Biskut-biskut Apple adalah tambahan hebat untuk secangkir teh panas atau susu segar. Baking rumah jenis ini boleh menjadi merawat baik untuk rakan-rakan atau hanya permulaan yang baik untuk hari ini.

Kue epal yang paling lazat

Terdapat banyak resipi menarik yang membolehkan anda membuat kue epal. Tetapi ada satu pilihan bahawa orang yang mula-mula memutuskan untuk mencuba tangannya memasak.

Dalam kes ini, anda memerlukan produk berikut:

  • 4 telur mentah;
  • 3 epal segar;
  • 200 gram mentega;
  • 1 sachet serbuk penaik dan gula vanila;
  • 0.5 kilogram tepung gandum;
  • 150 gram gula pasir.

Untuk percikan:

  • gula icing.

Untuk menyediakan kuki itu dengan betul, anda mesti mengikuti langkah-langkah berikut dengan jelas:

  1. Pukul telur ke dalam mangkuk, kemudian gosok dengan baik dengan gula biasa dan vanila.
  2. Memperkenalkan mentega cair.
  3. Tepung tepung dan gabungkan dengan serbuk penaik. Tambahnya kepada jumlah jisim dan campurkan dengan teliti. Untuk kerja, lebih baik menggunakan sudu biasa.
  4. Basuh epal, kulit dan inti. Gosok pulpa yang tinggal di grater dengan sel-sel yang besar.
  5. Tambah massa hancur ini ke komponen lain dan campurkan dengan perlahan-lahan.
  6. Tutup lembaran pembakar dengan kertas.
  7. Letakkan doh di atasnya, menyebarkan massa dalam slaid kecil dengan sudu yang sama. Jarak antara bahan kerja mestilah sekurang-kurangnya 2 sentimeter. Ini dilakukan supaya produk tidak melekat bersama, kerana semasa proses pembakar mereka akan meningkat dalam jumlah.
  8. Hantar kuali ke ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, selama 15 minit.

Kue wangi dengan kerak emas yang menyenangkan boleh disampaikan dengan serta-merta. Seluruh proses mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam. Oleh itu, pemanggang seperti itu, jika dikehendaki, boleh dilakukan sekurang-kurangnya setiap pagi.

Dengan jem epal

Kuki dengan jem epal disediakan dengan cara yang sedikit berbeza.Walaupun ini memerlukan set produk yang serupa.

Untuk ujian:

  • 1 cawan gula
  • 2 telur
  • 200 gram marjerin (atau mentega);
  • 400-500 gram tepung;
  • 1 sudu teh serbuk penaik.

Untuk pengisian:

  • 0.4 kilogram jem epal selesai.

Dalam kes ini, proses itu sendiri juga tidak begitu sukar:

  1. Pertama, marjerin mesti dicairkan dan dicurahkan ke dalam bekas yang bersih.
  2. Setelah sejuk, tambah telur dengan gula. Campurkan semuanya dengan baik.
  3. Memperkenalkan tepung portioned, menguli doh elastik tetapi tidak sangat sukar.
  4. Bahagikan produk setengah jadi kepada dua bahagian. Letakkan salah satunya (lebih kecil) dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya satu jam.
  5. Tutup lembaran pembakar dari bahagian dalam dengan kertas pembakar.
  6. Sebarkan sama ratanya bahagian kedua (terbesar) dari adunan.
  7. Banyaknya kot dengan jem di atas.
  8. Hidupkan adunan doh dengan beku ke dalam tudung.
  9. Taburkannya secara merata ke atas jem.
  10. Letakkan kuali dalam oven dan bakar selama 25 minit pada 200 darjah.

Selepas itu, pai yang dimasak hanya akan dipotong menjadi kepingan kecil dengan pisau tajam. Kuki lembut, berair dan sangat lazat.

Resipi Lenten

Orang-orang yang untuk satu sebab atau yang lain tidak boleh makan makanan dari haiwan, pasti akan menyukai cookies lean apple. Ia disediakan semata-mata seperti dua pilihan sebelumnya.

Untuk melakukan ini, ambil:

  • 250 gram tepung;
  • 1 garam garam;
  • 75 gram gula;
  • 1 epal
  • 80 gram minyak ditapis sayur-sayuran;
  • 1 sudu teh serbuk penaik;
  • semangat dan jus separuh lemon;
  • beberapa vanillin (secukup rasa).

Untuk roti:

  • gula icing + gula pasir.

Cara membuat cookies buah kurus:

  1. Keluarkan epal dikupas.
  2. Tuangkan mereka dengan minyak dan tambah gula.
  3. Masukkan zest dan jus lemon di sana.
  4. Tuangkan dalam tepung, garam, tambah serbuk penaik dengan vanila dan kacau rata.
  5. Bahagikan adunan siap menjadi kepingan kecil.
  6. Gulung setiap satu ke dalam bola.
  7. Gulung kerja kertas pertama di dalam gula, dan kemudian bubuk.
  8. Susun produk pada lembaran penaik yang dipagari dengan kertas.
  9. Bakar dalam ketuhar pada 200 darjah untuk tidak lebih daripada seperempat jam.

Ternyata kue epal yang menakjubkan dengan rasa lemon dan keasaman yang menyenangkan.

Resipi lazat:kue krim masam

Kue keju dan kue epal

Peminat produk susu yang ditapai akan berminat dengan resipi penyediaan keju kotej dan kuih epal.

Di sini anda perlu mengambil:

  • 100 gram keju kotej 10%;
  • Tepung gandum 150 gram;
  • 1 epal
  • 50 gram mentega;
  • 1 telur
  • 1 garam garam;
  • 10 gram vanillin;
  • 1 sudu teh serbuk penaik.

Untuk membuat cookies sedemikian, anda mesti:

  1. Mash keju kotej dalam mangkuk dengan mentega dan gula.
  2. Masukkan telur, garam, vanila dan pukul dengan teliti dengan pengadun.
  3. Tanpa berhenti mencampurkan, tambahkan tepung dengan serbuk penaik.
  4. Tuang epal yang dikupas dan dikupas ke dalam kiub kecil di sini. Di sini anda perlu campurkan dengan sudu kayu atau spatula.
  5. Secara lembut letakkan doh dengan sudu pada lembaran pembakar yang dilapisi kertas kertas.
  6. Bakar dalam ketuhar selama 10-12 minit pada 180 darjah.

Sesiapa yang suka gula-gula boleh memercikkan cookies yang lebih panas dengan gula serbuk.

Ini menarik:kue roti pendek dengan jem - resipi

Memasak untuk kanak-kanak

Pakar percaya bahawa bayi pada usia yang sangat muda tidak seharusnya memberikan kuki, terutama yang dijual di kedai. Jika ibu mahu memanjakan anaknya, maka lebih baik memasak semuanya. Cara paling mudah adalah membuat cookies bayi dengan apel. Terdapat banyak resipi di sini.

Bagi salah seorang daripada mereka, anda perlukan:

  • 100 gram tepung beras;
  • 2 kuning telur puyuh;
  • 50 gram mentega;
  • 1 sudu penuh epal selesai.

Untuk menyediakan hidangan ini, teknologi yang agak menarik digunakan:

  1. Gosokkan mentega ke atas parut kasar. Untuk melakukan ini, anda perlu memegangnya seketika dalam peti sejuk.
  2. Masukkan bahan-bahan lain dan campurkan dengan teliti.
  3. Bahagikan doh ke bahagian-bahagian dan berikan mereka apa-apa bentuk.
  4. Letakkan kosong pada lembaran penaik dan hantar selama 15 minit di dalam ketuhar.

Kanak-kanak sepatutnya suka cookies ini. Benar, di sini setiap ibu harus mengambil kira toleransi individu terhadap produk tertentu oleh anaknya. Jika perlu, beberapa komponen boleh digantikan dengan analog mereka.

Resipi lazat:cookies bayi

Dengan kayu manis

Untuk membuat cookies epal biasa lebih beraroma, sedikit kayu manis boleh ditambah kepada resipi. Tetapi sebagai tambahan kepada rasa astringen dan bau manis, ia menjadikan produk siap juga berguna untuk tubuh manusia.

Ambil, contohnya, pilihan paling mudah yang anda perlukan:

  • 3 buah epal
  • 2 cawan tepung gandum;
  • 1 telur
  • 100 gram (1/2 pek) marjerin;
  • 250 gram gula;
  • Garam meja 3-4 gram;
  • 6 gram soda minuman;
  • 8 gram kayu manis.

Teknik penyediaan cookies termasuk beberapa peringkat:

  1. Hidupkan ketuhar supaya ia mempunyai masa untuk memanaskan hingga 180 darjah.
  2. Melelehkan marjerin dengan gula.
  3. Masukkan garam, telur, soda (mesti dibayar dengan cuka) dan kayu manis. Kacau semua dengan teliti dengan pukul.
  4. Secara beransur-ansur menambah tepung, aduk adonan tebal.
  5. Kupas dan potong epal menjadi kepingan kecil. Sekiranya dikehendaki, mereka juga boleh disapu pada parut.
  6. Masukkan epal ke adunan dan kacau dengan sudu.
  7. Taburkan sedikit baking sheet dengan tepung.
  8. Bola basah dari adunan untuk membentuk bola atau kek. Perlahan letakkannya pada lembaran penaik.
  9. Hantar billet ke oven yang sudah panas dan panggang selama 20 minit.

Kesediaan dapat dikawal oleh penampilan. Sebaik sahaja barang-barang berwarna perang, ia boleh dikeluarkan. Untuk keyakinan yang lebih besar, produk itu juga boleh ditikam dengan tusuk gigi. Sekiranya ia tetap bersih, maka cookie benar-benar siap.

Kue oatmeal dengan applesauce

Ramai orang berfikir bahawa cookies oatmeal mestilah sukar dan sedikit renyah. Tetapi ini tidak perlu. Jika dikehendaki, ia boleh dibuat seperti yang lembut. Dan dengan penambahan puree dari epal segar, ia akan menjadi lebih lezat dan aromatik.

Untuk berfungsi, anda perlu mengambil:

  • 1 cawan tepung gandum dan banyak tanah oat;
  • 2 yolks;
  • 150 gram apel;
  • 30 gram mentega;
  • 100 gram gula;
  • separuh sudu teh baking soda dan baking powder;
  • sedikit vanillin.

Memasak cookies itu sama sekali tidak sukar.

Anda hanya perlu melakukan tindakan tertentu dengan jelas:

  1. Campurkan kentang tumbuk dengan teliti dengan mentega dan kuning.
  2. Tambah oatmeat secara bersamaan dengan baking soda dan baking powder.
  3. Semasa kacau kuat, tambah gula.
  4. Akhir sekali tambahkan tepung. Ia perlu ditadbir dalam kumpulan. Adunan hendaklah melekit dan tidak tebal.
  5. Untuk memasak ia mesti disejukkan selama 30 minit.
  6. Tutup lembaran pembakar dengan kertas pembakar khas.
  7. Letakkan kosong di atasnya dengan sudu, meletakkannya pada jarak antara satu sama lain.
  8. Bakar dalam ketuhar selama 12 minit pada 180 darjah.

Untuk penyejukan cepat, lebih baik untuk meletakkan kue siap pada rak dawai. Ternyata lembut, subur, dengan rasa epal yang jelas. Untuk teh pagi, ini hanya pilihan yang sempurna.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: