Parduotuvių lentynose gausu dešrų. Kiekvienas nori išsirinkti skaniausią ir kokybiškiausią. Norėdami tai padaryti, sužinokite, kiek kalorijų yra dešroje ir kaip kuo geriau išnaudoti produktą.
Medžiagos turinys:
Kiek kalorijų dešroje
Dešros yra malta malta mėsa, kuri prieš vartojimą turi būti virinama. Gamindami jie naudoja paukštieną ir gyvulinę mėsą, sumaišykite ją su neriebiu sausu pienu. 100 g tokio produkto kalorijų yra 296 kcal.
Į jo maistinę vertę įeina:
- 11 g baltymų;
- 28 g riebalų;
- 0 g angliavandenių.
Taigi dešrų kalorijų kiekis yra maždaug 135 kcal. Priklausomai nuo sudėties ir gamintojo, šis rodiklis gali skirtis. Reikėtų suprasti, kad kepto produkto kalorijų kiekis skiriasi nuo kepto pusgaminio.
Cheminė sudėtis ir maistinė vertė
Paprastai dešrelėse yra ne daugiau kaip 10% mėsos. Likusi dalis yra krakmolas, riebalai, konservantai ir kiti elementai. Jie neturi amino rūgščių, vitaminų D ir K, fosfolipidų, maistinių skaidulų.
Daugiau informacijos apie maistinę vertę galite rasti lentelėje.
| Dešrų rūšis (100 gramų) | Kalorijų kiekis | Voverės | Riebalai | Angliavandeniai |
|---|---|---|---|---|
| Kiauliena | 320 | 9,5 | 34,3 | 0 |
| Pieno | 235 | 11 | 23,9 | 1,6 |
| Jautiena | 240 | 10,4 | 20,1 | 0,8 |
| Daktaras | 250 | 10,33 | 23,5 | 3,02 |
| Višta | 110 | 19 | 2,4 | 0,9 |
| Iš kalakutienos | 95 | 14,5 | 2,7 | 1,8 |
Skaičiuojant kalorijas, reikia atsižvelgti į informaciją ant pakuotės.
Įvairių pusgaminių veislių kalorijų kiekis ir BJU
Gamintojai gamina įvairių rūšių dešreles. Parduodama medžioklė, Vienos ir Milano gaminiai, pusgaminiai su sūrio gabalėliais. Apsvarstykite populiariausias veisles ir jų kalorijų kiekį.
| Gamintojas, klasė | Kalorijos 100 g | Voverės | Riebalai | Angliavandeniai |
|---|---|---|---|---|
| Sveiki, daktaras | 230 | 14 | 19 | 0 |
| „Mažas“ | 253 | 9 | 27 | 2 |
| Rubliovskis, „Veršiena“ | 265 | 10 | 23 | 0 |
| Ostankino, „Tėtis gali“ | 246 | 10 | 23 | 0 |
| Ostankino, „filė“ | 175 | 10 | 15 | 0 |
| FCG Egorievskaya, virtos dešros ant nenugriebto pieno | 304 | 11 | 28 | 2 |
| Sveiki, pieninė | 250 | 6,6 | 16,8 | 0 |
| Sveiki, „Su sūriu“ | 259 | 12 | 23 | 0 |
| Sveiki, kremiški | 195 | 13 | 15 | 0 |
| Dymovas, pienininkas | 296 | 11 | 28 | 0 |
Jei reikia išsiaiškinti, kiek kalorijų yra dešroje (1 vnt.), Turite remtis apytiksliu jos svoriu - 50 g.
Vitaminų ir mineralų kiekis
Ne visi žino, kad dešrose yra ir naudingų medžiagų, būtent:
- vitaminai A, B, C, PP;
- fosforas;
- Natris
- kalio;
- magnio
- cinkas;
- geležies.
Šie elementai stiprina širdies raumenį, gerina smegenų veiklą, skydliaukės veiklą. Visa tai taikoma aukštos kokybės dešroms ir naminiams gaminiams.
Produkto nauda kūnui
Pirkėjai visada reikalauja dešros dėl šių priežasčių:
- juos lengva ir greitai paruošti;
- jie yra prieinami;
- juos galima virti ir kepti;
- jie suteikia sotumo jausmą.
Naudodamas kiaulienos gaminius, pirkėjas energingai maitina kūną, atsikrato nuovargio. Šiame produkte yra sveikų baltymų ir mikroelementų. Jie stiprina širdį, kraujagysles ir reprodukcinę sistemą. Tačiau kiaulienos dešrelėse yra gana daug kalorijų, todėl jos netinka žmonėms, turintiems papildomų svarų.
Jautienos produktuose gausu geležies, cinko ir baltymų, kurie būtini raumenų ir kaulų sistemos funkcionavimui palaikyti, žaizdoms gydyti. Produktai iš vištienos ar kalakutienos yra dietiniai. Juose yra vitaminų, fosforo, kalio, cinko, glutamo rūgšties. Jie rekomenduojami žmonėms su silpnu imunitetu.
Pieno dešrelės gaminamos iš pieno miltelių. Jie turi malonų skonį ir subtilią tekstūrą, juose yra vitaminų B3 ir PP. Šiandien jie dažnai prideda sojos baltymų su krakmolu.
Norint gauti kuo daugiau naudos iš dešrų ir nepakenkti kūnui, patariama:
- kepkite arba kepkite gaminį;
- virkite garuose virtą omletą su dešrelėmis;
- pasirinkti produktą, pagamintą pagal GOST;
- pirkti elastingus gaminius, kurių paviršius yra sausas;
- nenusipirkite dešrų, į kurias įeina E-250;
- šildykite dešreles ir nevalgykite jų žalių;
- Negalima vytis pigių prekių;
- rinkitės švelnaus rožinio atspalvio gaminius be persipynimo.
Sėkmingiausias pirkinys bus dešros su užrašu „Kreminė“, „Ypatinga“. Bet jie taip pat gali pakenkti nekontroliuojamai vartojant (gali sukelti virškinimo trakto problemų ir atsirasti antsvorio) arba tuo atveju, kai jie jau prarado šviežumą.
Kontraindikacijos
Dešros turi neigiamų savybių. Dietologai vis dar ginčijasi dėl šio produkto kokybės.
Kai kurių produktų sudėtyje yra cheminių junginių:
- fosfatai;
- priedai;
- skonio stiprikliai;
- sojos baltymai;
- krakmolas;
- stabilizatorius;
- dažai.
Tokie produktai yra gana kaloringi ir kenkia figūrai. Jų neturėtų valgyti vaikai iki trejų metų, nėščios moterys ir žmonės, kuriems diagnozuotos inkstų, kepenų, tulžies pūslės ligos.
Kad nepakenktumėte kūnui, svarbu teisingai pasirinkti dešreles, atkreipiant dėmesį į jų išvaizdą ir įpakavimą. Kačių savininkams patariama dalintis įsigyto produkto gabalėliu su mėgstamu augintiniu. Jei keturkojis draugas atsisakė dešros, tada produktas yra prastos kokybės.
