Paplūdimyje populiarus kokteilis „Sex“, pripažintas profesionalių barmenų, pasižymi ryškiu nepamirštamu skoniu. Be to, jį paruošti yra gana paprasta, o jo ingredientų galima rasti bet kurioje parduotuvėje.

Klasikinis alkoholinio kokteilio receptas „Seksas paplūdimyje“

Tarp ingredientų, kurie yra nurodyti pačiame pirmame alkoholinio kokteilio recepte, yra degtinė. Bet gėrimo ypatumas tas, kad dėl sodraus vaisių skonio jis nėra jaučiamas.

Norėdami pagaminti klasikinį kokteilį „Seksas paplūdimyje“, jums reikės:

  • pagrindinis komponentas yra degtinė, kurios tūris yra 40 ml;
  • spanguolių ir apelsinų sultys - taip pat po 40 ml;
  • persikų likeris - tik 20 ml;
  • ledo kubeliai.

Kaip virti:

  1. Būtina pasiimti pagrindinį barmeno įrankį - purtyklę, į kurią tuo pačiu metu dedame visus ingredientus - ledus, sultis, degtinę.
  2. Suplakite apie 2–3 minutes.
  3. Gėrimą, paruoštą pagal klasiką, reikia išpilti į aukštą cilindrinį stiklinį, kurio tūris yra 270 ml, kuris vadinamas highball.
  4. Papuoškite noru su griežinėliais apelsinų ar vyšnių.

Rekomenduojama visada filtruoti purtyklės turinį, kad maži ledo gabaliukai nepatektų į stiklinę.

Tinkama ingredientų sudėtis ir proporcijos

Įdomu tai, kad net klasikinėje kompozicijoje galimi įvairūs ingredientų variantai. Pavyzdžiui, apelsinų sultys kartais pakeičiamos ananasais, spanguolių sultys - tų pačių uogų sultimis. Persirengimui persikų skystis gali būti pakeistas panašia melionų ar net šnapsų kompozicija.

 

Svarbiausia yra atsakingai pasirinkti alkoholinį gėrimą, mūsų atveju - degtinę.Tai neturėtų turėti kvapo. Pirkdami sultis atkreipkite dėmesį į jų konsistenciją, kuo ji tirštesnė, tuo skanesnis gėrimas pasirodys.

Tik būtina griežtai laikytis svarbiausių ingredientų proporcijų:

  • 2 dalys degtinės;
  • 1 dalis skysčio;
  • 4 dalių apelsinų ir spanguolių sulčių derinys.

Kaip gerti kokteilį

Jie geria „Seksą paplūdimyje“ iš specialaus aukšto stiklinės, naudodami šiaudelį. Taigi galima mėgautis gėrimu, o ne greitai išpilti stiklinės turinį. Paprastai kokteilis nevalgomas, nebent jie suvalgo keletą uogų, kurios puošia taurę - tai gali būti avietė, ananasai, braškė arba apelsinas. Jie puikiai pabrėžia pagrindinių ingredientų skonį.

Papuošimui jie taip pat pasirenka mėtų šakas, vyšnią, ryškią kokteilinę skėtį. Norėdami pajusti skonio naujumą, ant viršaus galite pridėti plaktos grietinėlės. Svarbu, kad gėrimas būtų patiekiamas šaltas.

Skanus receptas:„Long Island“ kokteilis

Gamindami gaivųjį gėrimą namuose

Gėrimas buvo išrastas gana neseniai, tačiau Tarptautinė barmenų asociacija jau įtraukė jį į savo oficialų kokteilių sąrašą. Bet tai nereiškia, kad neįmanoma jo virti namuose.

 

Supaprastintas seksas kokteiliais paplūdimyje be alkoholio:

  • spanguolių sultys, apelsinas ir ananasai - po 50 ml;
  • ledo kubeliai - 200 g;
  • saldus ir rūgštus grenadino sirupas - 15 ml;
  • kaip puošmena - apelsino skiltelė arba 1 vyšnia.

