Hjemmedyrket vill hvitløk fra frø eller pærer er en fin måte å få smakfulle og sunne greener på. Planten er fornøyd med høsten årlig. Og samlingen blir utført tidlig på våren, når menneskekroppen spesielt trenger vitaminer.
Materiell innhold:
Hva er vill hvitløk
Ramson (bjørnebue) - urteaktig staude fra Amaryllis. I naturen finnes den i et skogsområde eller i nærheten av elver i mange land i Europa, i Tyrkia og Kaukasus. Vill hvitløk begynner å vokse så snart snøen smelter og jorda varmes opp litt. De unge bladene hennes spiser gjerne bjørner, fordi dette er en av de tidligste vitaminkildene i skogen.
Høyden på en voksen plante er opptil 50 cm. Den har et jordstokk med en pære og en smal stilk i form av en trihedron. Langstrakte blader på opptil 5 cm brede ligner dalens lilje. De har en spesifikk hvitløk-løk lukt og smak, derfor kalles vill hvitløk også vill hvitløk. Paraplyblomsterstander med hvite blomster vises på sens våren eller forsommeren. Frukt med sfærisk form modnes i juni eller juli, løvet dør gradvis av denne tiden.
I flere regioner i Russland, Ukraina, Hviterussland og noen baltiske land er staude oppført i Røde bok.
Vill vill hvitløk blir mindre og mindre på grunn av avskoging, ugunstige miljøforhold og ukontrollert samling av mennesker. En plante revet fra røttene blir ikke gjenopprettet.
Nyttige egenskaper til vill hvitløk:
- vil bidra til å bli kvitt vitaminmangel, fordi 50 gram av produktet inneholder det daglige inntaket av C-vitamin;
- brukes til forkjølelse og inflammatoriske prosesser i kjønnsorganene;
- Det brukes til å behandle sykdommer i mage-tarmkanalen.
På grunn av dets mange fordeler, blir stauder i økende grad dyrket som en dyrket plante. Ikke bare unge blader blir fortært, men også skudd, blomsterløk med vill hvitløk. Det er aktuelt å fryse, legge til pickles og marinader. Det anbefales ikke å inkludere vill hvitløk i kostholdet til husdyrene. Etter å ha brukt produktet, får melken en gulrød farge. Smaken på kjøtt hos dyr som regelmessig mates vill hvitløk reduseres.
Nyansene ved å vokse fra frø
Hjemme kan du bruke en av to måter å dyrke nye prøver av hvitløk på:
- Så frøene.
- Frøplante unge pærer.
Frømetoden vil tillate deg å få mange planter samtidig, men den har flere ulemper:
- frø mister spiringen veldig raskt;
- unge skudd vises snart, 1-1,5 år etter såing;
- den første avlingen høstes bare i 3-4 år etter at frøene er plantet i bakken.
Plantemateriale kan fås fra hjemmets morsluter eller kjøpes i spesialforretninger. Når du kjøper, bør du studere produktens holdbarhet. Jo ferskere frøene er, desto mer sannsynlig vil de vente på frøplanter. Velg et produkt i svart, rund form. Det er bedre å nekte å kjøpe krympet, gråaktig frø.
Hjemme modnes ramson frukt om sommeren eller tidlig høst. Gula bokser kuttes, frøene helles ut og tørkes. Det er best å plante dem umiddelbart etter at de har sunget. Hvis dette ikke er mulig, kan du utsette arbeidet til våren.
Vanligvis blir såing av vill hvitløk utført fra det første tiåret av september til midten av oktober. Timing skifter avhengig av værforhold og dyrkingsregion.
Den optimale utetemperaturen i løpet av arbeidsperioden er omtrent +20 ° C. Hvis temperaturindikatorene på dette tidspunktet er lavere enn +10 ° C eller høyere enn +25 ° C, reduseres spiring av frø betydelig. Det anbefales å bruke ferskt plantemateriale for inneværende år, og før du legger det ned i bakken er det aktuelt å spire.
Slik gjør du det:
- Bløtlegg frøene i en vekststimulator i ca 4-5 timer (hvis ønskelig). Du kan for eksempel bruke "Epin", "Zircon", "Kornevin."
- Fukt et stykke klut med vann, legg såmateriale på en fuktig overflate.
- Rull opp materialet og legg i en liten beholder.
- Dekk med papir eller et stykke tøy. Så frisk luft vil komme inn i tanken, og fordampingen av fuktighet vil avta.
Det er viktig at stoffet forblir vått hele tiden. I tillegg tåler de temperaturer fra + 19 ° C til + 22 ° C. Frø spirer verre i et kjølig eller varmt rom. De vil ikke klekkes i det hele tatt hvis temperaturen i rommet konstant er mindre enn + 10 ° C eller høyere + 26 ° C. For spiring vil frøene trenge fra 20 til 30 dager. De blir overført til bakken til midten av slutten av oktober, avhengig av været.
Spirede frø må plantes umiddelbart. De er veldig små, vaskes lett ut av bakken under smeltende snø og regn. De er lettere å bevare hvis de først blir sådd i spesielle barnehager - små containere med dreneringshull. De tilberedte beholderne blir fylt med en blanding av torv, løvjord og kompost i forholdet 1: 2: 1. Ikke bruk nåletrommel. Etter tilberedning av jorden blir frømaterialet forseglet til en dybde på ca. 1 cm, en avstand på 0,5 cm holdes mellom tilstøtende prøver. Beholderne overføres til åpen mark og tilsettes dråpevis på et skyggefullt sted. Et lag med mulch av humus og sand (1 cm) blir plassert på overflaten, og et lag med omtrent 4 cm høye lapper blir lagt på toppen. Avlingene er fuktet og jorda tørker ikke ut. Skudd vises om et år.
Frø kan sås ikke bare om høsten, men også om våren. I dette tilfellet trenger de foreløpig stratifisering. Før såing holdes såmaterialet i minst 2,5-3 måneder i kjøleskap ved en temperatur fra 0 ° C til +3 ° C.
Om våren fjernes mulch delvis på unge landinger.Skånsomme spirer blir stadig vannet. Fortsett om nødvendig mulchingslaget av jord og sand. Unge planter blir transplantert i åpen jord et år senere. Grav dem ut med forsiktighet for ikke å skade rotsystemet.
Landing hjemme og i hagen
På ett sted har ville purre blitt dyrket i mange år, så stedet for beplantning velges nøye. Et område uten sterk sol der vannet ikke stagnerer er egnet. I naturen føles vill hvitløk godt i delvis skygge, så det er riktig å plante det nær gjerdet, under trær eller mellom busker.
En plante vil sette pris på land med høyt organisk innhold og lav surhet. Jorden skal være lett, godt drenert. For å redusere surhetsgraden, kan du kalke, legge tre ask eller hakkede eggeskall i bakken.
Stedet er forhåndsgravet, jevnet, ugress blir fjernet. 2-3 uker før du planter vill hvitløk, lager du råtnet organisk materiale, for eksempel humus eller kompost. Om nødvendig tilsettes nitrogen (opptil 20 g per kvadratmeter), potash (opptil 15 g per kvadratmeter) og fosfor (opptil 30 g per kvadratmeter) til jorden.
For reproduksjon ta bare pærer som det er røtter på. Hvis rotsystemet er svakt eller tørt, roter plantene mye verre.
Landing i det åpne bakken kan utføres om høsten eller våren. I begynnelsen av vekstsesongen utføres arbeid i april eller mai, og på slutten av sesongen, fra august til oktober.
Det er best å plassere hodene i jorda om høsten når planten allerede hviler. Avstanden mellom tilstøtende prøver er minst 20 cm, radavstanden er ca 45 cm. Pærene må utdypes med 2/3, drysses med jord og være godt fuktige. Det er hensiktsmessig å mulch plantingene først med torv i et par centimeter, og på toppen med et lag med fallne blader 6-8 cm høye. Hvis høsten er tørr, kan det være nødvendig med ytterligere vanning før vinteren starter.
