Kiek kalorijų omletas paruoštas skirtingais būdais, kaip sumažinti patiekalo kalorijų kiekį

Šį paprastą kiaušinių patiekalą gali pasigaminti net ir pats neįgudęs šefas. Bet tie, kurie laikosi tinkamos mitybos principų ar laikosi dietos, turi žinoti, kiek kalorijų yra omlete. Straipsnyje bus atskleisti jo pranašumai, taip pat geriausi kepimo būdai.

Cheminė sudėtis ir maistinė vertė

Vištienos kiaušiniai yra vienas sveikiausių maisto produktų, ypač žmonėms, kurie laikosi dietos. Viskas susiję su dideliu baltymų kiekiu. Tuo pačiu metu angliavandenių trūkumas skatina organizmą ieškoti energijos šaltinių ir kaupti kaupiamus riebalus.

Į klasikinį patiekalą įeina kiaušiniai, pienas, druska ir sviestas.

Taip pat galite pridėti kitų ingredientų pagal skonį. Atliekant keletą naudingų veiksmų, ypatingą vietą užima metabolizmo aktyvinimas.

Omletą sudaro šie elementai:

• Cholinas.
• Vitaminas B
• Vitaminas D.
• Varis.
• Geležis
• Chloras
• Sieros.
• Jodas.
• Fluoras.

Šis vitaminų kompleksas užtikrina tinkamą nervų sistemos veikimą, padeda palaikyti sąnarių jėgas, gerina virškinimo trakto būklę.

Kalorijų kiekis yra maždaug 185 kcal 100 g produkto. Tiksli vertė priklauso nuo ingredientų ir paruošimo būdo. Tam tikrą vaidmenį vaidina riebalų kiekis piene ir naudojamo aliejaus rūšis, taip pat terminio apdorojimo būdas - orkaitėje, dvigubame katile, lėtoje viryklėje ar įprastoje keptuvėje.

Vienintelė žala, kurią gali sukelti šis patiekalas, yra cholesterolio plokštelių susidarymas. Dėl tam tikro riebalų kiekio padidėjęs „blogojo“ cholesterolio kiekis lemia jų atsiradimą.

Kiek kalorijų yra omlete, pagamintame skirtingais būdais?

Yra daug virimo būdų:

• Omletas iš vieno kiaušinio ir pieno: vidutinis kalorijų kiekis yra 130 kcal, jei naudojama kuo mažiau sviesto ir neriebaus pieno.
• Omletas iš dviejų kiaušinių ir pieno: energinė vertė - 170 kcal.
• Omletas su pomidorais: dėl daržovių buvimo rodiklis padidėja 30 kcal 100 g produkto.
• Omletas su dešrelėmis ir mėsos gardumynais: net patiekalui, paruoštam taupant, naudojant orkaitę ar lėtą viryklę, energinė vertė bus daug didesnė nei kitų rūšių, siekianti apie 220 kcal. Atsižvelgiant į abejotiną šiuolaikinių dešrų kokybę, verta apsiriboti įprasta mėsa, atsižvelgiant vištienos krūtinėlę ar jautieną.
• Omletas su daržovėmis be trynio: kalorijų kiekis yra 110 kcal. Žinoma, skonis iš dalies prarastas. Bet tuo pačiu padidėja patiekalo maistinės savybės. Ir daržovės pridės jam šiek tiek pikantiškumo.
• Omletas su sūriu: energijos indeksas siekia 340 kcal dėl didelio sūrio kalorijų kiekio.

Paros produkto vartojimo norma

Kiaušinių omletas yra sveikas patiekalas, naudojamas medicininiais ir dietiniais tikslais. Tai prisideda prie organizmo sveikatos, aprūpindama jį svarbiais mikroelementais ir vitaminais. Galite virti naudodami bet kokius priedus.

Išskirtiniai gėrybių pranašumai yra kompozicija. Maistinės vertės sumažinimas prisideda tik prie netinkamo maisto gaminimo būdo.

Dienos norma, kurią gydytojai rekomenduoja, yra 200 g asmeniui.

Laikydamiesi šios vertės, galėsite mėgautis savo mėgstamu patiekalu, nebijodami cholesterolio pertekliaus. Vaikams porcija sumažinama iki 50 g per dieną.

Kasdien naudoti šį produktą nėra draudžiama. Mažai kalorijų turintis maistas patiks tiems, kurie kovoja su pertekliniu svoriu. Nėščios moterys turėtų vartoti tik dietinius kiaušinius. Tokie gaminiai atpažįstami „D“ ženklu, esančiu ant apvalkalo. Ši kategorija saugoma ne ilgiau kaip 7 dienas.

Žindymo laikotarpiu indas turėtų būti įvežamas nuo trečiojo šėrimo mėnesio.

Kalorijų mažinimo būdai

Omletas yra lengvas ir lengvai paruošiamas maistas.

Yra keli metodai, kurie padeda jį gauti naudingesne ir mažiau kaloringa forma:

• Padaryti porą. Patiekalas neturi skanios rudos plutos, tačiau jis labai naudingas sveikatai. Įrenginys, kuris dar labiau palengvina omletų gaminimą, yra daugialypė kepimo mašina. Prietaisas nesugadins maisto skonio ir puikumo.
• Naudokite įvairius žalumynus, kurie pagreitina medžiagų apykaitos procesus organizme ir pašalina virškinimo sistemos problemas. Geriausia imti šviežių ir šaldytų petražolių, krapų ir kalendros, nes džiovintame papilde nėra visų būtinų vitaminų.
• Virkite tik iš baltymų. Gydyti pasirodys lengvesnė, erdvesnė ir, svarbiausia, nepaprastai naudinga. Laikoma, kad maksimali kalorinė kiaušinio dalis yra trynys. Šio metodo baltymai yra plakami kartu su pienu.
• Aliejų pakeiskite vandeniu. Žinoma, skonis bus šiek tiek kitoks ir neįprastas. Bet žala organizmui bus minimali.
• Įpilkite mažiau kiaušinių ir daugiau daržovių. Pastarojo maistinė vertė yra daug mažesnė nei pagrindinio ingrediento.
• Vietoj pieno naudokite neriebų kefyrą.

Svarbu atsiminti, kad patiekalą geriau valgyti ryto metu, nepamirštant naudoti orkaitės ar dvigubo katilo. Omleto kalorijų kiekis taps dar mažesnis.

Taigi, jūs turėtumėte atidžiai pasirinkti produktus ir paruošimo būdus. Tuomet tinkama mityba taps norma visiems ir taps kasdieniu įpročiu.