Milkshake - 17 namų receptų

Naminis kokteilis paruošiamas per kelias minutes iš paprasčiausių ingredientų. Skaniojo gėrimo paslaptis yra naudoti atšaldytus ingredientus. Plakite produktus maišytuvu, maisto kombainu ar maišytuvu didžiausiu greičiu.

Milkshake - pagrindinis receptas su ledais

Klasikinis kokteilis yra sveikas ir skanus skanėstas, kurį galima paruošti vaikų vakarėliui. Tokį gėrimą mėgsta net vaikai, kurie atsisako gerti įprastą pieną. Jei griežtai laikysitės recepte nurodytų proporcijų, net pradedantysis virėjas gali pasidaryti pienišką kokteilį.

Sudėtis:

• 0,5 l neriebaus pieno;
• 150 g ledų.

Virimo būdas.

1. Visi komponentai dedami į virtuvės kombaino indą.
2. Maišykite šaukštu, kad ištirptų ledai.
3. Įjunkite techniką ir plakite aukščiausiu režimu maždaug 3 minutes, kol pasirodys švelnios putos.
4. Supilkite kokteilį į gražius stiklines, papuoškite, jei norite, įpilkite ledo trupinius.

Kad nesugadintumėte gėrimo skonio, naudokite aukštos kokybės ledus be priedų. Jei reikia, kokteilis papildomas kitais ingredientais: uogomis, šokoladu, grietinėle, kava.

Kaip virti bananus?

Šis gėrimas puikiai atgaivina ir maitina organizmą baltymais, vitaminais ir mineralais. Jis gali būti naudojamas kaip greitas užkandis, taip pat po fizinio krūvio, siekiant atkurti jėgą ir energiją.

Jums reikės:

• 400 ml vidutinio riebumo pieno;
• 200 g grietininių ledų;
• 1 prinokęs bananas.

Receptas yra žingsnis po žingsnio.

1. Nuluptas bananas susmulkinamas ir sudedamas į trintuvą. Įpilkite 100 ml pieno.
2. Plakite ingredientus, kol visi vaisių gabaliukai sutrės.
3. Įpilkite ledų ir plakite dar minutę.
4. Likęs pienas pilamas ir maišomas maišiklyje, kol gaunamos sodrios putos.
5. Milkshake su bananu suvartojamas iškart po paruošimo.

Milkshake, kaip ir SSRS

Šio deserto skonis daugeliui primena mokyklos ir paauglystės metus. Kokteilis yra storas, su labai aksominėmis putomis.

Sudėtis:

• 100 ml riebaus pieno;
• 25 ml apelsinų sirupo;
• 25 g grietininių ledų.

Virimo technologija.

1. Norint gauti aukštą putų kiekį, pienas iš anksto užšaldomas.
2. Visi ingredientai sudedami į maišytuvo dubenį ir plakami maksimaliu greičiu tiksliai minutę.
3. Supilkite gėrimą į stiklinę ir tuoj pat išgerkite per šiaudelį.

Saldus gėrimas su braškėmis

Kokteilis, paruoštas pagal šį receptą, yra nepaprastai skanus, maistingas ir labai sveikas. Jei veiksmingai patiekite, tai taps stalo dekoracija vaikų vakarėlyje.

Reikalingi komponentai:

• 300 ml pieno, kurio riebumas yra 2,5%;
• 200 g ledų;
• 300 g šviežių prinokusių braškių;
• 30 g granuliuoto cukraus.

Virimo procesas.

1. Jie nuplauna braškes, nuima uodegas ir nusausina.
2. Uogos ir cukrus sudedami į trintuvą ir plakami bulvių koše.
3. Įpilkite ledų su pienu ir įjunkite dar minutę.
4. Kokteilis su braškėmis patiekiamas aukštoje taurėje su šiaudeliu ir visa uoga.

Šokoladinis pieno kokteilis

Viena šio gėrimo porcija suteikia energijos ir suteikia gerą nuotaiką visai dienai. Galite eksperimentuoti su kokteilio skoniu pridėdami įvairių rūšių šokolado.

Jums reikės:

• 100 ml pieno;
• 50 g tamsaus šokolado;
• 60 g vanilinių ledų.

Virimo žingsniai.

1. Kad šokolado gabaliukai nepatektų į gatavą gėrimą, plytelės išlydomos garų vonelėje.
2. Ledai iš anksto išimami iš šaldiklio. Jei pridėsite ištirpintų ledų, kokteilis pasirodys tirštesnis.
3. Visi komponentai sujungiami į virtuvinį kombainą ir plakami, kol pasirodys putos.
4. Gatavas gėrimas papuoštas šokolado drožlėmis ir mėtų lapeliu. Patiekiama žemose kvadratinėse taurėse.

Patarimas: turtingo šokolado skonio mėgėjai į ingredientus gali pridėti 5 g maltos kavos.

Su kiviais

Egzotiškas pieno gėrimas yra vertingų mikroelementų ir vitaminų šaltinis. Jis puikiai atgaivina šilumą ir papildo energijos atsargas po sunkaus darbo ar treniruočių. Norėdami sušvelninti rūgštų kivių skonį, įpilkite banano.

Sudedamųjų dalių sąrašas:

• 2 kiviai;
• pusiau banano;
• 200 ml pieno;
• 10 g vanilinio cukraus;
• 40 g vanilinių ledų;
• 40 g karamelinių ledų.

Virimo etapai.

1. Kiviai išsilaisvino iš odos ir supjaustė apskritimais. Keletas griežinėlių, atidėtų papuošimui.
2. Pusė banano supjaustoma kubeliais.
3. Vaisiai perkeliami į maišytuvo dubenį, supilama pusė paruošto pieno ir supilamas vanilinis cukrus.
4. Komponentai plakami turbo režimu 2 minutes.
5. Į gautą masę dedami abiejų rūšių ledai ir plakami dar minutę.
6. Paruoštas kokteilis su kiviais supilamas į stiklines ir papuošiamas egzotinių vaisių griežinėliais.

Vanilinis kokteilis

Švelnus šio kokteilio skonis patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems.

Sudėtis:

• 180 ml riebaus pieno;
• 50 g vanilinių ledų;
• 2 lašai vanilės ekstrakto;
• 20 g cukraus.

Virimo eiga.

1. Plakimo inde sumaišomas pienas ir šiek tiek išlydyti ledai.
2. Komponentai plakami 2 minutes. Per tą laiką turėtų susidaryti tiršta putplastis.
3. Į pieno sudėtį pridedama cukraus ir vanilės. Plakite dar minutę.

Prieš patiekdami vanilės kokteilis atšaldomas.

Patarimas: prieš pilant gėrimą, taures galima sudėti į šaldiklį, kad jos būtų padengtos keru, tada kokteilis suteiks estetinį malonumą ir ilgiau palaikys vėsioje vietoje.

Su ananasais

Šis gėrimas padeda normalizuoti virškinimą, pagerinti savijautą ir nuotaiką. Ananasai padeda numesti svorio, todėl kokteilį galima įtraukti į laisvosios dietos racioną.

Jums reikės:

• 200 ml pieno 1% riebalų;
• 400 g grietininių ledų;
• 1 g cinamono miltelių;
• 500 g konservuotų ananasų gabaliukų.

Virimo būdas.

1. Skystis nuteka iš ananasų skardinės. Gabalai išdžiovinami ant popierinio rankšluosčio.
2. Ledai iš šaldiklio išimami 30 minučių prieš paruošimą.
3. Visi ingredientai sujungiami ir plakami trintuvu.
4. Kai pasirodo sodrus, storas putplastis, kokteilis yra paruoštas.

Aviečių pieno kokteilis

Aviečių kokteilis nuo pirmo gurkšnio užkariauja švelnumu ir ryškiu uogų skoniu.

Būtini komponentai:

• 300 g aviečių;
• 0,5 l pieno;
• 40 g cukraus;
• 200 g vanilinių ledų.

Virimo procesas.

1. Avietės rūšiuojamos, paliekant tik prinokusias nepažeistas uogas.
2. Cukrus ir avietės sudedami į trintuvą ir maišomi nedideliu greičiu, kol sutrins. Norėdami, kad gėrimas būtų be kauliuko, masę galima nušluostyti per smulkų sietą arba marlę.
3. Supilkite pieną, minutę plakite.
4. Įpilkite ledų ir virkite dideliu greičiu, kol bus gauta kreminė konsistencija.
5. Paruoštas gėrimas patiekiamas aukštose taurėse ir geriamas per šiaudelį.

Uogų kokteilis su ledais

Ne visi vaikai mėgsta šviežias uogas, ir bet kuris vaikas su malonumu gers ryškų saldų gėrimą. Šis sveikas gydymas gali būti įtrauktas į dietą kiekvieną dieną.

Sudėtis:

• 100 g šviežių aviečių, gervuogių, mėlynių;
• 20 g cukraus;
• 150 g ledų;
• 100 ml neriebaus pieno.

Receptas yra žingsnis po žingsnio.

1. Uogos nuplaunamos ir džiovinamos.
2. Ledai atšildomi iki švelnios būklės.
3. Visi komponentai dedami į maišytuvą. Maišoma turbo režimu 1,5 minutės.
4. Uogų kokteilis supilamas į aukštus stiklinius ir patiekiamas plačiais šiaudeliais.

Milkshake

Gėrimas, kuriame yra kavos, puikiai tonizuoja ir suteikia rytinės dietos įvairovės. Kofeino kiekį kokteilyje visada galima reguliuoti pridedant reikiamą kiekį pieno.

Būtini komponentai:

• 200 ml pieno;
• 50 ml geriamojo vandens;
• 10 g tirpios kavos;
• 10 g cukraus;
• 100 g ledų.

Virimo žingsniai.

1. Kavos milteliai ir cukrus sumaišomi puodelyje, užpilkite šaltu vandeniu, gerai išmaišykite.
2. Gautas tirpalas supilamas į maišytuvo dubenį ir plakamas maždaug minutę, kol grūdai visiškai ištirps.
3. Įpilkite pieno, ledų tiesiai iš šaldiklio ir maišykite, kol susidarys sodrios putos.

Su konjaku ir cinamonu

Netikėtai atvykę svečiai gali būti gydomi pagyvinančiu alkoholiniu koše. Jie tikrai įvertins aromatinį gėrimą.

Jums reikės:

• 500 ml pieno;
• 100 g šokoladinių ledų;
• 100 ml brendžio;
• 5 g vanilinio cukraus;
• 40 g įprasto cukraus;
• 1 g cinamono miltelių.

Virimo etapai.

1. Pienas supilamas į maišytuvą. Užmigti tiek cukraus, tiek cinamono rūšių.
2. Įpilkite ledų iš šaldiklio ir konjako.
3. Jei reikia, įpilkite ledo kubelių.
4. Plakite plaktuvu iki vientisos masės.
5. Pieno ir konjako kokteilis pilamas į žemas taures.

Su moliūgu ir obuoliu

Toks gėrimas turi būti kiekvieno, kuris nori sustiprinti savo imunitetą, sumažinti svorį, prisotinti organizmą vitaminais ir mineralais, racione. Pirmiausia reikia iškepti pagrindinius kokteilio ingredientus.

Sudėtis:

• 2 maži saldžiarūgščiai obuoliai;
• 300 g moliūgo minkštimo;
• 250 ml pieno;
• 5 g medaus.

Virimo etapai.

1. Nuplaukite obuolius ir moliūgą, supjaustykite dideliais kubeliais, sudėkite ant kepimo skardos ir dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 35 minutes.
2. Kepti komponentai atvėsinami pirmiausia kambario temperatūroje, po to šaldytuve.
3. Visi produktai sujungiami maišytuvo dubenyje ir plakami iki vientisos masės.
4. Prieš patiekiant, vitaminų kokteilis atšaldomas 30 minučių.

Su avokadu

Šiuo maistingu ir sveiku gėrimu galima mėgautis kasdien pusryčiams.Kokteilyje esančios medžiagos padeda sumažinti cholesterolio kiekį, sustiprina regėjimą, pagerina odos būklę.

Jums reikės:

• 1 avokado;
• 300 ml pieno, 2,5% riebalų;
• 40 g granuliuoto cukraus;
• 5 ml citrinos sulčių;
• 1 g cinamono.

Virimo būdas.

1. Avokadai valomi, akmuo pašalinamas. Minkštimas supjaustomas kubeliais ir apibarstomas citrinų sultimis, kad būtų išlaikytas natūralus atspalvis.
2. Po 10 minučių avokadas perpilamas į maišytuvą, užpilamas pienu, pridedamas granuliuotas cukrus.
3. Viską plakite iki vientisos masės ir visiškai ištirpinkite cukraus grūdelius.
4. Paruoštas gėrimas supilamas į stiklines ir apibarstomas cinamonu.

Naminis kokteilis su serbentais

Serbentai - uoga yra labai naudinga, tačiau rūgšti, todėl dažniausiai iš jos gaminami kompotai ir konservai. Tačiau termiškai apdorojant kai kurie vitaminai sunaikinami, todėl kokteiliuose geriau naudoti šviežius serbentus.

Ingredientai

• 200 g šviežių ar šaldytų juodųjų serbentų;
• 400 ml pieno;
• 400 g ledų;
• 30 g cukraus.

Virimo technologija.

1. Jei naudojamos užšaldytos uogos, jas leidžiama atitirpinti.
2. Serbentai dedami į trintuvą, užpilkite puse pieno. Plakite vidutiniu režimu minutę.
3. Įpilkite likusio pieno, įpilkite 300 g ledų ir cukraus. Plakite dar minutę.
4. Į stiklines pilamas pieno kokteilis su ledais ir serbentais. Ledų likučiai supjaustomi mažais gabalėliais ir dedami į gėrimą.

Su vyšnia

Vyšnių uogos puikiai derinamos su šokoladu desertuose ir gėrimuose. Subtilus vyšnių kokteilis bus nuostabi šventinio stalo puošmena.

Reikės:

• 250 ml pieno;
• 200 g sodo vyšnių be kauliukų;
• 10 g kakavos;
• 15 g rudojo cukraus;
• mėtų lapai.

Žingsnis po žingsnio receptas.

1. Vyšnia su virtuviniu kombainu virsta bulvių koše.
2. Įpilkite pieno, kakavos ir cukraus. Plakite iki vientisos masės.
3. Virš stiklinės išsiliejęs kokteilis papuoštas mėta.

„Piquant Parmesan“ kokteilis

Labai sveikas neįprasto skonio gėrimas patiks tiems, kurie laikosi sveikos mitybos.

Būtini komponentai:

• 200 ml pieno;
• 3 salierų stiebai;
• 100 g parmezano.

Virimo žingsniai.

1. Salierai sumalami ant trintuvės ir išspaudžiami per varškę.
2. Maišytuve sumaišomos gautos sultys, pienas, tarkuotas sūris.
3. Ingredientai kruopščiai išplakami, supilami į stiklines ir atvėsinami.

Milkshakes ilgai nelaikomos, todėl jie visada paruošiami iš karto. Sudedamųjų dalių tūris turėtų būti apskaičiuojamas pagal porcijų skaičių.