Funksjoner ved reproduksjon og pleie
Hvordan ta vare på en bjørnebue:
- Planter vannes regelmessig moderat. Etter tørking av overflatedelen av fuktigheten utføres ikke, nok naturlig nedbør.
- Jorden løsnes grunt for ikke å skade de følsomme pærene.
- Rettidig ugress fjernes mellom radene.
- På stedet må jorda være mulched slik at den ikke tørker ut.
- I begynnelsen av vekstsesongen er det aktuelt å mate vill hvitløk med organisk gjødsel. For eksempel gjærede infusjoner av kumgjødsel, fugleskitt eller brennesle.
På skuddet av vill hvitløk dannes bare en ekstra pære hvert år, så den formerer seg vegetativt ganske sakte. Stedet for å vokse for en bjørneløk endres omtrent 6-7 år etter sengene. Plantene i seg selv vil fortelle deg at det er på tide å transplantere dem: bladene og stilkene er mindre, hodene blir flere. Over tid går pærene dypt ned i bakken.
Ramson forplanter seg ofte ved selvsåing. I dette tilfellet er plantingene for tykke, de unge skuddene må plantes fra tid til annen. Bjørneløk er ikke redd for returfrost, derfor fjernes mulch tidlig på våren, og etterlater bare et lag med en høyde på ikke mer enn 2-3 cm.
Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
Parasitter plager sjelden vill hvitløk, siden den inneholder mye eteriske oljer, har en spesifikk smak og aroma. En plante kan bli påvirket av aktiviteten til larver fra en gruveflue. De legger seg inni bladene og spiser frodig vegetasjon. På den hvite hvitløken vises små konvekse seksjoner med en halvsirkulær form med en diameter på omtrent 1 mm og en lengde på opptil 1 cm. Bladbladene lyser, tørker ut og dør over tid. For å kontrollere larver brukes insektmidler under overholdelse av sikkerhetsregler og ventetiden etter påføring.
Ved overdreven vanning observeres rotting av pærene. LUN belegg kan vises på blader og stilker. Skadede råteplanter fjernes. For å unngå problemer er det nødvendig å justere fuktighetsmengden avhengig av værforholdene.
Rust er en soppsykdom som forårsaker utseendet på røde områder på forsiden av bladplater og plakett på innsiden. Over tid blir flekkene brune. For å forhindre rust, sprayes karbamidløsning tidlig på våren. Og etter høsting - med en løsning av kobbersulfat. Ved de første tegnene på sykdommen brukes et soppdrepende middel, for eksempel Bayleton eller Topaz.
Gartner tips
Hemmeligheter for klok opplevelse av ramson-elskere:
- De to første fjærene kutter ikke bladene slik at den plantede unge planten blir sterkere. Høsten begynner å høstes bare for den tredje vegetasjonssesongen. Og pedunkler på unge prøver fjernes slik at pærene blir sterkere.
- De deiligste bladene som dyrkes ved temperaturer fra +12 ° C til +17 ° C. Hvis det har varmet opp til +20 ° C og over, forverres kvaliteten på produktene, spesielt i tørt vær.
- Ved høsting må de legge igjen 1-2 blader på planten slik at den hvite hvitløken kommer seg uten problemer.
Du kan få vill hvitløksvitamin om vinteren. For dette må planter transplanteres i slutten av oktober i passende potter. Bruk en smal beholder med en dybde på minst 30 cm. Beholdere med vill hvitløk overføres til huset og plasseres i vinduskarmen. Vannes regelmessig, og i januar høstes en avling av unge blader.
I naturen blir vill hvitløk mindre. Erfarne gartnere anbefaler å dyrke en staude som en kultivert plante for å gi seg tidlig vitaminprodukter.
