Jam pai dalam periuk perlahan adalah cara terpantas untuk membuat pencuci mulut dalam empat langkah. Kami mencampur bahan, letakkan doh di dalam mangkuk multicooker, tuangkan jem dan tetapkan mod ke "Baking". Selesai!

Lenten jam kek dalam periuk perlahan

Bahan-bahan

  • satu kilogram tepung gandum;
  • setengah liter air;
  • minyak sayuran - beberapa sudu;
  • satu sudu teh garam.

 

Kaedah Memasak:

  1. Ayak tepung dan secara beransur-ansur bergabung dengan air suam, kacau sepanjang masa sehingga tiada benjolan dibuat.
  2. Tambah minyak sayuran. Lebih baik jika ia berada pada suhu bilik atau sedikit panas.
  3. Garam dan aduk adunan dengan konsisten separuh cecair.
  4. Jam boleh ditambah dengan doh itu sendiri, dan letakkan sudu dalam titisan kecil di atasnya sudah di dalam mangkuk multicooker.
  5. Tetapkan mod "Baking" dan bakar sehingga lembut.

Resipi Kefir

Bahan-bahan

  • 300 ml kefir;
  • setengah gelas gula pasir;
  • dua gelas tepung premium;
  • satu sudu mentega cair atau marjerin;
  • lima gram baking soda;
  • setengah segelas jem.

 

Kaedah Memasak:

  1. Gula dicampur dengan kefir dan dipukul dengan pukul sehingga kristal manis dibubarkan.
  2. Masukkan tepung dan mentega cair, kacau dengan teliti.
  3. Terakhir, soda dan garam sedikit ditambah.
  4. Jisim dibawa ke krim masam tebal dan dituangkan ke dalam semangkuk kompor pelbagai tekanan, pelbagai periuk.
  5. Pie selesai dipotong dan dihiris kedua-dua bahagian dengan sebarang jemau masam.
  6. Pai dengan jam kefir ditaburi dengan gula tepung di atas dan disajikan dengan teh.

Dengan jem raspberry

Bahan-bahan

  • setengah bungkusan minyak;
  • setengah pakej serbuk penaik;
  • satu telur (C2);
  • satu kuning ayam;
  • satu sudu tepung gandum;
  • jem raspberry (60 - 100g, bergantung kepada diameter mangkuk pot).

 

Kaedah Memasak:

  1. Campurkan adunan halus dari semua komponen.
  2. Ia dibahagikan kepada dua bahagian dan masing-masing digulung menjadi kek.
  3. Satu kek diletakkan di dalam mangkuk minyak, dihirup dengan jem dan ditutup dengan kek kedua.
  4. Jam pai dibakar selama kira-kira empat puluh minit.

Nota puan. Sekiranya dikehendaki, kek sejuk boleh dibasahi sedikit dengan sirap yang diperbuat daripada bahagian gula, air dan sebiji jus lemon yang sama.

Kek cawan mudah

Bahan-bahan

  • dua hingga tiga telur (C1);
  • segelas gula pasir;
  • dua hingga tiga gelas tepung;
  • secubit soda dipadamkan dengan asid asetik;
  • garam garam;
  • mana-mana jem.

 

Kaedah Memasak:

  1. Telur dipecah ke dalam mangkuk yang dalam (mereka dibersihkan terlebih dahulu di bawah air yang mengalir).
  2. Tuangkan gula dan pukul dengan mixer atau blender sehingga kristal manis menjadi tanah.
  3. Masukkan tepung, campurkan komposisi, tambah soda dan garam sedikit.
  4. Adonan yang menghasilkan konsistensi seragam disusun dalam mangkuk yang disejukkan dengan minyak.
  5. Teratas disiram dengan jem dan letakkan periuk perlahan pada mod "Baking".

Nota puan. Waktu memasak mungkin berbeza-beza bergantung kepada model multicooker anda. Oleh itu, jika kek dibakar dengan baik dari bawah dan bahagian atas adalah ringan, pelangi dan panggang tidak lebih daripada lima minit.

Baking pasir dalam periuk perlahan

Bahan-bahan

  • setengah gelas tepung;
  • sehingga 100 gram kanji;
  • gelas gula yang tidak lengkap;
  • lima telur ayam;
  • mentega atau marjerin (meja) - seratus gram;
  • garam;
  • jam;
  • gula vanila di hujung pisau.

 

Kaedah Memasak:

  1. Pukul telur dengan gula sehingga buih subur: dengan pengadun selama 10 minit, secara manual - 25 minit.
  2. Minyak lembap disapu dengan teliti sehingga putih.
  3. Kedua-dua jisim itu digabungkan, aditif aromatik dan tepung diperkenalkan, dan adunan dengan cepat dimajukan.
  4. Sebarkan dalam mangkuk multicooker yang lancar, merawat bahagian atas dengan jem dan bakar.

Dengan jem strawberi

Ramuan dalam adunan:

  • tepung (premium) - 150 gram;
  • gula pasir - sehingga 100 gram;
  • mentega - sehingga 100 gram;
  • 70 g kacang tanah;
  • jus separuh lemon;
  • parut lemon parut (pilihan);
  • dua kuning telur.

