Potong kentang - 10 daripada resipi yang paling lazat

Patties kentang adalah pilihan bajet untuk menyediakan hidangan sayuran yang akan merayu bukan sahaja kepada vegetarian, tetapi juga kepada kanak-kanak dan orang dewasa. Potong sedemikian sangat enak, mereka boleh dimasak bukan sahaja oleh teknologi klasik, tetapi juga dengan menambah cendawan, keju, kubis, bayam, saury. Hidangan ini boleh dimasak dalam ketuhar atau di bawah lembut dan pada masa yang sama krim masam pedas dan sos tomato. Artikel ini membentangkan 10 pilihan memasak, masing-masing mampu mempelbagaikan diet.

Kentang kentang - resipi klasik

Anda boleh memasak patties kentang dengan cepat. Makanan ini tidak memerlukan banyak masa, wang, dan ia akan menarik perhatian dengan rasa yang luar biasa. Tidak kira berapa tafsiran memasak ini atau hidangan itu, versi klasik sentiasa relevan.

Komponen

• 0.5 kg kentang;
• 2 sudu besar. sudu tepung;
• 2 sudu besar. sudu minyak bunga matahari;
• serbuk roti;
• rempah ratus.

Memasak:

1. Rebus kentang kupas dan sirap mendidih.
2. Masukkan minyak sayuran, tepung, rempah, masak dengan teliti.
3. Kami membentuk cutlets, berjalan dalam breading, goreng kedua-dua belah pihak.
4. Selesai, anda boleh berkhidmat.

Dengan cendawan

Kentang kentang dengan penambahan cendawan akan mengejutkan anda dengan rasa yang luar biasa. Oleh kerana kekurangan produk daging, hidangan ini sangat popular di kalangan penganut vegetarianisme, tetapi pencinta produk daging juga akan menghargainya dengan adil.

Komponen

• 0.5 kg kentang;
• 0.2 kg champignons;
• 1 sudu besar. sudu tepung;
• minyak bunga matahari;
• rempah ratus.

Memasak:

1. Kupas kentang, rebus, kocok, menguli, tambah tepung.
2. Goreng piring cendawan, musim dengan rempah.
3. Kami mengambil tangan kami sudu kentang tumbuk, membentuk bulatan, letakkan cendawan, tutup.Kek yang terbentuk digoreng pada kedua belah pihak.

Memasak dari kentang tumbuk dalam ketuhar

Potong ketumbar dengan kentang sangat wangi dan pemakanan, kerana kekurangan lemak.

Komponen

• 1 kg kentang;
• 1 bawang;
• 1 sudu besar. sudu mentega;
• 0.1 l susu;
• 1 telur
• 1 cawan krim masam;
• 2 timun jeruk;
• 2 sudu besar. sudu tepung;
• 2 sudu besar. sudu minyak bunga matahari;
• serbuk roti;
• rempah ratus.

Memasak:

1. Rebus kentang, tumis, tambah minyak, rempah.
2. Keluarkan bawang cincang, tambah kentang, susu panas, tepung.
3. Kami membentuk patties, gulung dalam telur dan roti lapuk yang dihancurkan seli. Sebarkan pada lembaran penaik.
4. Bakar hendaklah setengah jam pada 180 C.
5. Cincang timun yang manis, tambahkan krim masam, kacau.
6. Sebelum berkhidmat, tuangkan sos.

Untuk membuat hidangan itu lebih wangi, taburkannya dengan herba cincang.

Cutlet dengan kentang dan daging cincang

Cutlet dengan kentang dan daging cincang lebih memuaskan daripada versi klasik penyediaan, pencinta daging pasti akan menyukainya.

Komponen

• 1 kg kentang;
• 0.5 kg daging babi;
• 2 bawang;
• 1 sudu besar. sudu tepung;
• 2 telur
• rempah ratus.

Memasak:

1. Rebus kentang dan daging secara berasingan dari satu sama lain. Kemudian kupas kentang, gulung babi itu.
2. Tuangkan bawang dan goreng.
3. Kami menggabungkan kentang dengan bawang, telur, tepung, rempah.
4. Kami membentuk potong di tengah dengan daging cincang, goreng kedua belah pihak dan berkhidmat.

Resipi lazat:potongan daging cincang

Dalam krim masam dan sos tomato

Cutlets dalam krim masam dan sos tomato bukan sahaja selera bunyi, rasa sedikit pedas mereka akan menarik semua orang yang merasai hidangan yang luar biasa.

Komponen

• 0.5 kg kentang;
• 2 sudu besar. sudu tepung;
• 2 sudu besar. sudu minyak bunga matahari;
• 0.1 liter krim masam;
• 0.1 l pes tomato;
• rempah ratus.

Memasak:

1. Potong kentang dengan rempah, tambah tepung jika perlu.
2. Goreng kedua-dua belah dalam periuk yang dipanaskan sehingga kerak muncul.
3. Campurkan krim masam dan pes tomato, tuangkan sos dan reneh selama 15 minit. Hidangkan panas ke meja.

Dengan mengisi keju

Patties kentang dengan keju mengisi mengejutkan. Keju yang dicairkan apabila dihidangkan di potong membuat hidangan lazat.

Komponen

• 0.5 kg kentang;
• 1 telur
• 0.2 kg keju keras;
• 1 sudu besar. sudu tepung;
• minyak bunga matahari;
• rempah ratus.

Memasak:

Mozzarella sesuai untuk hidangan ini, ia adalah keju mulia yang akan membuat hidangan istimewa.

1. Kami membersihkan kentang, masak, mash, tambah tepung, telur dan rempah. Knead.
2. Keju dipotong menjadi kiub.
3. Kami membentuk cutlet dari kentang tumbuk, ke mana kami meletakkan bar keju.
4. Goreng di kedua-dua belah pihak. Hidangkan semata-mata panas.

Potong dan Kentang Cutlet

Kubis rebus tender akan nada rasa kentang. Hidangan sedemikian pastinya akan menjadi tumpuan di atas meja anda.

Komponen

• 1 kg kentang;
• ½ kubis;
• 1 bawang;
• 1 sudu besar. sudu tepung;
• 1 telur
• rempah ratus.

Memasak:

1. Rebus kentang, gunakan palu untuk menguli.
2. Tuangkan bawang dan goreng.
3. Tuangkan kubis yang kubis, tambah bawang, musim dengan rempah, reneh selama 20 minit. Selepas itu, keluarkan cecair yang berlebihan.
4. Campurkan kentang dengan telur, tepung, rempah.
5. Kami membentuk cutlet, meletakkan kubis sedikit di tengah, goreng di kedua-dua pihak, berkhidmat.

Resipi Kentang Raw

Resipi ini mengambil masa yang lebih lama: pertama, kentang mentah lebih sukar untuk dipotong, dan kedua, ia memerlukan masa yang lebih lama untuk memasak.

Komponen

• 0.5 kg kentang;
• 3 sudu besar. sudu tepung;
• 2 telur
• serbuk roti;
• rempah ratus.

Memasak:

1. Kupas kentang yang dikupas atau digiling menggunakan mesin dapur.
2. Kami menapis cecair, menambah rempah, telur dan tepung.
3. Kami menggulung tepian kentang dalam serbuk roti dan goreng sehingga dimasak.

Dengan keju, bayam dan bawang putih

Resipi ini adalah istimewa dan sangat sihat. Bayam dan bawang putih mengandungi banyak vitamin yang menguatkan sistem imun dan memperbaiki keadaan umum badan.

Komponen

• 0.5 kg kentang;
• 0.2 kg keju;
• 0.2 kg bayam;
• 3 sudu besar. sudu tepung;
• 2 telur
• 3 ulas bawang putih;
• rempah ratus.

Memasak:

1. Kisar kentang mentah dengan firewall atau menggunakan parut dengan bawang putih, parit cecair.
2. Cincang bayam halus, reneh selama 10 minit, tambah kentang. Musim dengan rempah, tambah telur, keju cincang, tepung.
3. Kami membentuk potong, goreng di kedua-dua belah pihak sehingga dimasak.

Kentang kentang dengan saury

Patties kentang dengan saury adalah sesuatu yang baru, tetapi walaupun ini, mereka pasti akan merayu bukan sahaja kepada saudara-mara, tetapi juga kepada tetamu.

Komponen

• 0.3 kg kentang;
• 1 kaleng saury;
• 1 bawang;
• 0.1 l susu;
• 4 keping roti putih;
• 1 telur
• 0.1 kg beras rebus;
• serbuk roti;
• rempah ratus.

Memasak:

1. Rendam roti dalam susu, gosok kentang.
2. Tuangkan jus dari saury, gosok dengan garpu, tambah beras, campurkan dengan kentang, bawang cincang.
3. Musim dengan rempah, tambah roti, telur. Kami membentuk kek.
4. Kami menjalankan cutlet dalam serbuk roti, goreng. Boleh disampaikan.

Semua resipi yang disajikan adalah unik. Setiap hidangan yang disiapkan mengejutkan dengan rasa istimewa. Resipi klasik selalu mudah untuk disediakan, dan pilihan dengan tampalan akan memanjakan kebahagiaan anda. Potong-potong di dalam ketuhar adalah dietetik, kaya dengan vitamin, dan di bawah krim masam dan sos tomato mereka dipukul oleh piquancy cahaya.

Semua tafsiran penyediaan adalah istimewa, jadi suri rumah yang baik akan mencari tepat pilihan yang dia akan suka.