Daržovių, vaisių ir uogų kokteiliai yra vitaminų sandėlis. Tokie gėrimai padės išlaikyti stiprų imunitetą ištisus metus ir lengvai susidoros su sezoniniais peršalimais. Geriausi kokteilių receptai yra apibendrinti žemiau.

Naudingas salierų kokteilis

Ingredientai

• 1 kotelis šviežių salierų;
• 2 žali rūgščiai obuoliai;
• 1 šviežio agurko;
• 1 valgomasis šaukštas. išgrynintas geriamasis vanduo;
• ½ šaukštelio šviežiai spaustų laimo sulčių;
• 1 žiupsnelis druskos;
• bet kokie sausi prieskoniai.

Virimas:

1. Salierų kotelį labai smulkiai supjaustykite, supilkite į dubenio indą.
2. Šviežias agurkas ir obuoliai atsikratyti žievelės. Iš vaisių taip pat supjaustykite sėklų dėžę. Nusiųskite paruoštus ingredientus į salierus.
3.Supilkite maistą į vandenį. Įpilkite laimo sulčių, druskos, prieskonių pagal skonį.
4. Plakite komponentus 45 - 55 sekundes dideliu maišytuvo greičiu, kol taps lygus.
5. Išgerkite kokteilio su atvėsintais salierais.
Tokį gėrimą draudžiama gerti ryte, vos pabudus. Bet tai bus puikūs mažai kalorijų turintys pietūs.

Su bananais ir imbieru


Ingredientai

• 1 didelis bananas;
• ¾ puodelių natūralaus nesaldinto jogurto (geriausia - graikiškas);
• 1 valgomasis šaukštas. l skystas bičių medus;
• ½ šaukštelio kapoto imbiero.

Virimas:

1. Nulupkite ir supjaustykite bananą vidutinėmis skiltelėmis. Vaisiai pagal aptariamą receptą turi būti atrinkti labai prinokę, tačiau be menkiausio juodėjimo požymių.
2. Nusiųskite vaisių skilteles į maišytuvo dubenį.
3. Į juos supilkite jogurtą, supilkite medų ir susmulkintą imbierą.

Jei bičių produktas yra cukrinis, nieko nereikia daryti, jis vis tiek galės plakti mikseriu.

4. Sumalkite maistą vidutiniu greičiu.
5. Atvėsinkite gėrimą ir paimkite mėginį.
Jei bananų kokteilis yra per storas, galite jį praskiesti nedideliu kiekiu virinto vandens. Papuoškite gatavą gėrimą maltu cinamonu ar kitais mėgstamais prieskoniais.

Kivių receptas

Ingredientai

• 2 prinokę bananai;
• 1 didelis minkštas kivis;
• 1 pilna stiklinė riebaus pieno;
• cukraus ir prieskonių pagal skonį.

Virimas:

1. Nulupkite bananus, supjaustykite skiltelėmis.
2. Kivius aštriu peiliu nuplėškite nuo odos.
3. Išsiųskite šviežių vaisių skilteles į maišytuvo dubenį.
4. Supilkite juos šaltu pienu.
5. Plakite komponentus dideliu greičiu iki vientisos masės.
6. Jei vaisiai pasirodė nesaldinti, baltasis arba rudasis cukrus padės pagerinti kokteilio skonį. Galite naudoti mėgstamus prieskonius (pavyzdžiui, cinamoną, kardamoną) ir (arba) bičių medų.
Paruoštas kivių kokteilis bus puiki alternatyva plaktam kiaušiniui per pusryčius ar lengvam užkandžiui aktyvaus darbo metu.