Untuk pengisian:

  • lima putih telur disebat;
  • gula pasir - 80 gram;
  • 50 gram jem strawberi.

 

Kaedah Memasak:

  1. Gula gula dengan kuning telur, tambah mentega lembut dan campurkan semuanya dengan pukul.
  2. Tuangkan tepung terigu, sarang dan serbuk kacang.
  3. Campurkan komposisi dengan baik dan taburkan doh dengan jus lemon.
  4. Dalam mangkuk multicooker lancar, tuangkan adunan dan bakar sehingga separuh dimasak selama kira-kira 20 minit.
  5. Kemudian tudung multicooker dibuka, kek disumbat dan dibakar sehingga dimasak selama kira-kira 20 minit.
  6. Pencuci mulut yang disejukkan atau panas dipotong ke dalam roman atau segi empat tepat.

Nota puan. Agar tidak terlalu pekat pai itu, perhatikan kadar menambah gula dan jem ke doh. Sekiranya anda tidak menyukai pencuci mulut terlalu manis, jumlahnya boleh dikurangkan.

Cara memasak dalam susu

Ramuan dalam adunan:

  • setengah liter susu;
  • dua gelas tepung;
  • segelas gula pasir;
  • satu ratus gram madu;
  • dua telur;
  • mentega (mentega) - 60 g;
  • soda;
  • 15 g koko;
  • Kayu manis 1.5 g;
  • cengkih pilihan yang dihancurkan.

 

Kaedah Memasak:

  1. Campurkan gula, madu, telur, mentega, soda, kayu manis dan ulas dengan tepung sedikit.
  2. Memperkenalkan susu dan selebihnya tepung.
  3. Kacau doh dan masukkannya ke dalam mangkuk.
  4. Teratas dengan jemun sudu yang tersebar. Anda boleh membuat lukisan atau meletakkannya dalam kalangan kecil.
  5. Bakar dalam periuk perlahan.
  6. Potong kek sejuk dan sediakannya di atas meja, ditaburi dengan gula pasir atau koko.

Dengan jem epal

Bahan-bahan

  • 150 - 200 gram jem epal;
  • dua telur ayam;
  • satu ratus gram gula pasir;
  • satu gelas bercampur dengan yogurt krim masam;
  • tepung - gelas;
  • ½ tsp soda;
  • mentega untuk menyumbat mangkuk;
  • serbuk roti.

 

Kaedah Memasak:

  1. Pukul telur dengan gula, tambah yogurt dan garam sedikit.
  2. Kemudian secara beransur-ansur tuangkan tepung yang dicampur dengan baking soda.
  3. Kukuk doh dan tambah jem epal.
  4. Keluarkan jisim yang terhasil dalam mangkuk, dihidangkan dan ditaburi dengan serbuk roti.
  5. Bakar pencuci mulut dalam periuk perlahan selama 20 - 25 minit.

Nota puan. Kek ini juga boleh dibakar pada lembaran penaik, tetapi kemudian semua produk diambil dalam satu setengah - dua kali lebih banyak.

Kek coklat dengan jem

Bahan-bahan

  • tepung premium (gandum) - dua gelas;
  • serbuk koko - dua sudu teh;
  • Ais gula - satu sudu teh;
  • setengah gelas gula;
  • marjerin (meja) - separuh pek;
  • telur ayam;
  • jam;
  • krim masam (tebal) - 4 sudu besar. l.;
  • garam, soda.

Kaedah Memasak:

  1. Campurkan gula dengan telur dan krim masam, gosok.
  2. Margarin lembut, koko, serbuk diperkenalkan dan dicampur.
  3. Tuangkan tepung yang diayak dan menguli doh coklat.
  4. Pada akhir menguli, garam dan soda ditambah.
  5. Bakar dalam periuk perlahan dengan menghidupkan mod "Ketuhar".
  6. Kek yang dihasilkan dipotong dan dihiris dengan jem.

Jam Keju Pie

Ramuan setiap 100 gram keju krim:

  • segelas tepung;
  • susu lembu - beberapa sudu;
  • mentega (mentega) - satu bar setiap 100 gram;
  • jam;
  • garam.

Kaedah Memasak:

  1. Mentega lembut digiling dengan tepung.
  2. Tambah susu sehingga doh tegar diperolehi.
  3. Keju diluluskan pada parut dan digabungkan dengan adunan, dengan lembut dan merata.
  4. Jisim yang terhasil diagihkan ke atas mangkuk periuk pemetik tekanan pelbagai, yang sebelum ini disejukkan dengan lemak.
  5. Bakar pada fungsi yang sama.
  6. Pai panas dipotong menjadi kepingan segi tiga dan disiram dengan jem di atas.

Jam pai sudah tidak terlalu sukar untuk dipersiapkan, dan walaupun proses menggunakan dandang ganda, ia benar-benar asas. Ia dengan mudah boleh dipanggang untuk sarapan pagi atau pada petang teh - lazat, aromatik, mudah dan murah.

Berkaitan:Lebih dari pengarangnya: