.

Hjemmelagde estragon-urteoppskrifter

Tarragon urt brukes som medisindrink - te eller avkok.For å helbrede sår og skrubbsår, kan du tilberede en spesiell salve med tilsetning av tørre råvarer.

Den enkleste oppskriften er estragon te. For å tilberede den, hell 2 små skjeer med te i en tekanne og tilsett en skje tørket krydder. Produktet helles i 600 ml kokende vann og insisteres i 15 minutter. Drikk deretter drikken som vanlig te.

Forløpet for å ta estragon bør ikke overstige tre uker.

For å klargjøre buljongen må du ta to store spiseskjeer av planten og to glass vann. Produktet tilberedes på svak varme i 15 minutter, insister deretter time og filtrer.

Bruken av te og avkok

Te fra estragon får drikke ett glass opptil tre ganger om dagen.

Indikasjoner for bruk:

• stress,
• urolig søvn;
• vitaminmangel;
• dårlig matlyst;
• kronisk tretthet.

For å øke vitaminverdien på drikken, kan du legge granatepleskall (en teskje) til den. Dette øker konsentrasjonen av C-vitamin og bidrar til å styrke immuniteten.

Et avkok anbefales i følgende tilfeller:

• nevroser;
• depresjon;
• nevrasteni;
• forverring i styrke;
• ujevnheter i menstruasjonen.

Buljongen skal tas tre ganger om dagen, 100 ml. For å behandle søvnløshet anbefales det å fukte et håndkle i buljongen, og legge en kompress på pannen i 20 minutter før leggetid.

Eterisk olje og salve

Estragon essensiell olje brukes i aromaterapi. Det er indikert for behandling av søvnløshet, stressmestring, normalisering av seksuell funksjon hos menn. Du kan kjøpe eterisk olje på ethvert apotek eller spesialforretning.

Estragonsalver tilberedes hjemme og brukes mot forskjellige dermatologiske sykdommer. For å gjøre dette, knus plantens tørre blader i en morter og bland med honning. Tre deler honning tas på den ene delen av estragon. Det resulterende produktet påføres huden to ganger om dagen.

Estragonsalve er effektiv mot dermatitt og skrubbsår, men den kan ikke påføres purulente sår.

Estragon og tannkjøttsykdom kan behandles med estragon. For å gjøre dette, klargjør salven i henhold til følgende oppskrift: 2 store spiseskjeer hakkede blader i en morter blandet med 6 ss smeltet smør. Den avkjølte salven påføres tannkjøttet og betente områder i munnslimhinnen.

Bruksområde innen kosmetikk, matlaging

I kosmetologi brukes estragon for å øke tonen i ansiktet og nakken. For dette formål brukes is fra avkoket av dette anlegget. Isbiter må gnides på massasjelinjene hver morgen.

Lotion brukes til å behandle problemhud. For å tilberede det, må du blande like proporsjoner agurkjuice og estragonavkok, og tilsett vodka (halvparten av det resulterende volumet). Med denne lotion bør du tørke huden to ganger om dagen.

I matlagingen brukes bladene og stilkene til planten. Blader brukes til tilberedning av kjøttretter og sylteagurk, stilkene er perfekt kombinert med sure bær, sitronsaft og eddik, og brukes til dressing av salater.

Kontraindikasjoner og mulig skade

Etretron må brukes med forsiktighet.

Behandling med denne planten er forbudt i nærvær av følgende sykdommer:

• epilepsi;
• arteriell hypotensjon;
• magesår i magen;
• hindring av gallegang;
• gallesteinsykdom;
• gastritt med høy surhet.

Planten er kontraindisert hos gravide, da den øker tonen i livmoren, noe som kan føre til spontanabort i de tidlige stadiene.

Å ta en stor mengde krydder kan provosere et krampaktig anfall, forårsake alvorlig kvalme med oppkast og en reduksjon i blodtrykket.

Estragon, hvis gunstige egenskaper og kontraindikasjoner har blitt studert godt, krever nøye bruk, derfor bør de anbefalte doseringene ikke overskrides ved behandling av denne planten.