Avižinių dribsnių kokteilis


Ingredientai

• 25 g greito avižinių dribsnių;
• 1 vnt. avokadas
• 3 g šviežio kalendros;
• 25 g šviežių mėtų;
• 2 maži agurkai;
• ½ kalkių;
• ½ česnako skiltelės;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Virimas:

1. Nulupkite agurkus. Nupjaukite jį net su jaunomis daržovėmis. Agurką supjaustykite dideliais gabalėliais.
2. Nusiųskite daržovių griežinėlius į maišytuvo dubenį. Įpilkite česnako ten. Masę sutrinkite iki vientisos masės.
3. Sumaišykite gautą aštrų bulvių košę su avižinių dribsnių dribsniais. Palikite tokius ingredientus ketvirtį valandos.
4. Grąžinkite bulvių košę į maišytuvo dubenį. Ant pusės vaisių užpilkite laimo sultis. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.
5. Smulkiai supjaustykite visus recepte nurodytus žalumynus. Nuo avokado sėklos nupjaukite visą minkštimą. Norėdami išvalyti nuo tankios odos.
6. Paruošti žalumynai ir avokadai taip pat siunčiami į prietaiso dubenį.
7. Sumuškite visus išvardytus komponentus.
Šis receptas kokteilis su avižiniais dribsniais patiks tiems, kurie nemėgsta saldumynų.

Virimas su špinatais

Žalioji kultūra, pasižyminti mineralų, baltymų ir vitaminų kiekiu, puikiai papildo sveiką gėrimą.

Ingredientai

• 2 šaukštai. švieži špinatai;
• 1 valgomasis šaukštas. apelsinų sultys;
• 1 bananas;
• 1 valgomasis šaukštas. šviežios arba šaldytos vyšnios be sėklų;
• ¼ str. migdolai;
• ¾ str. geriant virintą vandenį.

Virimas:

1. Migdolus užpilkite trupučiu neapdoroto ledinio vandens. Palikite tokius riešutus visą naktį. Migdolus išimkite iš skysčio, nusausinkite ir supilkite į maišytuvo dubenį.
2. Supilkite virintą vandenį ant riešutų. Plakite juos didžiausiu prietaiso greičiu, kol gausite lygų migdolų pieną.
3. Įpilkite vyšnių be sėklų, supjaustytą nuluptą bananą, špinatus. Pakartokite plakimą.
Tirpalą su špinatais praskieskite šviežiai išspaustomis citrusinių vaisių sultimis iki norimos konsistencijos.

Avokadų lieknėjimo gėrimas

Ingredientai

• 1 saldus žalias obuolys;
• 1 vnt. avokadas
• 1 saliero stiebas;
• 320 ml neriebaus nesaldinto jogurto;
• 2 šaukšteliai natūralus bičių medus;
• 5 - 7 vnt. bet kokie riešutai.

Virimas:

1. Obuolį plonai nulupkite. Perpjaukite jį per pusę ir pašalinkite sėklas. Likusią dalį supjaustykite skiltelėmis.
2. Avokadą perpjaukite per pusę. Nuimkite kaulą. Arbatiniu šaukšteliu išimkite visą minkštimą.
3. Salierą nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
4. Įdėkite paruoštus ingredientus į maišytuvo dubenį.
5. Supilkite nesaldintą jogurtą, įpilkite medaus.
6. Sumalkite produktus, apie kuriuos teigiama, iki vientisos konsistencijos vidutiniu prietaiso greičiu.
Papuoškite avokado kokteilius su visais atrinktais riešutais.

Su varške

Ingredientai

• 120 g vidutinio riebumo varškės;
• 1 didelis bananas;
• 120 ml karvės pieno;
• 1 valgomasis šaukštas. šviežios braškės;
• 1 maišas vanilino;
• Sauja kukurūzų dribsnių papuošimui.

Virimas:

1. Nulupkite ir supjaustykite bananą apskritimais. Supilkite vaisius į maišytuvo dubenį. Įpilkite į jį uogų griežinėlių. Sumalkite ingredientus iki vientisos masės.
2. Įpilkite varškės. Pakartokite plakimą.
3. Paruoštą gėrimą atskieskite pienu iki norimos konsistencijos. Tame pačiame etape pagal skonį įpilkite vanilino.
Patiekdami paplotį, papuoškite varškę sūriu su nesmulkintomis braškėmis ir saldžiųjų kukurūzų dribsniais. Granuliuoto cukraus taip pat galima pridėti pagal jūsų skonį.

Remiantis jogurtu su apelsinu


Ingredientai

• 450 g prinokusių saldžių apelsinų;
• 250 g mango;
• 220 ml nesaldinto natūralaus jogurto;
• 2 bananai;
• 30 g kokosų dribsnių be dažiklių.

Virimas:

1. Apelsinus gerai nuplaukite ir supjaustykite į dvi dalis. Iš kiekvieno išspauskite sultis. Pašalinkite sėklas iš gėrimo.
2. Nulupkite mangą. Supjaustykite likusį minkštimą į vidutinius kubelius.
3. Bananus nulupti ir supjaustyti savavališkai.
4. Visus paruoštus komponentus nusiųskite į maišytuvo dubenį. Paverskite juos homogeniniu mišiniu.
5. Įpilkite nesaldinto jogurto. Pakartokite plakimą.
6. Supilkite gėrimą į stiklines ir papuoškite kokosais.
Paprastai kokteiliui pagal šį receptą užtenka vaisių saldumo. Bet pagal savo skonį gėrimą taip pat galite pridėti cukraus.

Žalioji arbata ir mėlynių kokteilis

Ingredientai

• 120 ml stiprios kokybės žaliosios arbatos;
• 3 šaukšteliai naminė šaltalankių tyrė;
• 1 valgomasis šaukštas. šviežios arba šaldytos mėlynės;
• ½ vidutinio banano;
• 90 ml lieso pieno.

Virimas:

1. Nulupkite ir sudėkite bananą į maišytuvo indą.
2. Į vaisius įpilkite šviežių arba šaldytų mėlynių.
3. Supilkite pieną. Į dubenį perpilkite šaltalankių tyrę.
4. Plakite komponentus iki vientisos masės.
5. Supilkite šaltą žaliąją arbatą.
6. Pakartokite plakimą.
Tai puikus lieknėjantis kokteilis. Norėdami atsikratyti papildomų svarų, vakarienę turėsite pakeisti gėrimu. Naudokite kasdien mažiausiai 8–10 dienų.

Su ananasais


Ingredientai

• 370 g šviežių ananasų;
• 160 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių;
• ¼ str. išgrynintas geriamasis vanduo;
• 80 ml vanilinio jogurto;
• 2 ledo gabaliukai.

Virimas:

1. Nulupkite šviežius ananasus iš kietos žievelės. Supjaustykite mažais kubeliais. Negalite pakeisti šviežių vaisių konservuotais.

Pastarosiose nelaikomos jokios naudingos medžiagos, tokios formos ananasai yra tiesiog saldus desertas.

2. Sumaišykite vaisių kubelius su vandeniu ir sumalkite mikseriu dideliu greičiu iki vientisos masės.
3. Atskieskite gėrimą apelsinų sultimis. Į jį supilkite saldų vanilinį jogurtą. Plakite mišinį dar pusę minutės.
4. Patiekite gėrimą su ledo kubeliais.
Pagal šį receptą galite pasigaminti kokteilius dar originaliau, jei vietoje paprasto vandens naudosite kokosų pieną.

Uogų gėrimo variantas

Ingredientai

• 120 g raudonųjų serbentų;
• 120 g aviečių;
• 70 g gervuogių;
• 1 puodelis neriebaus pieno.

Virimas:

1. Visos deklaruotos uogos geriausiai naudojamos šviežios. Jei tai neįmanoma, tai padarys šaldyti vaisiai. Iš anksto juos atšildykite.
2. Pašalinkite raudonųjų serbentų uogas iš šakelių. Ištrinkite visus pažeistus egzempliorius.
3. Rūšiuokite avietes ir gervuoges. Pašalinkite visus žiedlapius ir stiebus. Jie gali sugadinti gatavo kokteilio skonį ir tekstūrą.Patikrinkite, ar uogose nėra kirminų.
4. Švelniai nuplaukite visus vaisius, padėkite juos ant popierinių rankšluosčių, kad atsikratytumėte skysčių pertekliaus. Nėra baisu, jei proceso metu uogos sumaišomos.
5. Sudėkite džiovintus ingredientus į maišytuvo dubenį. Pertraukite juos iki vientisos konsistencijos.
6. Supilkite pieną ir pakartokite plakimą. Pieno produktą reikia vartoti šaltai.
Tuoj pat patiekite kokteilį prie stalo. Jei norite, gėrimą galite papildyti cukrumi ar medumi.

Žalias kokteilis su obuoliu


Ingredientai

• 1 prinokęs bananas;
• 1 šaukštelis kokybiškos žaliosios arbatos;
• 3 šaukštai. filtruotas vanduo;
• 1 šaukštelis kapotos imbiero šaknys;
• 2 vnt. Kiviai
• 1 obuolys;
• 2 mėtų ir aviečių lapai;
• 120 g be kauliukų baltųjų vynuogių.

Virimas:

1. Nuluptą bananą nusiųskite į šaldiklį. Jis turėtų praleisti mažiausiai 2 valandas šaltyje.
2. Užvirinkite žaliąją arbatą. Į puodelį supilkite arbatos lapelius, užpilkite pirmąja stikline verdančio vandens. Nusausinkite skystį. Pakartokite procedūrą. Plaktuvams naudokite tik trečiuosius arbatos lapus. Paskutinį kartą į arbatą įpilkite mėtų ir aviečių lapų.
3. Nulupkite kivį ir obuolį. Smulkiai supjaustykite vaisius.
4. Vynuogės supjaustytos pusiau.
5. Nuimkite bananą nuo šalčio, leisk vaisiui judėti. Nulupkite ir kartu su kitais komponentais nusiųskite į maišytuvą. Užpilkite atvėsinta žalia arbata. Įpilkite susmulkintą imbierą.
6. Mišinį sumalkite iki vientisos masės.
Supilkite į stiklinę ir atvėsinkite gėrimą.

Braškių trintuvo receptas

Ingredientai

• 230 g šviežių braškių;
• 1 pilna stiklinė neriebaus kefyro;
• vanilės pagal skonį;
• cukraus ar bičių medaus pagal skonį.

Virimas:

1. Norėdami išsiųsti į maišytuvo dubenį atšaldytą kefyrą ir šviežias uogas, nuluptas iš rupūžių.
2. Įpilkite bet kokio saldiklio pagal savo skonį.
3. Supilkite žiupsnelį vanilės.
4. Plakite masę, kol pasirodys pūkuotos putos. Apdorokite komponentus vidutiniu maišytuvo greičiu 4 - 5 minutes.
5. Siųskite gėrimą atvėsti bent pusvalandį.
Papuoškite šviežiais mėtų lapeliais.

Vitamininis gėrimas su šaltalankiais ir moliūgu


Ingredientai

• 4 šaukštai. šviežios šaltalankių uogos;
• 1 valgomasis šaukštas. išgrynintas virintas vanduo;
• 1 didelis prinokęs bananas;
• 180 g moliūgo;
• 1 žiupsnelis malto cinamono.

Virimas:

1. Moliūgo gabaliukai atsikratyti odos ir sėklų. Supjaustykite mažais gabalėliais.

Labai svarbu naudoti išskirtinai saldžių daržovių veisles, kitaip gatavas gėrimas pasirodys ne toks skanus.

2. Nulupkite ir supjaustykite prinokusį saldų bananą apskritimais.
3. Į maišytuvo dubenį nedelsdami supilkite visas šaltalankių uogas ir užpilkite virintu vandeniu. Paverskite šiuos ingredientus bulvių koše.
4. Gautą masę nukoškite per sietelį. Tai būtina norint atsikratyti kaulų.
5. Bulvių košę supilkite atgal į maišytuvo dubenį. Įpilkite cinamono, moliūgo ir banano. Plakite visus komponentus iki vientisos masės. Apdorokite juos trintuvu bent 2 - 3 minutes.
Atvėsinkite ir supilkite vitaminų gėrimą į stiklines.

Burokėlių kokteilis minkymui

Ingredientai

• 130 g šviežių burokėlių;
• 130 g šviežio agurko;
• ½ kg rūgščių žalių obuolių;
• 60 g salierų kotelio;
• virinto vandens;
• 6 g imbiero šaknies.

Virimas:

1. Nulupkite neapdorotus burokėlius, supjaustykite mažais gabalėliais. Nusiųskite į maišytuvo dubenį ir dideliu greičiu paverskite kokteiliu.
2. Agurką nuplaukite, nusausinkite servetėlėmis. Nupjaukite galus iš abiejų daržovių pusių. Plonai nulupkite (patogiausia tai padaryti su trintuvu). Agurkų minkštimą supjaustykite į savavališkus gabalėlius.
3. Salierų kotelį nuplaukite, iš jo pašalinkite rupius pluoštus ir supjaustykite gabalėliais.
4. Nulupkite obuolius, išimkite iš jų sėklų dėžę. Supjaustykite minkštimą skiltelėmis.
5. Į runkelius nusiųskite visus kitus paruoštus komponentus. Pakartokite plakimą mikseriu.
6. Į produktus įpilkite smulkiai tarkuoto imbiero.
Atskieskite gėrimą virintu vandeniu ir supilkite į stiklines. Tai ne tik padeda išvalyti virškinamąjį traktą, bet ir žymiai pagreitina svorio metimo procesą.

Iš meliono, su medumi ir liepomis

Ingredientai

• 330 g meliono minkštimo;
• 2 šaukštai. l natūralus bičių medus;
• 1 sveika liepa;
• 2 šakelės mėtų;
• 160 ml gazuoto nesaldinto vandens.

Virimas:

1. Meliono minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais. Sulenkite į maišytuvą.
2. Įpilkite laimo sulčių. Pagal skonį - sveiki arba perpus.
3. Gerai išplakite komponentus trintuvu.
4. Įpilkite medaus. Pakartokite plakimą.
5. Atskieskite gėrimą putojančiu vandeniu. Papuoškite mėtų taurėmis.
Šis maišytuvo receptas gali būti pakeistas savaip, eksperimentuojant su vaisių ir saldiklių sudėtimi.

Kavos ir bananų gėrimas

Ingredientai

• 70 ml paruoštos stiprios kavos;
• 1 bananas;
• 120 g kreminių ledų;
• 60 ml pieno;
• 1 valgomasis šaukštas. l tarkuoto tamsaus šokolado.

Virimas:

1. Į maišytuvo dubenį nedelsdami išsiųskite visus ingredientus, išskyrus tarkuotą tamsųjį šokoladą. Bananą nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis.
2. Plakite produktus iki vientisos ir putotos.
3. Supilkite gėrimą į stiklines.
Kiekvieną porciją papuoškite tarkuotu šokoladu.

Iškrovimas iš daržovių kokteilio


Ingredientai

• 170 g brokolių žiedynų;
• maža krūva krapų;
• 160 ml neriebaus kefyro;
• 1 žiupsnelis žolelių.

Virimas:

1. Kopūstų „skėčius“ virkite 6–8 minutes pasūdytame verdančiame vandenyje. Per tą laiką daržovė turėtų suminkštėti. Atvėsinkite kopūstus.
2. Siųskite brokolius į maišytuvą kartu su žolelėmis. Mišra košė.
3. Sudėkite žoleles į kokteilį.
4. Praskieskite kefyru.
Tokie daržovių kokteiliai idealiai tinka užkandžiauti dietos metu.

Baltymų kokteilis su kedro miltais

Ingredientai

• 60 g kedro miltų;
• 420 ml virinto vandens;
• 2 bananai;
• 2 saujos šviežių spanguolių;
• 1 žiupsnelis vanilino;
• 2 šaukštai. l medus;
• 1 žiupsnelis sausų mėtų;
• keli nulupti pušies riešutai.

Virimas:

1. Sumaišykite stiklinėje vandens ir kedro miltų. Rezultatas - kedro pienas.
2. Supilkite skystį į maišytuvą. Įpilkite vanilino, spanguolių, medaus. Bananus nulupkite, supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į likusius produktus.
3. Visus ingredientus sutrinkite trintuvu.
4. Į gėrimą įpilkite sausų mėtų.
Supilkite kokteilį į stiklines ir papuoškite nuluptais pušies riešutais.

Pomidorai švieži su bazilikais


Ingredientai

• 4 prinokę minkšti pomidorai;
• 1 sauja šviežių tamsaus baziliko lapų;
• 2 žiupsneliai druskos;
• 2 žiupsneliai granuliuoto cukraus.

Virimas:

1. Pomidorus nuplaukite ir užpilkite šviežiai virintu vandeniu 6 - 7 minutes.
2. Nulupkite lengvai nuluptus nuluptus pomidorus ir supjaustykite dideliais gabalėliais.
3. Įdėkite paruoštas daržoves į maišytuvo dubenį.
4. Švelniai atskirkite baziliko lapus, nuplaukite, nusausinkite ir nusiųskite pomidorams.
5. Įpilkite druskos ir granuliuoto cukraus.
6. Masę užmušti trintuvu. Būtina dirbti pulsuojančiu režimu 2 - 2, 5 minutes. Per tą laiką visas gėrimo paviršius turėtų būti padengtas putomis.
7. Supilkite gėrimą į aukštą taurę ir nedelsdami bandykite.
Jei norite, įtraukite kokteilį į mėgstamas prieskonines žoleles.

Kaip pasigaminti agurką

Ingredientai

• 1 krūva šviežių ar šaldytų špinatų;
• 2 švieži stiprūs agurkai;
• 1 žaliai rūgštus obuolys;
• 1 gumbų pankolio;
• 25 g šviežių krapų ir petražolių;
• 1 saliero stiebas;
• virinto filtruoto vandens.

Virimas:

1. Nulupkite obuolį. Iš jo išpjaukite sėklų dėžę. Supjaustykite vaisiaus minkštimą į mažus gabalėlius.
2. Smulkiai supjaustykite žalumynus.
3. Atsitiktinai susmulkinkite špinatus, salierų stiebus ir pankolius.
4. Jei naudojami šaldyti špinatai, pirmiausia jų atitirpinti nereikės.
5. Visus paruoštus produktus nusiųskite į maišytuvo dubenį. Pertraukite juos iki vienalytės masės ir ant paviršiaus atsiras daugybė miniatiūrinių burbuliukų.
Gautą masę praskieskite virintu šaltu vandeniu iki norimos gėrimo konsistencijos.

Juodųjų serbentų kokteilis


Ingredientai

• 330 ml rauginto kepto pieno;
• 120 g šviežių ar šaldytų juodųjų serbentų;
• natūralus bičių medus pagal skonį;
• 20 g avižinių dribsnių;
• švieži mėtų lapeliai, skirti papuošti gatavą gėrimą.

Virimas:

1. Nuplaukite ir nusausinkite uogas.Jei jie sušalę, leiskite vaisiams šiek tiek ištirpti.
2. Supilkite serbentus į maišytuvo dubenį. Ten siųskite raugintą keptą pieną. Vietoj šio pieno produkto galite vartoti nesaldintą skystą jogurtą.
3. Įpilkite medaus pagal skonį, avižinius dribsnius.
4. Pertraukite visus deklaruojamus produktus iki vientisos masės. Patartina dirbti su trintuvu pulsavimo režimu - paspauskite arba atleiskite mygtuką. Išplaktas gėrimas turi būti vienodos konsistencijos.
Atvėsinkite kokteilį ir nedelsdami patiekite pusryčiams, papuošdami šviežiais mėtų lapeliais.

Kefyro receptas

Ingredientai

• 230 ml neriebaus kefyro;
• 180 g varškės be riebalų;
• 60 g šviežių ar šaldytų braškių;
• 40 g raudonųjų serbentų;
• 60 g aviečių.

Virimas:

1. Surašykite visas deklaruojamas uogas. Pašalinkite šiukšles ir cepelius. Nuplaukite ir nusausinkite vaisius, pabarstydami juos ant popierinio rankšluosčio.
2. Supilkite paruoštas uogas į maišytuvo indelį. Paverskite juos kokteiliu.
3. Įpilkite varškės. Pakartokite plakimą.
4. Gautą tirštą masę praskieskite neriebiu kefyru. Jei norite, gėrimą galite dar kartą plakti trintuvu.
Atvėsinkite kokteilį. Gėrimo patiekimą galite papuošti likusiomis sveikomis uogomis.
Plaktuvus naudinga įtraukti į dienos valgiaraštį ne tik norint numesti svorio, bet ir visiems, stebintiems savo sveikatą. Tokie gėrimai, kurių pagrindą sudaro pienas ar pieno produktai, yra labai naudingi. Jų skonį galite pagerinti naudodami įvairius prieskonius, medų ir kitus priedus.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: