Šiandien salotos su kirieshki ir rūkyta dešra yra daugeliui pažįstamos. Neįtikėtiną jo populiarumą lemia du veiksniai: pirma, šį patiekalą labai greitai ir gana paprasta paruošti, ir, antra, kaip pirminius ingredientus galite naudoti beveik bet kurį namuose esantį produktą. Remiantis tuo, kas išdėstyta pirmiau, siūloma apsvarstyti keletą įdomiausių šios unikalios salotos receptų.

Salotos su Kirišu, rūkyta dešra ir pupelėmis

Ši salotų versija su kirieshki ir rūkyta dešra laikoma, ko gero, paprasčiausia.

Žinoma, nes darbui reikia tik:

  • 100 g bet kokios rūkytos dešros;
  • 2 marinuoti agurkai (galima marinuoti);
  • 100 g virtų pupelių (konservuotų)
  • 2 lakštai šviežių salotų;
  • 20 g kirieshek (arba paprastų rugių krekerių);
  • pora šakelių petražolių;
  • pipirai;
  • 50 g majonezo.

Kepant šiuos produktus nereikia papildomai termiškai apdoroti.

Jums tiesiog reikia atlikti keletą paprastų operacijų:

  1. Švelniai supjaustykite agurkus ir dešrą į kubelius (arba juosteles). Viskas priklausys nuo turimos kirieshek formos.
  2. Šiurkščiai pjaustykite petražoles ir rankomis nuplėškite salotų lapus.
  3. Pupeles sutarkuokite. Papildomo skysčio salotose nereikia. Jei naudojamos konservuotos pupelės, jums tereikia atidaryti stiklainį ir iš jo išpilti visą sūrymą. Pupelės pomidoruose, skirtos šioms salotoms, neveiks.
  4. Įdėkite visus paruoštus maisto produktus į lėkštę, pipirus, užpilkite majonezu ir gerai išmaišykite.
  5. Pabarstykite gatavą patiekalą su kirieshki.

Geriau tokias salotas valgyti iškart, kol krekeriai įsigers. Jei reikia, patiekalą galima šiek tiek pasūdyti.

Su korėjietiškomis morkomis

Remiantis ankstesniu receptu, galite virti visiškai naujas salotas su krekeriais ir rūkyta dešra. Pakanka vietoj pupelių paimti korėjiečių morkas, o žalumynus ir salotų lapus pakeisti svogūnais. Šie komponentai suteiks patiekalui trūkstamo aštrumo ir padaro jo skonį pikantiškesnį.

Darbui jums reikės:

  • 80 g rūkytos dešros;
  • 1 mažas svogūnas;
  • 200 g korėjiečių morkų;
  • ½ skardinių konservuotų pupelių;
  • 2 pakuotės bet kokių krekerių;
  • majonezas.

Tokios salotos paruošiamos per kelias minutes:

  1. Smulkiai supjaustykite svogūną ir dešrą. Ruošinių forma šiuo atveju neturi reikšmės.
  2. Susmulkintus produktus perkelkite į lėkštę.
  3. Į juos sudėkite morkas ir sutrintas pupeles.
  4. Pagardinkite salotas majonezu ir išmaišykite.
  5. Indą kelioms valandoms padėkite į šaldytuvą. Jis turi būti gerai užplikytas, kad ingredientai galėtų keistis aromatais.
  6. Prieš pat naudojimą įpilkite krekerių ir išmaišykite.

Norėdami papuošti tokias salotas, galite naudoti šviežius petražolių lapelius arba kapotus žalius svogūnus.

Virimas su pomidorais

Kad salotos su kirieshki ir rūkyta dešra būtų sultingesnės, į jos receptą galima įtraukti šviežių pomidorų.

Be to, šio komponento dėka gatavas patiekalas iškart taps ryškus ir labai patrauklus. Neįmanoma to nepastebėti ant stalo. Yra vienas puikus pasirinkimas, kai naudojami tik penki komponentai: pupelės, kirieshki, rūkyta dešra, pomidorai ir majonezas. Viskas labai paprasta.

Pradiniai produktai turi būti imami tokiais kiekiais:

  • 1 stiklainio konservuotų pupelių;
  • 2 vidutiniai pomidorai;
  • 200 g pusiau rūkytos dešros;
  • 1 pakuotė kirieshek;
  • šiek tiek majonezo.

Virimo technika iš esmės nesikeičia:

  1. Supjaustykite dešrą juostelėmis.
  2. Pomidorus susmulkinkite į kubelius.
  3. Pupeles išimkite iš stiklainio ir nukoškite.
  4. Surinkite visus komponentus į salotų dubenį.
  5. Supilkite juos su majonezu ir išmaišykite.

Šis patiekalas yra idealus greitam užkandžiui, kai nėra laiko sužavėti ilgų, sudėtingų patiekalų gaminimo.

Salotos: rūkyta dešra, kirieshki ir kukurūzai

Jei norite, salotos su kirieshki ir rūkyta dešra gali būti paruoštos pagal skirtingą spalvų schemą. Tam jums reikia pakeisti tik gaminių rinkinį.

Pvz., Mišinys, į kurį įeina:

  • 200 g rūkytos dešros;
  • 80 g krekerių „Kirieshki“;
  • 1 skardinė konservuotų kukurūzų;
  • 100 gramų bulvyčių;
  • majonezas.

Kaip virti tokias salotas:

  1. Švelniai supjaustykite dešrą juostelėmis.
  2. Jei nėra paruoštų gruzdintų bulvyčių, tuomet jas galite pasigaminti patys: tam jums reikia tik nulupti ir sutrinti bulves plonu šiaudeliu, o po to apkepti dideliame kiekyje aliejaus (gruzdintos) ir atvėsinti.
  3. Įdėkite visus produktus į salotų dubenį ir pagardinkite majonezu.

Ant stalo tokios salotos atrodo labai šventiškai. Tiesa, kai kurie teigia, kad toks patiekalas yra labai kenksmingas. Taip, iš tikrųjų yra. Bet kartais tikrai norisi pasigardžiuoti kuo nors skanu, nors ir nelabai naudingu.

Su šviežiu agurku

Kirieshki yra gana sūrūs krekeriai, turintys daug karštų prieskonių. Galite šiek tiek palengvinti jų buvimą salotose su šviežiu agurku. Tokiu atveju patiekalas nepraranda traškumo. Šiam variantui idealus yra receptas, kuris kulinarijos knygoje žinomas kaip „skanus“. Tam naudojama rūkyta dešra, šviežias agurkas, sūris, karis, taip pat kukurūzai, kiaušiniai ir česnakai. Išoriškai tokios salotos kažkuo primena Cezarį. Bet iš tikrųjų tai yra visiškai skirtingo pobūdžio mišinys.

Norėdami tokio patiekalo turite pasiimti:

  • 3 kiaušiniai
  • 150 g rūkytos dešros;
  • 300 g konservuotų kukurūzų;
  • 1 pakuotė kirieshek (geriausia su lašinių skoniu);
  • 2 skiltelės česnako;
  • 50 g bet kokio kieto sūrio;
  • majonezas.

Norėdami gaminti salotas, turite atlikti kelis paprastus veiksmus:

  1. Nuplaukite agurkus ir nulupkite dešrą.
  2. Abu šiuos produktus supjaustykite juostelėmis.
  3. Pirmiausia išvirkite kiaušinius, o po to atvėsus, nulupkite ir sutrinkite į kubelius.
  4. Sūrį sumalkite ant trintuvės su didelėmis ląstelėmis.
  5. Česnaką smulkiai pjaustykite peiliu.
  6. Gaukite kukurūzus iš skardinės, nusausinę sūrymą.
  7. Visi paruošti ingredientai (kartu su kirieshkami) surinkti į vieną plokštelę.
  8. Gausiai juos užpilkite majonezu ir išmaišykite.

Patiekalas pasirodo gana nuoširdus ir yra gana tinkamas pilnaverčiai vakarienei.

Rūkyto sūrio receptas

Norint harmoningesnio produktų derinio, į salotas su kirijomis ir rūkyta dešra verta dėti ne paprastą kietą, o rūkytą sūrį. Pagal skonio savybes tokiam mišiniui jis labiausiai tinka.

Reikės šių ingredientų:

  • 200 g rūkytos dešros;
  • 4 skiltelės česnako;
  • 1 pakuotė krekerių (patartina vartoti kartu su rūkytos mėsos kvapu);
  • 1 didelis pomidoras;
  • 200 g dešros sūrio;
  • majonezas.

Žingsnis po žingsnio ruošiant salotas:

  1. Supjaustykite dešrą mažomis juostelėmis.
  2. Pomidorus švelniai supjaustykite kubeliais.
  3. Sūrį sumalkite ant trintuvės su didelėmis ląstelėmis.
  4. Česnakai tiesiog susmulkinti peiliu.
  5. Surinkite visus šiuos produktus į vieną dubenį, lengvai supilkite juos su majonezu ir gerai išmaišykite.
  6. Prieš patiekdami pabarstykite salotas džiūvėsėliais. Tai neturėtų būti daroma anksčiau: kitaip jie taps minkšti, o patiekalas bus visiškai sugadintas.

Tokios salotos neverta ruošti ateičiai. Mišinys turėtų būti šviežias ir traškus.

Atostogų salotos "Ožka sode"

Norėdami nustebinti svečius ant šventinio stalo, galite paruošti salotas, kurios populiariai vadinamos „ožka sode“.

Pastaruoju metu jis buvo labai populiarus. Patiekalas ruošiamas taip, kad visi jo komponentai pirmiausia susmulkinami, o po to tvarkingai išdėstomi su piliakalniais per visą lėkštės perimetrą.

Norėdami gauti paprasčiausią originalių salotų versiją, jums reikia:

  • 150 g rūkytos dešros ir tiek pat kieto sūrio;
  • 2 virtų vištienos kiaušinių;
  • 1 šviežio pomidoro;
  • 100 g krekerių.

Net vaikas gali susitvarkyti su šio patiekalo paruošimu.

Procesą sudaro du etapai:

  1. Pagrindiniai produktai (sūris, dešra, kiaušiniai ir pomidorai) supjaustomi vidutinėmis juostelėmis.
  2. Sudėkite juos į krūvas ant plokščios plokštės. Netoliese tuo pačiu būdu supilkite kotletukus.

Šioje formoje salotos patiekiamos ant stalo. Šalia jo būtinai turite įdėti dubenį su kokiu padažu (geriau vartoti majonezą). Visus ingredientus galima vartoti atskirai arba maišyti į lėkštę, pagardintą aromatiniu padažu.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: