Cukinijų pica - 7 skanūs receptai

Cukinijų pica, be abejo, nėra populiari itališka tortilija, tačiau labai skanus patiekalas, kuris tikrai patiks tiems, kurie laikosi dietos.

Orkaitėje išspaustos dietinės picos

Pica iš cukinijų orkaitėje yra labai paprasta. Svarbu teisingai pasidaryti pagrindą, o kaip įdarą viskas bus, bet tik mažai kaloringa.

Patiekalui jums reikės:

• bet kokie prieskoniai pagal skonį;
• dvi mažos cukinijos;
• 3-4 šaukštai miltų;
• švieži žalumynai;
• vienas kiaušinis;
• šaukštas džiūvėsėlių duonai kepti;
• mažas šaukštas sviesto;
• 50 gramų neriebaus sūrio;
• vienas pomidoras;
• kiaušinis;
• žiupsnelis kepimo miltelių.

Virimo procesas:

1. Cukinijas sumalkite stambia tarka, sumaišykite su kiaušiniu, tada su atrinktais prieskoniais ir smulkiai supjaustytomis žolelėmis.
2. Į tą pačią masę supilame nurodytą kiekį miltų, kepimo miltelius ir vėl gerai išmaišome.
3. Krosnies formą patepame aliejumi ir aptepame džiūvėsėliais, į ją perkeliame cukinijų mišinį, išlyginame.
4. Ant žiedų viršaus dedame pomidorus ir tarkuotą sūrį, dedame į orkaitę ir pašauname į 25 minutes, įjungdami šildymą 180 laipsnių.

Virimas keptuvėje

Pica keptuvėje yra puikus pasirinkimas skubantiems. Patiekalas pasirodo gana nuoširdus ir gali būti visavertė vakarienė.

Reikalingi produktai:

• cukinijos, svogūnai ir morkos - visi po vieną;
• bet kokie prieskoniai pagal jūsų skonį;
• kiaušinis;
• miltų, 2–3 šaukštai, tešlos konsistencija turėtų būti kaip blynas;
• 50 gramų sūrio;
• vienas pomidoras;
• bet kokie mėsos gaminiai įdarui - 150 gramų;
• švieži žalumynai.

Virimo procesas:

1. Svogūnus, morkas ir cukinijas susmulkinkite trintuve, pagardinkite prieskoniais, suberkite miltus ir kiaušinį, supjaustytas žoleles ir gerai išminkykite.
2. Keptuvėje su nedideliu kaitinimo laipsniu kepkite tešlą torto pavidalu iš abiejų pusių.
3. Kai pagrindas bus beveik paruoštas, ant jo sudėkite dešros gabaliukus, pomidorų žiedus ir tarkuotą sūrį.
4. Mes uždengiame keptuvę dangčiu ir laukiame, kol sūris išsilydys, po kurio patiekalas bus paruoštas patiekti.

Žingsnis po žingsnio receptas su grybais

Dieta pica taip pat gali būti ruošiama su grybais, nes jie yra labai mažai kaloringi ir tuo pačiu labai sotūs.

Patiekalui jums reikės:

• du maži pomidorai;
• pagardai pagal jūsų skonį;
• keturi šaukštai miltų;
• apie 400 gramų pievagrybių;
• sūrio gabalėlis, sveriantis apie 50 gramų;
• dvi cukinijos;
• trys kiaušiniai;
• krūva šviežių žolelių.

Virimo procesas:

1. Iš anksto paruoškite grybus: virkite juos apie 10 minučių verdančiu vandeniu ir sumalkite.
2. Moliūgą sumalkite ir sumaišykite su miltais, kiaušiniais, pjaustytomis žolelėmis. Tuoj pat sudėkite pasirinktus prieskonius ir gerai išminkykite masę.
3. Šį mišinį paskleidžiame keptuvėje, lengvai pakepiname, kad šiek tiek susigertų.
4. Mes dedame grybus, pomidorų žiedus, tada ant viršaus tarkuotą sūrį. Formą išimame į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir palaikome apie 30 minučių.

Cukinijos pica su pomidorais

Kitas šio patiekalo aiškinimas yra su cukinijomis ir pomidorais. Pasirodo, pica yra labai švelni ir sultinga.