Norint paruošti ilgą gėrimą namuose, nebūtina naudoti purtyklės, užtenka supilti kiekvieną komponentą paeiliui. Taip pat galite išmesti ledą. Paskutinis etapas yra dekoravimas.

Tai įdomu:Kas yra citrininis kurdas?

Originalus kokteilis „Seksas paplūdimyje“ su grenadinu

Kita kokteilių sekso įvairovė paplūdimyje - vietoj degtinės grenadino pridedant klasikinį receptą ir spanguolių sultis pakeičiant vaisių gėrimu.

1 porcijos ingredientai:

  • spanguolių sultys - 30 ml;
  • apelsinų sultys - 30 ml;
  • persikų sultys - 30 ml;
  • keli lašai grenadino;
  • ledas.

Be to, vietoje aukštaūgio galite pasiimti collinus, kurie yra šiek tiek aukštesni. Užpildykite stiklinę ledu, sultimis ir sumaišykite, pabaigoje pridėkite kelis lašus tiršto grenadino.

Su apelsinų sultimis

Skaniausias gėrimas gaunamas iš apelsinų sulčių, paruoštų savarankiškai ir nepirktų parduotuvėje. Todėl, jei turite sulčiaspaudę, būtinai pasinaudokite šiuo patarimu.

 

Kitas alkoholinio kokteilio recepto variantas:

  • degtinė - 40 ml;
  • „Chambord“ gervuogių aviečių likeris - 20 ml;
  • šviežiai spaustos apelsinų sultys - 40 ml;
  • saldus likeris su meliono skoniu Midori Melon likeris - 20 ml;
  • spanguolių sultys - 40 ml;
  • ledo kubeliai.

Dėl dviejų skysčių pridėjimo gėrimas įgauna sodrų vaisių ir uogų skonį.

Spanguolių sulčių ilgas gėrimas

Populiariausiame recepte yra spanguolių ir ananasų sulčių, tačiau kartais prie jų pridedamas garsusis „Southern Comfort“ persikų skonio likeris. Kiekvienas alkoholio ingredientas geriamas 15 ml ir sumaišomas su sultimis ir ledu.

Renkantis spanguolių sultis, turėtumėte atkreipti dėmesį į gerbiamų gamintojų produktus, kad gėrimo skonis kuo labiau atitiktų originalią sudėtį. Pabandykite sultis pagal skonį prieš dedant jas į kitus ingredientus. Jame neturėtumėte jausti per daug saldumo, todėl ant pakuotės turėtų būti parašyta, kad tai 100% sultys.

Paprastas gėrimo su egzotišku skoniu receptas:

  • aukštos kokybės degtinė - 50 ml;
  • persikų tirpalas (pavyzdžiui, prekės ženklai „Southern Comfort“) - 25 ml;
  • spanguolių sultys ir ananasai - kiekvienas 40 ml;
  • uogos saldžiųjų aviečių - 1 šaukštelis;
  • ananasai - 1 gabaliukas;
  • ledo kubeliai - 300 g.

Norėdami gaminti maistą pagal klasikinį receptą, tai yra, kaip daro profesionalūs barmenai, visus ingredientus galite sumaišyti į purtykles. Į jį supilame visą ledus, supilame skysčius, degtinę ir sultis. Kratykite keletą minučių, tada filtruokite ir padarykite papuošimus iš uogų ir ananasų.Jei dažnai mėgstate kepti įvairius kokteilius, turėtumėte nusipirkti specialų filtrą, kurį barmenai vadina filtro koštuvu, kitaip tariant - matavimo puodeliu.

Kokteilis „Seksas paplūdimyje“ yra populiarus ne tik dėl savo pavadinimo ir ryškaus skonio, bet ir dėl lengvo paruošimo. Leidžiama daugybė receptų variantų, todėl kiekvienas gali saugiai išreikšti savo vaizduotę ir sugalvoti savo originalią kompoziciją.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: