Vistas pica - 12 garšīgas mājās gatavotas receptes

Pašdarināta pica ar vistu ir barojoša uzkoda, ko var pagatavot trokšņainai akcijai vai ģimenes piknikam, kur bērni būs priecīgi par šādu uzkodu. Un, pateicoties iespējai radīt produktu bez miltiem, pica var būt lielisks ēdiens diētas izvēlnē.

Ātrā pica ar kārtainās mīklas vistu

Ja nav laika testa sagatavošanai, jūs varat pagatavot uzkodas no:

• gatavās kārtainās mīklas izstrādājumu iesaiņojums (500 g);
• 300 g filejas;
• siera gabals;
• olīvu kārbas;
• 3 ķiploka daiviņas;
• 15 ml majonēzes;
• tāds pats daudzums tomātu pastas;
• sāls un garšvielas.

Gatavošanas metode:

1. Sīkos gabaliņos sagrieztu fileju marinē apmēram 15 minūtes sāls, garšvielu un sasmalcinātu ķiploku maisījumā.
2. Olīvas sagriež 4 daļās, sieru berzē.
3. Uz ietaukotas cepešpannas izkausēto mīklu izklāj un iesmērē ar majonēzes un makaronu mērci.
4. Saskaņā ar testu pildījums tiek sadalīts slāņos šādā secībā - vistas gaļa, olīvas, siers.
5. Produkts tiek cepts 25 minūtes 170 ° C temperatūrā.

Recepte ar sēnēm un vistu

Smaržīgu picu ar vistu un sēnēm viegli pagatavo no šāda pārtikas preču komplekta:

• sīpols - 1 gab .;
• fileja - 1 gab .;
• šampinjoni - 3 gab .;
• siers - 100 g;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• tomāti - 1 gab .;
• milti - 200 g;
• sausais raugs - 7 g;
• majonēze un tomātu pasta - eļļošanai;
• garšvielas (baziliks, apiņi-suneli, papriku maisījums), sāls, olīveļļa.

Lai pagatavotu sirsnīgas uzkodas:

1. Tējkaroti eļļas atšķaida 120 ml ūdens, pēc tam šķidrumā ielej miltus, raugu un sāli.
2. Mīklu iztur 40 minūtes, pēc tam to labi izārstē un izrullē kā picas pamatu, kuru iesmērē ar majonēzes, makaronu, sasmalcinātu ķiploku un piparu mērci.
3. Fileju sagriež kubiņos, kurus nedaudz apcep ar garšvielām un izklāj uz pamatnes ar pirmo kārtu.
4. Tālāk tiek sadalītas šampinjonu plāksnes, sīpolu gredzeni un siera čipsi.
5. Produkts tiek nosūtīts uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 200 ° C uz ⅓ stundām.

Havajiešu pica ar ananāsiem un vistu

Itāļu uzkoda, ko uzlabojuši amerikāņi, izrādās patiesi svētku, pievienojot pikantu eksotisku augļu piezīmes.

Lai izpildītu nepieciešamo recepti:

• zaļumi - 1 ķekars;
• kūpinātas vistas ciskas - 2 gab .;
• šampinjoni - 50 g;
• siers - 100 g;
• ananāsi (mīnusi) - 100 g;
• milti - 600 g;
• cukurs - 15 g;
• sausais raugs - 7 g;
• tomātu pasta - eļļošanai;
• garšvielas, sāls, olīveļļa.

Izveidošanas posmi:

1. Biezu mīklu sagatavo, sajaucot sausas sastāvdaļas (miltus, cukuru, raugu, sāli) ar šķidrumu (60 ml olīveļļas, 250 ml ūdens).
2. Pēc 1,5 stundām tuvojušos mīklu plānā kārtā izrullē un izklāj uz cepešpannas.
3. Uz ietaukotas makaronu pamatnes liek kūpinātas gaļas kubiņus, ananāsu gabaliņus, sēņu plāksnes.
4. Finālā visu sasmalcina ar siera skaidiņām, sasmalcinātiem zaļumiem un garšvielām, un pēc tam uz 20 minūtēm nosūta cepeškrāsnī ar 200 ° C temperatūru.

Gatavošana ar sieru un tomātiem

Tomātu pievienošana picās parādījās tikai 16. gadsimtā, kad dārzeņus atveda uz Eiropu.

Lai izpildītu kādu no receptēm, jums būs nepieciešams:

• 400 g testa bāzes;
• tāds pats tomātu daudzums;
• 100 g vistas un siera;
• garšvielas, sāls, olīveļļa un ķiploki.

Lai baudītu sulīgas uzkodas:

1. Pusi no tomātiem 1 minūti iegremdē verdošā ūdenī, pēc tam tos nomizo un nomizo.
2. Celulozi sagriež kubiņos un pārkaisa olīveļļā ar sasmalcinātiem ķiplokiem līdz gludai.
3. Pamatni izklāj uz cepešpannas, iesmērē ar vārītu mērci un pārklāj ar vistas gabalu gabaliņiem, ½ sieru, atlikušo tomātu šķēlītēm.
4. Pirms 20 minūšu nosūtīšanas cepeškrāsnī picu sasmalcina ar rīvētu sieru un garšvielām.

Slēgta pica ar vistu cepeškrāsnī

Produkta nestandarta forma padara to par lielisku ēdienu braucieniem un kempingiem.

Uzkodu pagatavošanai izmanto:

• fileja (vārīta) - 300 g;
• šampinjoni - 3 gab .;
• siers - 200 g;
• kukurūza (mīnusi) - 70 g;
• milti - 460 g;
• ūdens - 250 ml;
• sausais raugs - 7 g;
• cukurs - 15 g;
• tomātu mērce - eļļošanai;
• garšvielas, sāls, olīveļļa.

Pagatavošanas metode:

1. Cukuru, sāli, raugu un tējkaroti eļļas izšķīdina siltā ūdenī, pēc tam miltus izsijā.
2. Mīklu mīca, izrullē bumbiņā un atstāj uz stundu.
3. Sieru, vārītu fileju un sēnes sasmalcina.
4. Tuvojošos mīklu sasmalcina un sadala 5 bumbiņās, no kurām katra ir izrullēta plānā kārtā.
5. Piekto daļu pildījuma (mērci, fileju, sēnes, sieru, garšvielas) izklāj uz pusi tortiljas un pārklāj ar mīklas brīvo pusi.
6. Malas ir noplūktas.
7. Formāli izstrādājumi tiek nosūtīti cepšanai 15 minūtes 220 ° C temperatūrā.

Kā pagatavot lēnā plītī

Ja cepeškrāsns ir nepareiza, nelieciet izmisumā, izmantojot lēnu plīti, varat pagatavot lielisku picu.

Lai to izdarītu, veiciet:

• 200 g picas mīklas;
• 100 g vistas;
• 100 g salami desa;
• 70 g siera;
• 50 g tomātu;
• majonēze, tomātu pasta, sāls un garšvielas mērcei.

Sagatavošanā:

1. Mīklu izrullē ap multicooker trauka diametru.
2. Pamatni ievieto ietaukotā bļodā.
3. Mīklu iesmērē ar mērci ar 2 ēdamkarotēm majonēzes un makaronu, sajauc ar sāli un garšvielām.
4. Virsū izklāj tomātu apļus, vārītas vistas gabaliņus un desu, siera skaidiņas.
5. Produkts gatavojas 15-20 minūtes režīmā "Cepšana".

Garšīgi kūpinātas vistas picas

Ieejot veikalā pie mājas, jūs varat iegādāties visas nepieciešamās sastāvdaļas garšīgām vakariņām:

• 400 g picas mīklas;
• 100 g kūpinātas vistas;
• Tomātu
• 150 g Mozzarella siera;
• ½ kārbu olīvu;
• 80 ml tomātu mērces;
• zariņi bazilika, kaperi, olīveļļa, oregano.

Gatavošanas metode:

1. Mīklu, kas izrullēta plānā kārtā, izklāj uz picas veidnes.
2. Pamatu smērē ar tomātu mērci, uz kuras vienmērīgi izdalās bazilika lapas.
3. Pēc tam izklāj siera un kūpinātas gaļas šķīvjus.
4. Beigās izmanto olīvu puses, tomātu šķēles un nedaudz sasmalcinātus kaperus.
5. Pica tiek sasmalcināta ar oregano un 20 minūtes tiek nosūtīta uz cepeškrāsni 200 ° C temperatūrā.

Kefīra recepte pannā 10 minūtēs

Picu var ļoti ātri pagatavot no šādiem komponentiem:

• 200 g miltu;
• 250 ml kefīra;
• 1 ola
• cepamā pulvera maisiņš;
• 50 ml saulespuķu eļļas;
• 200 g vārītas filejas;
• 100 g siera;
• Tomātu
• paprika;
• kečups un sāls.

Lai pagatavotu kulinārijas produktu:

1. Kefīru, olu, cepamo pulveri, sviestu, šķipsniņu sāls un miltus samaisa līdz gludai.
2. Mīklu ielej pannā ar biezu dibenu, kas ir pārklāts ar vāku un tiek nosūtīts uz mazu siltumu.
3. Pēc 5 minūtēm kūku iesmērē ar kečupu, uz kura pildījumu izliek no tomātu, kubiņos sagrieztas filejas, piparu un siera skaidām.
4. Zem slēgta vāka picu vāra vēl 10 minūtes.

Cēzara pica ar vistu

Lai pagatavotu Cēzara picu mājās, jums ir nepieciešams:

• 700 g picas mīklas;
• 200 g mozzarella siera;
• 100 g Parmesan siera;
• 300 g tomātu;
• 1 krūts;
• sojas mērce un majonēze - mērcei;
• salāti, sāls un garšvielas.

Sagatavošanas posmi:

1. Vistas fileju sagriež kubiņos, ko apcep ar garšvielām un sāli.
2. Atsevišķā bļodā sagatavo mērci, kurā ir 150 ml majonēzes un 60 ml sojas mērces.
3. Mīklu izrullē un ieziež ar mērci.
4. Uz pamatnes izliek fileju, mozzarella šķīvjus un tomātu krūzes.
5. Picu 200 ° C temperatūrā cep apmēram 20 minūtes, pēc tam to izņem no krāsns un rotā ar salātiem un Parmesan skaidām.

Diētiskās smalkmaizītes bez miltiem

Produkts diētas ēdienkartei, kuru var pagatavot no:

• 500 g kartupeļu;
• 3 olas;
• sīpoli;
• 100 g siera un vārītas vistas filejas;
• kečups, zaļumi, sāls un pipari.

Gatavojot:

1. Mīklu gatavo no vārītiem, rīvētiem kartupeļiem, sasmalcinātiem sīpoliem, olām un sāls.
2. Kartupeļu masu sadala ugunsizturīgā formā un 15 minūtes cep 200 ° C temperatūrā.
3. Kūku smērē ar kečupu, pārklāj ar vārītas filejas un siera čipsu gabaliņiem.
4. Trauku cep vēl 10 minūtes, pēc tam to sasmalcina ar zaļumiem.

Oriģināla vistas malta pica

Sirsnīgs ēdiens, kam būs nepieciešama netradicionāla mīkla, tiek gatavots no:

• 300 g filejas;
• sīpoli;
• 2 ķiploka daiviņas;
• olas
• 30 g miltu;
• 200 g tomātu;
• siera gabals;
• majonēze, garšvielas un augu eļļa.

Gatavošanas metode:

1. No filejas, sīpola, sasmalcinātiem ķiplokiem, miltiem un olu, kas izlaista caur gaļas mašīnā, tiek sagatavota mīkla, kas vienmērīgi sadalīta cepšanas traukā.
2. Virsū izklāj tomātus un siera skaidiņas.
3. No majonēzes tiek izgatavots tīkls, un trauks 25 minūtes iet uz cepeškrāsni.

Calzone ar vistu un brokoļiem

Slēgtu picu ar sēnēm un vistu var pagatavot arī ar brokoļiem.

Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:

• picas mīkla - 500 g;
• šampinjoni - 180 g;
• brokoļi - 120 g;
• mozzarella - 120 g;
• Bulgāru pipari - 70 g;
• tomātu mērce, garšvielas, olīveļļa un sāls.

Produkti tiek pagatavoti diezgan vienkārši:

1. No mīklas veido 5 bumbiņas, no kurām katra ir izrullēta plānā kārtā.
2. Sasmalcinātos šampinjonus, brokoļus, piparus apcep olīveļļā kopā ar garšvielām un sāli.
3. Vienā apļa pusē no mīklas izklāj mērci, piekto daļu pildījuma un siera skaidiņas.
4. Veidojas mazi pīrāgi, kurus apmēram 20 minūtes cep 180 ° C temperatūrā.

Tātad, vistas pica ir vienkāršs un ātrs veids, kā pagatavot barojošu un ļoti garšīgu ēdienu ar dažādām piedevām, ko var baudīt vakariņās vai ārpus telpām.