Virimui jums reikės:

• apie 80 gramų kieto sūrio;
• kepimo miltelių šaukštas;
• prieskoniai pagal jūsų skonį;
• du pomidorai;
• trys kiaušiniai;
• apie 500 gramų moliūgų;
• 100 gramų miltų;
• švieži žalumynai.

Virimo procesas:

1. Į indą dedame tarkuotą cukiniją, tada kiaušinius, supjaustytas žoleles, kepimo miltelius ir įvairius prieskonius. Masę minkykite taip, kad ji taptų vienalytė.
2. Mes ją perkeliame į kepimo indą, padengiame pomidorų sluoksniu, kurį reikia supjaustyti plonais apskritimais, ir pabarstykite sūriu.
3. Mes siunčiame indą į pašildytą orkaitę ir kepame apie 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Su vištiena

Produktai maisto ruošimui:

• šviežios žolelės ir prieskoniai;
• sūrio gabalas - apie 70 gramų;
• 250 gramų vištienos;
• du pomidorai;
• 50 gramų miltų;
• trys mažos cukinijos;
• du kiaušiniai;
• svogūnas ir morka.

Virimo procesas:

1. Visomis sąraše esančiomis daržovėmis, išskyrus pomidorus, sumalkite smulkia tarka.
2. Įmaišykite kiaušinius, miltus, pagardus ir pasirinktus žalumynus, supjaustę.
3. Įdėkite masę į galvą, padėkite į orkaitę maždaug 25 minutėms, įjungdami šildymą 180 laipsnių.
4. Per tą laiką išvirkite vištieną, pabarstykite prieskoniais, supjaustykite mažais kubeliais ir padėkite ant cukinijos pagrindo.
5. Viršuje uždėkite pomidorų sluoksnį ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite dar 10–15 minučių orkaitėje, kol sūris visiškai ištirps.

Tai įdomu:greita pica orkaitėje - receptas

Kaip gaminti dešrą

Cukinijų pica su dešra greičiausiai nebus laikoma dietine, tačiau nuoširdi ir skani - tikrai!

Patiekalo ingredientai:

• 150 gramų virtos dešros;
• žolelės ir pagardai, pavyzdžiui, druska ir juodieji pipirai;
• du vidutiniai moliūgai;
• 2-3 šaukštai miltų;
• du pomidorai;
• vienas kiaušinis;
• maždaug 100 gramų kietojo sūrio.

Virimo procesas:

1. Cukinijas sumalkite stambia tarka. Į masę įmaišykite kiaušinį, miltus ir prieskonius. Čia taip pat galite įdėti šviežių žolelių. Gerai minkykite, kol mišinys taps vienalytis.
2. Mes ją perkeliame į kepimo indą, išlyginkite, kad pagrindas būtų lygus.
3. Nedelsdami uždenkite dešros kubeliais ar riekelėmis, pomidorų žiedais ir tarkuotu sūriu. Kitus komponentus galima pridėti pagal pageidavimą.
4. Mes išsiunčiame formą su indu maždaug 30-35 minutes į orkaitę, pašildydami ją iki 180 laipsnių.

Neįprasta cukinijos picos pica

Reikalingi produktai:

• trys šaukštai miltų;
• žiupsnelis druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį;
• dvi stiklinės moliūgų pyrago;
• du kiaušiniai;
• vienas pomidoras;
• 150 gramų bet kokio įdaro, pavyzdžiui, vištienos filė ar dešros;
• 60 gramų sūrio.

Virimo procesas:

1. Sumaišykite pyragą su prieskoniais, tada su miltais ir kiaušiniu.Gerai išmaišykite ir supilkite į įkaitintą keptuvę.
2. Uždenkite jį ir kepkite pagrindą maždaug 10 minučių.
3. Praėjus šiam laikui, galite pereiti prie įdaro: padėkite jį ant pagrindo. Uždenkite dešra, pomidoru ir tarkuotu sūriu.
4. Vėl uždarykite dangtį, padarykite ugnį žemesnę nei vidutinė ir virkite 25 minutes.

Cukinijų pica yra labai neįprastas patiekalas. Bet tai yra geras pasirinkimas norint paįvairinti savo meniu ir tuo pačiu nepriaugti perteklinio svorio.