Kami mencadangkan semua peminat bar kelapa yang popular untuk membuat kek kurnia yang sebenar. Pencuci mulut sedemikian cair di dalam mulut anda, dan krim halus dan aroma yang mengagumkan dari walnut eksotik menggembirakan anda. Terima kasih kepada lapisan serpihan kelapa dan kacau coklat berkilat, pencuci mulut yang sedap dan sebagainya dengan bar yang diketahui.
Kandungan Bahan:
Resipi Kek Kelapa Bounty
Bar karola kelabu yang halus dan lazat "menakluki seluruh dunia" dan mengilhami penyusun untuk membuat kek seluruh biskut coklat, kelapa dan sayu.
Untuk biskut, sediakan terlebih dahulu:
- 70 ml susu;
- dua telur;
- 130 g minyak;
- 110 g gula pasir;
- Tepung premium 110 g;
- 1 sudu kecil serbuk penaik;
- 60 g koko.
Bahan-bahan untuk Cream:
- gelas susu tidak lengkap;
- setengah gelas gula pasir;
- gelas pulpa kelapa yang tidak lengkap;
- setengah bungkus minyak.
Bahan-bahan sayu:
- 60 g gula putih dan serbuk koko;
- tiga sudu susu;
- Bar minyak 50 gram.
Anda juga boleh menambah semolina ke krim, yang akan membuat teksturnya lembut dan kaya.
Kaedah Memasak:
- Langkah pertama ialah mengalahkan telur dengan gula hingga lembut, kemudian tambah minyak dan kacau sekali dengan mixer.
- Campurkan tepung dengan penanam dan koko, tambah bahan kering kepada campuran telur dan campuran.
- Tutup acuan dengan kertas dan tuangkan adunan. Bakar biskut selama 40 minit (suhu - 190 ° C).
- Kemudian sejukkan pangkalan dan potong bersama.
- Tuang susu ke dalam stewpan, tambah mentega dan letakkan di atas dapur. Masak sehingga mentega telah cair, kemudian taburkan pemanis dan kelapa. Kacau dan masak sehingga menebal.
- Dalam stewpan lain, campurkan susu, mentega, koko dan gula dengan pengisar, meletakkan api dan menghangatkan ramuan.
- Sekarang gunakan krim ke bahagian bawah biskut, letakkan bahagian yang lain di bahagian atas, sedikit menekan ke bawah, tuangkan sayu ke permukaan dan sisi dan taburkan dengan kelapa.
- Sebelum berkhidmat, kek harus berdiri di dalam sejuk. Lebih baik tinggalkannya semalaman.
Resipi cepat tanpa penaik
Kek "Bounty" tanpa kek roti juga akan menyenangkan dengan rasa manis dan rasa. Untuk melakukan ini, anda boleh membeli biskut siap pakai atau kuali roti biasa biasa.
Bahan-bahan
- 320 g cookies
- 210 kelapa;
- 480 ml susu;
- pek minyak;
- beg gula vanila;
- 130 g gula tetap;
- dua kuning;
- dua sudu kanji dan tepung.
Kaedah Memasak:
- Ambil dua kuning telur dan setengah gula, pukul hingga rata. Kemudian tuang separuh susu, tambah kanji dan tepung dan campurkan semuanya lagi dengan pengadun.
- Campurkan susu dan gula yang tersisa dan letakkan di atas api. Sebaik sahaja minuman susu mula mendidih, tambahkan jisim yang sedia ada sebelum ini dan rebus sehingga kandungan pan rebus menjadi puding.
- Whip mentega dan gabungkan dengan puding susu yang disejukkan, tambah gula vanila, cip dan campurkan lagi.
- Letakkan kue pada hidangan dalam lapisan. Sebarkan setiap krim, dan taburkan lapisan krim terakhir dengan kepingan kelapa. Letakkan pencuci mulut di dalam sejuk selama tiga jam.
Mousse pencuci mulut
Serpihan kelapa dan keju cottage adalah kombinasi yang sangat baik dari rasa. Dan jika anda menggunakan duet seperti dalam penyediaan kek, anda akan mendapat hidangan penutup mousse yang lazat dan manis.
Bahan-bahan
- 420 g keju kotej;
- 120 g tepung;
- 60 g kelapa;
- 160 g gula;
- 140 g mentega;
- 0.5 tsp serbuk penaik;
- empat telur;
- 170 g coklat gelap.
Kaedah Memasak:
- Untuk pengisian, anda perlu mencampurkan telur, produk curd dan 60 g gula, dan kemudian campurkan jisim curd dengan kepingan kelapa. Sekiranya pengisian terlalu cair, tambah sedikit kanji.
- Melelehkan mentega dan coklat dalam mandi air. Setelah kepingan ais sejuk, kacau dengan gula dan telur yang tersisa. Anda hanya perlu memperkenalkan tepung, serbuk penaik dan campurkan semuanya sehingga licin.
- Tuangkan separuh doh ke dalam bentuk kertas, kemudian sediakan pengisian dadih dan isi dengan adonan yang lain. Bakar kek selama sejam (suhu - 170 ° C).
Bounty cake dalam pelbagai warna
Jika anda meragui bahawa anda boleh membuat kek Bounty dalam pelbagai warna, kemudian tuliskan resipi dan berani teruskan dengan penjelmaan pencuci mulut. Anda memerlukan kelapa kelapa, anda boleh membelinya dalam beg, atau anda boleh mengambil kelapa keseluruhan dan mengeluarkan pulpa daripadanya.
Serpihan kelapa adalah produk kering, jadi lebih baik mendidihkannya dengan susu dengan penambahan mentega.
Ramuan untuk adunan:
- tiga telur;
- 130 gr gula pasir;
- 90 g tepung;
- dua sudu koko;
- 0.5 tsp serbuk penaik.
Bahan-bahan untuk pengisian:
- secawan susu;
- setengah bungkusan minyak;
- 110 g pasir manis;
- 160 g kelapa kelapa.
Bahan-bahan untuk Glaze dan Impregnation:
- 12 sudu krim (untuk penghamilan);
- setengah cawan susu;
- 60 g minyak;
- empat sudu koko dan pasir manis.
Kaedah Memasak:
- Pukul telur dengan gula dengan pengadun, dan campurkan jisim yang subur dengan semua bahan longgar.
- Minyak mangkuk multicooker itu dan tuangkan adunan ke dalamnya. Pilih mod "Membakar" dan tetapkan masa untuk satu jam.
- Biarkan biskut selesai dan potong dua kek.
- Anda juga boleh membuat krim kelapa untuk kek dalam periuk perlahan. Untuk melakukan ini, tuang susu ke dalam mangkuk, letakkan mentega dan tuangkan gula. Hidupkan mod "Pemadaman". Setelah pasir manis telah dibubarkan, tambahkan serpih kelapa dan dalam mod yang sama, masak krim selama setengah jam.
- Rendamkan kue dengan krim. Sapukan krim secara merata pada satu, letakkan yang lain di atas dan sedikit tekan ke bawah.
- Juga dalam periuk perlahan kami menyediakan sayu. Dalam mangkuk, gabungkan semua bahan untuk menjadi sayu dan masak dalam mod "Rebusan" sehingga jisim menjadi tebal. Tuangkannya ke atas dan sisi kek dan biarkan pencuci mulut dalam malam semalaman.
Resipi dari Nenek Emma
Nenek terkenal Emma tidak menawarkan untuk memasak kek, tetapi bar kelapa lati sebenar.Ia mungkin kelihatan ramai bahawa resipi itu agak rumit, tetapi sebenarnya semuanya menjadi mudah dan berpatutan.
Bahan-bahan
- 320 g kelapa kelapa;
- 550 g susu pekat;
- 320 g coklat.
Kaedah Memasak:
- Pertama, kacampur dengan ramuan kacang eksotik dengan susu pekat. Tambah dua sudu gula vanila untuk rasa.
- Tutup bentuk dengan kertas dan tuangkan jisim manis ke dalamnya. Tutup dengan kerajang dan letakkan di dalam peti sejuk selama sejam.
- Sebaik sahaja pengisian menjadi kukuh, lepaskan dari kertas dan pindahkan ke papan, dipotong menjadi bar yang sama panjang 6 cm dan lebar 2 cm.
- Kini anda perlu mencairkan coklat, tetapi ia tidak mudah untuk mencairkannya, dan melakukan pembajaan. Dan sini semuanya mudah. Dalam mangkuk, letakkan 200 g coklat hancur dan cairkannya di dalam tab mandi air, panas hingga suhu 49 darjah. Kemudian keluarkan dan letakkan dalam komposisi yang terhasil coklat coklat yang tidak dilepaskan. Kacau sehingga semua coklat telah cair. Untuk memeriksa sama ada ia mungkin untuk mencapai hasil yang diingini, anda boleh melakukan ini: tuangkan sudu glaze ke atas kerajang, tolak sedikit dan tunggu. Jika selepas pengerasan coklat telah menjadi rapuh dan pecah, maka anda melakukan semuanya dengan betul.
- Kami menurunkan kosong kelapa ke dalam coklat dan meletakkannya di atas kertas. Kemudian kami beralih ke hidangan dan merawat tetamu.
Kek souffle "Bounty"
Sekiranya anda mencari resipi asal untuk pencuci mulut, kami cadangkan anda membuat kek souffle. Resipi itu akan memerlukan santan, tetapi jika anda tidak dapat menemuinya di kedai, anda boleh membuat minuman sendiri.
- Untuk melakukan ini, campurkan setengah liter susu dan 200 g kepingan kelapa.
- Rebus komposisi sedikit dan tegaskan malam di dalam peti sejuk.
- Keesokan harinya, campuran perlu ditapis.
Sudah tentu, ini bukan santan sebenar, tetapi rasa dan aroma sangat serupa.
Ramuan untuk adunan:
- dua telur;
- empat sudu pasir manis;
- 1.5 sudu koko;
- 2, 5 sudu tepung;
- beg serbuk penaik dan gula vanila;
- dua sudu minyak sayuran.
Bahan-bahan untuk Souffle:
- 320 g marshmallows kecil (marshmallows);
- segelas santan;
- 110 g kelapa;
- 110 g coklat putih;
- 480 g Keju Philadelphia.
Kaedah Memasak:
- Campur telur dengan gula wangi dan garam garam dengan mixer. Suntikan gula putih dalam bahagian dan teruskan memancing. Sebaik sahaja peningkatan massa, masukkan tepung dengan penanam dan koko, tuangkan dalam mentega.
- Isi borang dengan kertas dengan adunan dan bakar asas selama 15 minit (suhu - 200 ° C).
- Untuk soufflé, tuang susu mentah sedikit ke dalam stewpan, panas, tetapi jangan rebus. Tuangkan coklat yang patah dengan susu yang dipanaskan dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 20 saat.
- Campurkan marshmallow dengan susu yang tersisa dan letakkan di dalam tab mandi air. Tahan sehingga marshmallows larut dalam minuman.
- Campurkan dua bahan cair dan biarkan campuran sejuk pada suhu bilik.
- Pukul keju dengan kelapa dan gaul dengan coklat manis dan marshmallow.
- Letakkan kek sejuk dalam hidangan penaik, tuangkan souffle di atas dan letakkan pencuci mulut di dalam peti sejuk selama tiga jam.
- Kemudian keluarkan borang, pindahkan kek ke dalam hidangan, menghiasi dengan icing coklat siap dan taburkan dengan cip kelapa.
Bagaimana untuk menghias pencuci mulut dengan cara yang asal
Terdapat pilihan yang berbeza untuk menghias kek dengan indah, semuanya bergantung kepada imaginasi.
- Anda hanya boleh membuat krim protein, menambah warna makanan berwarna ke atasnya dan memohon corak asli dan bunga untuk pencuci mulut.
- Jika kek itu bertujuan untuk percutian kanak-kanak, maka anda boleh bekerja dengan mastic dan membuat angka watak kartun yang berbeza.
- Tetapi walaupun dengan coklat biasa dan kelapa, kek kelihatan cantik, dan yang paling penting, menyelerakan.
Anda boleh menyajikan kek keseluruhan atau dalam bahagian, dalam konteksnya kelihatan lebih menarik, berkat kombinasi kue gelap dan lapisan putih.
Kek Kount Bounty akan benar-benar memberikan anda Paradise Delight. Dan sekarang anda tahu semua rahsia membuat pencuci mulut yang lazat ini. Adakah ini bukan percutian? Ternyata mendapatkan tiket ke syurga sangat mudah!
